În prezent, Ucraina a rămas aproape fără vaci din rase de carne. În viitorul apropiat, nu este de așteptat o creștere a numărului lor, a declarat expertul proiectului USAID „Sprijin pentru dezvoltare agricolă și rurală”, Evgeny Shatohin.

Principalele motive ale acestei stări de fapt constau în faptul că această afacere este dezavantajoasă din punct de vedere economic pentru țărani și întreprinderile industriale. Pentru a recupera costul proiectului de afaceri „vițel de vacă” va dura aproximativ 15 ani. Numărul de terenuri arabile din țară este în continuă creștere, iar pășunile pentru animale sunt din ce în ce mai mici. În plus, cultivarea unui astfel de efectiv este într-o relație puternică cu evenimentele meteorologice.

Singura speranță în activitatea vacilor de rase de carne sunt fermele lactate, care într-un anumit grad sau altul își folosesc producția. Acest lucru vă permite să diversificați riscurile și sursele de venit.Pentru fermele mari de lapte, există un motiv de a se angaja în cultivarea și îngrășarea vacilor de carne pe cont propriu. Fermele mai mici pot câștiga din vânzarea animalelor tinere cu vârsta cuprinsă între 2-10 zile, pe măsură ce se formează piața de îngrășare profesională a bovinelor, rezumă Yevgeny Shatohin.

Anterior, a fost raportat că din numărul total de vaci din Ucraina, persoanele din rase de carne reprezintă doar 1,3%.