Salatele cu carne sunt o opțiune excelentă pentru cei cărora le place o masă gustoasă și satisfăcătoare, dar, în același timp, sunt pe dieta. Există o mulțime de variante de salate de carne. Cea mai interesantă este salata de pui cu ciuperci, brânză și ouă, decorată cu ierburi aromate.
Selectarea și prepararea ingredientelor
Cea mai bună alegere a cărnii pentru un preparat alimentar ar fi puiul. Are foarte multe proteine și este bine absorbit. Cea mai preferată parte a puiului va fi sânul. Filetul brut trebuie fiert timp de 25-30 de minute la foc mic. De asemenea, trebuie să fierbeți în prealabil niște ouă de pui.
Stii Puteți încerca cea mai scumpă salată din lume în Oxford, cu o vizită la Le Manoir aux Quat Saisons. O porție va costa 800 de euro. Acesta va include: caviar beluga alb, crab Cornwall, homar, homar spinos, trufe, precum și cartofi și sparanghel.
Reteta de salata de pui, ciuperci, ou, ceapa si branza
900 g10 min.
ciuperci conserve
250 g
Valoarea nutrițională la 100 g:
Mai întâi, tăiați toate ingredientele. Fileul de pui și brânza se taie cubulețe mici. Ciupercile se taie în felii.
Ouăle se toacă în ordine aleatorie și se pun deasupra ciupercilor.
Toate ingredientele trebuie puse într-un bol.
Apoi ceapa verde se toacă fin și se trimite într-un castron. Dacă doriți, puteți tăia castravetele în formă proaspătă sau sărată - acest lucru va diversifica gustul și va face vasul mai suculent.
La bol se adaugă sare și piper, după gust, precum și maioneză.
Ultimul pas este să amestecați complet toate componentele salatei.
Mai întâi, tăiați toate ingredientele. Fileul de pui și brânza se taie cubulețe mici. Ciupercile se taie în felii.
Ouăle se toacă în ordine aleatorie și se pun deasupra ciupercilor.
Toate ingredientele trebuie puse într-un bol.
Apoi ceapa verde se toacă fin și se trimite într-un castron. Dacă doriți, puteți tăia castravetele în formă proaspătă sau sărată - acest lucru va diversifica gustul și va face vasul mai suculent.
La bol se adaugă sare și piper, după gust, precum și maioneză.
Ultimul pas este să amestecați complet toate componentele salatei.Reteta video
Reteta de salata cu pui, ciuperci, ou, ceapa si crud
Acest fel de mâncare poate fi completat și modificat după bunul plac. De exemplu, campionii pot fi înlocuiți cu ciuperci porcini, iar în loc de pui, folosiți un curcan. Iar adăugarea de castraveți și roșii va face vasul mai interesant.
Important! Maioneza de cumpărături este greu de atribuit produselor dietetice, așa că dacă îți pasă de figura ta, atunci este mai bine să o gătești singur sau să înlocuiești iaurtul neîndulcit cu adăugarea a 1-2 căței de usturoi (opțional).
Schimbând doar 1-2 ingrediente, felul de mâncare poate fi făcut mai dietetic și, invers, se poate adăuga mai multă valoare nutritivă. Rețeta este foarte simplă, iar mâncarea este pregătită într-un timp scurt și va arăta grozav atât în vacanță, cât și pe masa obișnuită de luat masa.
