După ce ai ales un avocado copt în piață sau în magazin, adu-l cât mai curând acasă și începe să creezi - pentru a face sandvișuri delicioase pentru întreaga familie din pulpa verde fragedă și grasă a acestor fructe!
Nu vă faceți griji pentru rețete - în continuare, în materialul vă vom împărtăși cu voi cele mai delicioase și mai rapide tehnologii pentru fabricarea de sandvișuri de avocado pentru micul dejun, gustări pentru prânz sau petreceri cu ceai de seară.
Un sandviș de avocado este întotdeauna o idee bună!
Sandwich pentru micul dejun
Acest sandwich va fi gustarea ta preferată de dimineață! Acest lucru este ușor de verificat dacă aveți:
- 1 avocado;
- jumătate de lămâie;
- mai multe ramuri de mărar;
- 4 ouă
- 1 lingură de ulei vegetal sau o felie de unt de bună calitate;
- 4 felii de pâine;
- 1 roșie;
- sare după gust;
- piper negru măcinat după gust.
Frământați pulpa de avocado cu o furculiță sau un pișcot. Se amestecă cu zeama de lămâie și mărarul tocat.
Ouăle, avocado și roșiile produc mixul perfect de produse pentru un mic dejun delicios.
Prăjiți ouăle în ulei vegetal. Întindeți pâinea cu pastă de avocado. Depunem ouăle deasupra, decoram cu inele de roșii, asezonăm cu sare și piper.
Sandwich cu brânză și ierburi
Veți avea nevoie de:
- 1 baghetă sau pâine;
- 2 linguri de unt de bună calitate;
- mai multe ramuri de mărar;
- câteva pene de ceapă verde;
- 230 g cremă sau brânză de casă tip „Almette” sau „Philadelphia”;
- 1 cui de usturoi;
- 1-2 avocado;
- 1 lamaie
- sare, piper - după gust.
Tăiați bagueta sau pâinea în felii, puneți-o pe o foaie de copt, ungând în prealabil pe ambele părți cu un strat subțire de unt. Se coace 5 minute la 180 de grade Celsius într-un cuptor preîncălzit. Principalul lucru este să nu supraîncărcați pâinea.
Ca verdeață, subliniind tandrețea avocado, puteți folosi arugula, busuiocul, pătrunjelul și cilantro.
Ierburi mărunțite amestecate cu brânză și usturoi tocat. Tăiați avocado în fâșii subțiri de-a lungul.
Se unge o bucată de pâine ușor răcită cu brânză cu ierburi și usturoi, se întinde avocado deasupra și se toarnă cu suc de lămâie proaspăt stors. Completăm decorarea cu sare și piper negru.
Sandwich „Mediteranean”
Pentru ca acest sandviș să încânte pe cei dragi cu gustul și luminozitatea sa, stoc la astfel de componente:
- 2 felii de paine;
- 1 avocado;
- sare după gust;
- piper negru măcinat - după gust;
- 2 roșii de dimensiuni medii sau 6 roșii cherry;
- 2-3 bile de brânză mozzarella pentru copii;
- mai multe ramuri de busuioc.
Uscați pâinea într-o prăjitoare sau într-o tigaie uscată. Din avocado, scoateți pulpa și frământați cu o furculiță de sare și piper.
Mozzarella subliniază în mod favorabil moliciunea avocado și prospețimea roșiilor.
Tăiați roșiile și mozzarella în cercuri. Ungeți pâinea cu pastă de avocado, răspândiți brânza și roșiile deasupra. Presărați cu piper negru și decorați cu busuioc, pe care trebuie să îl rupeți în bucăți mici cu mâinile sau să decorați cu frunze întregi ale unei plante parfumate.
Sandwich de castraveți și Hummus
Pentru a pregăti acest sandwich, veți avea nevoie de:
- 2 felii de paine;
- 1 avocado;
- jumătate de castravete;
- 4 linguri de hummus din năut sau sfeclă;
- sare după gust;
- piper negru măcinat după gust.
Uscați feliile de pâine într-o prăjitoare, într-o tigaie sau pe grătar. Tăiați avocado în felii subțiri și tăiați castravetele cu o cojită de legume în fâșii lungi.
Castraveții și avocado merg bine împreună cu sandvișurile și salatele.
Ungeți pâinea uscată cu hummus, întindeți deasupra feliile de castraveți. Completați designul benzii de avocado. Presărați totul cu sare și piper negru și continuați la o absorbție delicioasă!
Ce rețete pentru sandvișuri de avocado cunoașteți și practicați? Partajează comentariile și asigură-te că atașează fotografii ale capodoperelor tale gastronomice!
