Salatele de crab decorează în mod tradițional masa festivă. O varietate de rețete vă permite să gătiți diferite opțiuni alimentare, completându-le cu propriile idei. Sunt gătite cu ciuperci, brânză și porumb conserve. De asemenea, adaugă carne, orez, castraveți proaspeți și alte legume. Crearea de feluri de mâncare nu necesită mult efort, iar mâncarea finită va crea o dispoziție festivă și vă va încânta cu un gust rafinat.
Selectarea și prepararea ingredientelor
Pentru salată, este mai bine să alegeți ciuperci de dimensiuni medii. Trebuie sortate, spălate bine, apoi uscate. Cojiți și spălați legumele crude. Clătiți și fierbeți ouăle. Apoi se răcește și se curăță. Bastoanele de crab congelate nu sunt de dorit, deoarece conțin multă apă.
Important! Toate ingredientele trebuie să fie proaspete. Ciupercile și carnea expirate pot provoca intoxicații alimentare, precum și duce la infecția cu paraziți.
Rețete de salată cu bețe de crab și ciuperci
Pentru a pregăti o salată festivă, trebuie să decideți rețeta. Apoi pregătiți corect ingredientele și, înarmați cu o descriere pas cu pas a rețetei, pregătiți vasul.
Printre opțiunile propuse, puteți alege cea care vă va atrage:
Salata "Cina de petrecere"
10-1245 minute
Valoarea nutrițională la 100 g:
Tăiați fin produsele crab sau răziți pe o răzătoare grosieră.
Pe o farfurie plată mare, puneți o formă circulară detașabilă cu un diametru de 18-20 cm, care este folosită pentru coacere. În acest caz, va fi nevoie pentru un design frumos de salată.
Se toarnă baghete tocate în inel. Netezit pentru a obține un strat îngrijit.
Ungeți fiecare strat ulterior cu două linguri de maioneză.
Se unge ouăle fierte pe o răzătoare grosieră și se întinde cu următorul strat.
Al treilea strat sunt ciupercile prăjite cu ceapă.
Încingeți brânza tare pe o răzătoare grosieră și, de asemenea, întindeți-le într-un strat.
Aplicați stratul final de maioneză deasupra, acoperiți cu pelicula de agățat și dați la frigider pentru aproximativ 2 ore.
Gresiți brânza cremă pe o răzătoare grosieră. Pentru a facilita munca, brânza poate fi înghețată în prealabil.
Garnitiți salata de puf bine îmbibată cu mărar și paie de brânză.
Tăiați fin produsele crab sau răziți pe o răzătoare grosieră.
Pe o farfurie plată mare, puneți o formă circulară detașabilă cu un diametru de 18-20 cm, care este folosită pentru coacere. În acest caz, va fi nevoie pentru un design frumos de salată.
Se toarnă baghete tocate în inel. Netezit pentru a obține un strat îngrijit.
Ungeți fiecare strat ulterior cu două linguri de maioneză.
Se unge ouăle fierte pe o răzătoare grosieră și se întinde cu următorul strat.
Al treilea strat sunt ciupercile prăjite cu ceapă.
Încingeți brânza tare pe o răzătoare grosieră și, de asemenea, întindeți-le într-un strat.
Aplicați stratul final de maioneză deasupra, acoperiți cu pelicula de agățat și dați la frigider pentru aproximativ 2 ore.
Gresiți brânza cremă pe o răzătoare grosieră. Pentru a facilita munca, brânza poate fi înghețată în prealabil.
Garnitiți salata de puf bine îmbibată cu mărar și paie de brânză.Important! Pentru a reduce conținutul de calorii al salatei, puteți înlocui ciupercile prăjite cu cele fierte.
Reteta video
Salată „Cina Party
Salată de porumb
Dacă vasul finit se dovedește a fi uscat, fiecare strat poate fi condimentat cu maioneză. Serviți fără a agita.
10-1230 minute
porumb conserve
250 g
verdeață (pătrunjel, mărar)
1 buchet
Valoarea nutrițională la 100 g:
Tocatoare și ouă în pătrate medii. Dacă doriți, produsele din crab pot fi înlocuite cu creveți.
Tăiați ciupercile murate în patru părți.
Tăiați bine verdeața.
Puneți un strat de ouă fierte tocate într-un bol transparent de salată, apoi ciuperci, brânză rasă și bețe de crab. Stratul final trebuie să fie porumb.
Sare și piper după gust. Se presară deasupra cu ierburi mărunțite.
La mijloc, întindeți o maioneză și decorați cu crengute de pătrunjel. Se lasă la macerat.
Tocatoare și ouă în pătrate medii. Dacă doriți, produsele din crab pot fi înlocuite cu creveți.
Tăiați ciupercile murate în patru părți.
Tăiați bine verdeața.
Puneți un strat de ouă fierte tocate într-un bol transparent de salată, apoi ciuperci, brânză rasă și bețe de crab. Stratul final trebuie să fie porumb.
Sare și piper după gust. Se presară deasupra cu ierburi mărunțite.
La mijloc, întindeți o maioneză și decorați cu crengute de pătrunjel. Se lasă la macerat.Reteta video
Salată de porumb
Salată de morcovi
Morcovii cruzi completează perfect compoziția și se combină la gust cu toate ingredientele.
10-1250 minute
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Răciți cartofii fierti pe o răzătoare grosieră și puneți-l într-un bol cu salată. Fiecare strat ulterior de sare și condimentează cu maioneză.
- Apoi așezați un strat de ouă fierte fierte, tăiate în pătrate de produse crab și brânză rasă.
- Stratul final trebuie să fie morcovi bruti, răzuși pe o răzătoare grosieră.
- Încingeți vasul cu frunze de pătrunjel, așezându-le în centru. Pentru decorare, sunt suficiente 5 frunze mari.
- Vasul finit trebuie înmuiat.
Stii Bastoanele de crab au fost inventate în 1973 de compania japoneză Sugiyo Co. Acest produs se numea Kanikama.
Salata "Alyonka"
10-1245 minute
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Se toacă ceapa.
- Tăiați ciupercile în pătrate mici și prăjiți-le cu ceapă.
- Tăiați castraveții și beți de-a lungul căpșunilor.
- Tăiați ouăle în pătrate mici.
- Sare, condimentează cu maioneză și amestecă.
- Decorați salata finită cu ierburi.
- Lasa la macerat si serveste musafirii.
Combinația de ciuperci, porumb, brânză, bețe de crab și legume oferă un fel de mâncare simplu de originalitate. Rețetele simple pas cu pas vă vor ajuta să vă pregătiți pentru vacanță și nu va dura mult timp.
Stii Produsele din crab au apărut pentru prima dată în țările CSI în 1991.
Salatele frumos decorate vor decora cu siguranță sărbătoarea festivă și îi vor încânta pe oaspeți cu gustul lor piquant.
