Nicio masă festivă nu este completă fără prezența salatelor și gustărilor. Dar adevăratul moment al sărbătorii dvs. va fi o salată foarte atractivă, gustoasă și unică cu ciuperci „Poiana de ciuperci”.

Selectarea și prepararea ingredientelor

În istoria modernă a gătitului, nu există reguli clar înrădăcinate despre o singură rețetă pentru un fel de mâncare. Din ce în ce mai mult, gospodinele experimentează cu adăugarea de ingrediente noi la mâncărurile tradiționale. Situația este exact aceeași cu salata de ciuperci de ciuperci, ale cărei rețete pot fi găsite într-un număr mare.

Ca condiment suplimentar pentru salate sunt excelente: coriandru, cimbru, nucșoară, oregano și busuioc.

Dar pentru a implementa o rețetă considerată clasică, trebuie să efectuați următorii pași pregătitori:

1. Se fierbe, se coace / se prăjește pieptul de pui, ouăle. Adesea, în loc de pui, iau șuncă.
2. Se unge brânza tare și ouăle fierte pe o răzătoare grosieră.
3. Tăiați / rupeți fileul de pui fiert în bucăți mici.
4. Tăiați bine verdeața.
5. Scurgeți lichidul din morcovii în coreeană, macinați suplimentar masa vegetală grăbită.
6. Toate ingredientele trebuie păstrate în boluri separate înainte de asamblarea salatei.
7. Pentru a amesteca componentele, de asemenea, trebuie să pregătiți o peliculă, o formă mare ovală sau rotundă (din plastic / sticlă) pentru stabilirea straturilor și o lingură pentru ungere cu maioneză / smântână, precum și un fel de mâncare pe care va fi servită salata.

Stii În Europa, cultivarea ciupercilor de pădure domesticite a început abia în secolul al XVIII-lea: în capitala Franței, acestea erau considerate o adevărată delicatesă, foarte greu de achiziționat și, dacă era posibil, atunci cu un preț considerabil. Agronomi special instruiți au fost angajați în cultivarea lor, motiv pentru care campionii sunt numiți „ciuperci pariziene”.

După ce ai pregătit salata de ciuperci de ciuperci, vei fi convins din propria experiență că acest fel de mâncare este destul de eficient, dar foarte ușor de preparat. În plus, datorită combinației perfecte de produse folosite, păstrarea excelentă a formei, aceasta va deveni un adevărat punct culminant al sărbătorii tale.

Important! Champignons au un efect antitumoral și, de asemenea, au un efect antibacterian și reduc nivelul de colesterol din sânge. În același timp, dacă decideți să alegeți ciuperci, atunci nu vă temeți că își vor pierde proprietățile utile.

Gustul uimitor de plăcut și de „Ciupercă de ciupercă” cu șampanii, pregătiți pas cu pas conform rețetei, vor încânta cu siguranță atât gospodăria dvs. cât și oaspeții care v-au privit pentru o ceașcă de ceai.