Cartoful este un produs alimentar valoros pentru aproape fiecare persoană. Datorită versatilității și ușurinței sale de pregătire, găsește aplicare în orice bucătărie, iar tot ce este necesar de la gazdă este să alegi cea mai delicioasă varietate. Una dintre aceste variații varietale este Bellarosa (sau Cherry), ale cărei caracteristici vor fi discutate ulterior.

Caracterizarea și descrierea soiului

Soiul în cauză este de origine germanică, deoarece planta a fost crescută în orașul Luneburg. Creatorul cartofului popular de astăzi este Europlant, o companie care dezvoltă și vinde noi soiuri de legume din 1993. Astăzi, birouri de reprezentare ale acestui inițiator pot fi găsite în 70 de țări diferite din întreaga lume.

Avantaje și dezavantaje

Fiecare soi de plante cultivate are nu numai avantaje, ci și dezavantaje: indiferent cât de încercați oamenii de știință, este imposibil să excludem complet calitatea negativă într-o cultură nouă.

• În cazul cartofilor Bellarosa, lista beneficiilor include:
• maturare relativ rapidă a fructelor - primii tuberculi sunt săpate deja în 1,5-2 luni după plantarea materialului;
• posibilitatea re-aterizării în regiunile climatice calde. Dacă în aprilie, solul se încălzește bine, atunci înainte de debutul răcirii toamnei, vei avea timp să plantezi cartofi din soiul Bellarosa din nou;
• randamente excelente. Sub rezerva regulilor de rotație a culturilor și de îngrijire a plantelor de la 1 ha, este foarte posibil să se colecteze până la 320 de centi de culturi de rădăcini;
• capacități de adaptare bune care vă permit să plantați o cultură în aproape orice tip de sol, cu excepția substraturilor grele de argilă;
• toleranță mare la secetă a plantei;
• rezistență excelentă la agenți patogeni;
• posibilitatea depozitării pe termen lung și a rezistenței la deteriorarea mecanică în timpul transportului pe termen lung.

În ceea ce privește dezavantajele soiului, în primul rând merită să reamintim friabilitatea părții tuberculoase, care complică adesea procesul de recoltare: cartofii împrăștiați în gaură sunt foarte ușor de deteriorat cu o lopată.

Calități gustative

Crescând până la 75 cm înălțime, tulpinile puternice, cu frunze mari, contribuie la formarea tuberculilor oval roșiatici subțiri sau albi-roz-roz, cu o culoare caracteristică galben-pal sau cremă a mijlocului. Soiul Bellarosa este clasificat ca un soi de masă, ceea ce înseamnă că este caracterizat prin gust excelent.

Fructele gătite au un gust ușor dulce, ceea ce le face o opțiune potrivită pentru a găti aproape orice fel de mâncare. În plus, friabilitatea acestui cartof este la un nivel mediu, motiv pentru care este la fel de des folosit atât pentru prăjire, cât și pentru procesarea cu piure de cartofi (nu necesită mult timp pentru fierberea fructelor).

Stii Majoritatea soiurilor de cartofi au fructe galbene sau albe, cu toate acestea, soiul Linzer Blaue iese în evidență pe fondul lor. Cert este că nu numai pielea, ci și conținutul intern al tuberculilor acestei plante are o culoare albastră saturată.

Timpuri optime de aterizare

Timpul specific pentru plantarea materialului de plantare a cartofilor depinde de specificul regiunii climatice a creșterii sale viitoare. Dacă în partea de sud a Federației Ruse aceasta poate fi sfârșitul lunii aprilie, atunci rezidenții din regiunile nordice ale țării vor trebui să aștepte cu lucrări de plantare până la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Pentru a nu greși în această chestiune, este recomandabil să vă concentrați asupra temperaturii solului: valorile optime pentru soiul descris vor fi indicatori nu mai mici de + 8 ° C la o adâncime de 10 cm.

Plantarea și cultivarea cartofilor

Plantarea corectă și cultivarea cu succes a cartofilor în zona dvs. depind de o serie de nuanțe, dintre care principalul va fi respectarea regulilor de rotație a culturilor, pregătirea solului în zona selectată și organizarea în continuare a îngrijirii corespunzătoare. Luați în considerare caracteristicile fiecărui aspect al activității.

Reguli de rotație a culturilor

Aproape orice soi de cartof are nevoie de o zonă însorită, cu sol solubil și fertil, pentru o creștere și dezvoltare reușite. Totuși, acest lucru nu înseamnă deloc că merită să plantezi o cultură în același loc timp de câțiva ani la rând. Epuizarea solului nu va avea cel mai bun efect asupra formării culturii, de aceea anul viitor este recomandat să alegeți o parcelă diferită pentru plantă. Fasolea, varza și castraveții vor fi precursori ideali pentru soiul Bellarosa, iar după recoltare, puteți semăna secară și muștar pe locul tuberculilor, ceea ce va adăuga slăbiciune solului și va face mult mai hrănitor.

Cerințele solului

Orice cultură de legume se simte bine în solul liber, iar cartofii Bellarosa nu fac excepție în această chestiune. Prima dezlegare a substratului se realizează după recolta de toamnă din anul precedent, cu aplicarea simultană de humus sau compost (norma este de 4-5 kg ​​pe 1 m² de teritoriu). A doua oară procedura se repetă odată cu apariția primăverii, cu 2-3 săptămâni înainte de plantarea materialului de plantare.

Dacă solul a fost puternic epuizat, atunci puteți repeta introducerea de substanțe organice, reducând doza indicată la 2 kg pe 1 m². Cantități excesive de azot în sol pot acumula o masă verde în detrimentul tuberculilor.

Important! În timpul săpăturii de primăvară a parcelei, este posibilă fertilizarea pământului cu îngrășăminte minerale complexe, printre care compozițiile de superfosfat și amestecurile de potasiu, care sunt introduse în proporție de 1,5-2 kg pe 100 m² de suprafață, vor fi deosebit de valoroase pentru cultura descrisă.

Pregătirea materialului de plantare

Având în vedere perioada de maturare relativ timpurie a cartofilor Bellaroz, plantarea lor este de obicei planificată la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, dar până la acel moment, materialul de plantare ar trebui să fie deja încolțit. Pentru a realiza acest lucru, tuberculii de cartofi sunt scoși din depozit cu aproximativ 20 de zile înainte de plantarea prevăzută și lăsați într-un loc bine luminat, cu o temperatură a aerului de cel puțin + 15 ° C. Pregătirea pentru plantare este ușor de determinat prin evaluarea vizuală a aspectului: un material de plantare bun din ochi apar lăstari tineri.

Uneori, pentru o mai bună germinare, tuberculii sunt așezați în straturi în cutii de lemn, oferind simultan un flux bun de aer fiecăruia. Cu toate acestea, chiar și în acest caz, siguranța întregului material de plantare nu poate fi garantată, prin urmare, dacă există spațiu suficient, este mai bine să stropiți cartofii pe podea într-un singur strat.

Tehnologia de aterizare

În general, nu este nimic special în ceea ce privește plantarea cartofilor Bellarosa, așa că aproape singurul lucru în care merită să fiți atenți este o schemă adecvată de plasare a tuberculilor. În acest caz, vorbim despre tufișuri înalte, prin urmare, distanța dintre plantele vecine ar trebui să fie adecvată: cel puțin 40 cm. Puteți lăsa 50 cm între rânduri.

Tehnologia de aterizare în sine este simplă și constă în următorii pași simpli:

1. Organizarea găurilor folosind o unealtă de mână sau un tractor de mers pe jos (la o adâncime de 10-15 cm).
2. Adăugând în ele o linguriță de îngrășăminte minerale (de preferință se amestecă pulberea cu solul).
3. Așezați materialul de sămânță în puțuri, astfel încât fiecare tubercul să fie la o anumită distanță de aproapele său.
4. Umpleți cartofii plantați cu pământ și plantații de umezire.

O tehnică specială va ajuta la simplificarea sarcinii plantării cartofilor. Atunci când folosiți un tractor cu mersul în jos, nu este nevoie să organizați găuri, deoarece cartofii pot fi așezați în brazde lungi.

Îngrijirea cartofului după plantare

Pentru ca cartoful plantat să crească bine și să aducă o recoltă abundentă, este important să se asigure condiții adecvate pentru acesta. În primul rând, merită să fiți atenți la grija solului, la umiditatea și fertilizarea acestuia, iar dacă apar dăunători pe tufișuri, atunci va trebui să tratați suplimentar plantele cu preparate insecticide speciale. Luați în considerare mai atent toate componentele îngrijirii.

Uciderea și slăbirea solului

Îndepărtarea și dezlănțuirea periodică a solului este o cerință obligatorie la creșterea soiului Bellarosa. Efectuând aceste manipulări, buruienile pot fi îndepărtate simultan și solul saturat cu oxigen suplimentar, prevenind formarea unei cruste pe suprafața substratului. Pe întreaga perioadă a dezvoltării culturii, slăbirea solului trebuie efectuată de cel puțin trei ori: imediat după apariție și de două ori înainte de înflorirea activă a plantei.

De îndată ce înălțimea tufelor ajunge la 15 cm, slăbirea poate fi înlocuită cu hilling. Esența acestei acțiuni este de a apropia solul mai aproape de tufiș, pentru a-i crește stabilitatea: tulpina nu trebuie să cadă la o parte.

Stii Belarusienii sunt considerați în mod tradițional lideri în consumul de cartofi din lume. Timp de un an, un cetățean al acestei țări mănâncă aproximativ 180 kg din această legumă, în timp ce rușii se limitează la 90 kg pe cap de locuitor.

Udare și fertilizare

Ca toate soiurile de cartofi timpurii, Bellarosa trebuie hrănită cu suficient magneziu, mai ales când vine vorba de cultivarea unei culturi într-un substrat nisipos. Faina de dolomit va fi utilă în acest sens, rata de aplicare a acestora în solurile cu acid mediu este de 45 kg la 1 sută.

Cu toate acestea, acesta nu este singurul îngrășământ necesar cartofilor în perioada de creștere, prin urmare, un plan aproximativ de fertilizare a culturii este următorul:

1. Imediat după apariția primilor lăstari, tufele sunt turnate cu infuzie de gunoi de grajd sau excremente de pui, crescându-le în apă limpede 1:10.
2. Înainte de înflorirea plantelor, se aplică pe sol o soluție de uree (50-60 g per găleată de apă) sau un amestec de sulfat de potasiu și cenușă în proporție de 1: 1.
3. În perioada de înflorire activă a cartofilor, compoziția nutrițională cea mai potrivită pentru aceasta este un amestec de mulleină (10 l) și superfosfat (50 g), deși puteți utiliza și îngrășământ mineral gata.

În orice caz, indiferent de compoziția pe care o alegeți pentru a hrăni cultura, aplicarea acesteia trebuie efectuată numai în sol umezit, pentru a nu arde părțile delicate ale plantei. În ceea ce privește irigarea individuală, soiul Bellarosa are nevoie de el doar în regiunile aride unde nu a fost ploaie de luni întregi.

Video: hrănirea cartofilor în faza de înflorire

Rezistența la boli și dăunători

Eforturile oamenilor de știință de a dezvolta soiul ideal de cartofi nu au fost în zadar pentru Bellarosa, care astăzi se caracterizează printr-o rezistență crescută la afecțiunile cartofului, cum ar fi scabia, cancerul, virusurile Y și A. În plus, majoritatea tuberculilor coaja nu sunt foarte susceptibili la deteriorarea mecanică și, dacă toate zgârieturile. atunci când apar, se suprapun rapid cu pielea chiar și în procesul de formare a fructelor.

Principalii dușmani ai lui Bellarosa în această privință sunt următoarele insecte:

1. Gândac de cartofi Colorado, care poate fi eliminat folosind substanțe chimice standard, precum și colectarea manuală din tufișurile adulților și larvele lor.
2. filiformi. Acest dăunător face numeroase mișcări în tuberculi, prin care intră agenți patogeni, provocând putrezirea culturii. Această problemă este mai ușor de prevenit decât să încerci să scapi de ea, prin urmare, înainte de plantarea cartofilor, se recomandă să săpați în părți ale paturilor plantate pe mizele legumelor în diferite locuri ale patului, iar după ce dăunătorul cade într-o astfel de capcană (acest lucru nu durează de obicei mai mult de o zi). site-ul dvs. Adâncimea aproximativă pentru plasarea nălucilor este de 10 cm.

Odată cu maturizarea timpurie a culturii, înfrângerea acesteia prin întârziere nu este exclusă, prin urmare, în locurile cu umiditate ridicată, prevenirea acestei boli nu va fi de prisos. Cea mai eficientă metodă este fertilizarea solului cu amestecuri de potasiu-fosfor, de aceea, de îndată ce tufișurile ating o înălțime de 30 cm, acestea sunt tratate de mai multe ori cu sulfat de cupru, menținând un interval între procedurile de 10 zile. Înainte de a pulveriza, trebuie să dizolvați 2 g de substanță în 10 l de apă pură.

Important! Pentru 2–Cu 3 săptămâni înainte de recolta preconizată, orice prelucrare a cartofilor cu substanțe chimice trebuie oprită pentru a nu rămâne în tuberculi.

Datele de maturare și caracteristicile recoltei

Câte zile să săpăm cartofi - fiecare grădinar decide pentru el însuși, deoarece la creșterea soiului Bellarose, tuberculii sunt considerați maturiți deja la 45 de zile de la plantare. Maturizarea completă a legumelor se încadrează în 50–70 de zile, astfel încât să puteți amâna recolta masivă în acest moment. Pentru a face coaja de cartofi mai grosieră și mai puțin deteriorată în timpul recoltării, cu o săptămână înainte de acest proces, puteți tăia blaturile la o înălțime de 15 cm de suprafața solului.

După îndepărtarea tuberculilor de pe sol, aceștia sunt uscați câteva zile sub un baldachin, sortați și trimiși la un depozit ventilat cu o temperatură a aerului de + 4 ° C. Într-o astfel de cameră, recolta de cartofi se poate păstra cel puțin 7–8 luni, fără a-și pierde gustul.

Bellarosa este un exemplu excelent de legumă nepretențioasă, pe care chiar și un grădinar începător se poate ocupa de creșterea acesteia. Mai mult decât atât, cu puțin efort, veți obține o recoltă abundentă de tuberculi delicioși, de care nu se poate mândri orice soi.

Recenzii ale utilizatorilor rețelei: