Există, de asemenea, iepuri broiler, dar, cu toate acestea, cuvântul "broiler" este asociat cu majoritatea puilor care pot crește rapid și pot produce carne relativ ieftină, cu o palatabilitate ridicată. Modul de a crește broileri cu drepturi depline într-un complot personal va fi discutat în articol.

Caracteristici ale reproducerii broilerilor

Condițiile pentru păstrarea acestei păsări sunt de obicei de două tipuri: celulare și exterioare.

Pe așternut

Pentru a dota o incintă de broiler, tot ce ai nevoie este un perete cu acoperiș și așternut pe podea.

• În plus, avantajele acestei metode de a păstra puii de carne pot include și:
• • o oportunitate pentru pasăre de a-și arăta activitatea motorie;
  • disponibilitatea de hrană și apă pentru toți puii;
  • costuri mai mici pentru echipamentele de gaina și întreținerea acestuia decât în ​​cuști.

• Acest tip de creștere a păsărilor are dezavantajele sale:
• • nevoia de înlocuire frecventă a gunoiului pentru a preveni umiditatea ridicată și răspândirea infecției;
  • cerința unei suprafețe mai mari per individ;
  • o mare pierdere de bani la încălzire și iluminat.

Stii Primii pui de broiler au fost crescuți în Marea Britanie în anii 30 ai secolului trecut. Cu toate acestea, aceasta nu a fost o rasă nouă, ci doar un vector găsit, de-a lungul căruia crescătorii se mișcă în continuare, aducând noi cruci de broiler.

În celule

• Avantajele creșterii broilerilor în cuști includ:
• • comoditate în deservirea stocului de păsări;
  • capacitatea de a plasa mai multe păsări pe aceeași zonă a pământului cu instalarea mai multor nivele de cuști;
  • costuri mai mici de încălzire și iluminare.

• Dezavantajele acestei metode de creștere a puiilor de pui sunt:
• • activitate motrică limitată a broilerilor din celulă;
  • dificultăți în accesul liber la hrană și apă în orice moment din cauza aglomerației excesive;
  • costuri mai mari de construire a celulelor în comparație cu metoda de reținere a stiloului.

Cum să alegeți puii potriviți atunci când cumpărați?

Principala condiție pentru a face alegerea corectă este garanția că este achiziționat un pui broiler, care poate fi obținut doar la o fermă specializată în păsări de curte. În plus, atunci când cumpărați, ar trebui să acordați atenție la:

• picioare de pui, care ar trebui să fie drepte și mobile;
• puf, care nu ar trebui, cu un ușor efect asupra lui, să rămână pe degetele cumpărătorului;
• ochii în stare normală trebuie să fie vii, strălucitori și să nu fie acoperiți de un film;
• un cioc de culoare galben-natural natural și având o formă piramidală.

Vârsta potrivită

Experții recomandă achiziționarea de pui cruci broiler la vârsta de 2 săptămâni. Până în acest moment, ei sunt deja suficient de puternici pentru a transfera cu ușurință procesul de dezvoltare a unui nou habitat.

Important! Puteți cumpăra pui săptămânal, dar ar trebui să evitați achiziționarea de animale tinere care au o vârstă mai mică de o săptămână, deoarece posibile anomalii genetice apar abia după această perioadă.

Determinarea sexului

Fiind cruci cu o direcție pur de carne, puii de carne nu sunt orientați către producția de ouă. Prin urmare, este de o importanță fundamentală, indiferent dacă este dobândit un bărbat sau o femeie. Cu toate acestea, în practică, diferența se manifestă în greutatea mai mare pe care o câștigă cocoșii în comparație cu puii. În plus, mulți fermieri de păsări începători doresc să crească independent puii, așa cum spun ei, „de la zero”. Și în această privință, capacitatea de a recunoaște sexul puiului la cumpărare devine importantă.Pentru a face acest lucru, așezați puiul în palma capului cu capul lângă degetul mic și strângeți-l din spate cu indexul și degetul mare. După aceea, în cabina de pui trebuie să căutați prin ochi un tubercul, indicând că este un bărbat.

Cum să crești puii broilerilor acasă?

Întrebările despre cum să crească, cum să întreții, ce îngrijire ar trebui să fie și ce este necesar pentru reproducerea lor în raport cu puii încrucișați de broiler nu sunt atât de simple. Conținutul puii de carne este asociat cu anumite eforturi care trebuie depuse pentru a crește cu succes o pasăre.

Cerințe de conținut pentru broiler

Există anumite cerințe pentru organizarea întreținerii broilerului, și anume:

• spațiul personal al fiecărui individ este obligat să-i ofere accesul nestingherit al alimentatorului și al vasului de băut;
• alimentatoarele pentru diferite specii de furaje ar trebui să fie separate și să nu fie amplasate lângă băutor;
• o disponibilitate constantă de apă proaspătă este necesară în băutor, care nu trebuie să fie rece sau prea cald, cu o temperatură care depășește +25 grade Celsius;
• evitați curentul sau umezeala;
• prezența unei acoperiri pe podea de rumeguș sau paie cu o înălțime care nu depășește 10 cm;
• prezența ventilației care nu creează tiraje.

Stii Potrivit oamenilor de știință, primii oameni de găini au îmblânzit în urmă cu mai bine de trei mii de ani, nu din cauza ouălor și cărnii, ci din cauza unor ochelari care excitau sângele, care au fost aranjate cu ajutorul cocoșilor pătrunși.

Amenajarea spațiilor

Primele 10 zile din viața lor, puii petrec în puietul, unde creează un regim optim de creștere. Se obișnuiește să conțină până la 18 pui broiler pe metru pătrat de spațiu. Întrucât la începutul vieții la broilerele mici, termoreglarea corpului nu este încă în măsură să își îndeplinească pe deplin sarcinile, temperatura ambientală trebuie menținută artificial la un nivel nu mai mic de 30 de grade Celsius. În acest caz, orele de zi din nou, artificial, cu ajutorul becurilor, ar trebui să dureze în permanență.Umiditatea maximă nu trebuie să depășească 70%. Puiul trebuie să fie echipat cu un alimentator și un vas de băut accesibil tuturor puiilor, iar podeaua acoperită cu pânză de ulei trebuie acoperită cu un pat de paie sau rumeguș.

Transferul creșterii tinere într-un galbenel

După 10 zile de a fi în mameligă, puii broiler ajung la astfel de dimensiuni încât sunt deja aglomerați, din ce în ce mai multe aglomerații se află în apropierea vasului de alimentare și de băut. Este timpul să transferați puii crescuți în cotlet.

După cum am menționat deja, există metode celulare și exterioare pentru cultivarea păsărilor în interior. Atunci când aleg o opțiune potrivită, în primul rând, ei iau în considerare faptul că dacă, la creșterea într-un stilou, sunt plasate de obicei până la o duzină de persoane pe fiecare metru pătrat, ținând cont de creșterea rapidă a puiilor, atunci numărul de capete din aceeași zonă din celule se dublează cel puțin și mai des și mai mult, în funcție de numărul de niveluri formate de celule.Ce cerințe sunt impuse regimului de păsări broiler au fost deja descrise. Trebuie subliniat însă că, înainte de a transfera puii în casă, el, indiferent de tipul de întreținere a acestora, trebuie dezinfectat complet.

Puii care hrănesc puii acasă

Condiția principală pentru hrănirea păsărilor broiler este o dietă echilibrată, care vizează atât îmbunătățirea calității cărnii, cât și îmbunătățirea sănătății puiilor.

Rata de alimentare

Dependența rațiunii de hrănire a puii broiler de vârsta lor poate fi văzută din acest tabel:

Normele aproximative de consum ale mixerelor de alimentare uscate pot fi evaluate prin acest tabel:

Rețete de hrănire cu pui Broiler

Condiția principală pentru hrănirea păsărilor broiler este o dietă echilibrată, care vizează atât îmbunătățirea calității cărnii, cât și îmbunătățirea sănătății puiilor.

1 la 14 zile

Puii de carne trebuie să li se asigure 8 mese pe zi în timpul zilei și de 6 ori pe zi în a doua săptămână. Principala hrană pentru păsări de curte în această etapă este meiul cu îmbogățirea sa treptată cu furaje compuse uscate. De asemenea, creșterea cuiburilor trebuie hrănită cu ouă zdrobite și produse lactate.

Important! Experții, contrar credinței populare, sunt sfătuiți să nu dea ouă fierte și mâncare umedă puii de zi cu zi.

Furaje destul de scumpe sunt înlocuite destul de complet de un amestec care constă din:

• boabe de porumb zdrobite, care conțin 50% din greutatea totală a produsului;
• boabe de grâu zdrobite, ocupând 15%;
• masa, care este de asemenea 15%;
• produsele lactate au reprezentat, de exemplu, iaurt și ocupând 12%;
• orz, reprezentând restul de 8%.

În plus, meniul de alimentare trebuie completat cu pui de broiler de trei zile și mai vechi:

• făină de iarbă uscată;
• frunze de păpădie tocate;
• frunze de urzică uscate și tocate;
• lucerna tocata;
• blaturi de mazăre, de asemenea, în formă zdrobită.

Odată cu debutul celei de-a doua săptămâni, puii trebuie adăugați la dietă:

• coajă de ouă uscate și zdrobite;
• pulbere de cretă;
• coji zdrobite;
• făină de oase;
• ulei de pește.

Apa trebuie dată la temperatura camerei și curată. Este util să crești permanganat de potasiu cu o concentrație foarte mică, nerealizând colorarea apei chiar și într-o culoare roz deschis.

De la 14 la 30 de zile

În această etapă a creșterii păsărilor de curte, numărul de hrăniri zilnice scade la 4. Puii crescuți se transformă în aproape omnivori. Pentru a răspunde cerințelor unui organism în creștere, hrana pentru pui ar trebui să fie făcută cât mai divers posibil. În acest scop:

• 20% din mei din dietă se înlocuiește cu cartofi fierți zdrobiți;
• dieta este îmbogățită cu deșeuri de pește, începând de la 5 g și aducând treptat porția la 15 g;
• bezeaua este îmbogățită cu drojdie și ierburi, iar iarna - cu făină de iarbă, care ar trebui să ocupe o zecime din hrana totală;
• valoarea nutritivă a dietei se extinde datorită suplimentelor de dovleac și morcov ras, care pot fi de până la 30 g per individ;
• La furaj se adaugă produse lactate, precum și făină de oase, coji zdrobite și firimituri de cretă;
• varza proaspătă este deosebit de utilă pentru a adăuga la dietă în timpul penajului unei păsări.

De ce să nu hrănești puii?

Deși încrucișările broilerului care au împlinit vârsta de două săptămâni devin aproape omnivore, există încă o serie de produse care sunt nedorite și chiar periculoase pentru a le oferi. În niciun caz nu trebuie să hrăniți puii:

• cartofi cruți care conțin solanină fatală pentru păsări de curte;
• un decoct de cartofi fierti datorită conținutului din aceeași solanină;
• reziduuri dulci sau grase de pe masa persoanei, datorită faptului că, prin utilizarea regulată a păsărilor de curte, poate dezvolta obezitate;
• pâine sau produse de panificație, care, umflarea în stomac, inhibă brusc sistemul digestiv;
• alimente invechite care conțin agenți patogeni;
• cârnați, care conțin o mulțime de substanțe dăunătoare organismului păsării;
• sfeclă sau vârfurile sale cauzând diaree pui;
• nisip fin care blochează păsări de gâscă.

Cu toate beneficiile alimentelor verzi pentru dezvoltarea normală a puiilor, există plante care pot provoca daune semnificative pentru pasăre. Când mergeți puii, trebuie protejați de mâncare:

• cucuta;
• măselariță;
• nightshade;
• elderberry;
• ienupăr;
• castan de cal;
• inflorescențe de cartofi;
• Belladonna.

Posibile boli ale puii și prevenirea lor

Fiind păsări cu creștere rapidă, puii de pui sunt foarte capricioși regimului de întreținere și la o vârstă foarte fragedă sunt predispuși la boli virale, bacteriene, parazite și nepermisibile. În zona de risc predomină puii de vârstă zilnică, precum și puii de până la 5 zile și în intervalul cuprins între 24 și 35 de zile din momentul nașterii.

Cel mai adesea, acești pui se îmbolnăvesc:

1. indigestie, care este în special sensibil la puii zilnici, precum și puii cu vârsta de până la trei săptămâni. Boala este exprimată în letargie, inactivitate a persoanelor tinere și în scăderea poftei de mâncare. Cel mai adesea, boala apare din cauza lipsei de prospețime a alimentelor sau a apei, precum și ca urmare a supraalimentării alimentelor solide de către pui. Eliminarea acestor cauze este prevenirea acestei boli. Și se tratează prin desăvârșirea puilor timp de 3 zile cu o soluție de 2 g acid ascorbic și 50 g glucoză diluată într-un litru de apă.

2. bronhopneumonie, care afectează cel mai adesea puii de două săptămâni ca urmare a hipotermiei. Simptomele bolii se manifestă în tuse, febră, lipsa poftei de mâncare, dificultăți de respirație. Boala este tratată cu antibiotice, iar prevenirea ei constă în crearea condițiilor adecvate pentru păstrarea păsărilor, care sunt în principal la temperaturi optime și umiditate moderată.
3. Gipoavitaminozami, exprimat ca o deficiență în hrana de vitamine D, grupele B, A și E, ceea ce provoacă pierderea poftei de mâncare, crampe, letargie, inactivitate, coapsă și chiar rahitism. Prevenirea hipoavitaminozei constă în saturarea hranei cu vitamine. Acesta este tratamentul bolii.
4. Boala Marekîn care apar moliciune, orbire și foarte des deznodământ fatal. Deoarece nu s-a găsit încă un tratament eficient pentru această boală, este necesar să se implementeze măsuri preventive, care constau în respectarea strictă a tuturor standardelor sanitare.

5. coccidiozacare afectează tractul digestiv și sistemul nervos. O pasăre bolnavă se epuizează, devine inactivă și adormită și, de cele mai multe ori, moare în cele din urmă. Ca măsuri preventive și terapeutice, se folosesc Koktsidiovid și Baykoks.
6. Boala Newcastle, care este o boală infecțioasă extrem de periculoasă din care este imposibil să se vindece un pui bolnav astăzi.

Important! Singura salvare de la boala Newcastle este prevenirea ei, care constă în vaccinarea la timp a întregii populații de păsări.

Carnea de pui de carne broiler este meritată la o cerere ridicată datorită condițiilor sale gustoase ridicate, valorii nutritive și prețurilor rezonabile. Cu toate acestea, în timpul cultivării păsărilor cu efectiv deplin acasă, ar trebui să fie respectate o serie de cerințe necesare, care, deși nu sunt greoaie, necesită totuși un efort.