Orice fermier este interesat de animalele pe care le crește pentru a fi productiv și pentru a genera venituri. În acest articol vom vorbi despre pui, care sunt renumiți pentru câștigul rapid în masă și carnea delicioasă. Vorbim despre rasa Cornish - una dintre cele mai bune în direcția cărnii.

Povestea apariției

Istoria rasei de pui numită Cornish a început în 1820, în Anglia. Un crescător cu numele de familie Gilbert a decis să dezvolte un hibrid dintr-o varietate luptătoare de pui, care s-ar deosebi de alții cu o rezistență mai mare și ar putea participa la activități recreative pentru nobilime.

Pentru aceasta, crescătorul a încrucișat trei rase între ele - lupta malaieză, azil roșu și engleza veche.

Așteptările lui Gilbert nu s-au adeverit: rasa rezultată avea o dispoziție pașnică și calmă, ceea ce este inacceptabil pentru lupta găinilor. Cu toate acestea, puii de Cornish (cum este numită rasa Cornish) au avut multe alte calități pozitive - productivitate ridicată, nepretenție și rezistență.Din acest motiv, proprietarii de păsări de curte din județele Devonshire și Cornwall au continuat să crească.

Stii Încrucișarea puii corniși cu rasa albă Plymutrock a dus la nașterea faimoaselor broileri - păsări, care într-un timp record record își cresc masa și au carne gustoasă, suculentă.

De ceva timp, găinile Cornish nu au fost populare în rândul fermierilor: au depus ouă mici, iar cele cu o coajă subțire, iar puii s-au maturizat mai mult decât alte tipuri de găini. Datorită acestor factori, acești crescători au fost crescuți în cea mai mare parte pentru a corecta deficiențele existente și pentru a îmbunătăți productivitatea păsărilor.

Munca fermierilor de păsări de curte nu a fost în zadar, iar la sfârșitul secolului XIX rasa se situa în standardul american de calitate. Caracteristicile cheie pentru aceasta a fost creșterea rapidă în greutate la păsări și palatabilitatea ridicată a produselor din carne.

Hibridul rezultat a devenit proprietarul genelor dominante și a transmis descendenților capacitatea sa de a câștiga masă, astfel încât puii Cornish au început să fie folosiți pentru alte cruci sau cruci, majoritatea reușind.

Numele rasei a fost aprobat abia în 1910, iar în traducere literală înseamnă „rezident al județului Cornwall”.

În URSS, puii cornici au apărut în a doua jumătate a secolului XX, iar majoritatea fermelor de păsări cu această rasă erau situate pe teritoriul Belarusului modern și al Kazahstanului.

Descrierea rasei

Puii de vornic sunt păsări extrem de productive, ceea ce a câștigat popularitate în rândul fermierilor. Mai jos vă puteți familiariza cu caracteristicile externe ale rasei și puteți privi mai detaliat indicatorii de performanță ai acesteia.

Aspect și standard

Această varietate de pui este oficial aprobată, deci are standarde prin care poți recunoaște o rasă rasă pură la o pasăre.

Cornish are următoarele caracteristici:

Datorită faptului că progenitorii puii de Cornish luptă cu rasele, pasărea a păstrat parțial trăsăturile inerente luptei masculilor și, prin urmare, poate părea neprietenoasă și prădătoare.

Caracter

Așa cum am menționat mai sus, scopul inițial al crescătorului a fost obținerea unei rase de luptă care se distingea prin pugnacitate, agresivitate, rezistență și temperament sălbatic. Cu toate acestea, rezultatul așteptărilor nu s-a ridicat, iar păsările s-au dovedit, dimpotrivă, calme și docile.

În cursul reproducerii ulterioare, aceste calități s-au întărit doar - găinile cornoase sunt pașnice, nu manifestă agresiune nici în relație cu o persoană, nici între ele.

De asemenea, bărbații sunt destul de calmi, nu se potrivesc cu lupte pentru teritoriu sau femele și coexistă pașnic între ei.

Temperamentul flegmatic a devenit și motivul distribuției pe scară largă a rasei, deoarece păsările nu deranjează gazdele cu comportamentul lor și nu provoacă neplăceri inutile.

Stii Puteți obține o versiune îmbunătățită a puii Cornish dacă le încrucișați cu o rasă Plymouth. Hibridul rezultat este mai puțin pretențios în ceea ce privește condițiile de viață și minimizează dezavantajele soiului Cornish.

Pro și contra

Productivitatea este un indicator important, dar vă sfătuim să aflați mai multe despre caracteristicile pozitive ale puii corniși și deficiențele acestora. Acești doi factori indică în mod direct caracteristici importante ale rocilor.Printre acești factori se numără exactitatea păsărilor în condițiile în care puiul poate fi cel mai productiv.

• Avantajele puii Cornish includ:
• Rata de productivitate ridicată. Femela este capabilă să depună până la 160 de ouă pe an.
• Capacitatea de a câștiga rapid în greutate. Până la a 7-a săptămână de viață, greutatea corporală a puiilor ajunge la 2 kg.
• Palatabilitate ridicată a produselor din carne. Carnea acestei rase este considerată dietetică, dar în același timp - suculentă și fragedă.
• Instinctul matern bine dezvoltat. Pasărea Cornish este o găină bună de puiet, are grijă de urmași, protejează puii.
• Temperament calm. Conținutul acestor păsări nu este un motiv de îngrijorare.
• rezistențăobținute de la strămoși de luptă.
• Capacitatea de adaptare la orice condiții climatice.
• nepriveredlivyh la dieta.
• Capacitatea de a ține păsările în cuștidatorită căreia costurile financiare ale medicamentelor de uz veterinar sunt reduse.
• Prezența genelor dominante la cocoși. Acest lucru face posibilă încrucișarea rasei cu alții pentru a obține o productivitate mai mare.

Important! Doar indivizii adulți din rasa Cornish au un caracter non-conflict și nepretenții în nutriție.

Cu toate acestea, nu vă flatează cu lista de avantaje a puii corniși. Această rasă prezintă, de asemenea, dezavantaje care pot complica procesul de reproducere. Prin urmare, înainte de a obține pui Cornish, familiarizați-vă cu calitățile lor negative.

• Printre neajunsurile rasei sunt următoarele:
• Pubertate lentă, care încetinește procesul de reproducere. Din acest motiv, fermierii sunt obligați să creeze o bază parentală și să o actualizeze periodic.
• Nevoia de a monitoriza dieta puii, de sănătatea lor fizică și de greutate. Unele alimente le pot face obeze.
• Nevoia de îngrijire atentă. Dacă nu selectați condițiile de trai potrivite pentru păsări, productivitatea lor poate scădea.
• Dificultăți cu concluzia urmașilor. Aproximativ 100% dintre pui eclozează din 100% din ouă, iar acest lucru afectează în mod direct numărul persoanelor din fermă.
• Temperament neliniștit de pui. Creșterea tânără poate fi agresivă unul față de celălalt.
• Activitate ridicată a păsărilor. Din acest motiv, găinile au nevoie de mai mult spațiu pentru mers.
• Dificultate de eclozare a ouălorcare apar la pui datorită unui stil de viață activ.
• Probleme potențiale de sănătate ale membrelordacă pasărea are activitate fizică scăzută.
• Influența vârstei unei persoane asupra gustului cărnii. Cu cât pasărea este mai în vârstă, cu atât vei primi mai puțin gustos. Din acest motiv, persoanele destul de tinere, în vârstă de aproximativ 2-3 luni, sunt supuse înjunghierii.

Reguli de conținut

Descrierea rasei ajută la determinarea alegerii unei păsări, iar acum trebuie să vă dați seama cum să o îngrijiți în mod corespunzător și ce condiții de viață să le oferiți. Găinile cornish nu sunt foarte capricioase, dar în conținutul lor există caracteristici care nu pot fi ignorate.

Dacă nu oferiți condițiile necesare păsărilor, acest lucru le poate afecta sănătatea și productivitatea, agravând performanța.

Casă de păsări

O caracteristică distinctivă a puii Cornish este variabilitatea conținutului lor. Agricultorul poate alege o metodă adecvată din două: este întreținerea celulară și podeaua.

Cultivarea rădăcinilor în celule se practică cel mai adesea în fermele mari, deoarece spațiul este utilizat cât mai productiv. Datorită metodei de păstrare celulară, îngrijirea puiilor este simplificată și se pot cheltui bani mai puțini pentru tratarea păsărilor, deoarece bacteriile patogene din mediul păsării nu pot fi colectate.

Cu toate acestea, puii care trăiesc într-o cușcă nu pot merge, adică sunt obligați să ducă un stil de viață pasiv și din această cauză pot consuma mai multe alimente decât au nevoie.Datorită supraalimentării, porumbele, care au un metabolism încetinit, acumulează depozite de grăsime, ceea ce duce la o deteriorare a sănătății, a bolilor organelor interne. Uneori, o pasăre pur și simplu nu-și poate ține corpul pe picioare și cade la podea, ceea ce uneori duce la moarte.

Important! Curentele și temperaturile scăzute ale aerului provoacă pui. Pentru a evita răspândirea infecției, pasărea bolnavă trebuie izolată și arătată medicului veterinar.

Al doilea drum - podea sau, cum este denumit și, mersul pe jos, necesită mai mult spațiu pentru păsări. Cu această metodă, o așternut în profunzime este așezată pe podea, iar rădăcinile pot merge întotdeauna la plimbare. Această metodă este în multe privințe de preferat, deoarece găinile Cornish au nevoie de acces la iarba proaspătă și un loc pentru o viață activă.

Păsările de mers au un efect pozitiv asupra stării de sănătate a cornișului și a calității produselor lor din carne.

Astfel, dimensiunea casei depinde direct de doi factori: numărul de pui și metoda aleasă de păstrare. Fiecare pui trebuie să aibă un spațiu de aproximativ 50 de metri pătrați. cm.

Indiferent de metoda aleasă de păstrare a puii Cornish, trebuie să urmați regulile generale, datorită cărora pasărea se va simți confortabilă.

Casa ar trebui să aibă un sistem de încălzire. Puii se adaptează diferitelor condiții climatice, dar temperatura aerului rece poate duce la boli și la scăderea imunității. Temperatura optimă pentru pui este în jur de 10-15 ° C.

Grosimea așternutului ar trebui să fie suficientă pentru a proteja pasărea de podeaua rece în timpul iernii și pentru a asigura izolare termică. Pentru a face acest lucru, puteți folosi paie sau rumeguș și trebuie să schimbați gunoiul săptămânal în sezonul rece și o dată la 2 săptămâni - când este cald afară.Pe pereții camerei nu trebuie să existe fisuri, despicături și alte daune, din cauza cărora ar intra aer din stradă. Dacă sunt, trebuie amorsate pentru a preveni formarea unui pescaj în interiorul galbenelului.

Stâlpii și bibanele pentru păsări trebuie să fie amplasate destul de scăzute - nu mai mari de 35 cm. Particularitatea rasei este laba destul de scurtă și greutatea corporală considerabilă, datorită căreia pasărea nu va putea să urce sau să cadă. Pentru a evita rănile, așezarea bibanului este imposibil de categoric.

Stii Găinii se implică adesea în vânătoare, dar nu o fac pentru distracție. Această acțiune ajută păsările să macine gheare pe picioare, a căror lungime excesivă provoacă neplăceri la găini.

Un alt punct la care ar trebui să fiți atenți este amplasarea cuiburilor pentru transportul puiilor. Este indicat să le așezați într-un loc ascuns de oameni și alte păsări, astfel încât găina puietului să se simtă în siguranță.

Nerespectarea acestei reguli poate duce la o situație stresantă în care puii acestei rase adesea dăunează viitoarelor prin zdrobirea ouălor.

Curățarea camerelor trebuie făcută zilnic pentru a curăța zona de excremente de păsări și resturi alimentare care ar putea provoca boli de pui. În cazurile unui număr mare de păsări în cameră, curățarea se efectuează de două ori pe zi.

Patio pentru plimbări

O curte de mers este echipată în caz de păsări în aer liber. Mărimea curții depinde direct de numărul de pui din fermă. Cu cât sunt mai multe păsări, cu atât mai mult spațiu are nevoie. În plus, este de dorit ca fiecare individ să aibă acces la aproximativ 2 metri pătrați. m de spațiu - astfel rădăcinile nu vor interfera între ele.Obligatoriu este instalarea de garduri. Puii Cornish sunt curioși și pot merge dincolo de teritoriul lor, iar întoarcerea lor înapoi va fi destul de problematică. Pentru a nu aranja dificultăți suplimentare pentru dumneavoastră, protejați curtea de mers din toate părțile și asigurați-vă că nu există găuri sau alte daune în gard.

Important! O cantitate mare de grăsime afectează negativ caracteristicile gustului cărnii, de aceea este indicat să oferiți pasăre spațiu pentru mers.

De asemenea, trebuie să amplasați o mică piscină umplută cu cenușă și nisip în curtea de mers. Acest amestec va servi ca un fel de loc de dezinfectare în care puii pot scăpa de purici parazitând în penajul lor.

În ceea ce privește păsările nou-născute, acestea au aceleași condiții, dar cu modificări minore. Este de dorit să păstrați puii separat de puii adulți, iar temperatura aerului de 15 ° C este inacceptabilă pentru pui - în casă ar trebui să fie de aproximativ 25-30 ° C. Pentru a menține un astfel de microclimat, este suficient să fixați un bec infraroșu pe tavan.

De asemenea, este recomandat să scoți puii afară pe vreme caldă, astfel încât găinile cornhele tinere să poată face o plimbare și să respire în aer curat.

Hrănirea jgheaburilor și bolurile de băut

În gălbenușul de pui, este de asemenea necesar să așezați boluri și hrănitori, de la care păsările vor primi hrană și apă. Pentru a menține ordinea, este recomandat să puneți mai multe recipiente dacă există o mulțime de păsări în cameră, astfel încât toate găinile să poată mânca și să-și potolească setea.Rezervoare separate de dimensiuni mai mici ar trebui să se găsească în Cornish tineri, deoarece dieta lor este ușor diferită de meniul adulților.

Un pui Cornish consumă zilnic aproximativ un litru de apă, deci trebuie să vă asigurați că păsările au întotdeauna acces la apă curată.

Important! Apa trebuie să fie curată. Lichidul contaminat trebuie înlocuit regulat, deoarece ciupercile și agenții patogeni se pot dezvolta activ.

Rezervoarele cu apă și mâncare se recomandă să fie așezate pe podea, astfel încât păsările să nu fie nevoite să depună eforturi suplimentare pentru a obține mâncare și băutură.

Mute sezoniere

Această etapă a vieții este departe de toți reprezentanții rasei Cornish. Puii la o vârstă fragedă sunt măceluiți pentru a obține cea mai delicioasă carne, iar mutarea apare numai la acei indivizi pe care fermierul a început-o pentru reproducerea ulterioară a rasei. Fondul parental se confruntă cu mutări în noiembrie sau decembrie.

După ce a pierdut penele, puiul Cornish devine mai sensibil la condițiile climatice și la mediul extern. Pentru ca pasărea să se simtă mai bine, este necesar să i se acorde o atenție suplimentară.

Este recomandabil să creșteți temperatura aerului în puiul de găină până la temperatura camerei și, de asemenea, să reduceți durata orei de zi pentru Cornish. O atenție deosebită trebuie acordată dietei puii - aceștia ar trebui să primească substanțe nutritive în cantități suficiente. De asemenea, este recomandat să adăugați ulei de pește în alimente.

Înlocuirea efectivelor planificate

Păsările cornice aparțin direcției de carne a puiilor, iar vârsta sacrificării lor afectează direct gustul cărnii. Cele mai bune produse provin de la puii de la 2 la 5 luni.

Doar găinile care creează un fond parental trăiesc mai mult de șase luni dacă fermierul crește rasa de unul singur. În alte cazuri, păstrarea păsărilor mai mari de șase luni nu este profitabilă: hrana lor necesită investiții financiare, iar indicatorii de productivitate a puiului se vor agrava doar odată cu vârsta.

Rația de hrănire

Rasa Cornish de pui nu este delicioasă în nutriție, cu toate acestea, hrănirea cu ceva oribil nu este recomandată - păsările sunt predispuse la supraalimentare și obezitate ulterioară. Pentru a evita o astfel de problemă de sănătate, trebuie să compuneți corect un meniu și să urmați regulile de hrănire a păsărilor, care pot fi găsite mai jos.

Meniul corect compus ajută, de asemenea, să faceți față unor afecțiuni ale păsărilor. Probleme, cum ar fi pene abundente, creșterea lentă a puiului și o pauză în depunerea ouălor sunt deseori rezolvate prin schimbarea dietei păsării.

Pentru a scăpa de aceste simptome, este suficient să îmbogățești alimentele cu substanțe și vitamine utile pentru a întări corpul păsărilor din această rasă.

Puii adulți

Un pui Cornish adult devine după vârsta de 2 luni. Meniul zilnic ar trebui să includă nutrienți, vitamine și minerale, astfel încât pasărea să se dezvolte normal.În același timp, este important să nu dați puii alimente în porții mari - din cauza metabolismului lent, această rasă este capabilă să câștige rapid nu numai mușchii, ci și masa de grăsime.

Este necesar să hrăniți puii crescuți de trei ori pe zi - dimineața, la prânz și seara.

Pentru micul dejun, mixerele umede sunt potrivite pentru păsări, care sunt absorbite de organism mai repede decât alte alimente. Drept urmare, după 2-3 ore, Cornish va simți din nou foame. Pentru a mânca, puii vor putea ieși în terasa de mers și să profite de iarbă sau viermi mici.

Important! Este nedorit să se dea agitator seara, din cauza digestibilității rapide a alimentelor. În caz contrar, rădăcinile vor rămâne flămânde toată noaptea și vor mânca mai mult dimineața decât au nevoie.

La ora prânzului, păsările pot fi hrănite cu furaje compuse echilibrate sau pot face o dietă pe cont propriu.

Puii de la Cornish trebuie să li se administreze alimente proteice - atât pe bază de plante (fasole), cât și animale (carne cu oase și făină de pește). De asemenea, puteți hrăni păsările cu ovăz (cereale și cereale), orz, mei, porumb, sfeclă, morcovi, dovlecel, cartofi, varză, castraveți.

Adoră păsările și verdeturile. Este recomandabil să adăugați ulei de pește și vitamine în dietă, inclusiv A, B, E și D. Îmbogățiți hrana cu minerale folosind cretă, scoici și sare.

Pentru mesele de seară, este mai bine să alegeți ca hrană legumele și culturile.În cazurile în care rădăcinile sunt cultivate pentru reproducere ulterioară, trebuie efectuat un control săptămânal și trebuie măsurată greutatea păsărilor. Cu greutate în exces, puiul este plantat pe o dietă în care verzele și legumele alcătuiesc baza dietei sale. Serviciile de mâncare pentru găinile „pierdute” trebuie reduse.

Stii Pentru a îmbunătăți sistemul digestiv, în hrana păsărilor se pot adăuga nisip și pietriș fin.

Reprezentanții Cornish, care se pregătesc pentru depunerea ouălor, ar trebui să creeze și un meniu separat și să hrănească viitoarele găini cu alimente bogate în calciu și proteine ​​de orice origine.

Pui

Puii de vornic în primele săptămâni și jumătate, în timp ce sunt supraîncărcați cu pene, trebuie hrăniți la fiecare 3 ore. La o jumătate de oră după ce alimentul a fost distribuit, alimentatorul trebuie verificat dacă există reziduuri alimentare și aruncat dacă nu au mâncat toți puii.

Cel mai bine este să hrăniți puii nou-născuți cu ouă fierte tocate, ierburi, legume și legume cu rădăcină fiartă.

Important! De fiecare dată, un pic de Cornish trebuie să i se administreze mâncare proaspăt preparată.

Atunci când puii Cornish cresc, în meniul lor sunt introduse leguminoase sub formă de linte și mazăre, precum și amestecuri de boabe de ovăz, orz, porumb, mei și ovăz. Mineralele și vitaminele trebuie adăugate la alimente la fel ca la puii adulți. Le puteți da păsărilor tinere, amestecate cu mâncare, sau în forma sa pură într-un recipient separat.Este recomandabil să se prevadă camera în care puii locuiesc cu un vas de băut în vid, astfel încât rădăcinile în creștere să aibă acces la apă în jurul ceasului.

Pentru a rezuma, putem spune că rasa Cornish este cea mai potrivită pentru fermierii care cresc puii pentru a obține carne gustoasă. La creșterea păsărilor de rasă pură, se pot întâmpina multe dificultăți, depășirea cărora nu este întotdeauna justificată.

Cu toate acestea, pentru orice scop aduceți rasa Cornish în ferma dvs., trebuie să vă amintiți caracteristicile păstrării păsărilor și să creați condiții pentru care dezvoltarea acestor păsări să aibă loc fără complicații suplimentare.