Mulți grădinari ador vinetele, dar nu toată lumea decide să crească o legumă pe site-ul lor. Se crede că această plantă este destul de capricioasă, așa că grija pentru ea va necesita nu numai anumite cunoștințe, ci și abilități. Una dintre astfel de cerințe este formarea la timp, fără ca tufișul să nu poată forma fructe mari, precum și să le hrănească cu tot felul de substanțe utile. Acest articol discută o descriere detaliată a principalelor metode de tăiere a culturilor, precum și principalele caracteristici ale acestora.
Vinete de îngrijire generală
Vinetele sunt o plantă erbacee anuală din familia Solanaceae. Această specie este considerată unul dintre cei mai căutați reprezentanți ai culturilor fructifere, prin urmare, este cultivată peste tot. În zona de sud, această plantă este cultivată în sol deschis, în timp ce într-un climat temperat este cultivată într-o seră.
Acest lucru este adesea asociat cu creșterea iubirii de căldură a tufișului, temperatura optimă pentru creșterea sa se situează în intervalul +25 ... + 30 ° C, ceea ce se realizează într-o zonă climatică temperată numai în condiții artificiale. Arbustul este, de asemenea, solicitant pentru udare, vinetele se dezvoltă cel mai bine cu o irigare moderată. În acest caz, umiditatea solului ar trebui să fie constantă, apa este adăugată regulat, în porții mici. În același timp, schimbările bruște ale umidității din sol pentru cultură sunt destul de dezastruoase.
Pentru a obține un randament ridicat de plante, acestea trebuie să acorde multă atenție, după plantarea răsadurilor, este necesar, cel puțin 1 dată pe săptămână, să buruieni și să slăbească solul până la o adâncime de 5-7 cm, ceea ce va proteja plantele de expunerea la buruieni, precum și de deficiența de oxigen. De asemenea, solul are nevoie de îngrășământ în timp util. Petreceți-l de cel puțin 3 ori: la 2 săptămâni de la germinarea semințelor, la 14-20 de zile după transplantarea răsadurilor în sol deschis și în timpul înfloririi active.
În timpul îngrijirii culturilor, trebuie acordată o atenție specială tăierii. În ciuda neglijării procedurii de către mulți grădinari, numai tăierea în timp util ajută la maximizarea potențialului biologic al fiecărei plante. Acest lucru se explică prin faptul că îndepărtarea excesului de părți din tufă optimizează dezvoltarea restului, caz în care tăierea ramurilor infertile are un efect pozitiv asupra dezvoltării culturii. Prin urmare, aceștia efectuează formarea la scurt timp după transplantarea răsadurilor în sol și mai departe pe tot parcursul sezonului de creștere.
Stii În ciuda valorii sale nutritive, vinetele sunt considerate o legumă destul de periculoasă. Fructele conțin solanină toxică dăunătoare, astfel încât acestea sunt lăsate să fie utilizate în alimente numai în faza de maturare tehnică (pulpa și coaja sunt dense, suculente și elastice).
Pregătirea unei seră de vinete
Vinetele necesită o pregătire atentă a serii cu mult înainte de plantare. Planta are nevoie de un microclimat special și, de asemenea, nu tolerează schimbările bruște de temperatură și umiditate, astfel că sera trebuie să îndeplinească toate cerințele culturii. În plus, pregătirea atentă a paturilor poate reduce la aproape zero șansele de a dezvolta infecții periculoase în rândul plantațiilor.
Încep pregătirile cu o inspecție a întregii structuri, în timpul dezvoltării plantelor orice lucrare de construcție și întreținere este extrem de nedorită, de aceea, reparațiile sunt efectuate cu câteva săptămâni înainte de plantare. Nu numai elementele portante sunt supuse inspecției, ci și panourile de perete și tavan, trebuie să fie etanșe. Prin urmare, toate piesele defecte sunt schimbate, iar fisurile sunt umplute cu tot felul de substanțe de etanșare.
În continuare, sera este eliminată din resturile și resturile vegetale, după care se efectuează sărăcirea timp de 20-30 cm. Solul curățat și arat este sterilizat, această măsură este obligatorie. Rotirea culturilor este adesea imposibilă în seră, prin urmare, în timp, solul este saturat de agenți patogeni de diverse infecții, plantarea răsadurilor într-un astfel de substrat va amenința moartea pentru aceasta, deci solul trebuie decontaminat.Sterilizează solul în multe feluri, dar cel mai adesea acest lucru se face prin udare abundentă sau prin irigare prin pulverizare cu dezinfectanți.
Cel mai des utilizat pentru acest lucru:
- soluție de permanganat de potasiu (1%);
- Amestec "Fitosporin" (5 g / 10 l);
- apă clocotită.
După aceasta, solul este lăsat singur timp de 1-2 săptămâni, timp în care pereții interni și externi, precum și acoperișul sunt curățați. Suprafața exterioară este curățată cu apă sau o soluție slabă de săpun de rufe (5 g / l). Dacă în seră au fost observate focare de boli fungice și bacteriene în sezonul trecut, antimicrobiene complexe (Fitosporin, Trichodermin, etc.) sunt adăugate la lichid. Suprafața interioară a structurii este curățată cu o soluție de 3% de sulfat de cupru, 10% albire sau apă clocotită la alegere. După finalizarea curățării, toate suprafețele sunt spălate cu apă curată și uscate.
Important! O dată la 2-3 ani în seră, este necesar să înlocuiți complet solul (25-30 cm) cu unul nou, altfel randamentul plantei va fi scăzut.
Metode pentru formarea unui tufiș de vinete
Mai multe metode sunt cunoscute pentru formarea coroanelor de vinete, acestea sunt așa-numitele tehnici de tundere într-una, două, trei tulpini sau mai multe. Această abordare face posibilă formarea unei coroane elegante, în funcție de caracteristicile fiziologice ale fiecărui soi individual, precum și de a obține o maturare rapidă a culturii. În acest caz, procedura trebuie abordată cu precauție, este necesar să se evalueze starea plantațiilor, deoarece tăierea radicală a plantelor slabe duce întotdeauna la moartea lor.
Într-o tulpină
Tăierea unui tufiș într-o singură tulpină este considerată cea mai radicală cale de formare a vinetelor, dar deseori aceasta este o măsură necesară.
În cele mai multe cazuri, următoarele cauze duc la:
- plante slabite din cauza înrădăcinării slabe sau condiții adverse de reținere. În acest caz, este posibilă direcționarea tuturor forțelor către formarea fructelor, ceea ce adesea nu apare fără tăiere;
- îngroșarea debarcărilor - o tulpină ajută la prevenirea lipsei de spațiu liber pe șantier, care este deosebit de important pentru soiurile înalte;
- lipsa iluminatului - în acest caz, tăierea ajută fructele să se coacă calitativ în timpul vegetației active, precum și la evitarea umbririi plantelor vecine, care este întotdeauna plină de inhibarea creșterii ambelor.
Formarea unei singure tulpini pe tufiș începe la două săptămâni după transplantarea răsadurilor de vinete într-un loc permanent. Dacă planta este slăbită, este permisă efectuarea primei tăieri cu o întârziere de până la 1 săptămână. Indiferent de momentul primei formări, procedura se repetă ulterior cu un interval de 2-3 săptămâni, până la maturarea tehnică a fructelor.
Formarea unei tufe de vinete la un tulpină prevede următoarele măsuri:
- În zona rădăcinii tulpinii, până la 5 frunze îndepărtează toate lăstarii și ovarele laterale.
- În zona a 6-8 frunze, jumătate din ovare sunt tăiate și ciupesc toate treptele.
- Pe aproximativ 10 frunze ciupește toate lăstarii după prima frunză cu ovar.
- După 10 frunze de pe tulpină se lasă lăstari cu ovar pe două frunze, în timp ce în partea de sus se lasă să nu stocheze mai mult de 3 frunze.
În două tulpini
Formarea a două tulpini implică crearea unei tulpini alungite, în vârful căreia se va dezvolta o coroană cu fructe. Ca și în versiunea anterioară, în funcție de starea plantelor, această procedură începe la 14–21 zile după ce răsadurile sunt plantate în sol deschis.
O astfel de tundere se realizează după cum urmează:Important! În timpul tăierii tufișului, este necesar să se acorde atenție umbrei sale, nu ar trebui să umbră frunzele, lăstarii și viitorul ovar, precum și plantele învecinate.
- După ce planta atinge 35 cm, prinde vârful, activează muguri suplimentari și contribuie la creșterea lăstarilor laterali.
- După 1-2 săptămâni, toate ramurile laterale sunt tăiate pe tufiș, lăsând doar cele 2 cele mai viabile. În același timp, eventualele lăstari laterale care se dezvoltă sub 2 laterale sunt, de asemenea, supuse eliminării. Este permis să lăsați 2-3 frunze inferioare umbrând inelul trunchiului solului, acest lucru va proteja substratul de evaporarea excesivă a umidității.
- În viitor, tăierea se efectuează la fiecare 2-3 săptămâni, orice procese laterale suplimentare sunt supuse tăierii, precum și frunze suplimentare, lăstari care se dezvoltă pe 2 trepte laterale. Pe măsură ce ovarul apare, acesta este subțiat, în timp ce numărul lor trebuie să crească treptat de jos în sus.
Video: vinete cu două tulpini
Trei tulpini (sau mai multe)
Tunderea pe trei tulpini este considerată cea mai populară. Pe lângă faptul că face posibilă formarea unei coroane dense, numai în acest caz se poate obține un randament ridicat de plante. Cu toate acestea, nu este întotdeauna util, ele sunt folosite doar în cazul plantării gratuite a vinetelor, precum și pentru a umple spațiul liber al serii, cu plantații îngroșate, va duce la inhibarea vinetelor.
Această formare va fi realizată prin următoarele etape succesive:- După ce răsadurile se întind până la 30–35 cm, prindeți vârful.
- După 1-3 săptămâni, toate lăstarii laterali sunt îndepărtați pe tufiș, lăsând doar cele 2 cele mai viabile.
- După alte 2 săptămâni, încep să formeze lăstari suplimentari. Pentru a face acest lucru, pe fiecare dintre frunzele principale, 1 stepson, care ciupesc după 2 frunze, ovarele nu sunt îndepărtate. Tragerile fără ovare, precum și excesul de frunze, sunt, de asemenea, supuse eliminării.
- Cu aproximativ 30 de zile înainte de data preconizată a recoltei pe tufișuri, ciuperci toate punctele de creștere, acest lucru contribuie la o creștere mai activă și la maturarea fructelor.
Îngrijirea ulterioară a vinetelor
Grija pentru plantele tăiate nu este mai puțin importantă decât procedura de formare în sine. Durata fazei de stres după procedură depinde doar de aceasta. În plus, îngrijirea atentă și atentă va ajuta la pregătirea vinetelor pentru înflorirea viitoare și formarea eficientă a fructelor.
Udare
Oferirea vinetelor cu condiții optime de sol va ajuta la udarea regulată. Drept urmare, este posibilă îmbunătățirea calității și cantității culturii. Paturile sunt irigate cel puțin o dată la 2-3 zile, iar în timpul secetei de vară, rata de irigare este dublată. Pentru a face acest lucru, se recomandă utilizarea apei preîncălzite la temperatura ambiantă sau la cel puțin + 20 ° C.
Folosiți numai apă curată și bine întreținută; pentru cultivarea unei legume în condiții favorabile de mediu, irigarea poate fi efectuată și cu apa de ploaie. În funcție de dimensiunea plantelor, se aplică 2 - 5 litri de apă sub un tufiș. A doua zi după udare, solul trebuie desfăcut la o adâncime de 5-7 cm, ceea ce va ajuta la evitarea deficitului de aer în substrat.
Top dressing
Top dressing-ul este una dintre principalele condiții pentru un randament ridicat, prin urmare, se realizează destul de des. Prima dată procedura se realizează la 14-20 de zile după transplantarea răsadurilor. Hrănirea timpurie nu numai că este ineficientă, dar poate provoca arsuri la nivelul sistemului radicular. Reîncărcarea suplimentară se efectuează la discreția producătorului de legume, principalul lucru este să le faci cu o frecvență de câteva săptămâni. În același timp, 3–5 hrăniri cu substrat sunt considerate a fi minimul care va asigura un randament ridicat de plantare și o calitate a fructelor.
Înainte de apariția ovarelor, paturile sunt fertilizate cu orice îngrășământ mineral complex pentru culturile de fructe pe bază de fosfor, potasiu și azot. Îngrășămintele sunt utilizate sub formă lichidă, conform recomandărilor producătorului. În perioada de fructare, soluțiile de azot-fosfat sunt considerate cele mai potrivite. Pentru a le prepara în 10 litri de apă, dizolvați 1 lingură. saltpeter și 1 parte superfosfat. Amestecul rezultat este utilizat pe 1,5-2 m2 de plantații pentru udarea abundentă a solului.
Important! Vinetele trebuie hrănite înainte de înflorire, acest lucru nu numai că va grăbi procesul, dar va stimula și apariția ovarelor.
Condiții optime
Vinetele nu plac umiditatea ridicată, de aceea, pe măsură ce sunt crescute, este necesar să reglați indicatorul la 60–70%. Pentru a face acest lucru, aerisirea se efectuează în seră, în timp ce curentele sunt interzise plantelor. Acestea provoacă modificări accentuate ale temperaturii, ceea ce determină căderea ovarelor și hipotermia tufișurilor.
De asemenea, leguma este solicitantă la căldură. În ciuda faptului că este capabil să reziste la scăderi de temperatură de până la + 12 ° С, atunci când indicatorul scade la + 20 ° С, metabolismul este inhibat în vinete. În același timp, nu numai creșterea este inhibată, ci și înflorirea, precum și formarea ovarului, ceea ce duce la o pierdere aproape completă a capacității de a da roade. Prin urmare, temperatura optimă de creștere a culturii este considerată cea optimă la +25 ... + 30 ° С.
Erori frecvente de formare
Cele mai frecvente greșeli ale legumicultorilor în timpul formării tufișurilor:
- respingerea formației: acest lucru duce la dezvoltarea lăstarilor ineficienți și a frunzelor în exces, ca urmare, tufișul își cheltuie toată puterea nu pentru a turna fructe, ci pentru a menține masa verde. Acest lucru afectează dramatic activitatea de fructificare a vinetelor și a fructelor de maturare. Prin urmare, tunderea vinetelor ar trebui să fie efectuată în mod necesar, excepția fiind doar soiurile de maturare timpurie cu creștere mică;
- respingerea pinzilor (deoarece acest lucru inhibă creșterea tufișului): într-adevăr, tunderea vitregilor provoacă stres în tufiș, cu toate acestea, fără aceasta, umplerea fructelor este dificilă sau poate chiar opri deloc. Stepsons sunt îndepărtați chiar și în prima tăiere, în timp ce trebuie să monitorizați în mod regulat aspectul noilor ramuri nedorite;
- neglijarea frunzelor de tăiere și a lăstarilor pe partea inferioară a tufișului când se formează 2 sau mai multe tulpini: ca urmare a acestuia se observă umbrirea excesivă a solului, ceea ce provoacă o evaporare lentă a umidității. Adesea, acest lucru creează un mediu favorabil pentru dezvoltarea infecțiilor putrefactive sau ofilirea sistemului radicular. Parosle sub lăstarii laterali principali este înlăturat în mod necesar, cu excepția a 1-2 frunze bazale, care protejează solul de uscare. Faceți acest lucru cât mai devreme, în timpul 1-2 formări;
Stii Vinetele sunt considerate una dintre cele mai vechi culturi de fructe. Planta a început să crească încă 1,5 mii de ani în urmă, în Orientul Mijlociu modern, Asia de sud și India.
- în partea de sus reduce brusc numărul ovarelor: Adesea, acest lucru este considerat o cerință, deoarece substanțele nutritive ajung cu greu în zona superioară a tufișului. Totuși, această afirmație este falsă, întrucât se află în vârf că se dezvoltă fructele cele mai mari și de cea mai înaltă calitate. O evaluare la timp a stării tufișurilor de formare și a numărului de ovare pe acestea va ajuta la evitarea acestui lucru;
- ciupirea prematură a tufei: Această eroare duce la întinderea excesivă a plantei, ceea ce amenință tulpina cu deformații și deteriorare. În plus, de multe ori acest lucru duce la o deteriorare a creșterii fructelor. Pentru a evita acest lucru, după ce tufișul a ajuns la dimensiunea medie a soiului, prindeți vârful și toate punctele de creștere.
Sfaturi de grădinari cu experiență
Datorită existenței multor metode auxiliare, cultivarea vinetelor astăzi devine o sarcină simplă pentru mulți, însă, în realitate, nu mulți reușesc să crească fructe de calitate.
Pentru a reduce posibilele riscuri de deces al plantației, precum și pentru a reduce randamentul lor în timpul cultivării, trebuie să respectați întotdeauna următoarele recomandări:
- Înainte de plantarea răsadurilor, ar trebui să studiați temeinic elementele de bază ale cultivării agronomice a Solanaceae;
- sera trebuie pregătită, iar solul din ea este bine fertilizat, cultura crește cu greu pe substraturile sărace;
- vinetele nu tolerează plantațiile îngroșate, sunt plantate cu o distanță de rând de cel puțin 50-60 cm, cu tufișuri distanțate într-un rând de aproximativ 50 cm;
- timp de 2 săptămâni de la plantare, plantele se confruntă cu un stres sever, pentru a reduce paturile, trebuie să fie dezlănțuite de cel puțin 4 ori și să fie bine hidratate;
- o grâu este o măsură obligatorie la creșterea unei culturi; fără ea, plantele sunt afectate grav și mor chiar în faza verde-coaptă a fructului;
- nu trebuie să se dezvolte mai mult de 15 fructe pe o singură plantă, ovarele rămase trebuie îndepărtate;
- dacă aveți grijă de plantații nu mai mult de 1 dată pe săptămână, acordați preferință soiurilor zonate coapte timpurii, acestea sunt mai puțin pretențioase în ceea ce privește formarea, udarea și îmbrăcarea superioară.
Vinetele sunt o cultură destul de solicitantă, pentru cultivarea cu succes nu va fi necesară doar microclima optimă din seră, ci și îngrijire. Formarea corectă joacă unul dintre cele mai importante roluri, procedura ajută nu numai la subțiarea culturilor, dar și la optimizarea tuturor forțelor tufișului la formarea și umplerea fructelor. Tunderea vinetelor nu este dificilă, totuși, trebuie să țineți cont de caracteristicile fiecărui tufiș, pentru a nu agrava starea generală a plantelor.