Soiul de roșii Degetele doamnelor este cunoscut pentru fructele sale delicioase. Este iubit de grădinari, pentru că este nepretențios, păstrat mult timp și transportat perfect. Cum să crești această varietate de roșii, vom spune în articol.

Istoria originii

Grădinarii Tomato Ladies au plantat de peste un secol. El a fost adus de crescătorul rus Lyubov Myazina. În ciuda popularității sale, tomata a fost adăugată recent în registrul oficial - în 2006.

Caracterizarea și descrierea soiului

Tomate Degetele doamnelor diferă în următoarele caracteristici:

• coacă în stadiile incipiente - primele fructe se formează la 95-110 zile de la apariție;
• tufișurile sunt înfundate și determinante - în grădină ating o înălțime de 60-65 cm, în seră - până la 120 cm;
• coroana tufelor este compactă, lăstarii nu cresc mult, numărul frunzelor este mediu;
• frunze de culoare verde închis, de mărime medie;
• legarea periilor apare după 1-2 frunze;
• tomata aduce fructe de formă alungită, cilindrică;
• coaja de rosii neteda, densa;
• culoarea fructelor este roșu aprins;
• masa medie de fructe este de 50–70 g;
• randamentul soiului este mediu în sol deschis (3 kg la 1 mp), mare în seră (15 kg la 1 mp);
• de la 6 la 8 fructe se formează pe o singură perie;
• carnea este cărnoasă, densă, dulce cu amărăciune;
• fructele sunt rezistente la crăpătură;
• roșiile sunt adesea folosite pentru sărare, mâncare proaspătă și pentru prepararea sosurilor;
• rezistent la scăderi de temperatură pe termen scurt, temperaturi ridicate și secetă;
• potrivit pentru depozitarea pe termen lung - în condiții reci, nu se deteriorează timp de 4 luni;
• păstrează aspectul după transport;
• cultivat pe teren deschis, într-o seră, într-o seră, sub film.

În funcție de forma fructului, soiul este împărțit în tipuri:

• În formă de pară;
• cilindric;
• fructe mici (Syzransky).

Stii Cea mai mare roșie din lume a fost cultivată de fermierul american Dan McCoy. Greutatea sa este de 3,8 kg. Tomato a primit chiar propriul nume - Big Zack.

Pro și contra

• Degetele doamnelor Grade prezintă o serie de avantaje:
• gust ridicat și comercializare a fructelor;
• practic nu există semințe în fructe;
• simplitate;
• maturarea prietenoasă a roșiilor;
• capacitatea de a se propaga cu propriile semințe;
• transportabilitate și durabilitate excelentă;
• universalitatea aplicării;
• rezistență la întârziere.

• Dezavantajele soiului:
• nu este potrivit pentru a face suc de roșii;
• în zonele cu agricultură riscantă, se cultivă numai în condiții de teren închise.

Caracteristici de plantare și de creștere

Roșii Degetele doamnelor sunt cultivate folosind răsaduri. Semănatul se efectuează în a doua jumătate a lunii martie. Semințe cumpărate de la magazin. Înainte de semănat, acestea sunt păstrate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, apoi se spală în apă curată.

Substratul pentru creșterea răsadurilor poate fi achiziționat și la magazin. Trebuie să fie hrănitor. Dacă nu există nicio ocazie să cumpărați pământ gata, atunci îl puteți pregăti singur amestecând 2 părți de turbă, 1 parte de pământ, o parte de humus sau compost, 0,5 părți de nisip.

Un astfel de substrat trebuie prelucrat înainte de semănat. În primul rând, dezinfectați tratând cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, „Fitosporin” sau păstrând la cuptorul (cuptor cu microunde) la o temperatură de +70 ... + 90 ° С. Atunci este bine să vă hidratați și să mențineți în condițiile camerei pe tot parcursul zilei.

După tratament, solul este introdus într-un recipient pentru cultivarea răsadurilor - o cutie din lemn sau plastic, casete, căni de plastic sau tablete de turbă. Adâncimea rezervorului recomandată - 10 cm.

Găurile se fac în sol cu ​​o adâncime de 1-1,5 cm. Se pun 2-3 semințe în fiecare gaură. Vânturile sunt acoperite cu pământ. Substratul este umezit bine cu o sticlă pulverizată. Capacitățile sunt acoperite cu o peliculă sau sticlă.

Pentru ca semințele să încolțească rapid și cu succes, se creează condiții favorabile pentru ele:

• temperatura aerului - +22 ... + 25 ° С;
• umiditatea aerului - 60-70%;
• iluminare bună - 14-16 ore (dacă este necesar - iluminat artificial).

În fiecare zi trebuie să îndepărtați filmul sau sticla din rezervor pentru a da un flux de aer curat și a exclude bolile fungice. Umezirea solului este, de asemenea, necesară. Este mai bine să efectuați udare cu o pistolă, apă caldă, în picioare. Frecvența hidratării - 1 dată în 7-10 zile.

Dacă condițiile sunt create corecte, varza va apărea în 3-4 zile. După aceea, filmul sau sticla este îndepărtată complet din rezervor.

După formarea a 1-2 frunze, varza se scufundă - sunt plantate în diferite ghivece de turbă cu un substrat nutritiv. Sunt umezite și pulverizate regulat. Temperatura aerului în timpul zilei nu trebuie să scadă sub +18 ° C, noaptea - sub +12 ° C.

În timpul creșterii răsadurilor, acesta poate fi fertilizat cu aditivi minerali - Kemira Plus, Agricola.

Dacă intenționați să crească pe pământ deschis, atunci răsadurile cu 1–5 săptămâni înainte de transplantul intenționat într-un loc permanent va trebui să fie întărit - în zilele călduroase, scoateți vasele în aer curat, începând cu 5 minute pe zi. Durata zilnică a procedurii de întărire este crescută.

Tehnologie plantarea răsadurilor într-un loc permanent

Răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent la sol deschis la sfârșitul lunii mai. Plantarea în seră se poate face la mijlocul lunii mai.

Pentru transplantare, solul din ghivecele de turbă este bine umezit, astfel încât o mămăligă de pământ să le părăsească cu ușurință.

Modelul recomandat de plantare cu lățimea standard a paturilor - în 2 rânduri. Pentru 1 pătrat. m ar trebui să se potrivească 6-8 tufișuri. Distanța optimă între răsaduri este de 40-50 cm, între paturi - 40-50 cm. Schema de plantare recomandată este de 70x50 cm.Depresiile se fac pe paturi, permițându-vă să așezați până la jumătate din tulpină. Solul pentru roșii este fertilizat în avans.

Dacă vremea nu este încă stabilă, atunci se recomandă acoperirea paturilor cu film sau material nețesut.

Îngrijirea tomatelor

Tomate Degetele doamnelor aparțin unor clase nepretențioase. Cu toate acestea, este necesară o îngrijire minimă pentru ei, altfel nu va fi posibilă obținerea unei recolte bune.

Hrănirea și udarea

Roșiile sunt hrănite de 3-4 ori în timpul dezvoltării.

Top dressing-ul se aplică o dată în 20 de zile sau respectă schema:

1. La 2 săptămâni de la plantare.
2. După 10 zile.
3. 2 săptămâni mai târziu.
4. După 20 de zile.

Din îngrășăminte utilizați:

• "Appin";
• "Tsitovit";
• „Gumi Kuznetsova”;
• "Humate-universal";
• "Emerald";
• „Idealul”.

Soluțiile nutritive sunt de asemenea preparate personal. Pentru a face acest lucru, amestecați 50 g de superfosfat, 10 g de uree, 10 g de sulfat de potasiu și 10 l de apă. Sunt introduse și organice - excremente de păsări (1:10), mullein.

Drojdia este un îngrășământ excelent pentru roșii. Pentru aplicarea lor se folosește metoda foliară. Se prepară o soluție de drojdie din 10 g de drojdie uscată, 0,5 l de cenușă de lemn, 5 linguri mari de zahăr, 10 l de apă. Tufele sunt procesate în stadiul de înflorire și înflorire a primelor flori.

O altă opțiune pentru îngrășământ este infuziile de plante.

Fertilizarea sub rădăcină se realizează numai după umiditatea abundentă în sol. Pansamentul de rădăcină trebuie alternat cu foliar.

Prima udare după plantare se face în 10-12 zile. Folosiți apă caldă, decontată sau ploaie, cu o temperatură de cel puțin +20 ° С.

Înainte de începerea înfloririi în 1 pătrat. am nevoie de 4 litri de apă. În timpul înfloririi și formarea ovarelor - până la 12 litri.

Regimul optim pentru udarea roșiilor este de 1-2 ori în 7 zile. Cel mai bun moment pentru a vă hidrata este seara, după ce soarele se ascunde, sau într-o zi înnorată. La udare, asigurați-vă că umiditatea nu cade pe frunziș și tulpini. Acest lucru va preveni dezvoltarea arsurilor în plante.

Roșiile pot fi udate manual - folosind un furtun (sub rădăcină, excluzând umiditatea din plante) și o metodă de subsol de picurare. Mai preferată, mai convenabilă, eficientă și economică este irigarea prin picurare.

Important! Puteți afla dacă roșiile sunt suficient de udate prin stoarcerea unei bucăți de pământ în palma mâinii, alocate de la o adâncime de 10 cm. O măcelă bine modelată și în descompunere indică o umiditate suficientă.

Formarea și ciupirea arbuștilor

Deoarece tufișurile acestor roșii formează doar 2 tulpini, acestea sunt compacte, iar frunzele nu au dimensiuni mari, acest soi nu trebuie să fie ciupit. Unii fermieri recurg la această procedură atunci când cultivă roșii într-o seră.

Desfacerea solului

Desfacerea solului se realizează după fiecare irigare și ploaie. Procedura este necesară pentru a da aer rădăcinilor, deoarece solul umed devine dens.

Desfaceți cu atenție solul din zona tulpinii aproape pentru a nu atinge și deteriora rizomul. Tilling este combinat cu hilling.

Întrucât adesea tufișurile de roșii din acest soi sunt strâns împletite, atunci nu este necesară desfacerea. Este suficient să scoți buruieni mari cu rădăcini.

Opțional, dar de preferință mulci solul. Procedura de mulching vă permite să limitați creșterea buruienilor și să economisiți umiditatea în sol. În acest scop, se folosesc iarbă cosită, turbă sau paie.

Posibile dificultăți în creștere

Soiul de degete Ladies este rezistent la întârziere, deoarece fructele se coacă până la răspândirea bolii. Prin urmare, nu sunt necesare măsuri preventive care reduc riscul dezvoltării acestei boli.

Cu toate acestea, cu acțiuni eronate în timpul cultivării tomatelor, acestea pot suferi de la dezvoltarea microorganismelor patogene și daune provocate de dăunătorii paraziți.

Odată cu umiditatea crescută, se dezvoltă boli fungice, care sunt tratate cu fungicide - Fitosporin-M, Quadrice și medicamente care conțin cupru.

Mozaicul se poate dezvolta și el. Când pe frunze apar pete verzi-gălbui, răsucite, acestea trebuie îndepărtate și arse. Dacă este necesar, întreaga plantă bolnavă este îndepărtată.

Roșiile adesea infectează acarienii păianjen și afidele. În cazul invaziei lor, folosesc pulverizarea cu o soluție de săpun și un tratament cu insecticide - „Actellik”, „Fitoverm”, „Aktara”, „Fufanon”.Pentru a preveni invazia dăunătorilor, se folosesc plantații mixte. Deci, în imediata vecinătate de roșii, în culoar trebuie să plantați gălbenele, gălbenele, lupinul, muștarul, ridichile cu ulei. Mirosul lor respinge insectele dăunătoare.

De asemenea, sunt utilizate în acest scop produsele biologice „Bitoxibacilină”, „Actofit”, „Lepidocid”, „Planriz”, „Haupsin”.

Recoltarea și depozitarea

Fructele acestor roșii se coacă. Inspecția paturilor și culesul fructelor coapte și răsfățate dimineața în fiecare zi sau în fiecare zi.

Deoarece degetele doamnelor sunt rezistente la crăpătură și au o piele densă, ele pot fi îndepărtate atât roșu, cât și maro pentru transport. Totuși, acesta din urmă este de preferat. Roșiile brune sunt așezate în cutii și plasate într-o cameră cu o temperatură de +18 ... + 25 ° C și o umiditate de 80-85%.

Acolo se coace în două zile, fără a-și pierde prezentarea.

Pentru păstrare pe termen lung, sunt selectate cele mai dense roșii intacte. Sunt așezate într-un loc cu o temperatură de + 11-13 ° С și o umiditate de 85–90%.

Stii În regiunea Kherson din Ucraina, un fermier a colectat 165 de fructe cu o greutate totală de 8,4 kg dintr-un tufiș de roșii. O astfel de cantitate de roșii este suficientă pentru a se înveli în 5 cutii de trei litri. Arborele titularului de înregistrare a fost înscris în Cartea Recordurilor din Ucraina.

Ce pot găti?

Degetele doamnelor Grade au aplicație universală.Iată câteva sfaturi despre modul în care aceste roșii pot fi utilizate la gătit:

1. Proaspete - puse în salate, sunt decorate cu diverse feluri de mâncare.
2. E bine să faci recoltele din aceste roșii pentru iarnă. Sunt în primele 5 soiuri pentru murat. Fructele de dimensiuni mici sunt ideale pentru conservarea în ansamblu în recipiente cu diferite volume. În saramură, nu izbucnesc și nu devin seva.
3. Potrivit pentru conservare în verde.
4. Din fructe se obțin sosuri delicioase, ketchup, lecho.
5. Pentru cusături în borcane, acestea se îndepărtează intacte, nu stricate de putregai, fructe coapte cu o piele puternică.
6. Pentru a păstra cea mai mare cantitate de substanțe valoroase din fructe, acestea pot fi uscate sau uscate.
7. Pentru prepararea sucului de roșii, acest soi nu este potrivit. Din ea se poate face numai pastă de roșii.

Important! Pentru a obține 1 kilogram de roșii uscate, vei avea nevoie de 8—14 kg de fructe proaspete. Când sunt uscate, roșiile pierd până la 93% din greutatea lor.

Așadar, v-am prezentat unul dintre soiurile preferate de grădinari. Diferă prin fructe gustoase - „cremă”, nepretenție, rezistență la întârziere. Se cultivă în sere, în regiunile sudice - în teren deschis.

Deoarece își păstrează perfect prezentarea în depozitarea și transportul pe termen lung, poate fi considerată o opțiune potrivită pentru cultivare în scopuri comerciale.