Dovleacul este o plantă de grădină fără pretenții, al cărui fruct gustos și sănătos are mândrie în tradițiile culinare din multe țări. Felurile de mâncare preparate din dovleac sunt dietetice, deoarece leguma este bogată în vitamine, fibre, minerale și, mai important, ușor de preparat. Modul de cultivare a acestui fruct este descris în articolul de mai jos.

Descrierea și caracteristicile soiului

Bebelușul este un soi de masă de maturizare timpurie (perioada de maturare completă este de aproximativ 3 luni). Soiul de dovleac se caracterizează printr-o culoare cenușie, masa variază de la 2,5 la 3 kg. Fructele au formă elipsoidală (rotundă și aplatizată), în interior - carne galbenă strălucitoare, nu foarte suculentă, dar cu gust dulce. Coaja este subțire, pe o secțiune contrastantă, verde închis. Semințele galbene ale fructului sunt ovale, mari, au o coajă netedă și tare. Planta are o lunga principala lunga si frunze lobate mari.

Pro și contra contra soiului

Printre plusurile indiscutabile ale Kroshka se numără un randament stabil (2,2-3,8 kg pe 1 mp), chiar și calitatea solului aproape că nu afectează acest indicator. Un alt avantaj este rezistența la o boală atât de comună cum este antracnoza. Și, bineînțeles, fructele în sine - parfumate, nu prea suculente și dulci de miere, sunt bine păstrate. Copilul are o scoarță puternică, care este convenabilă pentru transportul și vânzarea culturii.

Important! Terenurile în care au fost cultivate leguminoasele, ceapa și legumele rădăcinoase (sfecla, morcovii) sunt potrivite pentru plantarea dovleceilor.

Un alt plus al soiului va fi apreciat de proprietarii întreprinderilor agricole - este potrivit pentru recoltare cu ajutorul recoltoarelor de dovleac. Minusul evident al soiului Baby este susceptibilitatea la boala cu mucegai pudră, dar, din fericire, există multe modalități de prevenire a acestei pacoste.

Plantarea și creșterea acasă

Dovleacul este o cultură agricolă care este iubită atât de fermieri, cât și de rezidenții de vară. Este ușor să-l crești, dacă respectiți câteva reguli.

Cerințele de rotație a solului și a culturilor

Pentru cultivare, este adecvat solul ușor moale și suspendat într-un loc calm și însorit. Grădinarii cu experiență nu recomandă plantarea în paturi, unde în anul precedent au crescut floarea-soarelui, cartofii, castraveții, dovlecelul sau alți pepeni (pepene verde, pepene galben). Nu trebuie să plantezi un dovleac lângă cartofi și roșii - plantele nu se vor înțelege. Dar dacă „teritoriul” fătului se învecinează cu porumb, leguminoase, acesta va fi util pentru toți „locuitorii” patului.

Condiții adecvate

Copilul este nepretențios la un climat rece. Dar dacă tolerează frigul, atunci fără o cantitate suficientă de umiditate, în special în stadiul de înflorire și formarea ovarului, rezultatul nu va fi pe placul. Prin urmare, udarea regulată este o condiție importantă care trebuie respectată pentru a obține o recoltă bună. O singură plantă necesită 2 litri de apă caldă (nu gheață).

Parametrii sunt următorii:

• umiditatea aerului: 40-50%;
• umiditatea solului: 70–80%;
• spectru albastru-violet (alegeți un loc de aterizare care este iluminat de lumina soarelui);
• temperatura: +18 ... + 25 ° С.

Stii În lume există aproximativ 800 de specii de dovleac, dar doar 200 dintre ele sunt comestibile.

Pregătirea solului și a semințelor

Înainte de plantarea unei legume, este necesar să pregătiți locul. Este mai bine și mai eficient să faceți acest lucru toamna - să faceți o săpătură profundă pentru prevenirea mucegaiului pudră, să fertilizați cu compost sau humus. Dacă momentul este ratat, iar în perioada de toamnă, solul nu a fost fertilizat, se poate face în această primăvară, cu o săptămână înainte de plantarea dovleacului. Pregătirea semințelor pentru plantare este un pas important dacă doriți să obțineți rezultatul maxim. La început, se recomandă sortarea semințelor, eliminând cele slabe, goale și deteriorate.O atenție deosebită trebuie acordată semințelor nu din magazin și din pepinieră, ci prin faptul că au fost depozitate acasă. În caz de îndoială, umpleți semințele cu apă caldă și aruncați-le pe cele care au ieșit la suprafață - acestea sunt mai probabil răsfățate. Înainte de semănatul semințelor, este indicat să le germinezi. Pentru a face acest lucru, sunt înmuiate timp de câteva ore în apă caldă (+40 ... + 50 ° C), apoi sunt scoase și înfășurate într-o cârpă umedă (în mod ideal tifon) timp de câteva zile, asigurându-vă că pânza nu se usucă.

Plantarea semințelor

Există 2 metode de plantare a semințelor: în pământ deschis și în ghivece pentru răsaduri. Luați în considerare fiecare dintre metode.

Important! Se recomandă plantarea plantelor din răsaduri în pământ deschis nu mai devreme decât temperatura aerului se încălzește până la +10 ... + 15 ° С.

În teren deschis

Înainte de plantare, trebuie să udați pământul și să așteptați până se așează puțin. Vânturile trebuie să fie dispersate la o distanță de 60 × 60 cm, așezate 2-3 semințe în fiecare, cu capătul ascuțit în adâncime. Adâncimea nu trebuie să depășească 10 cm. Când germenii răsar și au 4 frunze, trebuie să scapi de plante slabe subțiri. Dacă clima zonei tale este caracterizată de înghețuri târzii, merită să aștepți odată cu subțierea fructelor încolțite. De asemenea, imediat după plantare, este necesară mularea solului cu rumeguș, paie sau fân.

În ghivece pentru răsaduri

Metoda de plantare a creșterii dovleacilor are sens dacă climatul dvs. prevede înghețuri timpurii de toamnă și doriți să obțineți cultura cât mai devreme. Răsadurile adoră soarele, astfel încât pervazurile luminate luminos sunt potrivite pentru cultivarea sa. Serele sau ramele de film sunt, de asemenea, o opțiune excelentă pentru metoda de plantare. Răsadurile au nevoie de scurgere, al căror strat ar trebui să fie de aproximativ 4 cm. Atunci când alegeți containere pentru puieții de dovleac, merită să aveți în vedere că germenii acestei culturi sunt blânde și nu le place transplantul, de aceea este mai bine să folosiți ghivece speciale de turbă.

Înainte de apariția fructelor, este necesară menținerea temperaturii zilnice la nivelul de +18 ... + 25 ° С, iar noaptea nu trebuie să fie mai mică de +15 ... + 18 ° С. După germinare, temperatura zilnică este redusă treptat (puteți folosi un balcon pentru asta), astfel încât răsadurile să nu se întindă. La 10 zile de la apariția lăstarilor, temperatura aerului este din nou ridicată la nivelul anterior - un astfel de secret simplu va ajuta la creșterea unor germeni puternici și stabili.Udarea răsadurilor de dovleac este necesară în mod regulat, dar cu o cantitate mică de apă. Camerele prea umede sunt de asemenea defavorabile pentru dovleci. Puteți fertiliza răsadurile la o săptămână după dispariția semințelor. Pentru această cultură, sunt adecvate fertilizarea organică (de exemplu, soluția de mulleină 1:10, nu mai mult de 300 ml pe răsad) și minerale (de exemplu, nitrofoska, 10-15 g per 10 l).

Când varza va avea o tulpină puternică, nu alungită și 3-4 frunze dezvoltate, acestea pot fi transplantate într-un loc permanent. De regulă, trebuie să treacă 20-30 de zile între semănatul semințelor și replantarea lor în pământ deschis.

Dacă totuși decideți să transplantați răsadurile de mână și nu împreună cu un vas de turbă, trebuie să faceți acest lucru foarte atent pentru a nu deteriora rădăcinile delicate ale plantelor. După plantare, dovleacul trebuie udat din abundență, apa pentru irigare trebuie să fie caldă. După transplant, este recomandabil să acoperiți puieții tineri cu polietilenă sau sticle de plastic timp de 4-5 zile, astfel încât să se adapteze mai bine.

Video: plantarea răsadurilor de dovleac

Caracteristici de îngrijire

Deoarece dovleacul este considerat o plantă persistentă și nepretențioasă, unii grădinari nu sunt deosebit de nedumeriți - și astfel va crește. Desigur, va crește, dar pentru ca calitatea culturii să fie pe plac, trebuie să urmați regulile de îngrijire.

Udare și îngrășământ

Dovleacul are nevoie de udare regulată. Este important să ne amintim că apa cu gheață (sub + 20 ° C) poate dăuna plantelor tinere. Nu-l udă la căldură când soarele este la zenit - este mai bine să amânați procedura până seara. Planta este gata să se hrănească când s-au format deja 3-5 frunze. Puteți repeta procedura în stadiul formării genelor, înainte de înflorire.

Stii Din punct de vedere al botanicii, dovleacul este un fruct de pădure și unul dintre cele mai mari. Greutatea sa poate ajunge la câteva sute de kilograme.

Dacă pământul este umed, puteți utiliza îngrășământ mineral uscat, dacă nu, este amestecat cu apă pentru irigare. Dacă preferi îngrășăminte minerale, atunci Nitrofoska este potrivit pentru Bebeluș (10 g la 1 plantă pentru prima dată, până la 15 g pentru a doua). Produsele organice sunt, de asemenea, potrivite pentru plantă - de exemplu, mulleina (1: 8 în proporție de 1 găleată pentru 5 tufișuri) sau cenușă de lemn (100 g per 1 plantă).

Desfacerea și desfacerea

Slăbirea și îndepărtarea dovleacilor trebuie să fie cu atenție, nu mai adânci de 10 cm, pentru a nu deteriora rădăcina. În mod direct în jurul tinerilor, buruienile sunt îndepărtate cel mai bine manual. Prima dezlegare este recomandată să fie făcută după primul îngrășământ, și săpăturarea - atunci când se formează rânduri de plante. În timpul plivirii, puteți stiva plantele într-o anumită ordine, astfel încât acestea să nu se amestece și, de asemenea, stropiți internodele frunzelor cu pământ pentru a forma rădăcini suplimentare care vor hrăni mai bine fructul.

Formarea Bush

Pentru ca fructele să fie mari, este necesar să formați o plantă. Un dovleac din soiul Kroshka are genele lungi, deoarece de îndată ce lama principală atinge 1,5 m lungime și apar pe el lăstarii laterali cu ovare suplimentare, trebuie tăiați, lăsând 2-3 ovare puternice, după care trebuie lăsate 3-4 frunze.

Randamentul dovleacului depinde direct de polenizarea de către insecte, dar pe vreme ploioasă, mai ales dacă este o perioadă lungă de precipitații, poate apărea o problemă și nu ovarele prafuite nu vor putrezi pur și simplu. În acest caz, este necesară polenizarea artificială, manual.

Florile de sex feminin și masculin au o diferență - pentru femei există un dăunător lung. Florile de dovleac mascul se deschid dimineața și se usucă seara, deoarece procedura de polenizare trebuie să fie făcută dimineața. Florile masculine sunt culese dintr-un dovleac, scăpați de petale și apoi puneți antere pe pistilele florilor feminine.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Soiul Baby este rezistent la o boală fungică comună - antracnoza. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți la faptul că Bebelușul se poate îmbolnăvi mucegai pudră. Aceasta este o boală care progresează rapid în care frunzele fătului sunt acoperite cu o acoperire albă de origine fungică. Pentru prevenirea mucegaiului pulberi, este necesar să se asigure că resturile de plante nu se acumulează pe șantier.

În toamnă, este necesar să săpați adânc site-ul, ceea ce ajută și în lupta împotriva ciupercii dăunătoare. Serele vizitate de mucegaiul pulberilor trebuie tratate cu o soluție antiseptică sau cu un fungicid special (Topsin, Bayleton, Topaz), iar plantele sănătoase trebuie pulverizate periodic cu o soluție de permanganat de potasiu (3 g la 10 l de apă). Dacă fructele sunt acoperite cu acoperire albă, acesta trebuie tratat cât mai repede cu fungicidele de mai sus.De asemenea, puteți utiliza fosfat de sodiu (50 g per 10 l) sau sulf coloidal (20 g la 10 l, pentru o seră - 40 g). Dacă sunt afectate doar câteva foi și observați imediat acest lucru, acestea trebuie îndepărtate imediat și scoase de pe site. Reduce semnificativ probabilitatea de a face mucegai pudră și tratamentul semințelor cu fungicid înainte de plantare.

Data recoltei și depozitarea

În mod obișnuit, recoltarea are loc în septembrie, înainte de înghețuri nocturne, concentrându-se pe vreme și nu pe maturarea completă a fructelor, deoarece acestea se pot coace mai târziu în subsol. După recoltare, fructele sunt sortate în funcție de calitate și maturitate. Instanțele cu crustă deteriorată sunt utilizate pentru alimente, iar cele imature și întregi sunt păstrate.

Este important să păstrați întreaga tulpină - fără ea, fructele se vor putrezi rapid, deci nu trebuie să îl luați cu mâna, mutând dovleacul din grădină în locul de depozitare. Dacă vremea este ploioasă, fructele colectate trebuie să fie mai întâi uscate și abia apoi trimise la subsol. Pumpkin Baby poate fi păstrat în siguranță timp de 40–70 de zile. În 3 luni, fructele necoapte se vor coace și vor forma semințe gata pentru plantare, trebuie doar să vă amintiți că acest lucru necesită temperatura camerei.Temperaturile scăzute și umiditatea ridicată sunt ajutoare slabe în depozitarea culturilor de dovleac. Este ușor să crești un dovleac firimit, principalul lucru este să urmezi regulile și recomandările descrise în articol. Nu ezita, rezultatul va fi pe placul, iar familia va fi mulțumită de feluri de mâncare de neegalat din dovleac delicios și sănătos.