Dill, ca unul dintre cele mai accesibile și parfumate condimente, este utilizat cu succes nu numai în gătit, ci și în medicina alternativă ca medicament și profilactic pentru diferite afecțiuni. Verdele are proprietăți uimitoare de vindecare și este eficient în special în tratamentul bolilor gastro-intestinale. Cum se consumă mărar pentru tratamentul gastritei și în ce cazuri poate fi dăunător, să ne dăm seama.

Compoziția chimică

Mărarul este considerat unul dintre cele mai populare condimente, a căror compoziție chimică poate fi numită în siguranță un depozit al unui întreg complex de substanțe biologice active, micro și macro elemente.

Principalele componente ale uzinei sunt:

• vitamina a: necesar pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a celulelor noi, reglează sinteza proteinelor, normalizează procesele metabolice;
• vitamina e: are proprietăți antioxidante, previne îmbătrânirea prematură a organismului, protejează celulele de efectele negative ale radicalilor liberi;
• vitamina C: îmbunătățește proprietățile protectoare ale corpului uman, ajută la întărirea sistemului imunitar;
• vitamina P: întărește în mod repetat pereții vaselor de sânge, previne cheagurile de sânge, participă la reglarea tensiunii arteriale;
• calciu: necesară pentru întărirea și construirea țesutului osos și muscular, reglează hematopoieza, contribuie la formarea corectă a scheletului;
• potasiu: asigură funcționarea corespunzătoare a țesuturilor moi, îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular, are efect anti-sclerotic;
• magneziu: ia parte la toate procesele biochimice, este responsabil de funcționarea stabilă a mușchiului cardiac, normalizează funcționarea sistemului nervos;
• fier: oferă țesutului oxigen, previne dezvoltarea deficitului de fier în sânge, normalizează procesele metabolice;
• mangan: luptă cu radicalii liberi, ia parte la sinteza acizilor grași, îmbunătățește sistemul imunitar, reglează glicemia.

Compoziția chimică a plantei este completată cu uleiuri esențiale, fibre, acizi esențiali și neesențiali. În plus, mărarul conține carbohidrați ușor digerabili, care sunt arse rapid în timpul procesului de viață și nu sunt depuse sub formă de țesut adipos. Planta este considerată scăzută de calorii, excelentă ca unul dintre condimentele principale pentru pierderea în greutate.

Stii Dill își pierde aroma rafinată în timpul tratamentului termic, motiv pentru care este recomandat să adăugați condimente la preparatele gata preparate pentru a păstra mirosul.

Proprietățile mărarului pentru corpul uman

Această plantă umbrelă are o serie de calități utile, cu toate acestea, pentru unele categorii de oameni, consumul său poate dăuna organismului.

Beneficiu

Avantajele ierbii umbrelă se datorează compoziției sale chimice multifacetate. Datorită unei combinații armonioase de componente unice, are un efect sedativ, antispasmodic, antimicrobian, restaurator, expectorant și permite funcționarea multor sisteme corporale.

• Semințele de marar și verdeața sunt utilizate pentru:
• normalizarea digestiei, îmbunătățirea tractului digestiv;
• creșterea apetitului;
• lupta cu insomnia;
• normalizarea sistemului cardiovascular și nervos;
• îmbunătățirea vederii;
• ajustarea tensiunii arteriale;
• cu probleme de aciditate crescută a stomacului;
• prevenirea și tratamentul constipației și diareei;
• crește potența;
• normalizarea nivelului hormonilor „feminini”.

Conținutul crescut de acid ascorbic din iarbă vă permite să faceți cu succes răcelile, pentru a crește funcțiile de protecție ale organismului la efectele nocive ale factorilor externi. Substanțele disponibile, normalizează sistemul digestiv, neutralizează procesele putrefactive din intestin, ceea ce face posibilă îmbunătățirea stării organismului cu gastrită, ulcer stomacal, balonare.

De asemenea, condimentul vă permite să mențineți tinerețea organismului, previne apariția ridurilor pe piele, îmbunătățește regenerarea celulelor, curăță de toxine și substanțe nocive. Proprietățile utile ale plantei ajută la combaterea bolilor precum guta, colelitiaza, cataracta, glaucom, dureri de cap, bronșită.

Nocivitate și contraindicații

• Nu uitați că, ca orice altă plantă medicinală, mărarul are o serie de contraindicații pentru utilizare:
• sarcina, mai ales primul trimestru;
• intoleranță individuală și prezența reacțiilor alergice la uleiurile esențiale;
• hipotensiune arterială;
• atonie - o afecțiune caracterizată printr-o scădere accentuată a tonului organelor și mușchilor interne ale scheletului;
• acumularea de pietre mari în vezică și vezică biliară.

Efectul semințelor de mărar asupra diferitelor tipuri de gastrită

Una dintre cele mai frecvente forme de afecțiuni gastrointestinale este gastrita - o boală inflamatorie a mucoasei gastrice, un simptom frecvent al acesteia fiind prezența durerii în abdomenul superior. În plus, gastrita poate fi însoțită de arsuri la stomac, greață, dureri de cap și stare generală de rău. Pentru a atenua afecțiunea, sunt utilizate diverse medicamente, precum și remedii naturale, în special, semințe de marar și verzi.

Important! Respectând dozele și condițiile de tratament necesare, mărarul nu va putea dăuna organismului. Cu toate acestea, înainte de a-l utiliza în scopuri medicinale, trebuie să consultați întotdeauna un medic.

În acest caz, se disting mai multe tipuri de afecțiuni: gastrită cu aciditate scăzută și ridicată. Dill-ul ajuta eficient la combaterea disconfortului în ambele cazuri. În mod repetat, eficacitatea semințelor de plante a fost dovedită în gastrită cu aciditate ridicată. Intrând în tractul digestiv, acestea ajută la curgerea corespunzătoare a proceselor metabolice, normalizează nivelul de aciditate și reduc simptomele arsurilor la stomac.

Mai mult, semințele facilitează procesul de digestie, mai ales când vine vorba de alimente grase grele. Consumul regulat de mărar pentru această boală face posibilă reducerea la minimum a durerii și a disconfortului și, cel mai important, la prevenirea dezvoltării și agravării bolii.

Infuziile și decocturile din semințele de marar aduc beneficii cu secreția gastrică redusă. Ele ajută la organizarea unui scaun zilnic regulat, normalizează nivelul de aciditate, accelerează procesele metabolice, îmbunătățesc funcționarea pancreasului. Mijloacele vă permit să activați producția de secreție, să aibă efecte antiinflamatorii și învăluitoare.

Important! Dill are capacitatea de a crește secreția stomacului, ceea ce duce la o creștere a acidității. De aceea, în tratamentul gastritei cu grade diferite de aciditate, doza trebuie respectată cu strictețe, mai ales dacă afecțiunea are loc ca o secreție crescută.

Ratele de consum

În tratamentul gastritei cu aciditate ridicată și scăzută, trebuie acordată o atenție specială concentrării și dozei de fonduri pregătite pe baza mărarului. Medicina tradițională oferă multe rețete diferite pentru combaterea bolii. Ratele de consum de semințe vor depinde de tipul și stadiul bolii și sunt determinate individual în fiecare caz.

De regulă, pentru gastritele care apar cu aciditate ridicată, decorațiile și infuziile preparate cu adăugarea unei cantități mici de boabe de mărar sunt utilizate pentru terapie. Cu secreție redusă, acestea sunt tratate cu semințe pulverizate sau decocturi cu o concentrație mare de materii prime.

Cum se folosește mărarul pentru gastrită

Desigur, tratamentul gastritei trebuie să fie cuprinzător, cu respectarea obligatorie a unei diete speciale. Fondurile pregătite pe baza semințelor de mărar nu sunt un medicament care poate vindeca complet o afecțiune, ele servesc ca terapie de susținere pentru a atenua starea pacientului și a preveni dezvoltarea ulterioară a bolii.

Înainte de a decide cu privire la utilizarea mărarului pentru tratamentul gastritei, este necesar să vă consultați cu medicul dumneavoastră și să determinați dacă este posibil să mâncați semințe cu anumite forme ale bolii.

Cu gastrită cu aciditate ridicată

1. Infuzia următoare ajută la reducerea inflamației stomacului și reduce secreția: 2 lingurițe. mărar tocat sau o oră de semințe se toarnă 500 ml de apă fierbinte, se insistă într-un termos timp de 30 de minute. Luați în conformitate cu schema: 1/3 cana fonduri de trei ori pe zi înainte de mese.
2. De asemenea, puteți reduce senzațiile inconfortabile folosind acest amestec: 1 linguriță de suc de marar amestecat cu 1 linguriță de miere. Consumați cu o oră înainte de mese.

   

Cu gastrită cu aciditate scăzută

1. Următoarea rețetă va ajuta la rezolvarea problemelor cu tractul gastrointestinal: macinați semințele de condiment în pulbere folosind o mașină de tocat cafea. Luați 0,5 linguriță de pulbere în timpul unei mese cu o cantitate mică de apă.
2. Eficient cu boala este un decoct: 1 lingură. adăugați semințe la 1 cană apă clocotită, dați la fiert, lăsați deoparte timp de 30-40 de minute. Se strecoară bulion pentru a bea 0,5 căni de 3-4 ori înainte de mese, adăugând puțină miere.

Stii În cele mai vechi timpuri, mărarul era cultivat mult timp ca plantă ornamentală. Buchete din ea au fost date pentru fete, iar mirosul de iarbă a concurat chiar și cu mirosul dulce al trandafirilor.

Mărarul este un condiment accesibil, gustos și extrem de aromat, care nu numai că decorează și completează gustul oricărui fel de mâncare, dar servește și ca un medicament excelent pentru prevenirea și tratarea gastritei. În funcție de concentrație, iarba vă permite să reduceți sau să creșteți secreția stomacului, să îmbunătățiți digestia, să normalizați funcționarea tractului gastrointestinal, să eliberați pacientul de senzații neplăcute, dureroase, să preveniți dezvoltarea și agravarea ulterioară a bolii.