Creșterea vitelor este scumpă și supărătoare. Dacă hrănirea viței pentru carne este relativ simplă, atunci construcția unei ferme de lapte necesită facilități suplimentare, standarde sanitare sporite și nu plătește foarte repede. Mai jos sunt prezentate caracteristicile construcției unui hambar pentru 20-100 de capete și bunăstarea animalelor.

Cerințe și standarde sanitare pentru păstrarea vacilor

Pentru a asigura o productivitate ridicată a bovinelor, este necesar să se respecte cerințele veterinare și sanitare și standardele de sănătate animală. În caz contrar, animalele vor fi bolnave, producția de lapte va scădea (și dacă nu va oferi îngrijiri medicale, atunci întreaga populație), calitatea produselor lactate va scădea, iar fermierul va suferi pierderi.

Regula de bază de întreținere este curățenia. Toți lucrătorii fermei trebuie să se îmbrace în haine și încălțăminte speciale. Vacile sunt curățate regulat de murdărie, praf, insecte. Apele se spală și schimbă apa. În fiecare zi, ei elimină deșeurile din tavă și se asigură că gunoiul este curat. De asemenea, trebuie luate în considerare următoarele cerințe:

• hambarul trebuie să fie spațios, suficient de înalt și bine luminat;
• ar trebui furnizat aer curat;
• în timpul iernii, protejați animalele de frig și de curenți;
• dieta vacilor trebuie să fie hrănitoare și echilibrată;
• Este importantă mersul pe jos și expunerea la soare pentru a obține suficientă vitamină D.

Cum se construiește o mini-fermă pentru vite cu 30 de vaci

Pentru antreprenorii care fac primii pași în creșterea produselor lactate, este recomandabil să-și înceapă propria afacere cu o fermă proiectată pentru 30 de vaci. Puteți utiliza serviciile specialiștilor și comandați construcția unei mini-ferme la cheie sau faceți-o singuri. Prima metodă este mai convenabilă și consumă mai puțin forță de muncă, dar va crește costul cu aproape jumătate. Următoarele premise ar trebui să fie prezente în hambarul cu 30 de capete:

• stagneze;
• stand pentru fătare;
• secțiuni pentru viței;
• secțiunea de alimentare;
• compartiment inventar;
• canale pentru colectarea și primirea gunoiului de grajd;
• spălare;
• camera cazanului;
• laboratorul.

Următoarea este o diagramă tipică a unui astfel de hambar:În viitor, cu un management de afaceri de succes și un venit stabil, ferma poate fi extinsă. Atunci când construiți un hambar pentru 50 - 100 de capete, este necesar să ne gândim la modalitățile de mecanizare a forței de muncă, la achiziționarea de mijloace automate (așa-numitele mixere - mărunțitoare, mixere și distribuitoare, o mașină de muls, o bătaie, un băutor de mașini). Standurile în astfel de perne sunt cel mai adesea construite în 2 rânduri.

O fermă pentru 100-200 de capete este deja o întreprindere de creștere destul de mare, cu documentație complexă a proiectului (cutii separate pentru hrănirea și odihnirea animalelor, pasajul la pupa, pasajul bovinelor, 6-8 rânduri de tarabe), prin urmare, este mai bine să aveți încredere în crearea sa profesioniștilor.

Stii Ferma de lapte Mudanjiang, aflată în nord-estul Chinei, este încă în construcție. Este conceput pentru 100.000 de vaci și promite să fie cel mai mare din lume. Costurile construcției sale se vor ridica la 137 de milioane de euro.

Dacă fermierul nu poate, din anumite motive (de exemplu, financiar), să asigure funcționarea hambarului pentru 30 de animale, puteți construi o mini-fermă (pentru 20 de animale). Diferențele sale principale: mai puține tarabe și lipsa apelor uzate (produsele reziduale sunt curățate manual). Adesea, cea mai bună cale de a ieși este să construiți un nou hambar, care constă în următorii pași.

Selectarea locurilor

Locația este crucială pentru viitoarea fermă. Conform impactului asupra mediului al locurilorși conținutul mai mic de 1.200 de bovine se află în a treia clasă de securitate sanitară. În consecință, situl ar trebui să fie la cel puțin 300 m de cea mai apropiată locuință. Este necesar să se ia în considerare posibilitatea alimentării cu apă.Adâncimea optimă a apelor subterane este de 5-6 m pentru a preveni inundațiile și inundațiile torențiale. De preferință, există o pășune lângă fermă pentru mersul și hrănirea animalelor. Se recomandă amenajarea zonei din jurul hambarului pentru a reduce răspândirea mirosurilor neplăcute și a poluării cu praf.

Important! Adesea, antreprenorii se gândesc cum să facă reconstrucția unei ferme vechi, considerând-o o opțiune mai economică. Cu toate acestea, betonul a fost adesea folosit pentru vaci vechi, acum recunoscute ca improprii pentru utilizarea animalelor. În plus, în clădirile vechiului model de sisteme de ventilație de obicei nereusite iar echipamentele de standuri sunt dificil de demontat.

Pregătirea construcției

În această etapă, crearea unui proiect de fermă și coordonarea acestuia cu autoritățile de reglementare. Se stabilește bugetul, de care va depinde categoria materialelor și tehnologiilor utilizate. Studiem sortimentele și ofertele de preț ale piețelor construcțiilor și ale producătorilor de echipamente agricole, compilăm o listă a celor necesare.

Materialele și instrumentele necesare

Întrebarea primordială este: care este cea mai bună modalitate de a construi un hambar, deoarece alegerea materialului de construcție afectează viteza de construcție, fiabilitatea, durabilitatea clădirii și confortul condițiilor pentru animalele păstrate. Așa cum am menționat mai sus, structurile din beton nu s-au justificat din cauza conductivității termice ridicate (vara, astfel de vărsări sunt prea calde, iar iarna nu rețin căldură). Folosirea lemnului are sens datorită conductivității termice scăzute, dar dezavantajele sunt fragilitatea materialului, pericolul de incendiu, posibilitatea de scuturare a plăcilor, precum și un preț destul de ridicat.

Pentru fermele mici, cărămida este folosită cu succes (păstrează eficient căldura, are proprietăți izolatoare fonice ridicate). Pentru vulturi mari, cărămida este practic, pentru ei cea mai bună opțiune sunt panourile SIP moderne (panouri sandwich realizate din plăci cu un strat de izolație între ele). Caracteristica lor este montarea rapidă, prețul scăzut, izolarea termică excelentă. Pentru dispozitivul hambarului veți avea nevoie de astfel de materiale și echipamente:

• lopeți (lopată și baionetă);
• ciocane, ciocane;
• Saw I;
• burghiu electric;
• aparat de sudura;
• bandă de construcție;
• sfoară de cordon;
• recipiente pentru soluție;
• șuruburi, cuțit de chit, frânghie;
• nisip, piatră zdrobită, blocuri de lemn;
• grămezi, bare de armare, cărămidă arsă sau beton pentru fundație;
• burghiu de mână;
• penoizol sau spumă de polistiren pentru izolare termică;
• material pentru acoperișuri pentru impermeabilizare;
• ardezie sau plăci de acoperiș.

Calcularea mărimii

Pe baza normelor bovinelor, suprafața necesară pentru păstrarea unei vaci este de 5-6 metri pătrați și ținând cont de aspectul viitor al viței - 10 metri pătrați. metri. Parametrii medii ai standului sunt 1,7 m (lungime) pe 1,1 m (lățime). Dimensiunile pot varia în funcție de greutatea vie și dimensiunile vacilor. Înclinația podelei de la alimentator până la jgheabul de gunoi de grajd se face la viteza de 2 cm pe 1 m de lungime a barei. Lățimea gurii de canalizare trebuie să fie de cel puțin 30 cm (pentru confortul curățării cu o lopată).

Important! Lățimea tarabei ar trebui să fie de cel puțin 1,8 ori lățimea coapselor vacii (oase în formă de cârlig), astfel încât animalul să se poată ridica și culca cu ușurință.

În ceea ce privește iluminatul, în medie, un metru pătrat de fereastră pe stație. Dimensiunile ferestrei - 0,5 m X 0,7 m. Înălțimea optimă a tavanului în hambar este de 3 m. Pentru depozitarea gunoiului de grajd, parametrii sunt de 2,5 m x 2,5 m, cu o adâncime de jumătate de metru. Trecerea între rândurile de tarabe nu trebuie să fie mai mică de 3 metri, iar înălțimea bordurilor ar trebui să fie de 15-20 cm, astfel încât animalul să nu se afle parțial în tarabă și parțial în pasaj. Partițiile dintre tarabe sunt de obicei 2/3 din lungime.

Utilaje agricole

După aprobarea documentației proiectului, procesul de ridicare a fermei începe direct. Etapele construcției sunt:

1. Punerea fundației Pilul este considerat cel mai rezistent. În primul rând, grămezile plictisite sunt conduse în pământ (până la o adâncime de aproximativ 10 m), materialul pentru acoperiș (pentru a proteja fundația de condițiile meteorologice) și materialul termoizolant sunt așezate pe toată lungimea lor, apoi se instalează o cușcă de armare, fundația este umplută cu beton. Poate fi încărcat doar timp de trei săptămâni - o lună când betonul se întărește în sfârșit. Acest tip de fundație reduce costurile de căldură ale clădirii și este cel mai practic.
2. Instalarea cadrului de susținere folosind sudură electrică. Cadrul este acoperit cu un grund de dispersie a apei (pentru a evita coroziunea).
3. Construcția de ziduri și acoperișuri. Dacă se folosește cărămidă, atunci zidăria este realizată în cărămizi și jumătate, ceea ce a crescut rezistența. Dacă sunt instalate panouri SIP, acestea sunt căptușite la exterior și vopsite. Pentru fixarea acoperișului, este convenabil să utilizați un sistem fără acționare (este mai simplu de instalat și durează mai puțin timp).
4. O atenție deosebită se acordă ferestrelor., folosesc material dintr-un amestec de clorură de polivinil și policarbonat. Windows poate fi atât cu balamale, cât și glisante.
5. Ușile sunt recomandate să fie așezate cu vâslă și în plus, le izolează.

Utilaje agricole

După ce au scos „caseta”, încep să o completeze cu inventar. Pentru a crea condiții confortabile pentru păstrarea animalelor și respectarea standardelor sanitare în hambarul echipat:

• ventilație. Este necesar datorită eliberării dioxidului de carbon și a amoniacului în produsele reziduale din aer de la vaci. Poate fi natural datorită prezenței perdelelor de ventilație sau a unui patin ușor sau forțat (cu ajutorul ventilatoarelor și a supapelor);
• iluminat. Pe lângă ferestre, pot fi instalate lămpi fluorescente / LED; în timpul zilei, trebuie să mențineți indicatori de iluminare de 200 lux, iar noaptea folosiți lămpi roșii cu putere redusă;
• microclimat. Pentru a menține temperaturi de + 8–22 ° vara, caloriferele sau ventilatoarele de răcire sunt utilizate, în înghețuri severe - încălzire cu infraroșu, pături pentru animale, lămpi de încălzire pentru viței. Igrometrele sunt instalate pentru a măsura nivelul de umiditate; pentru a reduce impactul asupra animalelor cu zgomot, se realizează o izolare fonică;
• hrănitori și boluri de băut. Puteți cumpăra în magazine specializate sau faceți-vă singuri. Cele mai convenabile sunt băuturile din oțel inoxidabil cu funcții de auto-curățare; hrănitorii trebuie împărțiți în funcție de tipul de aliment - pentru uscat și umed;
• sistem de îndepărtare a gunoiului de grajd (îndepărtarea mecanică cu transportoare razuitoare, depozitare subterană, utilizarea sistemelor hidraulice și gravitaționale).

Caracteristici ale unei ferme pentru vaci desfăcute

În ciuda faptului că în majoritatea fermelor de lapte, vacile sunt ținute în tarabe la lesă, există tot mai multe ferme cu un sistem afânat. Se caracterizează prin păstrarea animalelor în cutii speciale (zone limitate pe trei laturi, ale căror etaje sunt ridicate la 15-20 cm deasupra suprafeței culoarului). Există cutii pentru odihnă și combinate cu alimentatoare, precum și platforme speciale de muls.

Stii În Olanda există multe vaci robotizate, pentru a căror administrare este suficientă. Vacile poartă un breloc cu senzori. Când vaca are nevoie de lapte, merge la instalație, robotul citește informațiile din fob-ul cheii și deschide ușa. A mulge mai mult de 2 ori pe zi nu va funcționa. O mașină specială cântărește hrana, o amestecă, o trimite pentru distribuție și, de asemenea, tăia alimentele îndepărtate de animale.

Vacile merg singuri la hrănitori. Gunoiul de pe culoar este îndepărtat de un tractor cu roți cu o lopată cu buldozer. Avantajul locuințelor libere este o productivitate mai mare a lucrătorilor datorită păstrării în grup a animalelor, economisirea timpului și folosirea instalațiilor eficiente (de exemplu, stații de alimentare automate, carusel, uzine Yolochka pentru mulsul transportorului).

Organizarea pășunilor

Pentru creșterea productivității laptelui, plimbările de bovine în aerul curat, activitatea fizică și includerea ierbii verzi proaspete în dieta sa sunt de o importanță deosebită. Pentru îndeplinirea acestor condiții, vacile sunt organizate pe pășune. Pentru fiecare efectiv, sunt alocate parcele separate, care ar trebui să fie situate în apropierea fermei și a surselor de apă. Când pășunea este scoasă din hambar pentru mai mult de 2 km, se înființează o tabără de vară în care sunt închise tabere și se construiesc clădiri auxiliare temporare.Pășunea în sine este împrejmuită (garduri vii). Apa dintr-un râu, lac sau iaz din apropiere trebuie să îndeplinească standardele sanitare. Timpul de pășunat este de 8-10 ore pe zi. Când cantitatea de iarbă din pășune este redusă la jumătate, vacile sunt distilate la alta.

Fermele lactate moderne sunt întreprinderi cu un ciclu complet de producție, prin urmare, în timpul construcției lor, trebuie acordată o atenție specială atât materialelor de construcție, cât și documentației de proiect verificate. Trebuie reținut faptul că numai cu respectarea normelor și regulilor de păstrare a animalelor discutate în acest articol, se poate aștepta la o creștere a productivității laptelui burenki (și, în consecință, a venitului fermierului).