Dintre soiurile de morcovi cu un randament ridicat de maturitate, se remarcă Moscova de iarnă, care posedă nu numai o prezentare bună, ci și calități nutritive ridicate, care persistă mult timp. Veți afla mai multe despre acest minunat soi din acest articol.

Caracterizarea și descrierea soiului

Iarna din Moscova aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Este semănat înainte de iarnă, dar poate fi semănat și primăvara (aprilie - mai). Formează fructe netede, alungite-cilindrice, cu un capăt contond, de culoare portocalie, cu o greutate de 100-170 g, lungime 15-18 cm, diametru de 5 cm, cu un miros plăcut. Pulpa de legume rădăcinoase este suculentă, fragedă, densă, foarte gustoasă.

Istoricul selecției

Această varietate de morcovi a fost dezvoltată de S.P. Agapov, crescător și laureat al Premiului de Stat, prin încrucișarea soiurilor Valeriya și Paris Morcov.

Culturile de rădăcini se caracterizează prin gust excelent.

Productivitate

Morcovul de iarnă din Moscova randament ridicatde la 5 la 7 kg la 1 m² (sub rezerva unui climat favorabil și îngrijirii corespunzătoare a plantelor).

Timp de coacere

are perioada medie de maturare: De la primele răsaduri la recoltare ar trebui să dureze 65-100 de zile.

Stii Cele mai lungi morcovi enumerate în Guinness Book of Records în septembrie 2007, au fost cultivate în Marea Britanie de către un fermier Joe Atherton. Dimensiunea sa a fost de 5,84 m.

Pro și contra contra soiului

• Morcovii de iarnă din Moscova se caracterizează prin multe calități pozitive:
• depozitare pe termen lung;
• frumoasă prezentare;
• rezistență la frig;
• aplicație universală;
• rezistență la înflorire și la majoritatea bolilor;
• îngrijire fără pretenții;
• poate fi semănat primăvara și toamna;
• conține un număr mare de vitamine și minerale;
• fructele, vorbind deasupra pământului, nu se înverzesc;
• păstrează gustul până primăvara.

Dezavantajele includ doar tendința de a crăpa fructe ca urmare a udării excesive.

Ca orice alt morcov, Moscova de iarnă este destul de nepretențioasă în îngrijire

Cultivare agricolă

Puteți semăna semințe la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, când temperatura aerului se încălzește până la +12 ... + 13 ° С, iar solul - până la + 5 ° С. Culturile pentru iarnă se efectuează aproximativ la sfârșitul lunii octombrie la o temperatură a aerului de + 5 ° C.

Alegerea unui loc și pregătirea grădinii

Morcovii de iarnă din Moscova fructează bine în locuri bine luminate, fără vânturi puternice și curenți, deoarece la umbră fructele își pierd parțial gustul și cresc mai mici.

Solul ar trebui să fie liber, ușor, fără stagnare de apă, moale. Încep să-l pregătească după recoltare, curățându-l de buruieni și alte gunoaie, adăugând îngrășăminte organice (humus, compost, gunoi de grajd) în cantități mici pentru a crește fertilitatea și a săpa adânc. Este recomandabil să adăugați turbă, nisip, cenușă de lemn, astfel încât pământul să fie saturat de oxigen. Primăvara se poate adăuga sulfat de potasiu.

Este suficient să pregătiți solul bine drenat, slăbit pentru plantare și fertilizare

Reguli de rotație a culturilor

foarte rotația culturilor joacă un rol important în cultivarea acestei varietăți de morcovi. Reiese din faptul că nu este recomandat să semeni culturi de rădăcini după pătrunjel, păstârnac, țelină, mărar. Este posibil după roșii, ceapă, castraveți, cartofi, varză, usturoi.

Pregătirea și însămânțarea semințelor

Semințele de morcov se disting prin faptul că germinează pentru o perioadă foarte lungă de timp. Pentru a accelera germinarea, trebuie mai întâi pregătiți. Acest proces constă în următorii pași:

1. Semințele trebuie sortate și dezinfectate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu (10-15 minute) sau cumpărate gata făcute într-un magazin specializat.
2. Având în vedere că morcovii apar mai târziu decât buruienile, semințele pot fi amestecate cu nisip sau cu alte culturi timpurii (salată, ridiche) pentru a păstra paturile în timpul buruiei.
3. Semințele sunt semănate la o adâncime de 2 cm în brazdele pre-umezite.
4. Vârful acoperit cu pământ.
5. Îl acoperă cu o peliculă pentru a reține umiditatea, pentru a proteja împotriva insectelor și a crește temperatura, accelerând procesul de germinare.

Model de aterizare

Este necesar să semeni morcovi de iarnă din Moscova, respectând o distanță între plante de 2-3 cm, între rânduri - până la 30 cm. După aceea pe măsură ce apar primii lăstari, acestea trebuie subțiri pentru a forma culturi mari și chiar de rădăcini.

Stii Faptul că morcovii sunt buni pentru viziune este un mit care a fost răspândit activ de inteligența britanică în timpul celui de-al doilea război mondial. Acesta trebuia să explice eficiența crescută a raidurilor aeriene, în timp ce aeronava era în realitate dotată cu radare de design îmbunătățit.

Caracteristici ale îngrijirii plantării ulterioare

Îngrijirea suplimentară a morcovului însămânțat constă în tăierea în timp util a plantelor, udarea regulată, îmbrăcarea de vârf, slăbirea solului și controlul dăunătorilor. Toate aceste măsuri afectează direct cantitatea și calitatea culturii.

Schema de alimentare și udare

Irigarea și îngrășămintele joacă un rol foarte important în formarea culturilor de rădăcini și îmbunătățirea palatabilității morcovilor de iarnă din Moscova. Udarea patului este necesară în timp util; este de dorit să se respecte aceleași intervale de timp, datorită cărora culturile de rădăcini se vor forma corect, au o prezentare frumoasă și un bun gust.

Prima udare efectuat după semănarea morcovilor în pământ deschis cu ajutorul unei sticle de pulverizare (pentru a nu spăla semințele). În această perioadă, este necesară păstrarea umidității pământului pentru o mai bună germinare, acoperind patul cu o peliculă de plastic sau un strat de mulci de 5-10 cm (fân, compost, turbă etc.). Când apar primele lăstari udarea se efectuează la fiecare 2-3 zile, cu calculul a 5-6 litri de apă pe 1 m² de teren (apa trebuie să fie caldă și să fie decontată). În plus, paturile sunt udate după subțierea plantelor.

În timpul formării culturilor de rădăcini (în iunie) udarea se face o dată pe săptămână, 10-12 litri pe 1 m² de paturi. Mai târziu, trebuie să apăzi paturile de 1 dată în 10 zile, 15-20 litri pe 1 m².

Important! Cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, udarea trebuie oprită, astfel încât morcovii să fie depozitați mai mult timp și să nu se strice.

Aplicarea îngrășămintelor:

1. Prima hrănire efectuat când se formează 2 frunze pe plantă. Pentru a face acest lucru, puteți lua 30 g sare de potasiu, 25 g de azotat de amoniu, 30 g de superfosfat și diluați în 10 l de apă. Această soluție se consumă pe 10 mp de paturi.
2. A doua hrănire efectuat după subtierea morcovilor, folosind aceeași soluție sau Nitrofoski (1 lingură de lingură la 10 litri de apă), Mortar (60 g la 10 litri de apă).
3. Următoarea hrănire introduse în perioada de creștere a culturilor de rădăcini pentru a le crește gustul, în special conținutul de zahăr. Folosiți cenușă uscată sau infuzie de cenușă de lemn (2 căni la 10 litri de apă fierbinte, insistați 2 zile).
4. ultimul ținut cu 3 săptămâni înainte de recoltare folosind humate.

Plantarea subțire

Această procedură poate fi făcută atunci când răsadurile au 2 frunze adevărate. Intervalul dintre semințe trebuie să fie de 3 cm. Următoarea subțiere se realizează la 3-4 săptămâni după prima, dacă există 4-6 frunze adevărate pe plante; între culturile de rădăcini se lasă o distanță de 5-6 cm.

Dezlegarea și controlul buruienilor

Dezghețarea și desfacerea solului se face după udare și după fiecare subție a morcovilor. Inițial, aceste măsuri trebuie făcute cu mare atenție, pentru a nu deteriora culturile de rădăcini, care răsar mult mai târziu decât buruienile. În plus, atunci când se formează fructele, pe lângă dezlănțuirea și plivirea, este necesar să se pună la pământ rândurile, acoperirea vârfurilor culturilor de rădăcini și prevenirea înverzirii acestora.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Cel mai adesea, morcovii de iarnă din Moscova sunt expuși la astfel de dăunători și boli:

• frunze de umbrelă - o insectă care aduce rău morcovilor sub formă de răsucire și deformare a frunzelor. Se recomandă tratarea plantelor cu preparate Decis (2 ml la 10 l apă), Kinmix (2,5 ml la 10 l apă);
• zboară morcov - larvele acestui dăunător infectează culturile de rădăcini, în urma cărora devin inutilizabile. Trebuie să le faceți față, respectând rotația culturilor și tratând cu bulion de vâsle (1 kg la 10 l de apă), bulion de pelin (2 kg la 10 l apă), medicament Fitoverm (10 ml la 5 l apă);
• Alternaria - boala fungică, manifestată sub formă de mucegai și pete. Metodele preventive sunt rotația culturilor și dobândirea semințelor de calitate. Pentru tratament, se folosesc preparate chimice „Fitosporin” (6 g la 10 l apă), „Gamair” (10 comprimate la 10 l apă);
• cangrena cangrenă - Boală care afectează vârfurile și rădăcinile morcovilor sub formă de pete gri-negre. Rotirea culturilor și curățarea locului buruienilor ajută la prevenirea apariției acestuia. De asemenea, utilizați mijloace precum 1% lichid Bordeaux, 5% soluție de Fundazol.

Caracteristici de recoltare și depozitare a culturilor

Recoltarea iarna Moscova începe să se recolteze la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Pentru a face acest lucru, seara, puteți uda puțin solul, astfel încât culturile de rădăcini să fie mai ușor smulgute din pământ. Se recomandă recoltarea morcovilor pe vreme uscatăpână când înghețul începe. Nu puteți atinge rădăcinile între ele, agitând terenul, deoarece soiul de iarnă din Moscova este sensibil la deteriorare - din această cauză, fructele vor fi păstrate mai puțin decât de obicei. Topurile trebuie tăiate imediat. După aceea, morcovii sunt așezați sub un baldachin pentru a se usca.

Important! Este nedorit să recoltezi morcovii de iarnă din Moscova înainte de termen, deoarece numai culturile de rădăcini bine coapte sunt păstrate mai mult și nu își pierd calitățile nutritive.

Culturile de rădăcini se păstrează într-o cameră întunecată, curată și rece, la o temperatură de 0 ... + 10 ° C, în cutii dezinfectate din lemn, presărate cu nisip.

Depozitarea morcovilor în cutii de nisip

Cultivarii morcovilor de la iernii din Moscova se recomandă cultivarea pe parcele personale. Este nepretențioasă pentru a avea grijă de ea, dă un randament ridicat, are calități nutriționale excelente. Poate fi folosit atât crud, cât și ca parte a diverselor feluri de mâncare, sucuri, semifabricate pentru iarnă.

Recenzii ale utilizatorilor din rețea