Mulți locuitori de vară sunt interesați de soiuri foarte productive din diverse culturi horticole care pot fi crescute pe site-ul lor. Printre legume, ardeii ardei sunt foarte populari ca cultură alimentară sănătoasă, cu palatabilitate ridicată. Ardeiul dulce Tusk este o varietate productivă de ardei cu fructe mari, care poate fi cultivat atât în sere cu film, cât și în pământ deschis.
Selectarea și descrierea soiurilor
Acest soi de maturitate timpurie, iubit de mulți grădinari, a fost crescut în Siberia la mijlocul anilor 70 de către crescătorii sovietici. Pentru condițiile speciale siberiene ale verii timpurii și scurte, precum și lipsa luminii solare în acest hibrid, s-au format tendințe de maturare timpurie. De la apariția primelor răsaduri până la maturitatea tehnică a fructelor, trec doar 3–3,5 luni.
Planta formează tufe foarte înalte, cu lăstari de până la 160 cm lungime, fructele sale au o formă conică cilindrică sau ușor pronunțată, coaja netedă lucioasă. Greutatea unui fruct variază între 110-120 g, grosimea pereților fructelor este în medie de 1 cm, gustul este dulce, pulpa suculentă, nu fibroasă.
Pro și contra
Având în vedere caracteristicile acestui hibrid, se pot distinge atât laturile pozitive, cât și cele negative ale cultivării sale.
- Avantajele depășesc posibilele dezavantaje:
- rezistență la boli comune;
- rezistența la îngheț și rezistența la extreme;
- un bun răspuns la udarea abundentă și la pansament;
- densitate mare de plantare (până la 5 tufișuri la 1 mp);
- gust excelent;
- maturitate timpurie;
- mărimea fructelor mari.
Important! Atunci când este păstrat, hibridul tusk are un efect bun - nu pierde umiditatea și nu se deteriorează, dar este deteriorat cu ușurință în timpul transportului, datorită faptului că are o piele subțire și o carne suculentă.
- Dezavantajele acestui hibrid sunt mult mai mici:
- nevoie de udare frecventă;
- posibile legături de fructe de formă neregulată (curbate).
Cum să crești răsaduri pe cont propriu
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să încercați să crească răsaduri sănătoase. Alegeți semințele pentru semănat cu atenție și cumpărați-le numai de la producătorii de încredere pentru a obține plante cu randamentul scontat.
Cronologia
Dacă nu aveți o seră, atunci va trebui să începeți să plantați semințe pentru răsaduri în februarie - astfel puteți obține germeni cu puterea și înălțimea dorită pentru a le transplanta în pământ deschis. Concentrați-vă pe perioada 20 februarie - 5 martie și amintiți-vă că răsadurile trebuie să fie plantate la vârsta de 60–70 zile.
Stii Patria ardeiului dulce este considerată America de Sud. Formele sale sălbatice pot fi găsite în continuare în țări precum Mexic, Columbia, Costa Rica. Această legumă a ajuns pe continentul european la sfârșitul secolului al XV-lea, ca urmare a expedițiilor americane ale lui Columb.
Solul și capacitatea
Puteți utiliza atât amestecul gata pregătit pentru semănatul Tusk, cât și să îl pregătiți singur. Rețeta amestecului de sol este formată din 2 părți de humus sau compost, 1 parte nisip umed de râu și 2 părți de turbă.
În loc de turbă, este permisă și utilizarea solului cu frunze - friabilitatea ridicată îmbunătățește structura solului, permite umidității și oxigenului să hrănească întregul sistem de rădăcini și să nu stagneze în straturile superioare. Pentru ca toate componentele să se amestece bine, acestea trebuie turnate pe o peliculă de plastic și desfacute manual.
Încercați să nu utilizați fertilizarea și fertilizarea în faza inițială, deoarece ardeii formează sistemul rădăcină pentru o lungă perioadă de timp, iar în primele o jumătate și două săptămâni de viață nutrienții conținuți în cotiledoane vor fi suficiente pentru ei.
De asemenea, se recomandă adăugarea de nisip din calculul unei părți de nisip la 6 părți de sol în amestecul de sol depozitat. Acest lucru va îmbunătăți structura solului și va stimula o distribuție uniformă a umidității în masa solului.
Pentru a dezinfecta un amestec preparat sau achiziționat, utilizați una dintre următoarele metode:
- Dezinfecția. Puneți amestecul de sol într-un recipient de plastic cu găurile făcute în el, pregătiți o soluție dezinfectantă de 10 litri de apă pură și 3 g de permanganat de potasiu. Apoi udă solul și pune recipientul la loc cald pentru o zi.
- Calcinarea. Turnați solul în pungi de pânză sau într-un recipient termorezistent, puneți solul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și înmuiați-l timp de o jumătate de oră. Rețineți că această metodă distruge nu numai organismele patogene, ci și substanțele benefice, astfel încât solul va avea nevoie de tratament suplimentar cu o soluție nutritivă.
- Congelarea. Potrivit pentru amestecul de sol, care a fost preparat în volume mici sau în perioada de toamnă târzie. Puneți recipientul sau pungile cu pământ în congelatorul frigiderului timp de o săptămână și jumătate până la două săptămâni sau duceți-l la balcon pentru toate lunile de iarnă. Acest lucru va permite solului să se limpezească de microflora patogenă, semințe străine și să se pregătească pentru plantarea răsadurilor.
Răsadurile de ardei sunt slab tolerate pentru cules, din moment ce sistemul de rădăcini în perioada lor timpurie de viață este deosebit de slabă, deci cea mai bună soluție ar fi să plantezi în ghivece de turbă individuale.
Când plantați în puieți, va fi nevoie să scufundați plantele și nici măcar grădinarii cu experiență nu obțin această procedură fără a deteriora tulpinile și sistemul de rădăcini ale plantelor.Există un alt mod de a semăna semințe pentru răsaduri - este vorba de tablete de turbă. Folosirea tabletelor de turbă este considerată cea mai ușoară metodă de creștere a unei culturi de ardei dulce - udați comprimatele astfel încât să se umfle și să plaseze semințele în găurile făcute în partea de sus a tabletelor.
Selectarea și pregătirea semințelor
Pentru a selecta semințele de depozitare de calitate, verificați ambalajul pentru data producerii și termenul de valabilitate. Rețineți că germinarea optimă a semințelor de ardei se observă în primul an după colectarea lor.
Aveți încredere numai în producătorii de semințe de încredere, acordați atenție calității ambalajului - trebuie să fie bine lipit, imprimat și trebuie să ofere informații despre compania care a lansat aceste produse.
Pentru a pregăti materialul pentru însămânțare, inspectați-l, îndepărtați din masa totală semințele deteriorate și de calitate scăzută. Colectați semințele selectate într-o pungă de tifon și înmuiați-le pentru dezinfectare într-o soluție de fungicid, cum ar fi Fitosporin, Vitaros. În același scop, puteți utiliza o soluție concentrată de permanganat de potasiu (expunere timp de 20-30 minute).Important! Pentru a crește productivitatea, semințele tratate trebuie spălate cu apă curată, fără a scoate din pungi, apoi îmbibate timp de o jumătate de zi în stimulatorul de creștere "Epin" (2 picături pentru fiecare 100 ml de apă).
Nu este dificil să germinați în prealabil semințele - răspândiți semințele uniform pe o pânză umezită și acoperiți cu aceeași pânză deasupra. Așezați-le timp de o săptămână într-un loc cald și întunecat, umezesc din când în când materialul sticlei de pulverizare. Nu ratați momentul în care semințele eclozează, deoarece rudimentele sistemului de rădăcini ale ardeilor sunt foarte fragile și pot fi ușor deteriorate la semănat.
Semănatul semințelor
Ardeii de tip Tusk sunt recomandate să fie semănate în rânduri cu o distanță între 3-4 cm și o distanță între semințele de 2-2,5 cm. Această schemă este folosită dacă folosiți o tavă pentru pre-creștere.
Semințele care sunt însămânțate în ghivece de turbă sau tablete trebuie să fie semănate în două unități pe scaun, cu o distanță de 2,5-3 cm între semințe. Ulterior, poți să te subțiri și să alegi o încolțire mai puternică a celor doi. În orice caz, adâncimea de însămânțare trebuie să se încadreze între 1-1,5 cm.
Îngrijirea semințelor
Tava cu ghivece sau sol trebuie așezată într-un loc bine luminat, cald, umezeste solul din pistolul de pulverizare și acoperă-l cu folie de plastic. De îndată ce răsadurile răsad (după 5-7 zile), containerele cu culturi trebuie transferate într-o fereastră ușoară și caldă.
Pentru a imita condițiile naturale pentru răsaduri, este necesar să creșteți temperatura la + 13 ... + 16 ° С în timpul zilei și să o coborâți la +8 ... + 10 ° С seara. După prima săptămână, temperatura trebuie să crească ușor: până la + 10 ... + 13 ° С noaptea și + 23 ... + 27 ° С după-amiaza.
Udarea răsadurilor în prima săptămână nu este recomandată, apoi udarea trebuie făcută săptămânal. Udarea trebuie să fie abundentă, dar exactă - apa este turnată încet sub rădăcină pentru a nu deteriora tulpinile și sistemul de rădăcini.Stii Prima mențiune scrisă a ardeiului dulce datează din 1494 - despre el ca o legumă extrem de utilă care oprește dezvoltarea răcelilor, a scris un medic expedicionar Christopher Columbus.
Iluminarea pentru lăstarii tineri este necesară, astfel încât acestea să crească mai puternic și să dobândească o culoare verde bogată. Răsadurile trebuie să fie iluminate cu lămpi fluorescente, astfel încât să primească cel puțin douăsprezece ore de lumină.
În ceea ce privește pansamentul, prima trebuie să fie efectuată după apariția primelor frunze adevărate, a doua - 2-5,5 săptămâni după prima, iar a treia - cu 5-7 zile înainte de data prevăzută pentru plantare pe teren deschis. Puteți folosi pansamente naturale și chimice.
Prima categorie include astfel de amestecuri:
- 0,5 linguriță uree, 2,5 ml de humat de potasiu în 5 l de apă;
- 0,5 g azotat de amoniu, 3 g superfosfat, 1 g potasiu în 5 l apă.
Pansamentele naturale includ astfel de mijloace:
- frunze de ceai adormit - 1 lingură. frunza de ceai în 5 litri de apă, insistați 5 zile;
- coaja de banana - 3 coji in 3 l de apa, insista 3 zile;
- coji de ouă - așezați coji de ou sfărâmate pe o treime din înălțimea unui borcan de 3 litri, turnați apă curată în vârf și insistați până când apare un miros de sulfură de hidrogen.
Intarirea rasadului
Procedura de întărire este pregătirea răsadurilor pentru condiții de teren deschis. Este necesară consolidarea plantelor - lăstarii împietriți de ardei au un sistem rădăcină dezvoltat, internode scurte, frunze mari, ovare puternice și o tulpină lemnoasă groasă.Întărirea presupune scoaterea cutiilor cu răsaduri pe balcon și păstrarea lor la temperaturi scăzute. În primul rând, răsadurile trebuie așezate pe balcon timp de 1-1,5 ore, când temperatura exterioară depășește + 14 ° C și începe să facă acest lucru cu două săptămâni înainte de plantare. Treptat, perioada de întărire trebuie crescută la 4 ore pe zi.
Asigurați-vă că temperatura în timpul întăririi este relativ stabilă, fără schimbări bruște. Rețineți că lumina directă a soarelui provoacă arsuri pe frunzișul tânăr, așa că întunecați lăstarii cu un strat subțire de bumbac sau tifon. De asemenea, ciorile afectează negativ răsadurile, așezați ghivecele cu răsaduri, astfel încât acestea să fie constant în aer curat, dar să nu cadă în fluxul său.
În timpul întăririi, creșteți lungimea perioadelor dintre udare - lăsați frunzișul să se usureze ușor și abia apoi apa. Această tehnică vă permite să consolidați sistemul de rădăcină de răsaduri și să-l pregătiți pentru nevoia de a extrage singur umiditatea din sol.
Stii Pentru prima dată, soiurile de ardei dulce cu fructe mari, potrivite pentru consumul brut au fost crescute în Bulgaria la sfârșitul secolului al XVII-lea, motiv pentru care această legumă se numește bulgară.
Cum și când să plantăm răsaduri într-un loc permanent
Plantarea pe teren deschis este un stres serios pentru plante, deci trebuie să respectați momentul de plantare, să alegeți un loc potrivit pe șantier, să respectați schema și profunzimea plantării constante.
Cronologia
Pe banda de mijloc, transplanturile sunt plantate în sol cu efect de seră la începutul lunii mai, și transplantate în sol deschis la jumătatea sau sfârșitul lunii mai, în funcție de stabilitatea vremii. În acest moment, vârsta plantelor ajunge deja la aproximativ 70 de zile, de la 8 la 12 pliante sunt formate pe ele.
În momentul plantării, straturile superioare ale solului trebuie încălzite până la cel puțin + 15 ° C, iar cele inferioare - până la + 12 ° C. Nu este permisă înghețurile de dimineață, întrucât dăunează semnificativ lăstarilor tineri, temperatura aerului în timpul zilei trebuie menținută la + 18 ° C și mai mare.
Selectarea site-ului
Pentru răsaduri au fost confortabile, și este bine înrădăcinată, ia în considerare plantele predecesoare care cresc pe locul selectat. Culturi precum roșii, vinete, cartofi, physalis, epuizează solul pentru elementele micro și macro necesare ardeiului.
De asemenea, nu este permis să se planteze ardei dulce în aceeași zonă pe care a crescut anul trecut. După plantarea și recoltarea plantelor crucifere, trebuie să treacă cel puțin două schimburi de semințe pentru re-plantarea productivă a ardeiului iute.
Ca precursori care îmbogățesc solul pentru ardei cu oligoelemente utile, pot fi folosiți:
- busuioc;
- maghiran;
- ceapă;
- dovlecel;
- castraveți;
- dovleac;
- varză albă timpurie.
Important! Trifoiii, muștarul și leguminoasele sunt cele mai bune siderate pentru pregătirea solului pentru plantarea ardeilor. Trebuie să fie însămânțate cu o lună sau jumătate înainte de a planta o legumă, apoi săpați tulpinile tinere supraîncărcate în sol.
În ceea ce privește apropierea de culturi, nu este recomandat să plantezi ardei amar, vinete, cartofi, fenicul și sfeclă în zonele învecinate, deoarece suferă de boli similare și sunt afectate de aceiași dăunători. Un „cartier” bun este plantarea alături de morcovi, maghiar, mărar, ceapă și busuioc.
Dacă pământul din zona selectată este moale, atunci trebuie fertilizat înainte de plantare - pentru fiecare 1 pătrat. m de sol, trebuie să faceți 1 găleată de gunoi de grajd, amestecat uniform cu turbă și 0,5 găleți de rumeguș fin. Solul argilos necesită o aplicare suplimentară de 1 găleată de nisip umed pentru fiecare 1 pătrat. m.
Pentru a face solul de turbă mai slăbit și mai fertil, o găleată de humus și sol moale este împrăștiată pe ea și dezgropată. Solul nisipos este mai puțin potrivit pentru ardei - pe baza de 1 kmp. m este necesar să aducem 2 găleți de turbă, sol argilos, humus și o găleată de rumeguș fin.
Ardeiul iute Tusk îi plac zonele bine luminate și ușor umbrite, precum și temperatura moderat ridicată. Pentru a crea condiții optime pentru răsaduri, plantați-o pe partea de sud a grădinii, dacă este posibil în umbra subtilă a copacilor sau tufișurilor - acest lucru va preveni apariția arsurilor solare. Pescari încetinesc creșterea răsadurilor, înrăutățesc formarea ovarelor, prin urmare, este necesar să plantați plante pe un loc protejat de vânturile directe.
Schema și adâncimea de aterizare
Există mai multe moduri de plantare a ardeiului - grădină, pătrat. Când plantați pe rând, distanța dintre tufișuri trebuie să fie de cel puțin 45 cm, iar între rânduri - 60–65 cm.
Cu o aterizare cuib pătrat, găurile se fac în colțurile pătratelor cu o latură de 60 cm sau 70 cm, apoi două sau trei tufișuri sunt plantate în fiecare gaură. Adâncimea găurilor ar trebui să depășească ușor înălțimea cupei de răsad sau comă de pământ în care transplantați planta (de obicei 7–9 cm).
Cum să aibă grijă în teren deschis
După transplantarea răsadurilor în sol deschis, începe cea mai dificilă etapă de îngrijire a arderii ardeilor. Este necesar să se monitorizeze udarea lor, fertilizarea, zădărnicia și menținerea calității ridicate a solului.
Udare
Ardeiul nu tolerează seceta și reacționează negativ la aceasta, de aceea se recomandă udarea plantei de două ori pe zi - dimineața și seara. Ardeii nu trebuie udati după-amiaza, deoarece umezeala va acționa ca o lupa, apar frunze de soare pe frunziș și fructe, iar solul se va usca și se va crăpa. Practicați udarea rădăcinilor și înainte de a uda solul, asigurați-vă că îl slăbiți.
Stropirea dintr-o udare poate fi folosită exclusiv în timpul înfloririi și maturarii ovarelor deja formate. Temperatura apei pentru irigare trebuie să se încadreze la + 23 ° С, apa de temperatură mai scăzută provoacă degradarea sistemului de rădăcini și apariția dăunătorilor de ardei - bătăi.Îngrijirea solului
Solul de sub tufișurile de ardei dulce trebuie desfăcut în mod regulat pentru a facilita curgerea aerului către rădăcinile plantelor și, în consecință, pentru a accelera formarea fructelor și a distruge în timp util buruienile.
În primele două săptămâni după plantare, nu este recomandat să aveți grijă de sol, deoarece în această perioadă sistemul de rădăcină este consolidat, iar deteriorarea acestuia poate duce la scăderea randamentului. Plăcește buruienile în același timp cu slăbirea, faceți primul slăbire la o adâncime de cel mult 10 cm. Dacă s-a format o crustă uscată la suprafață, adâncimea poate fi crescută la 15 cm.
Pentru ca solul să se încălzească și să se aerisesc, slăbiți solul după fiecare irigare și ploi abundente. Pentru a face acest lucru, selectați perioada în care umiditatea a trecut deja, dar pământul nu s-a uscat încă. Mulcirea ajută la menținerea nivelului necesar de umiditate a solului, previne apariția buruienilor și protejează sistemul de rădăcină de uscare.
Folosiți tăierea ierbii, paie, rumeguș sau compost pentru mulci - aceste materiale inhibă dezvoltarea bolilor plantelor, conțin bacterii benefice și le puteți presăra cu un strat de aproximativ 6 cm grosime.
Aplicarea îngrășămintelor
Unul dintre cele mai bune îngrășăminte organice pentru ardei este gunoiul de pui și gunoiul de grajd. Pentru a pregăti o soluție pentru irigare, amestecați 1 kg de gunoi de grajd sau 0,5 kg de gunoi de grajd cu 10 litri de apă și lăsați-l la infuzat timp de 5-6 zile.
Suplimentele minerale vor fi, de asemenea, eficiente, cum ar fi:
- azotat de amoniu - 1 lingură. pe 10 l de apă;
- superfosfat - 2 linguri. pe 10 l de apă;
- sulfat de potasiu - 1,5 linguri. pe 10 l de apă.
Nu uitați că îngrășămintele trebuie alternate pentru a obține plantele o gamă completă de nutrienți. Compușii cu azot sunt eficienți în formarea inflorescențelor de către o plantă, compușii fosforici stimulează dezvoltarea ovarelor.
Dacă nu puteți hrăni plantele cu frecvența recomandată, respectați următorul program de udare. Aplicați îngrășământ organic la două săptămâni după plantarea ardeilor, iar după alte două săptămâni, fertilizați cu compuși de azot.
Tufele se zvârlesc
Tufii cu piper de tuș sunt înalți, deci trebuie legați pe un spalier sau mize. Mugurii inferiori trebuie îndepărtați pentru a crește productivitatea, apoi luați sârmă grosieră, sfoară groasă sau tifon, împărțită în benzi înguste.
Materialul cu bandă ar trebui să fie răsucit în jurul părții superioare a tulpinii de piper, răsuciți capetele și legați-le de suport. De asemenea, puteți fila tulpinile de piper prin tijele transversale ale spalierului pe măsură ce cresc, și lăsați ovarele pe părțile opuse ale spalierului.
Ardeiul dulce Tusk este un hibrid matur rezistent la îngheț, care produce fructe relativ mari, cu palatabilitate ridicată. Cultivarea ardeiului din răsaduri vă permite să creșteți productivitatea plantelor și să obțineți recolta în timpul necesar.