Ceapa este un plus popular la o mare varietate de feluri de mâncare, ceea ce le oferă o rafinament special. Cu toate acestea, nu toată lumea știe despre proprietățile sale vindecătoare și, totuși, această legumă combate perfect bolile și îmbunătățește imunitatea. Despre ce proprietăți ale cepei pot fi utile și cum se poate folosi în tratamentul răcelilor și afecțiunilor virale, - în continuare în articol.
Proprietățile cepei
Orice plantă are avantajele și dezavantajele sale, așa că nu este surprinzător faptul că ceapa are puncte slabe. În același timp, leguma are multe mai multe avantaje și, printr-o abordare competentă a problemei utilizării sale, nu vor exista consecințe negative din această cauză.
Stii Ceapa este un prim ajutor pentru o mușcătură de viespe sau albine: dacă freci imediat o zonă deteriorată cu o bucată de legume, atunci umflarea și durerea vor scădea semnificativ.
Calități utile ale cepei
- Principalele proprietăți pozitive ale acestei legume includ:
- stimularea apetitului;
- producția activă de suc gastric;
- optimizarea sistemului reproducător masculin prin stimularea producției de lichid seminal;
- participarea la procesul de hematopoieză (clorofila în ceapă contribuie la formarea celulelor sanguine);
- creșterea rezistenței organismului la diverse afecțiuni infecțioase;
- efect diuretic bun (va fi util mai ales pentru persoanele care suferă de picătură și alte probleme asociate cu stagnarea lichidului în organism).
Interesant este că nu numai carnea de ceapă, ci și coaja bulbilor, în bulionul căruia există potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc și o mulțime de componente utile. O decoct de coji de ceapă va fi utilă pentru diverse manifestări alergice și chiar în scopuri interne, atunci când este nevoie de colorarea oricăror suprafețe.
Contraindicații pentru utilizarea cepei
Din păcate, nu toți oamenii beneficiază de profilaxie de ceapă, așa că dacă aveți probleme de sănătate, este mai bine să discutați posibilitatea de a utiliza acest medic cu medicul dumneavoastră.
- În primul rând, persoanele care suferă de astfel de boli ar trebui să fie atenți cu ceapa:
- boli cardiovasculare (o cantitate mare de ceapă poate declanșa astmul sau crește tensiunea arterială);
- tulburări ale ficatului;
- diaree și flatulență (ajută la creșterea formării gazelor);
- ulcerul peptic și alte boli ale stomacului și esofagului, care sunt însoțite de deteriorarea membranei mucoase sau a acidității crescute;
- colită.
Important! Mirosul neplăcut care apare în gură după ce mănâncă ceapă poate fi neutralizat cu frunze de pătrunjel sau nuci grecești prăjite, care trebuie mestecate complet în gură timp de câteva minute. Și pentru a scăpa de lacrimare în timpul tăierii becului, vă va ajuta un rezervor de apă din apropiere sau clătirea periodică a cuțitului în apă rece.
Utilizarea excesivă a acestei legume ascuțite poate provoca o senzație de arsură și formarea puternică de gaz, ceea ce poate cauza multe probleme. Acest lucru este valabil mai ales pentru femeile aflate în poziție și pentru tinerele mame - sunt mai bune pentru tocană sau prăjesc ceapă, fără a le folosi proaspete. După tratamentul termic, produsul devine mai moale și își pierde toată amărăciunea.
Ceapa ajută la răceli?
Bunicile noastre au știut și despre beneficiile cepei și prazului în prevenirea răcelilor și a bolilor virale. Prezența unui număr mare de vitamine, minerale (în special calciu și fier), uleiuri esențiale și acizi organici în legume are un efect pozitiv asupra organismului, cu toate acestea, proprietatea bactericidă a plantei se datorează în primul rând efectelor flavonoidelor și fitoncidelor.
Inhalarea fumurilor legumelor tocate ajută la curățarea tractului respirator de virusuri și bacterii, acționând în același timp ca o bună prevenire a noilor afecțiuni. Utilizarea regulată a cepei proaspete în gătit ajută la creșterea tonusului general al corpului și mobilizează toate forțele sale în timpul epidemiilor sezoniere.
Un avantaj suplimentar al acestui produs este capacitatea sa de dezinfectare. Sucul de ceapă neutralizează eficient microflora patogenă în stomac și cavitatea bucală și acționează, de asemenea, ca un puternic antioxidant, care are și un efect benefic asupra creșterii forțelor imune ale organismului.
Important! Doar legumele proaspete colectate din paturi în urmă cu mai mult de o lună au numărul maxim de proprietăți utile. În timp, ceapa își pierde unele dintre proprietățile benefice, mai ales dacă sunt încălcate condițiile de depozitare.
Retete de ceapa pentru tratarea racelilor
Rețetele pentru prepararea poțiilor medicinale și ingrediente suplimentare pentru acestea sunt selectate în funcție de problema specifică. Prin urmare, ne propunem să luăm în considerare unele dintre cele mai populare moduri de a folosi ceapa în lupta împotriva răcelilor și a bolilor virale.
Împotriva bronșitei și a tusei uscate, puteți utiliza un decoct de 0,5 kg de usturoi de ceapă, 400 g de zahăr și 1 litru de apă. După amestecarea completă a tuturor ingredientelor, amestecul finit este trimis la aragaz și fiert timp de 3 ore la foc mic. La sfârșitul procesului, trebuie să răciți bulionul, adăugați 50 g de miere și, turnați într-un borcan, puneți în depozit la frigider. În viitor, bulionul se ia la 4-6 linguri. l. pe zi după masa principală.
Cu o tuse uscată și cu dificultăți în expectorație, evacuarea sputei va fi facilitată printr-o decocție de 1-2 capete de usturoi, 10 cepe și 0,5 l de lapte nepasteurizat. Umpleți componentele rămase cu lichid, trebuie să fie fierte până se moale, apoi adăugați 1 lingură. gem de zmeură sau miere. Ei folosesc medicamentul pentru 1-2 linguri. în fiecare oră în timpul zilei.
Cu gripa, puteți folosi o infuzie obținută din 1-2 cepe mărunțite și 0,5 l lapte clocotit (nu trebuie fiert mult timp). După amestecare, ingredientele sunt trimise într-un loc cald pentru infuzie, apoi împărțiți infuzia în 2 părți: pentru utilizare seara și dimineața. Trebuie să utilizați medicamentul doar sub formă fierbinte, deoarece ajută la omorârea virușilor și a germenilor mai bine, iar boala dispare după 3-4 zile.
Stii Cel mai mare bec din Cartea Recordurilor Guinness cântărea 8,5 kg. A ridicat-o pe englezul său Tony Glover.
Adesea ceapa este folosită pentru răceli și dureri în gât. În primul caz, se pun în nas bucăți de vată, umezite anterior în suc de ceapă, iar în cel de-al doilea caz, se gargară cu suc proaspăt amestecat cu apă în proporții egale (dacă reduceți cantitatea de suc și creșteți o parte din apă în același timp, atunci chiar și copiii se pot gâdilă cu acest amestec) .
Recomandări pentru utilizarea cepei pentru răceli
Dacă un adult nu are nicio contraindicație pentru utilizarea cepei, atunci poate fi tratat în orice mod: prin prepararea decocturilor, insistând leguma cu alte componente sau chiar frecând amestecul în piele. La copii, femei însărcinate și care alăptează, situația este ceva mai complicată, deoarece există o probabilitate ridicată de efecte secundare cauzate de o supradoză de remedii populare și planta în sine.
Cea mai sigură soluție pentru a elimina durerea în gât, subțierea sputei și eliminarea potrivirii de tuse este clătirea cu suc de ceapă (de exemplu, în combinație cu miere sau apă) și inhalații de ceapă cu adăugarea de flori de mușețel și lămâie. În scop preventiv, puteți utiliza un cocktail de ceapă preparat pe baza de gruel de ceapă și suc de lămâie diluat cu apă (1 lingură de gâscă se dizolvă în 50-100 ml apă, în funcție de vârsta pacientului).
Pentru a reduce probabilitatea de a avea senzații neplăcute după un astfel de tratament, puteți bea un cocktail cu o cantitate mică de apă, consumându-l întotdeauna doar după mâncare. Orice medicament va avea un efect iritant asupra stomacului gol, care adesea agravează bunăstarea generală atât a unui adult, cât și a unui copil.
Deci, ceapa este într-adevăr unul dintre cele mai simple și eficiente remedii împotriva gripei, răcelilor și a altor afecțiuni, ucigând microbii nu numai în organism, ci și în aerul din cameră. Principalul lucru este să alegeți modul corect de preparare a medicamentului, asigurați-vă că luați în considerare starea actuală de sănătate.