Fasolea este o delicatesă preferată a multora; această cultură a fructelor este combinată ideal cu majoritatea produselor și este de asemenea excelentă atât pentru mâncărurile zilnice, cât și pentru cele festive. De aceea cultivatorii începători și experimentați încearcă adesea să cultive această plantă chiar acasă, pe propriul pervaz. Din acest articol veți afla principalele caracteristici ale cultivării boabelor, precum și cunoașterea principiilor de bază ale plantării culturilor.
Cum să alegi un soi pentru creșterea casei
Astăzi pe piață există un număr mare de diferite tipuri de fasole. Această plantă crește și dă roade în aproape orice condiții, ceea ce nu a putut afecta, însă, diversitatea speciilor din cultură.
Multe soiuri sunt cultivate atât în condiții de seră, cât și în sol deschis, astfel încât de multe ori planta se poate dezvolta bine în condiții de cameră, pe o loggia vitrată sau un pervaz. Cu toate acestea, nu toate speciile sunt cultivate convenabil într-un sistem închis.
Important! Soiurile de fasole nu sunt potrivite pentru cultivarea pe pervaz, astfel de plante nu dau un ovar, ceea ce face imposibilă formarea fructelor.
Există fasole ondulată, semi-cretată și tufă. Primele două specii necesită sprijin pentru jartiere. Deși de obicei nu depășește 60 cm, pentru mulți acest lucru aduce inconveniente grave, inclusiv pentru proprietarii de camere mici. Cele mai benefice tipuri de fasole vor fi formele de tufă, ele nu numai că cresc bine pe pervazul ferestrei, dar au și un scurt sezon de creștere.
O opțiune ideală ar fi așa-numitele soiuri de fasole de sparanghel. În plus față de faptul că astfel de plante au o perioadă scurtă de maturare, ele nu au nicio nevoie de îngrijire și de microclimat, ceea ce este important pentru condiții de creștere închise.
Următoarele soiuri sunt considerate cele mai populare în rândul cultivatorilor de plante:
- Regele petrolului - poartă fructe deja la 2 luni de la plantare, fructele sale au formă tubulară, cu o lungime de aproximativ 20-25 cm. Recolta rezultată este excelentă pentru consumul proaspăt și înghețarea îndelungată.
- caramel - fără pretenții și rezistente la efectele bolilor și paraziților. Fructele sunt mici, dar mai des de dimensiuni medii (până la 15 cm lungime), caracterizate printr-un gust dulce blând. Planta este ideală pentru cultivarea în grup.
- Sachs - diferă în dimensiuni destul de miniaturale, lungimea totală a plantelor nu depășește 40 cm, în timp ce fructele cresc pe ea nu mai mult de 10-12 cm. Principalul avantaj al soiului este proprietățile aromatice crescute ale fructului, precum și un conținut ridicat de nutrienți în cultură.
Datele semănatului de fasole
Deoarece această cultură de fructe este termofilă, dezvoltarea sa de succes necesită un regim de temperatură adecvat, precum și durata orelor de zi. Cel mai adesea, cultivatorii de plante germinează semințele sale din a doua jumătate a lunii februarie până la începutul lunii martie.
În acest caz, până la mijlocul primăverii veți primi plantări complete, capabile să fructifice în curând. Dar dacă intenționați să cultivați o cultură într-o cameră neîncălzită sau pe un balcon, ar trebui să începeți să semănați semințe nu mai devreme decât la sfârșitul lunii mai, altfel răsadurile se vor îngheța instantaneu.
Când se cultivă fasolea într-o cameră încălzită, poate fi semănată în orice perioadă a anului, principalul lucru este, în același timp, să oferiți germenilor microclimatul și iluminarea necesară. Astfel, o recoltă pe tot parcursul anului poate fi recoltată prin semănarea alternativă a soiurilor de maturare timpurie și de coacere târzie.Stii Fasolea este una dintre cele mai vechi culturi de fructe din lume, această plantă a jucat un rol cheie în nutriția locuitorilor antici din Peru, Mexic și America de Sud. Cu toate acestea, europenii au devenit cunoscuți abia după a doua călătorie a lui Columb (sfârșitul secolului al XV-lea).
Pentru a face acest lucru, utilizați metoda de răsad. Răsadurile tinere sunt obținute din fasole, care mai târziu poate fi plantată într-un vas mare permanent.
Lucrări pregătitoare
În ciuda faptului că condițiile ideale și microclimatul sunt create pentru plante în condiții interioare, acestea se apropie serios de pregătirea semințelor.
Atunci când cultivăm fasole acasă, trebuie să ne amintim că această specie, în primul rând, iubește solul deschis, astfel încât chiar și cea mai mică abatere de la parametrii necesari duce la inhibarea creșterii plantațiilor, precum și la fructificarea acestora.
Crearea unui microclimat optim
Nu este dificil să creezi condițiile necesare pentru creșterea boabelor domestice.
Cel mai eficient, această plantă crește și dă roade atunci când:
- temperatura medie zilnică la +20 ... + 25 ° С;
- umiditate aproximativ 65%;
- iluminat intens timp de cel puțin 10 ore pe zi.
Pregătirea solului pentru însămânțare
Doar solurile fertile bine fertilizate sunt potrivite pentru cultivarea boabelor.În acest scop, puteți utiliza orice substrat achiziționat de la florării, dar cel mai bine este să pregătiți singur solul.
Pregătiți-l pe baza unui amestec de humus și pământ sărat (1: 1). Aproximativ 10-12 litri de astfel de sol adaugă 200 g de cenușă zdrobită, ca sursă de minerale.
Orice substrat pentru plante este un mediu ideal pentru creșterea tuturor tipurilor de microflore, precum și pentru dezvoltarea dăunătorilor. Drept urmare, în timpul dezvoltării unei plante, aceștia o lovesc instantaneu și adesea epuizează grav, chiar și până la moarte.
Pentru a evita acest lucru, atât amestecurile achiziționate, cât și cele preparate personal sunt dezinfectate:
- prin congelare - solul este păstrat la congelator la –20 ...– 25 ° С timp de 3 zile;
- căldură uscată - substratul este prăjit în cuptor timp de 2 ore, la o temperatură de +160 ... + 165 ° C;
- udare - solul este udat cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu.
Important! După dezinfectare, solul este lăsat singur la temperatura camerei timp de 7-10 zile. În acest timp, își restabilește structura, precum și microflora benefică.
Pregătirea semințelor
Fasolea se distinge printr-o piele destul de densă și durabilă, în condiții naturale, ajută la protejarea încolțirii situate în sâmbure, dar în practică aduce o mulțime de probleme pentru grădinar. O astfel de sămânță necesită o pregătire atentă, altfel pur și simplu va putrezi după intrarea în sol. Pentru a evita acest lucru, germenii de fasole sunt germinați.Efectuați procedura după cum urmează:
- Se toarnă fasolea cu o soluție de 2% permanganat de potasiu timp de 20 de minute (pentru dezinfectare). Îl puteți înlocui cu o soluție de alcool de 70%.
- Înmuiați sămânța într-un stimulator de creștere pe parcursul zilei. Folosiți soluții de preparate Zircon, Epin sau Energen pentru asta.
- Înfășurați fasolea într-o cârpă umedă și transferați-le într-un loc cald cu temperatura de +22 ... + 26 ° С.
- De îndată ce pe semință apare o încolțire mică de aproximativ 0,5 cm, ea devine potrivită pentru mișcarea în sol.
Tehnologia și etapele de aterizare
După ce ai pregătit cu atenție solul și semințele, poți începe să le semeni. Pentru aceasta, folosesc atât containere mari mari, cât și vase individuale din plastic, metal, sticlă și alte materiale netoxice.
Efectuați procedura după cum urmează:
- Pregătiți containerele pentru debarcare. Pentru a face acest lucru, faceți o gaură de scurgere în partea lor de jos, așezați un strat de drenaj de pietriș sau argilă extinsă mică pe partea de jos, pe care deasupra turnați sol și compactați-l bine.
- Ghiveci de apă cu pământ bine, dacă substratul se stabilește, adăugați-l la nivelul dorit.
- Creați adâncituri în sol cu o adâncime de aproximativ 4 cm și așezați boabele încolțite în ele odată cu încolțirea. Dacă plantați fasole în recipiente comune, ar trebui să existe o distanță de cel puțin 15 cm între fiecare plantă.
- Umpleți sămânța cu sol și compactați-o bine, în timp ce trebuie deteriorată încolțirea.
- Acoperiți ghivecele cu folie de plastic sau sticlă, apoi transferați-le într-o zonă caldă, bine luminată.
- După ce răsadurile intră în faza 2 a acestor frunze, îndepărtați adăpostul.
Stii Datorită proteinelor conținute în fasole, acest produs poate înlocui carnea, în plus, aceste proteine sunt digerabile într-un procent de 75%. Acest lucru face ca mâncărurile cu fasole să fie nu numai sănătoase, ci și destul de hrănitoare.
Urmărirea îngrijirii
După înrădăcinarea varza, trebuie să le oferiți îngrijire zilnică. În primul rând, aceasta se referă la regimul corect al apei, deoarece planta necesită udări moderate, dar frecvente. Solul este umezit pe măsură ce se usucă, după apariția unei cruste uscate pe el cu o grosime de 2-3 cm.
Irigarea cailor este considerată cea mai optimă pentru aceasta, în timp ce umiditatea nu trebuie să cadă pe masa verde, deoarece acest lucru va provoca daune culturilor cu ciuperci. Pentru procedură se utilizează numai apă curată, încălzită la temperatura camerei.
Fasolea trebuie să aibă o iluminare suplimentară, în special în timpul orelor scurte de zi sau pe vreme înnorată. Faceți acest lucru cu o lampă specială de grădină sau masă, astfel încât orele de zi să fie de cel puțin 10 ore pe zi. Sursa de lumină este instalată la o distanță de cel puțin 30 cm față de plante, altfel iluminarea excesiv de intensă poate provoca arsuri de masă verde.
Fasolea nu are nevoie de pansament, cu toate acestea, această măsură va ajuta la creșterea productivității culturilor, precum și la maturitatea sa timpurie. Utilizați pentru acest îngrășăminte minerale complexe pe bază de fosfor sau potasiu (azotat de potasiu, nitrofosfat, superfosfat). Prima hrănire se efectuează atunci când plantele ajung în faza a 4 frunze, apoi de 1-2 ori pe lună.Important! Substanțele azotate pentru hrănirea boabelor sunt interzise, deoarece activează creșterea lăstarilor și a frunzelor, ceea ce inhibă formarea fructelor.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Deși fasolea de casă este cultivată departe de mediul natural, plantațiile pot fi adesea afectate de tot felul de dăunători și infecții. Pot exista multe motive pentru aceasta: de la răspândirea lor naturală la erori în îngrijire. De aceea, orice cultivator care cultivă fasole acasă ar trebui să știe cu siguranță despre ele și cum să le elimine.
Dintre paraziți, afide, thrips și boabe de fasole se găsesc adesea. Combateți-le cu orice insecticid complex. Cel mai popular medicament este Fitoverm, care este utilizat în orice fază de dezvoltare, deoarece cultura după prelucrare este comestibilă după 48 de ore.1. Afide, 2. Thrips, 3. Nucleu de fasole
Printre bolile cel mai adesea la fasole, pot fi diagnosticate bacteriosis virale și antracnoză. Pentru a le elimina, plantele afectate sunt tratate cu o soluție de „Fitosporin” sau „Zircon”. În scop preventiv, tratamentul se efectuează de două ori, cu un interval de 14 zile, înainte de înflorire.
Datele de recoltare
În funcție de soi, primele fructe ale boabelor domestice sunt recoltate la 2 - 4 luni de la semănarea boabelor. În timpul cultivării de primăvară a plantei, această perioadă începe la jumătatea lunii mai.
În cazul cultivării în cascadă, randamentele culturilor pot fi observate aproape pe tot parcursul anului. Recoltat imediat, până la maturare completă, pentru a nu pierde gustul boabelor.Desigur, fasolea poate fi numită una dintre cele mai utile culturi cunoscute de om. Fructele plantei sunt bogate în multe vitamine și minerale, iar în nutriție pot concura cu ușurință cu carnea. Este ușor să crești cultura, chiar și pe propria fereastră. Principalul lucru în același timp este să oferiți fasolii un iluminat corespunzător, temperatură și condiții de apă.