Succesul întregii industrii legumicole depinde adesea de alegerea corectă a soiului de culturi de fructe. De aceea, majoritatea fermierilor recurg la creșterea doar a celor mai de succes și hibrizi profesioniști. Una dintre aceste plante este morcovul din Amsterdam, caracterizat prin caracteristici excelente de producție. În continuare, avem în vedere descrierea acestui soi, precum și toate cerințele sale pentru creșterea și fructificarea cu succes.

Descrierea și caracteristicile soiului

Morcovii din Amsterdam sunt un hibrid cu randament ridicat de morcovi de masă, proiectat pentru cultivarea privată și industrială. Această plantă este una dintre cele mai întâlnite în zona temperată, unde dă roade și oferă produse de calitate superioară. Soiul este considerat destul de tânăr - acest morcov a fost zonat doar în 1998 pentru regiunile climatice centrale.

Descrierea fructelor

Morcovii coapte sunt cilindrici cu o muchie ascuțită. Lungimea medie a fructelor este cuprinsă între 15-20 cm. Coaja unui morcov are o nuanță portocalie bogată, tăiatul are o carne de consistență densă, destul de suculentă. Caracteristicile gustului ale culturii sunt ridicate, fructele au un gust dulce și au, de asemenea, o aromă delicată de morcov.

Timp de coacere

Amsterdam este o cultură matură timpurie. Sub rezerva datei de însămânțare, soiul face posibilă recoltarea primelor culturi în cel mult 90 de zile de la însămânțare.

Stii Cel mai mare fruct de morcovi a fost cultivat de americanul Christopher Qually în 2017. Tânărul fermier a reușit să obțină un fruct cu o greutate de aproximativ 10 kg, folosind în același timp tehnologie tradițională pentru cultivarea legumelor.

Productivitate

Producția medie a soiului este cuprinsă între 5 și 7 kg / m². În cazul creării condițiilor ideale pentru creștere, indicatorii de randament pot crește. Masa unui morcov mediu este cuprinsă între 150 și 170 g.

Pro și contra contra soiului

• Principalele avantaje ale soiului Amsterdam:
• calitate comercială excelentă a fructelor;
• caracteristicile gustului bun ale culturii;
• cu exces de umiditate, culturile de rădăcini nu se crăpau;
• rezistență crescută la flacără;
• poate fi folosit pentru semănatul de iarnă.

• Plantele avute în vedere prezintă de asemenea dezavantaje, principalele dintre ele fiind următoarele:
• lipsa de rezistență la boli caracteristice și dăunători ai culturii;
• planta are nevoie de udare regulată, altfel calitatea culturii scade semnificativ;
• productivitate insuficientă a culturilor;
• randament redus al culturilor.

Caracteristici de morcovi în creștere Amsterdam

Pentru a obține o productivitate bună a soiurilor, plantarea morcovilor trebuie abordată nu numai cu toată atenția, ci și cu respectarea strictă a principalelor subtilități ale tehnologiei agricole pentru culturi de rădăcini. Acesta prevede atât selecția datelor optime de însămânțare, cât și respectarea măsurilor pentru pregătirea solului, precum și a materialului semințial.

Condiții optime pentru însămânțare

Morcovii nu sunt considerați o cultură rezistentă la frig, prin urmare, cultivarea lor necesită o temperatură de cel puțin + 5 ° C. Totuși, pentru a obține germinarea răsadurilor, semințele sunt semănate numai atunci când temperatura solului se încălzește până la cel puțin + 8 ° С.

Cultura este destul de solicitantă pentru compoziția solului. Culturile de cea mai înaltă calitate sunt observate pe soluri moale și nisipoase, cu un conținut moderat de azot și o concentrație crescută de compuși de fosfor, calciu și potasiu. În plus, însămânțarea trebuie efectuată numai după ce solul și-a refăcut indicele natural de umiditate după topirea zăpezii: nivelurile ridicate de umiditate pot provoca descompunerea semințelor.

Data semănatului

Cel mai adesea, morcovii sunt semănați la începutul primăverii, imediat după debutul unui dezgheț complet. În funcție de caracteristicile climatice ale regiunii, semințele sunt semănate de la sfârșitul lunii martie până în prima jumătate a lunii aprilie. Dacă se planifică cultivarea unei culturi într-un sistem de cultură intensă de legume, care asigură cele mai timpurii recolte (2–4 săptămâni mai devreme decât soiurile medii), morcovii sunt semănați înainte de iarnă. Cel mai bun moment pentru acest lucru poate fi numit a doua jumătate a lunii noiembrie.

Important! Odată cu însămânțarea de iarnă, rata de însămânțare a semințelor este crescută cu 30–40%. Acest lucru va ajuta la evitarea unei germinări scăzute a culturii și cu această productivitate redusă a paturilor.

Selecția șantierului și pregătirea solului

Morcovii au nevoie de o abundență de lumină și spațiu, deci este plantat doar în zone deschise și bine luminate - aceasta este partea de sud sau sud-vest a sitului. Un loc pentru însămânțare ar trebui să fie situat la o distanță de cel puțin 3-5 m de vegetația înaltă sau clădirile de grădină. În caz contrar, plantele umbrite vor forma o cultură insuficient de înaltă calitate.

Atunci când alegeți locul optim pentru însămânțare, este necesar să se ia în considerare elementele de bază ale rotației culturilor:

• morcovii nu trebuie cultivate în același loc mai des de 1 dată în 3-4 ani;
• pătrunjelul, mărarul, țelina și păstârnacul sunt considerați cei mai răi predecesori ai legumelor;
• randamentele de morcovi de cea mai înaltă calitate se observă după plantarea castraveților, roșiilor, cartofilor, cepei, usturoiului și varză la fața locului.

Semănatul începe cu pregătirea șantierului - efectuați procedura cu aproximativ 2 săptămâni înainte de data prevăzută pentru însămânțare, curățând solul de resturile de vegetație și alte resturi. După aceasta, substratul este desfăcut la o adâncime de cel puțin 20-30 cm. Adesea, acest lucru se face de două ori, ceea ce contribuie la conferirea solului cu o aerisire specială. Dacă în grădină predomină solul cernoziom sau argiloase, acestea trebuie luminate. Pentru aceasta, se aplică aproximativ 1-3 găleți de nisip pe 1 mp. Dimpotrivă, terenul nisipos este agravat prin adăugarea a 1-3 găleți de lut pe 1 mp.De asemenea, dacă este posibil, solul trebuie fertilizat: acest lucru face posibilă creșterea nu numai a productivității plantelor, ci și a comercializării culturilor de rădăcini. Pentru a fertiliza solul în mod corespunzător, aproximativ 5 kg de turbă sau humus, 300 g rumeguș zdrobit și 2 lingurițe. l. superfosfat, 1 lingură. sulfat de potasiu și 1 parte azotat de sodiu.

Stii Culoarea originală a fructelor de morcov a fost o varietate de nuanțe de violet, galben, stacojiu și negru. Soiurile de portocale cu pulpă dulce au fost izolate artificial în secolul al XVII-lea, ca urmare a diverselor experimente ale crescătorilor olandezi.

Schema de pregătire și însămânțare a semințelor

Pregătirea semințelor este o măsură obligatorie care se realizează înainte de semănat. Acesta ajută la îmbunătățirea germinării semințelor, precum și la eliminarea semințelor de calitate slabă.

Pregătiți-le astfel:

1. Semințele se toarnă cu apă caldă, apoi se păstrează la temperatura camerei timp de 10 ore. Pop-up seed este îndepărtat.
2. Pentru a proteja culturile de ciuperci, semințele trebuie sterilizate. Efectuați procedura prin înmuierea semințelor în 70% alcool (timp de 10 minute) sau 2% permanganat de potasiu (aproximativ 25-30 minute). După aceea, se spală bine sub apă curgătoare.
3. Pentru a accelera creșterea semințelor, acestea trebuie activate. Pentru aceasta, semințele sunt așezate pe o cârpă umedă sau vată, după care sunt așezate într-un loc bine luminat, cu o temperatură de aproximativ +20 ... + 25 ° С timp de 2-3 zile. După ce sămânța dă o rădăcină mică și încolțește, poate fi așezată în sol.

Semănatul se realizează în mod obișnuit: pe sol creați brazde paralele cu cea mai mare parte a locului propus sub paturi. În acest caz, distanțele de rând trebuie să fie de cel puțin 15 cm, iar distanța dintre semințele adiacente dintr-un rând trebuie să fie de 2 cm sau mai mult. Semințele de morcov nu sunt capabile să germineze printr-o crustă de sol densă, astfel încât sunt semănate la o adâncime de 2-3 cm.

Tehnologia agricolă

Semănatul calificat nu este suficient pentru a se asigura că morcovii din Amsterdam cresc în mod activ și încep să dea roade. De asemenea, pe site, trebuie să creați un sistem de îngrijire specific care să ofere plantațiilor un microclimat special. Pentru a face acest lucru, trebuie să apelați la udări obișnuite, îmbrăcăminte de top și lupta împotriva posibilelor probleme.

Important! La însămânțarea de iarnă, paturile trebuie mulate cu rumeguș, ace de pin, lemn, semințe de coajă, etc. Acest lucru va proteja culturile de îngheț în timpul înghețurilor.

Frecvența de udare

Abundența de umiditate este principalul lucru care oferă morcovilor fructe bogate și aromate, astfel că această procedură este considerată cea mai importantă măsură de îngrijire. Lipsa de umiditate poate provoca amărăciune și letargie a culturilor de rădăcini, astfel încât paturile sunt udate cât mai des. Faceți acest lucru pentru ca apa să sature complet solul (aproximativ 30 cm). În consecință, în sezonul secetei, se recomandă udarea paturilor la fiecare 1-2 zile, în alte perioade - de cel puțin 2 ori pe săptămână, cu un calcul de 10-20 L de apă / m² de plantații.

îngrășăminte

Cultura are nevoie de doar 2 pansamente pe sezon. Prima dată când paturile sunt fertilizate la aproximativ 3 săptămâni de la apariția răsadurilor complete, a doua oară - după aproximativ 7-8 săptămâni. Îngrășămintele se aplică sub formă lichidă: pentru aceasta se dizolvă 2 căni de cenușă de lemn tăiată în 10 litri de apă, 1 lingură. nitrofosfați, 20 g azotat de potasiu și 15 g superfosfat și uree fiecare. Amestecul rezultat este utilizat la o viteză de 5-10 l / m² de suporturi.

Subtierea si combaterea buruienilor

Îngrijirea corespunzătoare a solului este o parte integrantă a cultivării morcovului calificat. Dintre o varietate de măsuri de îngrijire a culturilor, buruiana este considerată cea mai importantă.prin urmare, petreceți-l săptămânal, la aproximativ 3-4 ore după udare. În timpul procedurii, solul este desfăcut la o adâncime de aproximativ 7 cm, în timp ce nu numai părțile de deasupra și subterane ale buruienilor sunt îndepărtate și eliminate.

Răsturnarea culturilor este, de asemenea, o procedură indispensabilă.. Protejează paturile de concurența plantelor învecinate pentru sol și nutrienți, ceea ce afectează doar calitatea și cantitatea de fructe. Prima dată se efectuează procedura când plantele intră în faza a 2-3 frunze: acestea sunt făcute astfel încât între varza adiacentă să se formeze un spațiu liber de aproximativ 1,5–3 cm. se întinde până la 10 cm. În acest moment, se creează o distanță de cel puțin 6–8 cm între plantele vecine.

Cel mai bun moment pentru desfacerea și subțierea este considerat dimineața devreme. Când se îngrijește culturile în această perioadă, se poate evita aproape complet infecția plantațiilor cu o muscă de morcov, care este adesea atrasă de mirosul vârfurilor de morcov deteriorate. În plus, pentru a evita apariția unei insecte, este obligatoriu ca toate reziduurile plantelor să fie eliminate și eliminate din paturi.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Dăunătorii și bolile din culturile de morcovi din Amsterdam nu sunt neobișnuite, prin urmare, orice legumicultor ar trebui să recurgă la prevenirea apariției lor. Cel mai mare pericol este mușchiul de morcov și alți paraziți care sug. Ele duc nu numai la ofilirea vârfurilor, dar și la înfrângerea plantațiilor de către larve.

Pentru a depăși insectele, se folosește pulverizarea cu Actellik și Intavir - se fac de două ori, cu un interval de 14 zile. Pentru profilaxie, procedura se efectuează o dată pe lună, începând cu 3 săptămâni de la apariția plantelor. De asemenea, un dăunător periculos al culturii este considerat o babă care se hrănește pe vârfuri. Poate fi depășit prin procesarea paturilor cu soluție de sare 10%.

Important! Pentru a reduce numărul de tratamente cu morcovi de la dăunători, anason sau mentă ar trebui să fie plantate în jurul paturilor: mirosul înțepător și bogat al acestor plante medicinale va crea o barieră naturală pentru ele.

Odată cu apariția de focare putrefactive și diverse pete pe masa verde și vârful culturilor de rădăcini, putem vorbi despre deteriorarea fungilor în paturi. Pentru combaterea acestuia, pulverizarea se realizează cu o soluție de 1% din amestecul Bordeaux sau cu preparatul Fitosporin. Această procedură se realizează de cel puțin două ori, cu un interval de 14 zile. Ca măsură preventivă, se efectuează o dată la 30 de zile - numai după 3 săptămâni de la apariția răsadurilor pe paturi.

Caracteristici ale colectării și pregătirii culturii pentru păstrare

Morcovii se recoltează de la început până la mijlocul lunii iulie. În acest moment, cultura capătă o culoare, dimensiune și gust caracteristice. Culturile de rădăcini se recoltează pe vreme uscată și însorită.. Acestea sunt eliminate de pe site manual, dar cu un substrat excesiv de dens, puteți săpa ușor paturile. Morcovii recoltați sunt așezați într-un loc umbrit uscat, pe o așternut de burlap sau din alte materiale respirabile. În astfel de condiții, cultura este uscată timp de câteva ore, după care este sortată și curățată din blaturi.

Fructele preparate sunt păstrate la temperaturi de la 0 la + 10 ° C - în pivniță sau depozit de legume. Este convenabil să folosiți cutii din lemn sau plastic. În timp, morcovii sunt sortați, dar acest lucru nu permite păstrarea fructelor până în sezonul următor. Datorită duratei de viață de depozitare redusă, acestea se deteriorează până la sfârșitul primăverii, deci înainte de această perioadă trebuie utilizate sau supuse conservării.

Morcovii din Amsterdam sunt un hibrid modern al unei plante fructifere, care se remarcă pentru o bună productivitate. Cultura specificată este fără pretenții, de aceea este capabilă să se dezvolte și să dea roade în aproape orice condiții de sol.