În timpul alăptării, este foarte important ca mama să-și revizuiască propriul meniu. Produsele incluse în dieta unei femei care alăptează pot beneficia atât copilul, cât și răni. Problema introducerii varzei albe în meniul unei tinere mame provoacă multe controverse, care îngrijorează mamele, deoarece această legumă este populară și ieftină.

Varză albă proaspătă: compoziție, proprietăți utile

Varza este o cultură veche de doi ani din familia cruciferilor. Aceasta este una dintre cele mai comune culturi din Rusia, ceea ce este izbitor în combinația sa de gust și nutrienți care sunt necesare pentru un organism sănătos. De asemenea, acest produs este capabil să depășească diverse boli, ceea ce a contribuit la îmbogățirea medicinei tradiționale cu numeroase rețete din cele mai vechi timpuri.

Valoarea nutrițională la 100 g de frunze proaspete ale unei legume este următoarea:

• carbohidrați - 18,8 g;
• grăsimi - 0,1 g;
• proteine ​​- 7,2 g;
• calorii - 28 kcal.

Produsul este bogat și în astfel de vitamine diverse:

• vitamina A - 2 mcg;
• vitamina C - 45 mg;
• Vitamina E - 0,1 mg;
• Vitamina B1 - 0,03 mg;
• Vitamina B2 - 0,04 mg;
• Vitamina B6 - 0,1 mg;
• Vitamina B9 - 22 mcg.

100 g de produs în cauză conțin multe oligoelemente utile, dintre care principalele sunt:

• bor - 200 mcg;
• potasiu - 300 mg;
• calciu - 48 mg;
• sulf - 37 mg;
• clor - 37 mg;
• fosfor - 31 mg.

Fiecare oligoelement care este conținut în compoziția acestei legume are un efect pozitiv asupra funcționării organelor individuale și normalizează starea corpului în ansamblu. Medicii recomandă consumul de varză albă, deoarece compoziția sa biochimică afectează organismul în acest fel:

1. Calciul întărește scheletul și are, de asemenea, un efect antiinflamator.
2. Zincul îmbunătățește regenerarea țesuturilor moi și ajută, de asemenea, la prevenirea diabetului.
3. Sulful inhibă procesul de îmbătrânire și are efect antialergic.
4. Potasiul ajută la normalizarea ritmului cardiac.
5. Magneziul reglează funcționarea sistemului nervos și, de asemenea, normalizează activitatea musculară.
6. Fierul întărește sistemul imunitar și are un efect antibacterian.
7. Iodul ajută la activarea activității creierului.
8. Fosforul este esențial pentru o bună creștere a oaselor și a dinților.
9. Acidul folic este important pentru dezvoltarea rapidă a organismului.
10. Fructoza ajută la stabilizarea glicemiei.
11. Acidul pantotenic este necesar pentru formarea anticorpilor pentru întărirea imunității.

Varza albă are multe astfel de proprietăți benefice care sunt necesare pentru femei:

1. Acidul tartanic, care se găsește în frunzele proaspete de varză albă, împiedică depunerea grăsimilor sub piele, deoarece acest acid rezistă la transformarea carbohidraților în acizi grași. Astfel, această legumă va fi utilă femeilor care se luptă cu excesul de greutate.
2. Produsul în cauză conține, de asemenea, sulforafan, care este o prevenire excelentă a apariției celulelor canceroase în glandele mamare.
3. Acidul folic, care se găsește în varza albă, regenerează și reînnoiește celulele corpului, ceea ce ajută la păstrarea tinereții pielii și părului femeilor.

Stii Studiile medicale susțin că consumul de varză albă reduce riscul de celule canceroase în glandele mamare cu 15%.

• Din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit acest produs în medicina tradițională pentru astfel de scopuri medicinale:
• eliminarea durerii în articulații și stomac;
• tratament hepatic;
• regenerarea pielii după arsuri;
• eliminarea edemului; tratamentul diabetului;
• reluarea vocii în cazul defalcării acesteia;
• tratamentul bronșitei;
• îmbunătățirea stării pielii

Varză cu alăptare, pot folosi o mamă care alăptează

Multe mame sunt interesate de întrebarea dacă este posibil să introduceți acest produs în meniul lor. Desigur, această legumă trebuie consumată de mame tinere, dacă este corect selectată și pregătită. Produsul poate înlocui aportul diferitelor preparate multivitamine, deoarece conține o cantitate uriașă de substanțe utile.

Un avantaj foarte important atunci când alegeți această legumă este că îmbogățește organismul cu substanțele necesare fără a crește greutatea corporală. Varza albă se caracterizează printr-un conținut scăzut de calorii, ceea ce sugerează că produsul poate fi consumat în cantitățile necesare fără teamă să câștige kilograme în plus. Întrucât cultura în cauză conține o cantitate mare de fibre, aceasta ajută la reglarea funcționării intestinelor, ceea ce va ajuta la prevenirea constipației, care este o problemă destul de frecventă la femei în primele luni după naștere.

Pediatrii recomandă insistent varza albă mamelor care alăptează, deoarece această legumă conține acid folic, care are un efect benefic asupra sănătății sistemului nervos al bebelușului. Prin urmare, cultura în cauză este importantă pentru femeile care alăptează pentru a-l proteja pe copil de defectele sistemului nervos, precum și de anemie.

Din cauza unei probleme cu producția excesivă de gaz în intestine, care contribuie la colici la copil, este recomandat să începeți să luați varză albă într-o formă pregătită. O mamă care alăptează poate mânca varză fiartă sau fiartă, respectând pregătirea corectă a produsului.

Important! Nu este indicat să gătiți această legumă mult timp, deoarece, după un tratament termic îndelungat, multe vitamine sunt distruse.

Produsul proaspăt promovează sănătatea și imunitatea oaselor. Astfel, vitaminele C și K, care sunt conținute în legumă, sunt necesare pentru bebeluș la formarea normală a sistemului scheletului.

Calciul, fierul, manganul, magneziul, potasiul și fosforul sunt foarte importante pentru un sugar pentru reglarea ritmului cardiac și a tensiunii arteriale. Utilizarea regulată a acestei legume în timpul alăptării va reduce riscul de anemie. Fierul, ca parte integrantă a acestei legume, este pur și simplu necesar pentru bebelușii care se nasc prematur, deoarece există un risc mare pentru ei să dezvolte anemie.Spălarea unei legume înainte de mâncare garantează sănătatea mamei și a bebelușului. Fiecare mamă care alăptează trebuie să-și amintească că produsul trebuie spălat bine și bine pregătit. Acest lucru se datorează faptului că varza albă poate servi ca purtător al diferitelor microorganisme, din cauza cărora există riscul bolilor transmise de alimente. Nu uitați de pesticide și fungicide, care cresc riscul de contaminare bacteriană a produsului.

Varza murată în timpul alăptării este, de asemenea, considerată un fel de mâncare sigur, în plus, are multe avantaje. Această varză conține mai mult fier și folat, vitamina C, fibre. Datorită conținutului ridicat de sodiu, varza sărată poate provoca sete atât la mama cât și la copil. În plus, un astfel de fel de mâncare poate schimba gustul laptelui.

Stii Semințele de caras în varză pot preveni disconfortul și balonarea intestinului.

O cantitate mică de varză în timpul alăptării poate fi chiar benefică, deoarece bacteriile acidului lactic conținute în ea vor contribui la normalizarea florei intestinale a copilului, precum și să satureze organismul cu o cantitate mare de vitamina C.

Orice feluri de mâncare care conțin varză albă pot fi introduse în siguranță în dieta unei mame care alăptează numai atunci când copilul nu este deranjat de colici.

Cultura considerată în timpul alăptării nu este permisă dacă bebelușul are o reacție alergică, deși alergiile la acest produs sunt destul de rare, dar nu ar trebui să aruncați la o reacție alergică probabilă.

Când puteți mânca varză proaspătă în timpul alăptării

Varza albă, la fel ca multe alte produse, medicii recomandă să înceapă să nu intre nu în stare brută, ci în formă gătită. Nu vă grăbiți cu legume proaspete. După 4 săptămâni din momentul nașterii, mama poate încerca o cantitate mică de frunze proaspete de varză. Majoritatea pediatrilor sunt de părere că introducerea acestui produs sub formă brută în meniul mamei costă de la 3-4 luni.

Important! Este necesar să monitorizați starea copilului în timpul zilei. Constipație sau diaree, erupții cutanate - acesta este un semnal al organismului despre intoleranța alimentară sau alergii, ceea ce este un motiv pentru a amâna produsul pentru 3–6 luni

Un bebeluș de 3 luni sau mai mare are un sistem digestiv mai format, așa că pediatrii recomandă introducerea legumelor crude în această perioadă de timp. Este foarte important să luăm în considerare cantitatea de mâncare consumată. Este recomandat să începeți cu 50 g. Dacă nu s-a produs nici o reacție adversă în 1-2 zile, atunci porția poate fi crescută la 200-250 g pe zi. Varza albă trebuie consumată nu mai mult de 3 ori pe săptămână.

Este posibil să mâncați varză în prima lună după nașterea unui copil

Pediatrii susțin în unanimitate că nu este necesară introducerea acestui produs în dieta unei mame care alăptează în prima lună după naștere, fie crudă, fie gătită.

• Când sunt întrebat de mame de ce acest produs nu trebuie utilizat în prima lună, se poate răspunde cu următoarele fapte:
• Un nou-născut are încă un sistem digestiv neformat, iar un astfel de produs poate provoca multe reacții (de la colici până la diaree sau vărsături).
• Tractul gastrointestinal al unei tinere mame în prima lună după naștere este destul de slab, iar organele abdominale ale mamei sunt încă într-o stare deplasată, astfel că acest produs poate provoca disconfort, balonare sau diaree.

Trebuie menționat că în prima lună după naștere, mama poate folosi varză albă, deși nu în meniul ei, ci în diverse rețete populare de casă. De exemplu, în cazul lactostazei, atunci când fluxul normal de lapte din sân este perturbat, o femeie poate simți întărire, durere și o mulțime de senzații neplăcute. În acest caz, este necesar să faceți o compresă caldă pentru sân timp de 2-3 ore dintr-o frunză de legume încălzită într-o baie de apă. De asemenea, frunza este capabilă să elimine inflamația din glandele mamare slab golite.

Astfel, varza albă este un depozit de substanțe utile care sunt necesare pentru un organism sănătos. Dieta mamei trebuie diversificată cu acest produs, numai ea trebuie administrată nu mai devreme de 3-4 luni de la naștere, deoarece poate afecta în mod negativ starea de bine a copilului.