De la începutul lunii decembrie, pe site-ul pieței deschise au fost vândute 20 de mii de tone, departamentul de analize al Shuvar ORSP raportează.

În Ucraina, cultura alimentară se schimbă în bine. Acest lucru se datorează faptului că ucrainenii au început să călătorească foarte mult în întreaga lume, adoptând tradițiile diferitelor națiuni. În multe bucătării din țările calde, sunt utilizate produse vegetale proaspete. Chiar și acum 5-7 ani, răcorirea din legume proaspete în timpul iernii era considerată o curiozitate. Acum aceasta este mai probabil norma decât exotică. Este foarte bine ca oamenii să se străduiască pentru obiceiuri alimentare sănătoase, spune Ivan Fedishin, directorul departamentului de legume și fructe din ORSP Shuvar.

Ardeii, salatele cu frunze, roșiile și castraveții duc la vânzări de legume importate. Cel mai binevoit, ucrainenii cumpără struguri străini, mandarine și banane. Cele mai populare produse de cultivare locală au fost cartofii, ceapa și merele.