Alimentația unei tinere mame în primele și următoarele luni de alăptare ar trebui să fie strict echilibrată și utilă. Copilului trebuie să i se administreze toți nutrienții necesari pentru o creștere sănătoasă. Unul dintre produsele recomandate adesea în acest moment este făina de ovăz, în lapte sau apă. Utilizarea acestui fel de mâncare va ajuta la introducerea unei liste întregi de vitamine și nutrienți în corpul unui nou-născut.
Ce este util pentru alăptare
Faina de ovaz sau cerealele din aceste cereale este unul dintre acele produse care sunt recomandate să fie folosite de femei în timpul alăptării. Datorită felului de mâncare din această cereală, mama recent făcută primește o cantitate mare de energie, vitamine și oligoelemente.
Faina de ovăz este bine absorbită de organism și are următoarea listă de nutrienți:
- riboflavină;
- retinol;
- acizi pantotenici, violete și ascorbice;
- tiamina;
- colină;
- niacina;
- tocoferol;
- filochinona.
Pentru o mamă care alăptează
Multe femei preferă acest produs în timpul alăptării datorită faptului că nu pare supraponderal. Cert este că carbohidrații conținuți în făină de ovăz oferă unei persoane un sentiment de plenitudine. Datorită lor, o tânără mamă nu suferă de foame și tolerează interzicerea folosirii făinii sau a dulciurilor.Pentru femeile cu diabet, produsele din această cereală sunt, de asemenea, mântuire, deoarece ajută la reglarea glicemiei.
Important! Utilizarea constantă a acestui produs afectează rezistența la stres, oamenii de știință au dovedit că făina de ovăz are un efect benefic asupra sistemului nervos și a funcției inimii.
- În plus, utilizarea constantă a terciului din ovăz afectează:
- Intestinele. Fibra vegetală previne constipația și îmbunătățește funcționarea stomacului.
- imunitate. Complexul de antioxidanți și vitamine conținut în aceste cereale îmbunătățește rezistența generală a organismului la diverse infecții.
- apariție. Faina de ovaz imbunatateste starea dintilor, a parului si a pielii, adauga rezistenta si stralucire.
Pentru copil
În primele luni de viață, datorită mamei, copilul ar trebui să primească o cantitate mare de vitamine necesare pentru ca el să se dezvolte normal.
Dacă o femeie mănâncă făină de ovăz în timpul alăptării, corpul copilului este saturat de elemente precum:
- potasiu;
- sulf;
- calciu;
- nichel.
Fără aceste substanțe, dezvoltarea normală a copilului nu va avea loc. În plus, cerealele conțin fosfor, magneziu și sodiu, care afectează sistemul muscular și vascular, stimulează activitatea creierului și normalizează sistemul nervos.
Stii Una dintre proprietățile benefice ale ovăzului — eliminarea din organism a toxinelor și a sărurilor metalelor grele. Acest produs este extrem de util pentru locuitorii din orașele mari.
Când este mai bine să intri în dietă
Medicii sunt de acord că în primele luni, mama nou-făcută nu ar trebui să se batjocorească, respectând diete stricte. Dar, merită să ne amintim - dieta trebuie să fie simplă și să conțină un număr mare de nutrienți. Lista alimentelor pe care trebuie să le consumi include lapte sau kefir fără grăsime, legume, unele fructe (de preferat coapte), carne de vită fiartă sau carne de curcan, precum și cereale din orez, hrișcă și fulgi de ovăz.
Faina de ovaz poate fi consumata fiarta in apa sau lapte. Uneori, supa lichidă este gătită din ea, dar în acest caz merită să fii atent și să nu folosești bulionuri de carne care pot afecta stomacul bebelușului.
Pe apă
Este de preferat să luați ovăz pe apă în prima lună. În primul rând, pentru o mamă proaspăt menționată, aceasta este o modalitate excelentă de ieșire atunci când trebuie să ai o mușcătură rapidă în timp ce copilul doarme. În al doilea rând, terci de gătit în forma sa pură, fără o varietate de impurități, va fi mai hrănitor și își va păstra toate proprietățile benefice.
În lapte
Puteți găti făină de ovăz în lapte. Acest lucru va îmbunătăți gustul produsului. Dar merită să ne amintim că, în primele luni de lactație, merită să folosiți produse lactate fără grăsime, 1-2,5%, pentru ca copilul să nu aibă probleme cu intestinele.
Ce fel de făină de ovăz să alegi la cumpărare
Atunci când alegeți terci pentru gătit, este mai bine să rămâneți pe un produs non-instant. Este mai bine să alegeți terciul care gătește standard 15-20 minute. Amestecuri de ovăz similare se obțin la o fabrică de produse alimentare prin tăierea boabelor integrale în fulgi mai mici. Produsul vândut în magazinele interne este împărțit în clasele 1 - 3.
Important! Femeile în timpul alăptării nu ar trebui să opteze pentru cereale, care sunt preparate în câteva minute. În astfel de amestecuri, conținutul de nutrienți este minim.
Va fi preferată alegerea terciului de clasa I. Se realizează prin aplatizarea ovăzului și conține cel mai mare număr de elemente utile. Clasa nr. 2 merge la depozitarea rafturilor după tăierea boabelor în mai multe părți. Conține substanțele necesare cu 50% mai puțin decât în prima.
Dacă gradul 3 este scris pe pachetul de fulgi de ovăz, acest lucru înseamnă că acest bob a fost aplatizat și tăiat. Un amestec similar este pregătit rapid, dar practic nu conține elemente utile.În plus, atunci când achiziționați produse din această cereală, ar trebui să acordați atenție nuanței sale. Ovăzul proaspăt are o culoare albă, rar cremă.
Cum se gătește
Atunci când gătiți terci de ovăz, trebuie, în primul rând, să alegeți recipientul potrivit - emailat sau cu acoperire antiaderentă din teflon.
Apoi, trebuie să urmați o serie de reguli simple:
- Nu gătiți terci pentru mai mult de 15 minute.
- Pentru gătit, cel mai bun este apa simplă sau laptele fără zahăr.
- Doza standard este de 50 g făină de ovăz la 0,5 l apă.
- Când combinați fulgii cu lichidul, acesta trebuie agitat constant.
- Untul, fructele și alte ingrediente trebuie adăugate după ce recipientul este scos din sobă.
Contraindicații
În ciuda numărului mare de avantaje, acest produs are un dezavantaj - conținutul de gluten. Există un astfel de lucru ca intoleranța individuală la această substanță de către organism. Acest lucru se poate aplica atât mamei, cât și copilului. Prin urmare, mâncați ovăz de ovăz pentru primele ori ar trebui să fie foarte atent, monitorizând cu atenție starea dvs. și a copilului.
Stii Ovăzul era popular în Rusia Antică, însă, în acele zile a fost împins, nu măcinat. Din terciul de grâu zdrobit rezultat a fost gătit și s-a copt pâine.
Terciul de ovăz este sănătos și hrănitor; gătirea acestuia cu o mamă recent făcută va ajuta la evitarea pierderii timpului inutil în bucătărie și la obținerea cantității potrivite de substanțe necesare.