Există o opinie falsă potrivit căreia morcovii sunt complet lipsiți de respect pentru condițiile de creștere și practic nu cedează la influența dăunătorilor și a bolilor. Dar grădinarii intră adesea în contact cu faptul că culturile de rădăcini se estompează, putrezesc și devin necomestibile. Ce trebuie să faceți dacă morcovul s-a ofilit și dacă este posibil să i se întoarcă duritatea - vom discuta mai târziu.

Principalele cauze ale degradării

Primele motive pentru care morcovii devin înflorați sunt hidrografia excesivă, eșecul de rotație a culturii, excesul de azot al solului și semințele infectate.

Umiditate excesivă

Datorită cantității mari de umiditate din culturile de rădăcini, apar fisuri de diferite dimensiuni. Bolile fungice încep să se dezvolte în ele, iar acest lucru duce la faptul că morcovii pot dispărea. Este nedorit pentru cultivarea acestei legume și apariția strânsă a apelor subterane, care inhibă dezvoltarea. Pentru a combate această problemă, este necesar să se stabilească un regim de irigare corect și să vă asigurați că terenul de pe paturile de morcovi nu este acoperit cu apă.

În timpul formării culturilor de rădăcini, udarea trebuie crescută și timp de 2-3 săptămâni înainte de recoltare - opriți-vă complet. Semănați morcovii în zone cu ape subterane adânci.

Eșecul de rotație a culturilor

Rotația corectă a culturilor joacă un rol important în cultivarea morcovilor, deoarece nerespectarea acesteia epuizează pământul, ca urmare a reducerii semnificative a mărimii și calității culturii. Rotirea culturilor înseamnă că culturile de rădăcini pot fi cultivate într-un singur loc doar după 4-5 ani. Este bine să plantezi morcovi lângă ceapă, roșii și leguminoase, este imposibil - după pătrunjel, sfeclă, țelină, ridichi și, de preferință - după varză, cartofi, ceapă, usturoi, căpșuni.

Excesul de azot în sol

Cu un conținut ridicat de azot în sol, culturile de rădăcini acumulează nitrați, sunt mai susceptibile să se îmbolnăvească și să fie slab conservate. Prin urmare, grădinarii sunt sfătuiți să folosească îngrășăminte complexe și să le planteze într-o concentrație mai mică decât cea indicată în instrucțiuni.

Material de plantare infectat

Prin semințele infectate, se transmit boli precum putregaiul negru, bacterioza și cercosporoza. În scopul prevenirii, se recomandă igienizarea semințelor cu o soluție ușoară de permanganat de potasiu sau cu fungicid Rovral (1 g pulbere la 1 litru de apă).

Boli și dăunători care provoacă putregai

Afecțiunile și dăunătorii care produc pagube culturilor rădăcinilor includ putregaiul, mușchii morcovului, afidele, urșii, nematozele etc.

Boală

Un mare pericol de a păstra integritatea legumelor sunt bolile cauzate de diverși ciuperci.

Important! Fertilizarea în pământ pentru viitoarele paturi de morcovi este cea mai bună toamna, și nu primăvara când se plantează morcovi.

Putregaiul moale bacterian

Această boală începe să apară chiar și în grădină și constă în următoarele simptome:

• frunzele se usucă și se întunecă, mucusul apare pe vârfuri;
• legumele rădăcinoase din interior devin moi, degajând un miros neplăcut putrefactiv, deși pot fi încă întregi de sus;
• apar pete întunecate, în creștere rapidă ca mărime;
• ușor de transmis la culturile rădăcinilor sănătoase.

Putregai alb

Cel mai frecvent printre alte boli.

Este provocat de o ciupercă care se manifestă în timpul maturarii legumelor și se caracterizează prin astfel de caracteristici:

• culturile de rădăcini se înmoaie și devin apoase;
• mirosul de putregai este absent;
• formează un strat de bumbac alb pe morcovi;
• se întinde la temperaturi și umiditate ridicate.

Putregai de fusus

Este provocat de mai multe tipuri de ciuperci care se răspândesc cu ușurință în sol, în urma cărora nu pot fi plantate legume sau culturi de rădăcini.

Principalele simptome ale acestei boli sunt:

• adâncituri sub formă de ulcere apar pe culturile rădăcinilor;
• suprafața rădăcinii se crăpa, iar țesuturile roz deschis devin vizibile din fisuri;
• mai târziu, morcovii sunt încrețiți, flăcăriți, uscați, pe suprafața ei apare un înveliș alb cu o nuanță roz-galben.

Mucegai pudră

Condițiile favorabile pentru apariția sa sunt vremea caldă și uscată, vântul și un exces de îngrășăminte azotate.

Stii După tratamentul termic al morcovilor, cantitatea de substanțe utile din aceasta crește datorită eliberării de beta-caroten.

• culturile de rădăcini devin letargice;
• ciuperca se dezvoltă intens pe frunziș sub formă de acoperire albă;
• mai târziu frunzele se întunecă, se ondulează și cad;
• morcovii cresc în dimensiuni mici.

Dăunători de morcovi

Principalii dușmani ai acestei culturi includ:

1. Zboară morcov - insectă neagră cu aripi galbene transparente. Depune ouăle primăvara la baza tulpinilor tinere de morcov. Larvele eclozionate mănâncă culturi de rădăcini, care devin improprii alimentelor. Se recomandă să săpați adânc paturile din toamnă, să se distrugă de buruieni, să le tratați cu Actellik (2 ml la 1 litru de apă), Inta-virus (1 comprimat la 10 litri de apă) etc.
2. păduchele - formează colonii de dimensiuni mari. Pentru sezonul de maturare a legumelor, poate da câteva generații. Iarna poate fi pe gunoi, copaci, tufișuri. Dar principalii purtători de afide sunt furnicile. O distrug prin curățarea paturilor după recoltă, săpând adânc pământul toamna, ținând rotația culturilor.
3. Medvedka - se referă la dăunători foarte periculoși, care pot distruge până la 80% din cultură. Ea se sperie cu ajutorul crengilor de arin proaspăt tăiate, iar în găuri sunt turnate galbenele uscate sau crizanteme. Puteți utiliza momeala Medvetox, atunci când este mâncată prin care insecta moare în câteva ore.
4. filiformi - un vierme galben cu lungimea de până la 3 cm. Face multe mișcări în culturile de rădăcini, ceea ce face ca legumele să nu fie potrivite pentru hrană. Pentru prevenire, este necesar să respectați rotația culturilor, săpați solul adânc, aplicați nitrat de amoniu, excremente de pui. De asemenea, puteți utiliza preparatul chimic „Bazudin” (10 g pe 10 mp).
5. Nematode de fiere - Aceștia sunt paraziți minusculi cu dimensiuni de până la 1,5 mm care afectează sistemul radicular. Au aspectul unei creșteri la rădăcină. Propagati din cauza umiditatii ridicate si a caldurii. Plantele bolnave trebuie distruse împreună cu pământul aderent, pentru a decontamina instrumentele de grădină și, de asemenea, pentru a achiziționa semințe neinfectate.

Posibile cauze ale putregaiului atunci când sunt depozitate acasă

Cauzele obișnuite ca morcovii să înceapă să se estompeze și să putrezească într-un mediu de acasă includ următoarele:

• dacă culturile de rădăcini alese au deja daune și semne de descompunere;
• cerințele de depozitare pentru legume nu sunt respectate;
• diferențe accentuate de temperatură apar în camerele cu morcovi;
• umiditate excesivă.

Stii Cu secole în urmă în Anglia, doamnele își împodobeau pălăriile nu numai cu pene sau flori, ci și cu vârfurile de morcovi, care au păstrat mult timp un aspect nou.

Modalități de combatere a bolilor și dăunătorilor

Faceți morcovii slabi sau putrezi din nou nu vor reuși, dar pentru a proteja leguma de boli și dăunători se poate face fără prea multe dificultăți.

Experții recomandă astfel de măsuri pentru combaterea inamicilor morcovilor:

• tratați încăperile de depozitare cu o soluție de înălbitor (400 g de var pentru 10 litri de apă), apoi ventilați;
• var de raft alb (1 kg de var pentru 10 litri de apă);
• înainte de semănat, adăugați la sol un amestec de 5 kg humus, 20 g superfosfat, 15 g clorură de potasiu;
• semințele trebuie tratate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu;
• pulverizați plantele cu mijloace precum "Immunocytophyte", "Trichodermin", "Gamair" și altele, conform instrucțiunilor.

Măsuri preventive

Pentru ca morcovii să poată fi păstrați mult timp, este necesar să îi oferiți condițiile corespunzătoare, și anume:

• observați rotația culturilor;
• buruieni;
• subtire plantele tinere;
• plantați o cultură pe soluri ușoare și ușoare;
• a recolta pe vreme uscată și caldă;
• procese de depozitare cu reziduuri de sulf;
• distruge culturile rădăcinilor afectate;
• Păstrați în interior la temperaturi de la 0 ° C la –2 ° C și o umiditate relativă de 85–90%;
• alege soiuri rezistente la putregai.

Important! În depozitarea morcovilor trebuie să se asigure o circulație constantă a aerului.

Dacă efectuați o îngrijire corespunzătoare a morcovului și respectați recomandările de mai sus, atunci toamna puteți obține o recoltă bună, care vă va mulțumi cu păstrarea pe termen lung.