Castraveții, fiind o cultură precoce și productivă, cu toate acestea, productivitatea lor variază mult în funcție de varietate, locul de creștere și calitatea îngrijirii. Cele mai bune soiuri de castraveți pentru seră și teren deschis și îngrijirea lor vor fi discutate în articol.
Câți castraveți în medie pot fi colectați la 1 m²
Pentru a vorbi în mod obiectiv despre randamentul culturii de castraveți la 1 m², ar trebui să determinați imediat locul creșterii sale. Acest lucru se datorează faptului că în sere producția de castraveți este în medie de 4 ori mai mare decât în pământ deschis.
Stii Castravetele este un lider printre alimentele cu o nutriție minimă. Cu cei 150 kcal prezenți într-un kilogram întreg al produsului, acesta este inclus în dieta umană numai datorită gustului ridicat și original, precum și a substanțelor nutritive.
În plus, randamentul castraveților din sere, la rândul său, este influențat de mulți factori sub forma:
- alegerea corectă a soiurilor de castraveți;
- pregătirea competentă a solului;
- calitatea semințelor utilizate;
- aterizare optimă fără îngroșare;
- udare corectă;
- suficienta iluminatului;
- alegerea corectă a temperaturii;
- actualitatea și suficiența îngrășămintelor fertilizante;
- prevenirea bolilor și invazia dăunătorilor;
- recoltare în timp util.
Cele mai bune soiuri de cultură
În prezent, crescătorii au crescut un număr mare de soiuri de castraveți care diferă în ceea ce privește randamentul, dimensiunea și forma castravetei, viteza de maturare, gustul, modul de polenizare a florilor, forma tufișului și mulți alți factori. Unele sunt crescute special pentru cultivarea în seră, altele sunt destinate terenurilor deschise.
Prin urmare, vorbind despre câți kilograme de fructe pot fi îndepărtați de la 1 metru pătrat, de la 1 hectar, de la 1 sută de părți, dintr-un tufiș, pe lună, pe timp de iarnă, este necesar să specificați locul de creștere a culturii de castraveți, deoarece, așa cum am menționat deja, m² în terenul deschis nu poate concura cu randamente cu m² într-o seră.
Stii Castraveții sunt lideri printre alte culturi pe durata consumului uman - aproape 6 mii de ani.
Pentru seră
În sere, din punct de vedere al productivității, soiurile de castraveți au prezentat cele mai bune:
- Cupidon F1, care este o varietate foarte productivă care poate produce până la 50 kg pe 1 m² și are o perioadă de maturare foarte timpurie și ramificație slabă, ceea ce permite cultivarea a 3 tufișuri pe 1 m²;
- Baiat cu un deget, de asemenea, un soi de maturare, care începe fructarea în ziua 38, oferind o mulțime de fructe mici, a căror greutate nu depășește 60 g și caracterizată prin rezistență ridicată la boli;
- Goosebump F1, care nu necesită polenizarea prin insecte și înflorirea diferită a fasciculului, ceea ce contribuie la un randament ridicat de fructe - până la 28 kg de la 1 m² - direcție universală;
- Beneficiul F1, este, de asemenea, un soi auto-polenizat, care începe să fructeze împreună în cea de-a 45-a zi de la semănarea semințelor și până la 25 kg de la 1 m² de fructe fără amărăciune;
- Toomey capabil să dea până la 11 kg dintr-un tufiș de castraveți delicioși cu o direcție universală;
- matrice, aparținând uneia dintre cele mai populare soiuri cu efect de seră, care dă până la 30 kg cu 1 m² fructe scurte și are o rezistență foarte bună la majoritatea bolilor de castraveți.
În pământ deschis
În aer liber, cele mai populare soiuri de castraveți reprezentate de:
Cum să crești castraveți
Chiar și cu un soi de castraveți selectat cu succes, rezultatul final depinde în mare măsură de cultivarea competentă a culturii.
Consolidarea sistemului radicular
Plantele de castraveți au un sistem rădăcină destul de slab, care este ușor deteriorat atunci când solul este dezlănțuit și poate muri chiar și atunci când temperatura solului scade la + 13 ° C. Există mai multe modalități de a crește sistemul rădăcină de castraveți și de a-l consolida.
În prima metodă, trebuie să:
- Jumătate umple recipientele în care sunt plantate semințele de castraveți.
- Acoperiți recipientele cu sticlă sau film și așezați-le într-un loc cald.
- Când răsadurile sunt cojite după aproximativ 4 zile, acoperirea din recipiente este îndepărtată și ele însele sunt așezate pe pervaz.
- Pe măsură ce răsadurile cresc, un substrat este turnat în recipient până când îl umple complet.
Important! Cel mai bun indicator al stării de umiditate a solului de sub plante sunt frunzele de castraveți. Dacă lipsește umiditatea în sol, atunci dobândesc o umbră întunecată și devin fragile, iar atunci când există un exces de umiditate, acestea devin de un verde pal.
Cu a doua metodă de consolidare a sistemului root, ar trebui să:
- Când pe frunze apar 2 frunze reale, obțineți răsadurile din recipient împreună cu o grămadă de pământ și transplantați-le într-un recipient mare, care este, de asemenea, pe jumătate umplut cu substratul.
- Pe măsură ce răsadurile cresc, adăugați constant sol în rezervor.
- În paralel, pregătiți un loc pentru plantarea răsadurilor.
În timpul consolidării și dezvoltării sistemului root într-un al treilea mod, aveți nevoie de:
- Săpați găuri pe un pat pregătit, cu o adâncime de aproximativ 2 ori mai mare decât înălțimea unei come de pământ, în apropierea răsadurilor.
- Obțineți puieți din recipient împreună cu o cămăruță de pământ și așezați-o în gaură.
- Presărați pământul din laturi cu solul clătit cu partea superioară a lotului.
- Apoi așezați un strat de paie grosime de 8-10 cm pe deasupra și umpleți-l cu pământ până la vârful găurii și adăugați-l complet.
Udare
Răsadurile plantate în sol trebuie udate numai după câteva zile după aclimatizarea acestuia într-un loc nou. Însă, după aceasta, tufișul de castraveți necesită umiditate constantă în sol, care, însă, nu ar trebui să ajungă în niciun caz la suprasolicitare. Crește în special necesitatea de umiditate în plantă în timpul formării fructelor.
Cel mai bine este să udăm plantele dimineața sau seara cu apă caldă și decontată. Se recomandă combinarea udării cu îngrășăminte fertilizante. Ajută la menținerea condițiilor optime de temperatură și umiditate în sol, mulcirea cu ajutorul fânului, paiului, rumegușului supraîncărcat.
Top dressing
În perioada de creștere, plantele de castraveți necesită până la 5 fertilizare cu îngrășăminte organice și minerale:
- În timpul înfloririi, se efectuează primul pansament. Pentru a-l pregăti, adăugați 10 g de superfosfat, sulfat de potasiu, uree și 1 cană de mulleină într-o găleată de apă.
- Odată cu apariția primelor fructe, solul este îmbogățit cu 1 pahar de picături de pui și 15 g de nitrofoska dizolvată într-o găleată de apă.
- După o jumătate de lună, pentru fiecare mp de sol, se aplică 6 l de soluție preparată din 10 g de sulfat de potasiu și 0,6 l de mulleină adăugată la o găleată de apă.
- După încă o jumătate de lună, 15 g de nitrofoska, 0,6 l de picături de pui sau mulleină trebuie diluate într-o găleată de apă și apă 9 l din amestecul rezultat fiecare m².
La începutul înfloririi, tufișorul de castraveți are nevoie și de potasiu, fosfor și mangan, care sunt livrate plantelor folosind hrănirea foliară cu un amestec de 35 g de superfosfat și o găleată de apă, precum și 10 g acid boric și 15 cristale de permanganat de potasiu dizolvate în 1 litru de apă. Pansamentul foliar se realizează prin pulverizarea soluțiilor pe suprafețele frunzelor tufelor.
Important! Cu toată utilitatea pansamentului foliar, nu este în măsură să o înlocuiască pe cea rădăcină și, prin urmare, servește doar ca auxiliar și nu ca principal tip de îngrășământ.
Sfaturi utile grădinari
Producătorii de legume cu experiență recomandă:
- în timpul fructificării active, colectați zilnic fructele din genele de castraveți, astfel încât planta să nu înceteze să dea roade;
- ca un pansament suplimentar, folosiți aerul, efectuat cu ajutorul unui butoi umplut cu apă și organice, care în timpul fermentației emit dioxid de carbon și azot în atmosfera serei, atât de utile pentru plante;
- opriți udarea pentru o perioadă scurtă de timp, apoi reluați-o din nou, astfel încât, cu ajutorul stresului primit de plantă, să fie încurajat să producă în mod activ flori feminine, nu flori goale;
- nu păstrați fructe de castraveți lângă alte legume și fructe, care, secretând etilenă, accelerează supraestimarea castraveților;
- nu păstrați castraveții înainte de păstrare o perioadă lungă de timp într-un loc cald și într-un loc luminos, deoarece acest lucru agravează semnificativ starea de consum a fructelor.