Belarus este principalul producător recunoscut de cartofi. Condițiile naturale din această țară sunt perfecte pentru cultivarea de înaltă calitate a culturii de rădăcini specificate. De-a lungul multor decenii, s-au dezvoltat o mare varietate de soiuri care au caracteristici diferite și caracteristici nutriționale excelente: pentru aceasta sunt apreciate peste tot. Luați în considerare în articol astfel de tipuri de legume populare.

Beneficiile soiurilor din Belarus

Clima țării contribuie la cultivarea culturilor mari de cartofi, iar lucrările de reproducție dureroase consolidează eforturile naturii.

• Se pot distinge următoarele avantaje ale cartofilor din Belarus:
• caracteristicile solului și climatic sunt cele mai favorabile pentru cultivarea acestor tuberculi;
• a dezvoltat scheme de vânzare rapidă cu o durată minimă de întârziere a mărfurilor în depozite sau în remorcile camioanelor;
• Baza științifică agronomică a țării este dezvoltată special pentru această plantă;
• tradiții naționale de cultivare a legumelor.

Cele mai bune soiuri de cartofi din Belarus și descrierea lor

Angajații Institutului de cartofi ai Academiei de Științe din Belarus au lansat un catalog al soiurilor de cartofi locali, care prezintă aproximativ patruzeci de specii cultivate în prezent. Multe dintre ele sunt rezistente la întârziere, au amidon ridicat și depășesc chiar și soiurile germane.

Stii Cartoful nu este în zadar asociat cu Belarus. Această cultură rădăcină este într-adevăr cartea de vizită a țării - cultura descrisă este cultivată pe 80% din câmpurile locale.

• devreme - până la 65/90 zile;
• mijlocul devreme - până la 80/115 zile;
• este de mijloc - până la 100/125 zile;
• mijlocie - până la 110/140 zile;
• târziu - mai mult de 110/140 zile.

Devreme

În catalog există doar patru soiuri timpurii din Belarus. Fiecare dintre ei tuberculi sunt de culoare galbenă și de înaltă calitate comercială.

1. Aksamit. Formează tuberculi rotunzi timpuriu (până la 12 în tufă), dar este predispus la formarea accelerată a ochilor în timpul depozitării. Productivitatea se manifestă în soluri bogate. Amidon - până la 16%, coaja este galbenă sau cremă, carnea este albă.
2. Caprice. Pe soluri ușoare se formează cartofi rotund-ovali de dimensiuni medii (până la 14 în tufiș). Amidon în culturi de rădăcini până la 14,5%, coajă galbenă, carne de culoare cremă.
3. delfin. Are litera „U” în marcaj, ceea ce înseamnă rezistența sa la unul dintre principalii dăunători ai cartofilor - nematodul. Specie cu randament ridicat: există până la 16 fructe medii pe tufiș. Conținutul de amidon este de 11-14%, fructele au o coajă galbenă și o incizie galben deschis.
4. Lapis lazuli. Cantitatea de amidon este de până la 17%. Fructele sunt mari, galben deschis, în secțiune. Această specie adoră solurile ușoare și medii. Rezistență slabă la întârziere.

Târziu

Soiurile târzii din Belarus se maturizează bine și au o calitate bună de păstrare. Sunt perfecte pentru depozitarea iernii și, în condiții bune, pot rămâne la subsol până vara viitoare. În condițiile rusești, este necesar să se acorde atenție caracteristicilor climatice și respectării acestora cu soiul.

Important! Cartofii întârziați nu au întotdeauna timp să se coacă înainte de primul îngheț pe sol, așa că este mai bine să-l cultivați în zone cu un climat blând.

1. Accent. Soi cu randament mediu cu tuberculi mari (8-12 pe bucșă) și amidon până la 17,2%. Formează legume frumoase cu rădăcină galbenă cu pulpă cremoasă.
2. Zdabytak. Aspect mediu de cartofi belarusi. Culoarea pielii este roșie, carnea albă. Aceste fructe au un conținut ridicat de amidon - până la 20,8%.
3. Atlanta. Un cartof versatil și productiv, care se simte bine în diverse soluri. Are amidon mare - până la 22%, gust și rezistență excelentă la agenții patogeni întârziați și gândacul din cartoful Colorado. Fructele sunt galbene, carnea bej și cremă.

   
4. fulgere de vară. Nu cel mai productiv cartof, care are însă un aspect și un gust excelent. Amidonul din acest cartof este de până la 17%. Fructele becului sunt de culoare roz deschis, cu o suprafață plană și o formă ovală.

   

Clasele de la mijlocul sezonului și de la mijlocul sfârșitului

Diferența dintre astfel de specii este dificil de determinat - diferă în câteva zile. În condiții de creștere diferite, soiul de maturare mijlocie se poate apropia foarte bine de soiul de la jumătatea târzii și invers. Toate aceste specii sunt unite printr-o bună conservare a culturii.

Stii cartofi din 1995 crescut cu succes la stațiile spațiale în microgravitate. Pe lângă beneficiile nutriționale, plantele produc oxigen.

1. Dubrava. Tuberculii rotunzi galbeni cu pulpa cremoasă conțin amidon de până la 16%. Rezistența la paraziți este extrem de mare, iar durabilitatea acestei specii este de 97%.
2. Belongings. Culturile de rădăcini sunt galben-bej, carnea este aceeași. Conținutul de amidon este de până la 17%. Eșarfa se caracterizează printr-o productivitate excelentă. Partea superioară a plantei este sensibilă la întârziere - boala trece fără a deteriora tuberculii.
3. Vetraz. O varietate minunată de selecție din Belarus. Fructele galben-bej cu pulpa galbenă au un gust bun. Amidon - până la 19%. Planta este rezistentă la întârziere (atât pe vârfuri, cât și pe rădăcini).
4. Volat. Noile soiuri bieloruse cuceresc treptat piața: Volat, care este capabil să crească în orice sol, este rezistent la secetă și boli, nu face excepție. Fructele bej cu pulpa galbenă de lapte conțin până la 19% amidon.

Reguli de bază pentru alegerea soiurilor de cartofi din Belarus

Alegerea potrivită a varietății de cartofi pentru cultivare are o importanță deosebită la recoltare. În regiunile țării există diverse condiții climatice care afectează grav creșterea plantelor.

Important! Pentru a nu depinde de randamentul unui soi anume în sezon, merită să plantezi mai multe specii cu caracteristici diferite simultan.

1. Scop în creștere. Culturile de rădăcini în creștere pot fi atât în ​​scopuri de masă, cât și pentru prelucrare sau depozitare. Soiurile timpurii se maturizează rapid și sunt slab depozitate, ceea ce implică utilizarea imediată a acestora în alimente. Tipurile mijlocii și târzii pot fi utilizate într-o varietate de moduri - pentru mâncare, pentru depozitare și chiar pentru fabricarea lunii.
2. Razvarivaemost. Adesea, consumatorii cumpără 1-2 kg de cartofi pe probă pentru a determina gradul de digestibilitate al acestuia. Cel care rămâne elastic este mai potrivit pentru prăjire, iar din fructele sfărâmate obțineți piure excelent.
3. Perioada de maturare. Așa cum am menționat mai sus, soiurile târzii nu au întotdeauna timp să se coacă în mod normal în zonele cu un climat rece, de aceea trebuie să se planteze specii de maturare timpurie sau la jumătate mijlocie.
4. Rezistența la îngheț. Chiar și în zonele calde, datorită caracteristicilor climatice și ale peisajului, este posibilă înghețarea bruscă pe sol. Conform rezultatelor mai multor ani de observații, merită să alegeți tipuri de cartofi „întărite” care să reziste la astfel de diferențe de temperatură.

Caracteristici de plantare și îngrijire

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să aveți grijă de materialul de plantare, iar atunci când apar răsadurile, trebuie să le aveți grijă cu atenție.

Materialul de plantare este pregătit pentru plantare prin încălzirea în aer curat sub un baldachin sau la umbra copacilor timp de 1-2 săptămâni (așa-numita ecologizare a tuberculilor). În același timp, solul este pregătit pentru plantarea viitoare - este săpat (dacă nu a fost făcut în toamnă) și fertilizat. Solul nu ar trebui să fie greu, deoarece cartofii în creștere izbucnesc în jurul solului din jur.

Când apar răsaduri, începe imediat lupta împotriva gândacului de cartofi din Colorado. Frunzele și tulpinile sunt verificate în mod regulat pentru dăunători, larvele sau ouăle lor. În fermele mici, puteți face fără substanțe chimice și colecta paraziți cu mâna. În ferme, acest lucru nu este posibil, astfel încât plantația este tratată cu un insecticid.

Bielorusia este specializată în cultivarea și creșterea cartofilor. Speciile se îmbunătățesc constant, sunt dezvoltați hibrizi noi care îi depășesc pe cei precedenți în caracteristicile lor. Atunci când alegeți un soi de cartofi, trebuie să studiați cu atenție caracteristicile acestuia și relevanța acestora pentru condițiile dvs. de creștere.