Plantele de interior sunt prezente în aproape fiecare cameră de zi, participând la formarea confortului casei. Și dacă aduc beneficii gastronomice, atunci interesul pentru acestea devine nu numai estetic. Pe pervaz, puteți găsi adesea diverse varietăți de ardei de interior sau de grădină, adaptate condițiilor de acasă. Citiți mai multe despre creșterea unei astfel de plante mai târziu în articol.
Este posibil să crești ardei acasă pe pervaz?
Nu este posibil, dar și necesar, să crești piper acasă - această plantă este un depozit de substanțe utile atât de necesare în sezonul de iarnă sărac. Iar frumusețea unui tufiș înflorit lasă puțini indiferenți. Planta în cauză este destul de solicitantă cu privire la razele soarelui, care sunt atât de puține în sezonul rece, astfel încât ghivecele trebuie să fie așezate pe pervazurile ferestrei sudice și sud-estice, umbrit ușor în perioada activității solare.
Important! Toate aceste soiuri au un randament ridicat, ceea ce este perfect pentru condițiile înghesuite ale apartamentului atunci când este cultivat în ghivece.
Dar o astfel de plasare nu este suficientă - pentru a prelungi orele de zi (ar trebui să fie până la 12 ore), tușele trebuie să fie păstrate câteva ore în condiții de iluminare artificială. O altă caracteristică a creșterii acasă a diferitelor tipuri de ardei este reacția lor negativă la curenți și schimbări de temperatură - într-un apartament, o plantă întărită de viața grădinii este domesticită și devine un pic de dispoziție.
Alegerea soiurilor potrivite de ardei
Alegerea soiului este determinată de doi factori: înălțimea tufei și productivitatea. Bucsa pentru pervazul ar trebui să fie compactă, descătușată (până la 50 cm) și suficient de productivă datorită spațiului limitat. Plantele de acasă recomandă următoarele soiuri.
Primul născut din Siberia:
- maturarea fructelor - 108–115 zile;
- greutate - 100 g;
- culoarea este roșu aprins;
- pulpă - gust pronunțat, aromat;
- grosimea cojii - 7 mm.
Insula comorilor:
- maturarea fructelor - până la 100 de zile;
- greutate - până la 60 g;
- culoare - portocaliu-roșu;
- pulpă - suculentă, aromată;
- grosimea cojii - 7 mm.
acuarelă:
- maturarea fructelor - 110 zile;
- greutate - 30 g;
- culoare - roșu deschis, stacojiu;
- pulpă - subțire, aromată;
- grosimea cojii - 2,5 mm.
pitic:
- maturarea fructelor - 110 zile;
- greutate - 80–85 g;
- culoarea este roșie;
- pulpă - cărnoasă, suculentă;
- grosimea cojii - 9 mm.
Înghițiți:
- maturarea fructelor - 130 de zile;
- greutate - până la 85 g;
- culoarea este roșie;
- pulpă - suculentă, aromată;
- grosimea cojii - 5 mm.
Cadoul Moldovei:
- maturarea fructelor - 125–135 zile;
- greutate - până la 90 g;
- culoarea este roșu închis;
- pulpă - dulce, suculent, saturat;
- grosimea cojii - 6 mm.
Cronometrare și condiții optime pentru aterizare
La creșterea ardeiului pe un pervaz, timpul de plantare a semințelor nu contează mult, deoarece acasă puteți oferi aproape întotdeauna condițiile necesare.
Pentru a obține primele fructe într-un anumit anotimp, urmați următorul program de însămânțare:
- vara - sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie;
- toamna - sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie;
- iarna - sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie;
- primăvara - sfârșitul lunii noiembrie - începutul lunii decembrie.
Important! Când utilizați solul din grădină înainte de amestecare trebuie tratat cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu.
Lucrări pregătitoare
Înainte de a începe cultivarea ardeiului gras în cameră, este necesar să pregătiți recipiente pentru răsaduri și amestecul de sol, precum și să procesați semințele. Executarea corectă a tuturor acestor operațiuni este cheia unui randament viitor ridicat.
Pregătirea rezervorului și a solului
Una dintre caracteristicile ardeiului este sensibilitatea sistemului său rădăcină la transplantul în sol nou. Este mai bine să evitați o astfel de procedură și să plantați răsaduri într-un loc permanent, prin transbordare sau prin săparea brichetelor de turbă cu răsaduri. Brichetă de răsad, precum și o ceașcă de hârtie, o cutie de lemn sau un fel de recipient de plastic pot servi drept recipient pentru răsaduri.
În oricare dintre aceste containere trebuie prevăzute deschideri pentru scurgere și acces aerian. Recipientul este spălat și dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu. Solul este achiziționat gata fabricat într-un magazin specializat.
Puteți să-l gătiți singur din următoarele componente (se administrează cantitatea la 10 kg de sol):
- teren de gazon - 6 kg;
- nisip - 2 kg;
- humus - 2 kg;
- var - 150 g;
- cenușă - 200 g.
Tratamentul semințelor
Înainte de plantare, semințele trebuie ajutate să eclozeze și, de asemenea, să le trateze de posibilii agenți patogeni ai infecțiilor.
Stii Prin urmare, majoritatea vitaminelor conținute în legumele în cauză sunt solubile în grăsimi lor pansarea salatelor și a altor preparate cu piper și ulei vegetal va ajuta organismul să se asimileze.
Acest lucru se face în acest fel:
- semințele se înmoaie aproximativ 20 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu;
- spălat în apă rece proaspătă;
- înmuiat pentru o zi în biostimulanți de creștere - 2 picături de Epina la 100 ml de apă sau 1 picătură de zircon la 30 ml de apă;
- așezat într-un strat de tifon umed și lăsat timp de trei zile într-un loc întunecat la temperatura camerei;
- tifonul cu semințe trebuie umezit cu apă caldă, prevenind uscarea acestuia.
Tehnologia de însămânțare
Semințele de eclozare pot fi deja plantate în containere pregătite pentru răsaduri. Două semințe sunt plantate în apropiere, adâncimea de așezare este de aproximativ 1 cm, udarea este realizată, recipientul este acoperit cu folie de agățare și pus într-un loc luminos la temperatura camerei. Răsadurile de ardei trebuie să aștepte mult timp - până la două săptămâni.
Când apar primele lăstari, filmul este străpuns cu un ac de țigă sau ac de tricotat în 3-4 locuri. Când se formează 3-4 frunze pe varză, filmul este îndepărtat. Dintre cele două plante care au încolțit în apropiere, una mai puternică este folosită pentru cultivarea ulterioară, iar cealaltă este respinsă.
Îngrijiri suplimentare
Răsadurile puternice sunt gata pentru plantare într-un loc permanent. În ghivece spațioase, planta va începe o creștere intensă și va necesita o atenție și îngrijire corespunzătoare. Mai întâi, se prepară recipientul pentru transplant. Un strat de drenaj este așezat în partea de jos - poate fi lut expandat, cărămidă roșie spartă sau pietricele mici. Toate aceste umpluturi trebuie fierte în prealabil (dacă, în funcție de material, producătorul industrial nu a avut grijă de acest lucru) și tratat cu o soluție de permanganat de potasiu. După aceea, rezervorul este umplut cu sol pregătit.
Mânuirea sabiei
Ardeiul dulce nu ia bine manipularea rădăcinilor, așa că transplantarea trebuie făcută cu mare atenție.
Secvența de scufundare este următoarea:
- solul din ghiveci este udat abundent timp de o zi, iar înainte de transplant, se face o depresie în centru;
- cu câteva ore înainte de o scufundare, pământul din jurul răsadului este bine umezit;
- răsadul se ridică ușor cu o grămadă de sol și se scutură;
- rădăcina este scurtată de foarfece sau unghii pentru manichiură cu o treime din lungime;
- încolțitul este așezat într-o oală nouă, astfel încât rădăcina sa nu se îndoaie, iar frunzele sunt la o distanță de aproximativ 2 cm de sol;
- pământul este compactat cu o palmă sau o spatulă moale și udat cu apă caldă.
Important! Înainte de a culege, merită să temperați răsadurile, expunându-l la aer curat, dacă condițiile meteorologice și temperatura aerului permit acest lucru.
Udare și fertilizare
Nu există o schemă certă pentru udarea tufișurilor tinere - totul se face după cum este necesar. Când stratul superior al solului se usucă, conținutul de umiditate al pământului de sub acesta este verificat și se ia decizia dacă este necesară udarea. Apa trebuie să fie fie la temperatura camerei, fie puțin mai caldă, iar udarea se face sub rădăcină. Este necesar să stricați planta prin pulverizare, care se realizează zilnic sau în fiecare zi.Îngrășămintele se aplică numai pe sol la fiecare două săptămâni imediat după udare. Pentru pansament, amestecurile de azot sunt utilizate pentru florile de interior. De asemenea, plantele tinere răspund bine la reumplere cu o soluție de cenușă în apă (6 linguri de lingură la 3 l). Decocțiunile nutritive din ierburile de câmp sunt utile pentru ardei - este potrivit pentru acesta din urzică, trifoi, plantan. Dar îngrășămintele cu potasiu nu pot fi utilizate - clorul din compoziția lor poate dăuna.
Conturarea și ciupirea
Speciile de interior nu necesită o modelare specială, deoarece soiurile compacte sunt selectate pentru cultivarea acasă. Cu toate acestea, este necesar să se ajute planta în păstrarea rezistenței sale - lăstarii pe care s-a încheiat fructificarea, precum și tulpinile direcționate în interiorul tufișului. Același lucru este valabil și pentru mugurii legați în ramificarea tulpinilor. Pentru ca tulpina principală să nu se rupă cu greutatea ardeilor, trebuie să fie legată de un spălător sau de un băț de lemn, care trebuie introdus cu atenție în pământul de lângă plantă.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Susceptibilitatea la boli și paraziți la ardei este scăzută, dar posibilitatea apariției acestora încă există. Principalele boli ale ardeiului de interior - pete de frunze și înnegri picioarele. Acestea sunt tratate simplu - trebuie să normalizați udarea, excluzând acoperirea cu apă și asigurați-vă că lichidul nu stagnează în sol și în ghiveci. Acarianul de păianjen sau păduchele capabil să pătrundă pe tufă printr-o fereastră deschisă. O plantă afectată de dăunători este spălată cu o soluție săpună.
Răsaduri și primele date de recoltare
Primele lăstari apar în 1-2 săptămâni. Se întâmplă ca ardeiul să rămână în pământ și să nu vrea să apară: cel mai probabil, îi lipsește iluminatul și căldura. La corectarea situației, în curând vor apărea varza. Prima cultură, în funcție de precocitatea soiului și de condițiile de cultivare a acestuia, poate fi obținută deja la trei luni după plantarea semințelor. Pentru a obține fructele de maturitate medie în maturitate biologică, va trebui să așteptați aproximativ patru luni.
Stii Cerința zilnică a organismului uman de vitamina C poate fi reînnoită consumând doar jumătate din fructul de piper fără semințe.
Ardeiul dulce de pe pervaz este o amintire vie a verii în orice moment al anului. Aceste plante își vor încânta proprietarii cu o recoltă bună timp de 4-5 ani - pentru aceasta trebuie doar să aveți grijă bună de tufișuri.