Morcovii sunt una dintre cele mai populare legume rădăcinoase utilizate în dietele de slăbit. Și acest lucru nu este surprinzător - pentru a-l asimila, organismul cheltuiește mai multe calorii decât conține. Această cultură de rădăcini ajută, de asemenea, la normalizarea metabolismului, la curățarea corpului de toxine. În această recenzie, vom vorbi despre dacă este util să mănânci morcovi crudi, dacă este posibil să-l mănânci noaptea, precum și cum să slăbești la o mono-dietă de morcov.

Avantajele morcovilor pentru pierderea în greutate

Dacă urmați o dietă care arde grăsimi, ar trebui să includă alimente bogate în fibre. Morcovii sunt perfecti în acest scop. O cantitate mică de calorii pe gram din această legumă înseamnă că are un conținut scăzut de calorii datorită conținutului ridicat de apă (88%) și fibre și o cantitate mică de grăsime. Morcovii vă vor face mâncarea mai puțin calorică, așa că este recomandat să o adăugați, de exemplu, la mâncărurile cu carne.

Cu toate acestea, atunci când consumăm mai puține calorii, cantitatea de nutrienți este de asemenea redusă. Pentru a rezolva această problemă, în dietă ar trebui să fie incluse alimente care conțin mulți nutrienți per calorii. Și morcovii sunt potriviți pentru acest lucru, deoarece legumele tocate conțin doar 50 de calorii la 100 g de produs, dar există multe substanțe utile:

• 3,4 g de fibre, sau 14% din aportul zilnic;
• 390 mg potasiu, sau 11% din DV;
• 7,2 mg vitamina C, sau 12% din DV;
• 20 381 UI de vitamina A sau 408% din DV;
• 16,1 mg de vitamina K sau 20% din DV.

potasiu combate efectele adverse ale sodiului asupra tensiunii arteriale. Acest mineral este necesar pentru procesele metabolice intracelulare și ajută la eliminarea excesului de lichid din țesuturi. Această proprietate permite morcovilor să fie folosiți în dietele de potasiu utilizate pe scară largă.

Vitamina C participă la formarea colagenului și vindecarea rănilor. Oferă normalizarea sistemului imunitar, îmbunătățește rezistența organismului la factorii de stres.

Vitamina A o necesitate pentru un sistem imunitar sănătos și viziune. Dar în vegetație, în forma sa pură, nu apare, ci este conținut sub formă de caroteni. Aceste substanțe se descompun în intestine și formează o formă ușor digerabilă de vitamina A.

Important! Carotenul este recomandat să fie utilizat în alimente. Adăugarea simplă a vitaminei A la dieta farmaciei nu dă aceleași rezultate mari.

Vitamina K necesare pentru coagularea sângelui. Lipsa acestei vitamine în organism se manifestă sub formă de sângerare și slăbiciune musculară.

Indice de glicemie rădăcină - total 47 GI. Dietele bogate în fibre și indice glicemic scăzut ajută la pierderea în greutate mai repede decât dietele obișnuite, deoarece stimulează senzația de sațietate, facilitând pierderea în greutate. În plus, fibra reduce riscul de boli cardiovasculare și diabet de tip 2.

Soiuri din dieta morcovilor

O astfel de dietă poate include consumul de morcovi sau suc de morcovi pentru o perioadă scurtă de timp.

Cele mai simple opțiuni sunt:

1. Adăugați o întreagă cultură de rădăcini în meniu înainte de fiecare masă. Acest lucru va crește senzația de sațietate și va reduce nevoia de alte alimente.
2. Bea 1 pahar de suc de morcovi la fiecare 2-3 ore timp de 7 zile. Acest tip de dietă ajută la eliminarea toxinelor din organism. Curățarea duce la vindecare și ajută la a face față bolilor cronice.

Opțiuni mai complexe sunt mono-dietele. Se bazează pe utilizarea unui singur produs, în acest caz morcovi, timp de 5-7 zile. Leguma rădăcină va fi crudă, fiartă sau sub formă de suc.

Important! Ca orice produs de curățare, sucul de morcovi nu trebuie consumat într-o mono-dietă mai mult de câteva zile. Are și capacitatea de a elimina nutrienții din corp.

Dieta mono

Morcovii, ca și alte legume, nu sunt un produs perfect echilibrat. Prin urmare, puteți limita dieta numai la această cultură de rădăcini pentru cel mult câteva zile.

Dieta timp de 3 zile constă în consumul zilnic de morcovi în orice cantitate. Deoarece mono-dieta este considerată destul de rigidă, este simplificată consumând o salată de morcovi și fructe. O puteți mânca cu miere dacă nu aveți contraindicații. În timpul unei astfel de diete, organismul va pierde 2-3 kg. Dieta Monodiet este permisă nu mai mult de 1 dată pe lună.

Tehnica nutriției dietetice:

• împărți întreaga dietă zilnică în 6 părți egale;
• folosiți-l la intervale regulate;
• Între mese, bea apă curată sau ceai verde cald.

Video: Dieta morcovilor

Pentru a facilita transferul unei mono-diete, ar trebui să vă pregătiți. Mențineți o dispoziție pozitivă, amintiți-vă obiectivul și urmăriți numărul de calorii.

Înainte de a începe dieta, asigurați-vă că sunteți sănătos și nu aveți contraindicații: boli cronice în faza acută, alergii, sarcină sau alăptare. De asemenea, mono-dietele nu sunt permise adolescenților în perioada pubertății.

Cu o săptămână înainte de a începe dieta, reduceți treptat cantitatea de dietă. Cu cât „lăsați în modul” mai lent, cu atât va fi mai ușor să ieșiți și cu atât puteți realiza mai bine.

Important! Persoanele cu boala gingivala ar trebui sa-si frece morcovii. înainte de utilizare pe răzătoare.

Dieta de 7 zile

Diferența dintre o dietă de 3 zile și o săptămână este că salata de morcovi este sigur că va fi completată cu o lingură de smântână. Beta-carotenul conținut în culturile de rădăcini este solubil în grăsimi, de aceea este recomandat să consumi morcovi cu lapte, smântână și kefir. Primele 3 zile au voie să mănânce salată de morcovi cu fructe. Toate componentele trebuie să rămână umede. Cu toate acestea, câteva morcovi pentru 1 masă pot fi coapte la cuptor.

În zilele rămase, puteți completa meniul cu porții mici de pui fiert și cartofi. Cantitatea de suc de morcov proaspăt este de cel puțin 3 pahare pe zi. De asemenea, se crede că dacă beți un pahar de kefir dimineața, atunci acest lucru îmbunătățește rezultatele dietei, deoarece simbioza microorganismelor fermentează kefirul și face meniul mai util.

Dieta de morcovi 10 zile

Vă permite să pierdeți până la 5-6 kg. Unele surse raportează că în acest fel puteți pierde până la 11 kg. Dieta constă în salată de morcovi asezonată cu smântână și suc de morcovi. Este permisă mâncarea salatei de morcovi în combinație cu kiwi, portocale, grapefruit sau măr. Dimineața pentru micul dejun, împreună cu morcovii, puteți mânca pui fiert, iar seara, amestecul de fructe pentru cină este completat cu brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime.Modul de ieșire a dietei de 10 zile este același ca cel săptămânal: dieta din a doua jumătate a dietei este completată cu pui fiert și 1 cartof pe zi. De asemenea, se recomandă să vă abțineți de la consumul de alimente grase, astfel încât după încheierea programului să nu se mai recupereze.

Stii Multe persoane se ingrasa datorita consumului gradual zilnic de mai multe calorii decat organismul are nevoie. O cantitate suplimentară de 50 de calorii pe zi ajută la câștigarea a 2-3 kg în plus pe an.

Dieta de morcovi

După cum am menționat deja, morcovii pot reduce conținutul de calorii din farfurie, deoarece organismul cheltuiește calorii din alte produse pentru procesarea culturilor rădăcinoase cu conținut redus de calorii.

Caracteristici ale mâncărurilor dietetice din rădăcină portocalie:

1. Vă veți simți plin, deoarece această cultură de rădăcini este digerată lent. Prin urmare, nu puteți mânca morcovi noaptea, dar cu câteva ore înainte de culcare - puteți. Seara, numărul enzimelor secretate împreună cu sucul gastric este de asemenea redus, ceea ce afectează negativ absorbția nocturnă a alimentelor.
2. Atât morcovii crudi, cât și cei fierti au un conținut scăzut de calorii. Dacă ai dat afirmația că legumele rădăcinoase fierte se îngrașă, atunci acest lucru nu este adevărat - astfel de feluri de mâncare sunt pur și simplu mai ușor de digerat. Și câștigă, de regulă, greutate dintr-o cantitate mare de grăsimi din sosurile cu care se servește mâncarea.
3. Este mai bine să începeți dimineața unei zile dietetice cu un lichid - kefir, suc, ceai verde.
4. Perioada de la 09:00 la 19:00 este perioada în care este mai bine să mănânci morcovi.

Salată de morcovi dietetici

Morcovii sunt capabili să elimine toxinele și toxinele din organism. Prin urmare, principalele avantaje ale salatelor dietetice cu participarea ei vizează curățarea.

• Avantajele dietei salate de morcovi:
• elimină toxinele;
• eliberează spațiu pentru dezvoltarea microflorei benefice;
• reduce iritația peretelui intestinal.

Salata se prepară cu adaos de ulei vegetal și alte legume. Pentru cei al căror sistem digestiv funcționează cu tulburări, se recomandă fierberea legumelor. Prelucrarea la temperaturi ridicate descompune unii compuși și înmoaie alimentele, astfel încât salatele din legumele fierte sunt mai bine absorbite de organism.

Stii A început să cultive morcovi în regiunea Afganistanului în jurul anului 900 î.Hr. e. Și în Europa, această legumă a venit abia prin 1300.

Supa arzatoare de grasimi

Supele sunt ideale pentru acele zile pline de iarnă când nu vrei să gătești ceva grozav. Supa de morcovi este un tratament sănătos și practic.

Un astfel de fel de mâncare:

• arde grăsime;
• ameliorează foamea;
• luptând cu depresia și splina de toamnă.

O digestie bună este crucială pentru metabolism, ceea ce contribuie și la pierderea în greutate. Morcovii îmbunătățesc acest proces, deoarece elimină toxinele și curăță intestinele.

Varză umplută cu morcovi

Varza umplută, de regulă, nu este asociată în mintea noastră cu dieta, din cauza conținutului ridicat de grăsimi din ele. Reducerea grăsimilor - înseamnă reducerea caloriilor.

Modalități de a reduce conținutul de grăsime din rulourile de varză:

• înlocuiți orice carne tocată cu bucăți de pui fiert;
• adăugați legume tocate cu un conținut ridicat de fibre - varză, morcovi;
• folosiți smântână nonfat pentru sos.

Vasul rezultat va conține un număr minim de calorii - aproximativ 110 kcal la 100 g de produs.

Contraindicații posibile

Morcovii sunt, în general, alimente sigure. Utilizarea sa nu are efecte secundare, astfel încât toată lumea poate folosi această legumă. Excepție fac persoanele cu alergie la țelină și plante aferente. Pentru acești indivizi, dietele de morcovi sunt contraindicate.

În plus, pielea unor persoane are capacitatea de a acumula caroten și devine galbenă din acest aspect. Dacă observi că pielea ta este nesănătoasă, galbenă, limitează-ți aportul de feluri de mâncare.

Așadar, dacă aveți nevoie de idei și inspirație pentru prepararea alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi și calorii, gătiți supe de morcov cu ardere de morcovi, rulouri de varză slabă și alte feluri de mâncare. Nu sunt numai sănătoși, dar și delicioși. De asemenea, este important ca prepararea lor să nu necesite produse scumpe sau consumatoare de timp.

Recenzii ale utilizatorilor din rețea