Castraveții sunt cultivate peste tot de către cultivatorii de plante. Această legumă este considerată tradițională pentru bucătăria multor țări, de aceea este cultivată din sudul cald până la nordul rece. În plus față de soiurile obișnuite, există mulți hibrizi de plante diferiți. În continuare, se va lua în considerare care este castravetele Ginga F1 și sunt descrise principalele sale avantaje față de soiurile aferente.
Descrierea gradului
Castraveții Ginga F1 (denumirea „F1” indică o origine hibridă din două soiuri diferite) sunt plante cultivate la mijlocul sezonului de reproducere germană. Hibridul este universal, destinat pentru terenuri deschise și cultivare în condiții controlate. Cultivare zonată în regiunea Pământului Negru Central, precum și în teritoriile adiacente.
Planta este o tufă partenocarpică cu împletituri lungi, cu numeroase ovare. Este de dimensiuni medii, formează frunze mici de culoare verde saturată. Forma frunzelor este în formă de inimă, cu cinci lobi. Tulpina este adesea târâtoare, cu o suprafață aspră, o înălțime de aproximativ 1-2 m, se termină cu antene.
Caracterizarea fructelor
Fructele sunt formate în formă cilindrică, rotunjite la margini. Ele cresc mici, până la 10-15 cm lungime, cu lățimea de aproximativ 3-4 cm; se remarcă printr-o coajă netedă cu o suprafață ușor nervoasă. Deasupra coajei se formează adesea o ușoară pubescență de culoare albă. Culoarea fructului este în principal verde închis, dungi scurte albe se dezvoltă peste culoarea principală.
Productivitatea soiului este destul de mare și se situează în intervalul 2,5–5 t / ha. Greutatea medie a castravetei este de 90–100 g. Calitățile gustative ale fructelor sunt mari; recolta este suculentă, elastică și crocantă. Producția produselor comercializabile este de cel puțin 88%.
Castraveții colectați sunt versatili, sunt ideali pentru consumul proaspăt, precum și pentru prepararea tuturor felurilor de mâncare, inclusiv conserve.
Avantaje și dezavantaje
- Principalele avantaje ale soiului:
- productivitate crescută;
- floare tip feminin;
- rezistența la mucegaiul pudrat și la spotting de măsline;
- recoltare timpurie;
- versatilitatea fructelor;
- randament bun al produselor comercializabile.
- Nu au existat defecte grave în soi, cu excepția necesității tehnicilor agricole specifice de cultivare și în formarea tufișurilor. În plus, deseori dezavantajele includ costul ridicat al semințelor.
Semănatul și creșterea agrotehnicii
Hibridul Ginga F1 a fost apreciat de legumicultori datorită versatilității și nepretenției sale - planta poate fi cultivată cu succes atât în teren deschis, cât și în condiții protejate (seră). Cu toate acestea, în fiecare caz în parte, acest lucru necesită respectarea tehnologiei speciale și a regulilor de creștere.
În pământ deschis
În teren deschis, castraveții sunt adesea crescuți în răsaduri, altfel plantele nu vor avea timp să se dezvolte pe deplin și să dea o abundență de fructe. Începeți cultivarea castraveților în pământ deschis cu răsaduri în creștere. Începeți să semănați semințele în a doua jumătate a lunii aprilie. Pentru a face acest lucru, utilizați atât un recipient mic individual cât și tăvi comune, în timp ce adâncimea recipientelor ar trebui să fie de cel puțin 8-10 cm - acest lucru ajută la evitarea scufundării într-un nou container, ceea ce duce adesea la moartea unei treimi din răsaduri.
Semănați semințele numai în soluri hrănitoare și libere, orice substrat fertil din florării este potrivit pentru acest lucru. În mod alternativ, puteți utiliza un amestec de părți egale de turbă, pământ și vermiculit (poate fi înlocuit cu perlit sau nisip de râu). Pentru 10 l dintr-un astfel de substrat, se adaugă 1-2 linguri. l. nitrofoski și 2 lingurițe. cenușă de lemn.Stii Istoria cultivării castraveților are aproximativ 6 mii de ani. Patria plantei este considerată a fi regiunile sudice ale Indiei și piciorul Himalaya, unde se găsește și astăzi în forma sălbatică.
Înainte de semănat, solul este sterilizat, pentru aceasta este opțional înmuiat cu 2% permanganat de potasiu, prăjit la cuptor (la + 125 ° C, aproximativ 30 de minute) sau păstrat timp de 2-3 zile la congelator (la -25 ° C). După aceasta, substratul este păstrat la temperatura camerei timp de aproximativ o săptămână și abia atunci devine potrivit pentru semănat.
Pregătirea pentru semănat necesită semințe. În primul rând, acestea trebuie sterilizate: procedura se realizează prin înmuiere în soluții specializate, care pot servi ca 70% alcool (până la 10 minute), 2% permanganat de potasiu (20-30 minute) sau o soluție din preparatul Fitosporin (10-20 minute). Apoi, semințele trebuie să fie activate - pentru aceasta sunt învelite în țesut umed și păstrate la o temperatură de aproximativ + 20 ° C timp de 2 zile. Apoi sunt mutate la frigider, unde sunt păstrate aproximativ o zi, după care sunt semănate direct.
Semințele sunt semănate într-un mod înțelept - în rezervorul de plantare sunt create rânduri sau găuri mici de aproximativ 4 cm adâncime, iar distanța dintre ele trebuie să fie de aproximativ 6 cm. Culturile sunt acoperite ușor cu sol și apoi bine înmuiate cu apă.
În viitor, castraveții oferă îngrijire standard:
- temperatura +22 ... + 26 ° С;
- udare obișnuită - solul nu trebuie să se usuce, astfel încât udarea culturilor la fiecare 4 zile;
- desfacerea solului la o adâncime de 3-4 cm;
- orele de zi timp de cel puțin 12 ore (trebuie evidențiate suplimentar culturile).
Stii În cele mai vechi timpuri, castraveții erau una dintre cele mai populare culturi de legume. Este chiar menționată în Biblie ca o legumă tradițională a Egiptului Antic.
După ce răsadurile se extind la 15-20 cm și se formează cel puțin 4-5 frunze pe plante, răsadurile pot fi transplantate în sol deschis. Această perioadă începe de obicei în 20-25 de zile de la semănatul semințelor. În acest caz, temperatura medie zilnică a aerului nu trebuie să fie mai mică de + 15 ° С. În zona cu climă temperată, această perioadă începe adesea la jumătatea sau a doua jumătate a lunii mai. Plantele sunt plantate conform modelului 40 × 50 (găurile sunt rânduri), în timp ce la fiecare 2 rânduri din parcelă se creează o trecere de cel puțin 80 cm lățime.
În seră
Cultivarea castraveților într-o seră este una dintre cele mai frecvente metode de creare a condițiilor optime pentru o cultură pe un șantier. Acest lucru este deosebit de important pentru regiunile nordice, cu veri scurte și reci.
Semănatul începe cu pregătirea solului într-o seră. Pentru a face acest lucru, toți poluanții, precum și restul vegetației, sunt îndepărtați din acesta, săpați bine la o adâncime de 30 cm, apoi adăpați cu o soluție de 2-3% sulfat de cupru sau lichid Bordeaux.
Imediat ce solul se usucă, ar trebui să rupeți zona pentru însămânțare. Plantele sunt însămânțate într-un mod înțelept, astfel încât canelurile paralele sunt tăiate pe sol cu un spațiu inter-brazdă de 40 cm și o adâncime de 10 cm. Un pasaj inter-rând de 80 cm este creat la fiecare 2 rânduri (pentru comoditatea îngrijirii plantațiilor). Chiar înainte de semănat, rândurile trebuie bine fertilizate: pentru aceasta, sunt umplute pe jumătate cu gunoi de grajd proaspăt, după care sunt acoperite cu un strat de sol de 2-3 cm și bine udate. Înainte de semănat, ei pregătesc și semințe - o fac la fel ca în cazul răsadurilor în creștere.
După ce excesul de umiditate este absorbit în sol, semințele sunt semănate. Semănatul se face astfel încât semințele dintr-un rând să fie situate la o distanță de 20 cm unul de celălalt. Pentru a face acest lucru, în fiecare rând creați adâncimi suplimentare (aproximativ 10 cm) în fiecare dintre acestea fiind plasate cel puțin 2 semințe. Acest lucru este necesar pentru a evita germinarea scăzută a semințelor.
Pentru sămânța încolțită cât mai repede, paturile asigură o hidratare moderată și o temperatură stabilă a aerului. Imediat ce mai multe frunze apar pe lăstarii tineri, paturile sunt subțiri. După procedură, nu mai mult de una, cea mai dezvoltată și activă plantă, nu trebuie să rămână la un moment de creștere. În caz contrar, plantele înrădăcinate în apropiere vor concura pentru spațiul solului și nutrienți (plini de productivitate scăzută).
Imediat ce castraveții tineri formează 4-5 frunze, aceștia pot fi transferați la îngrijirea standard.
Important! Dacă utilizați călduri fixe staționare și cultivați castraveți într-o monocultură, atunci de fiecare dată de 3-5 ori este necesar să schimbați solul (stratul superior 30 cm). Acest lucru va proteja paturile de productivitate scăzută și invazia dăunătorilor.
Caracteristici de îngrijire
Indiferent de metoda de cultivare, castraveții Ging F1 necesită condiții standard de creștere. Acestea includ îngrijirea solului, îngrășăminte în timp util și udare regulată. În acest caz, trebuie acordată o atenție specială formării tufișului, fără de care nu va fi ușor să se obțină o productivitate crescută și o maturare timpurie a fructelor.
Udare și fertilizare
Fructul de castraveți este de 90-95% apă, prin urmare, în cazul lipsei de umiditate în sol, planta nu se va distinge prin culturi de înaltă calitate. Irigarea trebuie efectuată regulat. La început, plantele tinere sunt udate puțin, numai după ce solul se usucă ușor - aceasta este o condiție prealabilă, întrucât alogarea solului va duce la putrezirea sistemului radicular. Cu toate acestea, mai puțin de 1 dată în 5 zile, nu se recomandă udarea paturilor.
Udarea începe mai regulat după ce tufișurile tinere dau cel puțin 7-10 frunze. Din acest moment, până la sfârșitul perioadei vegetative, solul trebuie să fie prevăzut cu o hidratare moderată, cu o fluctuație minimă a umidității solului. În caz contrar, planta va forma fructe mici și amare. În funcție de temperatura aerului, aceasta va necesita cel puțin 2-3 proceduri pe săptămână. Dar în timpul unei secete, irigarea se face zilnic.
Prima hrănire a castraveților se face în faza a 7 frunze. Dacă legumele sunt cultivate în răsaduri, timpul favorabil pentru acest lucru apare la 2 săptămâni de la plantarea răsadurilor în sol deschis. Prima hrănire trebuie să conțină un conținut ridicat de azot, prin urmare, se folosesc soluții de gunoi de grajd pentru vacă (1:10) sau gunoi de pui (1:15), cu un debit de aproximativ 5 l / m².
A doua oară paturile sunt fertilizate după ce plantațiile încep să înflorească. În acest moment, castraveții au nevoie de un amestec mineral lichid, sunt preparați din 40 g de superfosfat, 30 g de azotat de amoniu și 20 g de azotat de potasiu (la 10 l de apă). Soluția rezultată este folosită pentru irigarea radicală, calculul fluidului de lucru trebuie să fie de aproximativ 5-8 l / m².
În timpul fructificării, castraveții au nevoie de un conținut crescut de potasiu și fosfor în solpa. Pentru a umple deficitul acestor elemente, se utilizează superfosfat (2 linguri la 10 litri de apă) și azotat de potasiu (20-30 g la 10 litri de apă), cu un debit de fluid de lucru de 5 l / m². Este permisă efectuarea unui astfel de pansament la fiecare 10 zile, în timp ce fertilizanții alternează, ceea ce ajută la crearea condițiilor mai bune pentru cultură.
Important! Pansamentul de top se face doar pe vreme uscată. Dacă în perioada îngrășământului se observă o perioadă ploioasă, atunci se folosește cenușă de lemn tocată pentru îngrășământ, cu calcularea a 1 pahar / m² de plantații.
Garter și formarea tufelor
Castraveții sunt legați după ce se formează aproximativ 7 frunze pe tufiș. Pentru aceasta, în apropierea fiecărei instalații este instalată o buclă individuală de metal sau lemn, înălțime de aproximativ 1,5 m, la o distanță de 10 cm față de tufiș. Ca alternativă, puteți folosi un spalier obișnuit - este o tijă fixată la o înălțime de 2 m deasupra paturilor. Ca suportul său se servesc 2 posturi orizontale fixate pe marginile paturilor. Plantele sunt atașate de spalierul folosind o sfoară puternică, care este legată de bara cu o margine și cu cealaltă cu o mică țepă montată lângă plantă.
Castraveții au nevoie și de formarea calității. Faceți acest lucru după cum urmează:
- în zona primelor 2-3 frunze ale zonei bazale se elimină toate punctele de creștere laterală;
- în mijlocul tulpinii, în zona la fiecare 3-4 noduri, punctele de creștere sunt îndepărtate, lăsând în același timp 2 frunze și 2 lăstari fructiferi;
- în partea de sus a tufei nu lăsați mai mult de 3 lăstari fructiferi. Dacă este necesar, vârful este subțiat, în timp ce nu trebuie să rămână mai mult de 3-4 frunze pe plantă.
Îngrijirea solului
Îngrijirea solului în standurile de castraveți este o măsură obligatorie care vă permite să creați microclimatul de sol necesar, precum și să protejați tufișurile de tot felul de dăunători. Îndepărtarea și desfacerea sunt deseori combinate, făcând procedura de cel puțin 1 dată pe săptămână, până la adâncimea de 10 cm. În același timp, rămășițele de buruieni și sistemul lor rădăcină sunt eliminate în mod obligatoriu din paturi.
Cel mai bun moment pentru dezlipire și plivire este considerat a fi de 2-3 zile după udare, ceea ce ajută la evitarea uscării din substrat. Dar pot fi efectuate și a doua zi după irigare. Cea mai bună perioadă pentru îngrijirea solului este considerată a fi dimineața devreme, dar cultivarea este permisă seara.
După desfacerea și slăbirea paturilor, trebuie să te mulgi. Procedura permite protejarea plantelor de uscare, precum și crearea regimului de temperatură necesar în sol. Pentru a face acest lucru, în jurul trunchiului fiecărui tufiș este creat un cerc cu un diametru de 30 cm, care este dens acoperit cu material acoperit, un strat de 5-10 cm.
Ca mulci poate servi:
- rumeguș;
- coaja de conifere;
- ace de molid și pin;
- humus;
- lut expandat;
- materiale artificiale speciale (agrofibre, geotextile etc.).
Controlul dăunătorilor și bolilor
Deși castravetele Ginga F1 este clasificat ca o plantă rezistentă la afecțiuni și dăunători caracteristice, dacă nu se respectă mașinile agricole pentru îngrijire și creștere, paturile sunt infectate destul de des. Lupta împotriva bolilor și dăunătorilor ar trebui să înceapă imediat, deoarece în doar 1-2 săptămâni pot distruge complet plantațiile.
Cele mai frecvente infecții cu castraveți:
nume | Moduri de a lupta |
antracnoza | Paturile afectate sunt tratate cu clorură de cupru, calculându-se 40 g la 10 l de apă |
bacteriosis | Plantele infectate sunt tratate cu soluții de clorhidru de cupru, cu o concentrație de 40 g la 10 l de apă |
peronosporosis | Când apare o boală, castraveții trebuie pulverizați cu 69% Acrobat MC, Ridomil MC 72%, Kurzat R |
Dăunători caracteristici culturilor:
nume | Moduri de a lupta |
Thrips | Paturile sunt pulverizate cu medicamentul "Actellik", "Confidor" 20% sau "Karate" |
clește | Plantările sunt tratate cu o soluție de „Actellica” 50% sau „Talstar” 10% |
păduchele | Cel mai bun mod de a ajuta la prelucrarea insecticidului "Confidor" 20% sau "Karate" |
Bugsuri de castraveți | Soluțiile „Confidor” 20%, „Karate” vor ajuta la eliminarea dăunătorului |
Recoltarea și depozitarea
Prima recoltă de F1 de la Ging se coace, în medie, în cea de-a 45-a zi după primele răsaduri, până în acest moment fructele vor avea o lungime de 10 cm. Castraveții se recoltează la fiecare 2-3 zile, dar la înălțimea fructificării, fructele sunt scoase din grădină în fiecare zi. Recoltat cu un cuțit ascuțit, care separă tulpina de tufiș.
Fructele colectate sunt curățate complet de reziduurile solului și alți contaminanți, apoi se spală sub apă curentă. Castraveții puri sunt uscați natural și apoi transferați la frigider. Cea mai optimă temperatură pentru păstrarea culturii este considerată a fi de + 5 ° C, ceea ce vă permite să mențineți prospețimea castraveților timp de 2-3 săptămâni. Pentru păstrare mai lungă, fructele sunt sărate.
Important! Fructele se spală numai cu apă rece, la o temperatură care nu depășește + 20 ° С. Apa caldă și caldă va deteriora țesutul castravetelui, ceea ce reduce uneori încăpățânarea culturii și comercializarea acesteia.
Ginga F1 este un exemplu excelent de selecție înaltă a culturilor de fructe. Planta este potrivită pentru fructificare în aproape orice climat, în timp ce se caracterizează prin productivitate ridicată și calitate a fructelor. Acest lucru face posibilă utilizarea eficientă a hibridului atât pentru legumele casnice, cât și pentru legumele industriale, inclusiv ca materie primă pentru conservare și alte prelucrări.