Zona de cultivare a usturoiului din Ucraina se extinde anual, apar noi soiuri. Usturoiul intern are un sezon scurt, deoarece este prezent pe piață din august până în noiembrie. Acest lucru se datorează în principal lipsei unor spații de depozitare bune în țara noastră ”, spune exportatorul.
Potrivit exportatorului, usturoiul ucrainean are un potențial mare. Discurs direct: „Are un gust puternic și un cuișor mare (4-6 cuișoare pe ceapă)”. Cele mai mari piețe pentru Ucraina sunt țările baltice și Belarus. Cantități mai mici se vând și în Polonia, Germania și Marea Britanie.
Pentru a îndepărta mirosul de usturoi, puteți mesteca o crenguță verde de cilantro sau pătrunjel, să rumeniți o boabă de cafea sau o nucșoară.
A fost un sezon dificil pentru producătorii de usturoi ucraineni, deoarece mărimea legumelor era mică. Cu toate acestea, unele companii au văzut acest lucru ca o oportunitate, deoarece usturoiul mic este foarte potrivit pentru scopuri industriale.
De remarcat că usturoiul cultivat în Europa câștigă din ce în ce mai mult spațiu pe multe piețe europene, deoarece consumatorii caută o alternativă ecologică pentru usturoiul chinezesc. În Statele Unite, importurile din China au fost puternic afectate de ratele mai mari de import, determinând cererea internă de usturoi. Mexicul și Peru sunt mulțumiți de rezultatele campaniei.
- Producătorul ucrainean de usturoi a suferit de un incendiu, dar nu pierde optimismul.
- Mai devreme am raportat că usturoiul din satul de munte Transcarpați a devenit un brand local.
- Am mai scris că usturoiul din Ucraina va deveni mai ieftin.
- Supermarketurile din Ucraina sunt inundate cu usturoi chinezesc.
- Citiți mai multe despre recolta unei noi varietăți de usturoi din selecția ucraineană.
