Filetul de pui nu este doar un produs plictisitor pentru un meniu de dietă, ci și o bază excelentă pentru multe feluri de mâncare delicioase.
De exemplu, puteți găti o salată excelentă pe bază de pui fraged, care poate fi servită pe farfurii porționate sau pe un fel de mâncare obișnuit, precum și burgeri sau sandvișuri cu o rola de aur sau pâine prăjită.
Salata de pui pe pâine prăjită îi va încânta și îi va satura pe oaspeți
Este important să rețineți că o astfel de salată este foarte satisfăcătoare, astfel încât dvs. și oaspeții dvs. nu veți rămâne înfometați. Mai mult, este posibil să fii aliniat pentru cei care doresc să scrie rețeta.
Deci, pentru prepararea salatei aveți nevoie de următoarele componente:
- 0,5 kg de pui;
- 3 morcovi mari;
- 1 măr mare;
- 150 g smantana;
- 1 ceapa marime medie;
- 1 lingură muștar;
- 1 lingură condimente de curry;
- sare și piper negru după gust;
- cilantro sau pătrunjel - opțional.
Trebuie să fierbeți puiul, apoi să se răcească și să se taie (sau să se sfâșie cu mâinile) în cuburi mici sau bucăți.
Cojiți morcovii și tăiați-i în cuburi sau bare. Procedăm la fel cu un măr. Ceapa se taie insa fin.
Dacă doriți, puteți adăuga nu salată de ceapă albă, ci roșie
Se toarnă ușor morcovii, ceapa și mărul într-o tigaie sub un capac închis, adăugând puțină apă filtrată. Momentul în care trebuie să îndepărtați prăjirea din aragaz este pregătirea morcovilor.
Amestecăm fileul de pui tocat cu prăjirea, adăugăm condimentul de curry, sare și piper și, dacă dorim, pătrunjelul tocat fin sau cilantro.
Când salata s-a răcit, adăugați smântână și muștar și amestecați ușor, dar cu grijă. Și - voilă! Felul de mâncare poate fi servit!
