Rafturile magazinelor ucrainene inundate cu usturoi chinezesc. Și asta în ciuda faptului că mulți fermieri din Ucraina sunt angajați în cultivarea acesteia. Dar este mai convenabil ca retailerii să lucreze cu produse chineze din cauza loturilor sale voluminoase.

Concurența pentru usturoi chinezesc pe piața ucraineană este adesea un produs din Egipt, care este abundent în magazine în primăvară. Usturoiul cultivat în Ucraina poate fi găsit doar pe piață.

Producătorii de usturoi din Ucraina o cresc deja nu numai pentru nevoile interne ale țării, ci și o exportă activ. Pe tot parcursul anului 2018, usturoiul produs din Ucraina a fost furnizat în Polonia, Georgia, Belarus, Austria și statele baltice.

Dar, în același timp, principalii producători de usturoi rămân parcele subsidiare personale ale populației. Există extrem de puțini producători din țară care cultivă culturi la scară industrială.

În 2018, întreprinderile industriale ucrainene au crescut sub 3 mii de tone de usturoi. În același timp, usturoiul a fost cultivat pe o suprafață totală de 22,6 hectare. Dintre acestea, în fermele private - 21,5 hectare.

Potrivit observatorului pieței agricole Larisa Guk, micii producători nu sunt capabili să adune un lot mare de usturoi. Iar retailerii nu vor căuta un produs în gospodăriile private. Le este mai ușor să lucreze cu producători chinezi care pot furniza un număr mare de produse.