Experții Roskachestvo au efectuat raiduri la magazinele alimentare din Rusia și în alte puncte de vânzare cu amănuntul intern. Galustele au devenit obiectul cercetării specialiștilor, a căror sortiment este prezentat în frigiderele magazinelor mici din abundență.

Ca urmare a analizei minuțioase a eșantioanelor prelevate de la magazinele alimentare, sa dezvăluit că toate găluștele din vânzările cu amănuntul nu pot fi denumite un produs de înaltă calitate.

Aproape fiecare probă a prezentat reziduuri de antibiotice în umplutura de carne, precum și îngroșători și amidon, neindicate pe etichetă. În multe probe, nu a fost carne declarată în compoziție. De exemplu, găluște de pui și înlocuitori artificiali pentru carnea de soia au fost găsite în găluște cu umplutura de porc revendicat.

Niciunul dintre eșantioanele de test nu se încadrează în standardele de calitate ale statului.

Producătorii de astfel de găluște în apărarea lor au remarcat că astfel de rezultate sunt rezultatul unui control slab la locul de muncă. Producătorii au promis că vor remedia situația într-un timp scurt, vor schimba furnizorii și vor consolida controlul asupra fabricației de produse.