Dacă observați semne de febră, nu este necesar să apelați la farmacie pentru medicamente antipiretice. Multe dintre aceste medicamente pot fi înlocuite cu remedii naturale. Băuturile de zmeură vor aduce nu numai ușurare, dar și beneficii extraordinare pentru organism. Mai multe despre asta mai târziu în articol.
Compoziția chimică și vitaminică a zmeurii
Pentru a afla de ce zmeura este utilă corpului uman, trebuie doar să vă uitați la compoziția sa chimică:
| potasiu | 224 mg | Susține echilibrul de apă, elimină toxinele |
| calciu | 40 mg | Participă la sinteza proteinelor, secreția de hormoni, stimulează vasele de sânge |
| siliciu | 39 mg | Participă la sinteza colagenului, îmbunătățește starea unghiilor, pielii, părului |
| magneziu | 22 mg | Formează oase, dinți, mușchi, reglează temperatura corpului |
| sodiu | 10 mg | Ajută la producerea de suc gastric, dilată vasele de sânge |
| fosfor | 16 mg | Necesar pentru formarea dinților, oaselor, este baza ADN-ului |
| clor | 21 mg | Promovează digestia normală, curăță ficatul de grăsimi |
| fier | 1,2 mg | Participa la hematopoieza, normalizeaza starea pielii si a mucoaselor |
| mangan | 0,21 mg | Reglează sistemul nervos central, ameliorează iritarea nervoasă |
| molibden | 15 mkg | Promovează absorbția substanțelor necesare organismului |
Valoarea nutrițională a fructelor de pădure este (la 100 g):
- calorii: 46 kcal;
- proteine: 0,8 g;
- grăsimi: 0,5 g;
- carbohidrați: 8,3 g.
În plus față de elementele micro și macro utile, zmeura conține multe vitamine:
- Vitamina A - crește imunitatea. Absența acesteia provoacă boli de ochi.
- Vitaminele B - susțin funcționarea normală a sistemului nervos central, participă la metabolism. Absența sa provoacă căderea părului și boli de piele.
- Vitamina C - întărește sistemul imunitar, vindecă rănile. Absența sa poate provoca scorbut.
- Vitamina E - îmbunătățește starea pielii, păstrează tinerețea organismului.
- Vitamina K - favorizează coagularea sângelui.
Stii Liderul mondial în cultivarea zmeurului este Federația Rusă.
Proprietăți utile și nocive
Datorită conținutului de elemente micro și macro utile, vitamine, acizi, tanini, uleiuri esențiale, zmeura are o mulțime de proprietăți utile pentru organismul uman. Acest lucru este cunoscut de mai bine de o duzină de ani. În cele mai vechi timpuri, zmeura tratează multe boli până la cistită. Astăzi este încă utilizat atât în medicina oficială, cât și în cea tradițională.
- Sunt cunoscute următoarele proprietăți ale acestei plante:
- Pentru tractul digestiv. Fructele de zmeură tind să îmbunătățească pofta de mâncare, stimulează intestinele, afectează pozitiv digestia, opresc diareea.
- Pentru inimă. A avea aceste fructe de pădure în alimentație vă poate reduce riscul de insuficiență cardiacă. De asemenea, conțin săruri de potasiu, necesare pentru persoanele care suferă de boli ale inimii și ale sistemului cardiovascular, precum și tulburări de ritm cardiac. Este important să ne amintim că utilizarea acestei fructe de pădure ca parte din dulceață, gemuri și deserturi nu va aduce beneficii și poate chiar dăuna sistemului cardiovascular datorită conținutului de prea mult zahăr. Acest produs trebuie consumat în stare proaspătă sau ca parte a băuturilor.
- Pentru sistemul nervos. Consumul de zmeură poate reduce stresul, tulburările nervoase și depresia și poate înveseli datorită conținutului de cupru.
- Pentru a elimina toxinele. Este bine cunoscut despre proprietatea acestei plante de a elimina substanțele nocive din organism datorită capacității de a lega metalele grele în complexe insolubile. Pentru a curăța corpul, se recomandă consumul de fructe proaspete.
- Pentru pierderea în greutate. Enzimele lipolitice găsite în fructe de pădure tind să ardă grăsime. O cantitate mare de fibre îmbunătățește digestia și, prin urmare, grăbește metabolismul. O cantitate mică de zahăr permite acestui produs să se încadreze într-o dietă.
- Împotriva frigului comun. Taninele au un efect antimicrobian, vitaminele și acizii benefici întăresc sistemul imunitar, acidul salicilic este capabil să amelioreze inflamația mucoaselor, precum și un efect antipiretic. Băuturile calde cu această boabă provoacă un efect diaforic, care ajută și la combaterea răcelii. Este de remarcat faptul că restul băuturilor calde vor avea proprietatea opusă - antipiretică.
- Împotriva deficienței de vitamine În sezonul de primăvară și toamnă, se observă cel mai des lipsa vitaminelor A, B, C, E, D. Zmeura conține toate aceste substanțe.
- Zmeura nu are proprietăți evidente „dăunătoare”, cu toate acestea, trebuie evidențiate următoarele puncte:
- Consumul excesiv de zmeură poate provoca alergii atât la adulți, cât și la copii. Din această cauză, aportul zilnic recomandat al acestei boabe este de 50 g, sau 3 lingurițe. lingură.
- Această boabă interferează cu acțiunea medicamentelor împotriva coagulării sângelui. Administrarea concomitentă nu este strict recomandată.
- Există o serie de boli în care utilizarea acestei boabe este interzisă, așa că toată lumea ar trebui să citească cu atenție contraindicațiile sale.
Consumul de temperatură
Conținutul ridicat de vitamina C determină efectul antipiretic și antiinflamator al zmeurii. Un pahar din aceste fructe de pădure este norma zilnică a vitaminei C. Băuturile cu această plantă practic nu au contraindicații și dau un rezultat rapid și de înaltă calitate.
Așadar, puteți și ar trebui să folosiți zmeura la temperatura corpului ridicată, dar ar trebui să vă amintiți efectul diaforetic al acestei plante. Transpirația profuzivă poate deshidrata corpul, prin urmare, trebuie să, printre altele, să consumi mai multă apă curată.
În ce formă să folosești
Există multe moduri de a face zmeură. Particularitatea sa este că în cursul unui scurt tratament termic nu pierde substanțe utile și proprietăți vindecătoare. Prin urmare, va fi util atât proaspăt, cât și ca parte a băuturilor calde. Este de remarcat faptul că nu numai fructele plantei sunt utilizate - există, de asemenea, o mulțime de recenzii pozitive cu privire la frunzele, florile și chiar ramurile de zmeură.
Stii Femeile însărcinate sunt contraindicate în majoritatea medicamentelor antipiretice și analgezice. Zmeura poate fi un substitut excelent pentru medicamente, mai ales că sunt extrem de benefice pentru sănătatea mamei și a copilului.
Gem
Există o credință răspândită că gemul de zmeură poate ajuta la a face față temperaturilor ridicate. Totuși, acest lucru nu este în întregime adevărat. Efectuarea gemului implică un tratament termic îndelungat al fructelor de padure. Cu această metodă de preparare, majoritatea nutrienților se vor pierde, se recomandă utilizarea gemului cu ceai de zmeură sau alte băuturi.
O rețetă rapidă pentru gemul de zmeură la temperatură
1 litru poate 8 ore
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Sortează boabele și clătește bine.
- Uscați fructele selectate pe o sită, astfel încât să nu rămână exces de umiditate.
- Turnați zmeura într-un recipient și turnați zahărul deasupra. Se lasă 8 ore să insiste.
- Pune amestecul pe foc, dă la fierbere și gătește încă 5 minute.
- Dulceata este gata pentru utilizare sau păstrată în borcane sterile.
Important! La o temperatură de peste 39 de grade și mai sus, trebuie să apelați la consumul de medicamente și să consultați un medic.
Ceai
Ceaiul de zmeură este aproape cel mai bun remediu popular pentru a reduce temperatura.
Există 3 modalități de utilizare:
- Ceai cu gem de zmeură. Mod eficient și foarte gustos, în special pentru copii.
- Ceai cu boabe de zmeură. Această metodă doboară bine temperatura și are un efect tonic general.
- Ceaiul format din frunze de zmeură. Această metodă poate fi mai puțin eficientă decât altele, dar ajută la o mai bună combatere a bolii în sine.
Bea băuturi calde cu zmeură nu trebuie să fie cu cel mult 1 dată înainte de culcare și într-o cantitate de cel mult 2 litri pe zi. Nu este recomandat să dați un astfel de ceai copiilor sub 2 ani. De asemenea, nu puteți bea ceai prea cald, altfel puteți provoca iritarea membranei mucoase a laringelui.
Ceai de zmeură la temperatură
2 căni 20 min.
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Pune boabe curate în ceainic. Puteți adăuga, de asemenea, frunze de zmeură sau crenguțe (tocate).
- Se toarnă apă clocotită peste tot și se prepară 20 de minute.
- Se strecoară ceaiul și se toarnă într-o cană.
- Adăugați lămâie, mentă, gem, miere sau zahăr, dacă doriți.
Compot
Compotul de boabe de zmeură este, de asemenea, considerat un remediu excelent pentru răceli.
Compot de zmeură fără conservare
4 căni 20 min.
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Aruncați zmeura curată în 1 litru de apă clocotită și adăugați zahărul imediat.
- Gatiti 20 de minute, apoi scoateti de la foc si raciti.
Se recomandă să luați un astfel de compot cald de 5 ori pe zi, timp de 0,5 căni.
Fructe băutură
Ca un remediu popular, care scade temperatura, sucul de zmeură s-a dovedit bine.
Bautura de fructe de zmeura la temperatura
4 căni 90 min.
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Zmeura spălată trebuie să se frământe și să se strecoare sucul. După aceea, dați sucul deoparte.
- Se toarnă marcajul rămas cu apă și se pune pe foc. După fierbere, gătiți aproximativ 7 minute.
- Adăugați zahărul, tulpinați și turnați sucul de zmeură.
- Răcoros - iar băutura din fructe este gata.
Este important să nu-l utilizați prea refrigerat.
Contraindicații
Aproape fiecare produs poate aduce beneficii și rău. Zmeura nu face excepție. Bebelușilor nu trebuie să li se dea această boabă., deoarece utilizarea sa poate provoca diaree.
- Utilizarea sa nu este recomandată persoanelor cu astfel de afecțiuni:
- diabet;
- urolitiaza;
- gută;
- gastrită;
- ulcer duodenal;
- alergii;
- sarcina pana la 34 de saptamani.
Important! Pentru a verifica prezența sau absența unei alergii la zmeură, îl puteți unge cu suc, ungeți cotul cotului. Roșeața sau iritarea vor indica prezența sau predispoziția la o alergie la această plantă.
Folosind sfaturile acestui articol, puteți lupta împotriva temperaturii fără consumul de medicamente și, cel mai important - eficient și gustos. Cu toate acestea, cu manifestări prelungite ale simptomelor bolii, tratamentul complet nu poate fi neglijat. Fii sănătos!
