Începând cu 25 noiembrie, s-a confirmat că în total 67 de persoane au fost infectate cu tulpina E. Există persoane infectate în cel puțin 19 state americane.
Sfatul permanent al centrelor de control și prevenire a bolilor este ca retailerii să nu vândă și consumatorii să nu mănânce salată de romă cultivată în Salinas, California. Se desfășoară o anchetă cu privire la sursa de poluare. Ancheta stabilește, de asemenea, dacă pot exista și alte produse legate de boală.
Nu au fost decese, deși au fost 39 de spitalizări (din 50 cu informații disponibile). Bolile au început în perioada 24 septembrie - 14 noiembrie, la persoanele cu vârsta cuprinsă între 3 și 89 de ani, iar 67% dintre persoanele infectate sunt femei.
Frunzele de salată au un efect calmant asupra sistemului nervos. Lactucina conținută în salată calmează și face somnul mai bun.
CDC și FDA spun că salata de romă cultivată în Salinas, California este probabil sursa focarului. Aceasta se bazează pe datele obținute din studii epidemiologice, de laborator și de investigare.
Nu a fost identificat niciun producător, furnizor, distribuitor sau marcă comună de salată de romă. Focarul a fost cauzat de o tulpină de E. coli O157: H7, care este aceeași tulpină care a fost responsabilă pentru focarele de verzi în frunze în 2017 și salata de romă în 2018.
- Fermierii americani au împărțit o salată cu copiii de școală.
- Compania Lviv „Prima creșă ecologică”, care este specializată în cultivarea zmeurii comercializabile (TM Organic Garden) a extins gama de produse cu salate ecologice.
