Fermierii sibieni s-au inspirat din experiența pozitivă a colegilor lor canadieni în creșterea unei culturi atât de uimitoare precum caprifoiul și au decis să stabilească producția acestei boabe în vasta regiune Tomsk.

Un exemplu bun pentru fermierii Tomsk a fost cultivarea de caprifoi în provincia canadian Saskatchewan, unde astăzi cresc peste trei milioane de tufișuri ale acestei boabe. Pentru un sezon, fermierii canadieni primesc aproximativ 200 de tone de caprifoi (o sumă record de 300 de tone la sfârșitul sezonului).

Având în vedere faptul că clima din Oblastul Tomsk și Saskatchewan este similară și că ambele regiuni sunt aproximativ la aceeași latitudine, fermierii sibieni au decis să crească producția de caprifoi. Astăzi, capacitatea regiunii în această problemă este de doar 100 de hectare cu tufe de caprifoi (rezultatul a zece ani de muncă de către fermierii locali), în ciuda faptului că rodnicia acestei culturi în climatul de nord este izbitoare în volumele sale și se crede că aceasta este boaba cea mai potrivită pentru un climat aspru.

Astăzi, crescătorii regiunii Tomsk, în colaborare cu genetici și investitori, au ajuns la concluzia că caprifoiul ar trebui să fie cultivat activ în regiune și poziționat ca un „super fruct” ecologic și accesibil pentru locuitorii din regiunile nordice.

Oamenii de știință spun că o persoană sănătoasă ar trebui să consume aproximativ 90 de kilograme de fructe de sezon și fructe pe an. Cu toate acestea, rușii, în special rezidenții din regiunile nordice, ating cu greu cifra de 50 de kilograme pe an. Majoritatea sibienilor mănâncă doar 5-6 kilograme de fructe și fructe de pădure pe tot parcursul anului. Agrarii regiunii Tomsk intenționează să remedieze situația cu o penurie de fructe și fructe de pădure sănătoase în regiunea lor și intenționează să înceapă lucrul cu cultivarea în masă a caprifoiului.