Salata cu piept de pui și ciuperci champignon prăjite este o opțiune excelentă pentru o masă festivă. Această mâncare delicioasă delicioasă este ușor de făcut acasă. Componente speciale nu sunt necesare pentru gătit - toate produsele necesare pot fi cumpărate de la cel mai apropiat magazin. Mai jos veți găsi rețete dovedite pentru diferite versiuni ale acestei salate.
Selectarea și prepararea ingredientelor
Pentru gătit, veți avea nevoie de pui - o va face piept, file sau șuncă. Fierbeți puiul în apă sărată. Ouăle, dacă există o rețetă, gătește tare. Spălați legumele înainte de a găti, curățați dacă este necesar, îndepărtați coaja din ciuperci.
Important! Pentru gătit, este mai bine să folosiți o formă rotundă și profundă, astfel încât salata să fie uniformă și să nu se destrame.
Rețete de salată de ciuperci prăjite și salată de pui
Există mai multe moduri de a pregăti un fel de mâncare. Componentele principale sunt combinate cu diverse produse: castraveți, morcovi, cartofi, ananas. Rețetele sunt destul de simple și nu necesită abilități speciale. Următoarele descrie opțiunile de salată dovedite pentru diferite gusturi.
Salată gastronomică
13 la 100 g 60 minute și 3 ore
unt
pentru prajire
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Topiți untul într-o tigaie.
- Se macină ceapa în jumătate de inele și se prăjește până se transparentă la foc mediu.
- Tăiați ciupercile în cuburi mici.
- Adăugați ciupercile în ceapă, amestecați, sareți și prăjiți până când sunt roz.
- Se toacă puiul fiert în bucăți medii.
- Tăiați roșiile în inele foarte subțiri sau în jumătate de inele.
- Gratiți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
- Puneți puiul, ceapa prăjită și amestecul de ciuperci, roșiile și brânza într-o formă rotundă, ungând fiecare strat cu o cantitate egală de maioneză, aproximativ 75 de grame.
- Lasă salata la frigider timp de 3 ore.
Reteta video
Salată gastronomicăImportant! Răciți vasul sub formă, îndepărtați-l doar după ce ați insistat produsul.
Cu cartofi, morcovi și ouă
[/ rețetăInstrucțiuni]
Reteta video
Cu cartofi, morcovi și ouă
Stii Cuvântul „salată” provine din limba italiană și înseamnă „sărat”.
Cu castraveți murați
12 până la 100 g 60 minute
castraveți murati
300 g
piper negru măcinat
la gust
ulei vegetal
pentru prajire
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Tăiați ceapa. Se toacă usturoiul într-o presă de usturoi.
- Încălziți tigaia cu ulei vegetal.
- Se caleste ceapa si usturoiul pana se caramelizeaza.
- Tăiați campionii în fâșii.
- Adăugați ciupercile în amestecul de ceapă-usturoi, sare și piper. Se prăjesc până se fierbe până se evaporă tot lichidul. Mută masa de ciuperci prăjită pe o farfurie pentru a se răci.
- Tăiați fileul gătit.
- Se macină castraveții cu paie.
- Combinați puiul, castraveții și masa de ciuperci într-un bol. Condimentați salata cu smântână.
Reteta video
Cu castraveți murați
Stii Salata, ca mâncare, a fost inventată de locuitorii Romei Antice. Bucătarii antici au amestecat frunze comestibile din diferite soiuri și asezonate cu un amestec de miere și piper.
Salata cu pui și champignons nu-i este rușine să servească. Oaspeții vor aprecia cu siguranță acest fel de mâncare delicios delicios. Chiar și gurmanzii fastidioși adoră o combinație atât de bogată de gust. Respectă proporțiile din rețetă, iar rezultatul va depăși.