Grădinarii care trăiesc în regiuni cu un climat răcoros și care doresc să crească ardei sunt preocupați de obținerea unor culturi stabile din această cultură iubitoare de căldură. Aici, sunt necesare soiuri timpurii cu rezistență la lumină scăzută și temperaturi mai scăzute. Astfel de soiuri fără pretenții includ ardeiul Morozko. Aflăm care este soiul de ardei dulce Morozko, cum să-l creștem și ce îngrijire este necesară pentru acesta.

Selectarea și descrierea soiurilor

Soiul de ardei Morozko a fost crescut din stația experimentală de legume din Siberia de Vest și zonat în regiunea lor. Acesta a fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse în 2001 și recomandat pentru fermele mici.

Înghețul este o varietate de maturitate timpurie și poate ajunge la maturitate tehnică în 110–115 de zile de la apariția răsadurilor. Maturitatea biologică apare în a 125-a zi.

Stii Fructele care au atins maturitatea biologică, roșu colorat, conțin mult mai multă vitamina C decât ardeii în stare de maturitate tehnică, care au o culoare verde.

Arbustii de acest tip de tip standard pot atinge 80 cm, dar în medie ating aproximativ 60 cm.Foliul este de dimensiuni medii, ușor încrețit, are o culoare verde. Pe ea, în același timp, sunt legate 10 până la 29 de fructe în formă de con, care, atunci când se obține maturitatea biologică, se înroșesc. Greutatea lor este de 65 g, dar deseori există și fructe de 100 de grame. Grosimea peretelui este de 5-7 mm. Are un gust și aromă bogată. Gustul deosebit le face să fie potrivite pentru consumul proaspăt, precum și pentru piesele de lucru, potrivite pentru umplutură. Pielea este netedă, lucioasă, în interior sunt 2-3 cuiburi.

Galerie foto

Soiul este nepretențios, legat și dă roade în condiții meteorologice nefavorabile, rezistent la alternarioză. Poate fi cultivat în pământ deschis și protejat.

Avantaje și dezavantaje

• Soiul de ardei de la crescătorii sibieni Morozko are următoarele avantaje:
• obținerea unei recolte timpurii;
• rezistența la factorii adversi;
• fructificare stabilă;
• gust deosebit;
• universalitatea de utilizare.

Soiul este clasificat ca fiind cu randament ridicat, deși există soiuri cu o productivitate mult mai mare. Locuitorii din regiunile nordice îl vor aprecia, dar sudicii sunt răsfățați de soiuri cu potențial mare.

Stii Cele mai mari culturi de piper din serele lor primesc în Olanda. Olandezii consideră că randamentele sub 5 kg la 1 m² sunt prea modeste.

Cum să crești răsaduri pe cont propriu

Cultura ardeilor este cultivată în răsaduri, iar soiul de ardei Morozko nu face excepție.

Cronologia

În regiunile nordice și în zona de mijloc, semințele de ardei Morozko sunt semănate la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. Locuitorii din regiunile de sud, Ucraina și Moldova le pot semăna cu aproape o lună mai devreme.În orice caz, trebuie luat în considerare că germinarea semințelor va dura cel puțin 10 zile, iar răsadurile de ardei timpurii sunt plantate pe paturi la vârsta de 60 de zile. Până în acest moment, temperatura solului la o adâncime de 10 cm la locul de plantare (seră, paturi de grădină) trebuie să se încălzească până la + 15 ° C.

Verificați caracteristicile cultivării unor astfel de soiuri de ardei timpuriu:

Solul și capacitatea

Pentru creșterea răsadurilor de ardei Morozko, puteți lua sol universal achiziționat sau puteți face singur un amestec de sol. De exemplu, amestecați 2 părți din stratul fertil de sol din paturi cu 1 parte de rumeguș (nisip), 1 parte de turbă și 1 parte de humus. Se recomandă să adăugați o mână de cenușă într-o găleată de 10 litri în acest amestec. Este recomandat să coaceți un amestec de casă în cuptor sau să turnați apă clocotită pentru dezinfectare.

Poate fi cultivat în cutii, tablete de turba și oale, casete de plastic, vase, tăvi de carton și recipiente de casă (din sticle de plastic sau cutii de lapte). Toți au pro și contra. Trebuie avut în vedere faptul că dimensiunea recipientelor nu trebuie să fie mai mică de jumătate de litru per plantă. Dimensiunea optimă a unui recipient individual pentru un ardei este o înălțime a containerului de 10-15 cm și aceeași lățime. Cel mai convenabil este să cultivi ardei în ghivece de turbă, deși astfel de ghivece nu sunt ieftine și evaporă foarte mult umiditatea; prin urmare, grădinarii se opresc adesea asupra materialelor de gunoi - sticle tăiate și ambalaje lactate în care se fac găuri de scurgere.

Important! Răsadurile de ardei sunt cultivate cel mai bine în recipiente individuale, deoarece sistemul său rădăcină nu îi place transplanturile suplimentare. Pikikov întârzie creșterea acestei culturi timp de 2 săptămâni.

Selectarea și pregătirea semințelor

Când cumpărați semințe în saci, primul lucru pe care trebuie să-l acordați atenție vieții de valabilitate și caracteristicilor soiului. De asemenea, plicul indică de obicei timpul de însămânțare recomandat pentru răsaduri și momentul plantării în sol, modelul de plantare și perioada de recoltare.Înainte de plantare, semințele trebuie înmuiate pentru a fi gravate într-o soluție de 2% de permanganat de potasiu timp de aproximativ 20 de minute și apoi clătite. Va fi util să folosiți stimulanți „Zircon”, „Novosil”, „Epin”. O opțiune bună pentru stimulare și nutriție este utilizarea unei soluții de cenușă. Pentru aceasta, 3 lingurițe. l. cenușa trebuie insistată timp de 1-3 zile într-un litru de apă, apoi în soluție se înmoaie semințele timp de 3-4 ore. După stimulanți, semințele nu sunt spălate, ci uscate pe un șervețel.

Pentru accelerarea și testarea germinării semințelor înainte de plantare, se recomandă germinarea. Pentru a face acest lucru, îl înfășoară într-un tifon umed și îl lasă într-un loc cald (+ 22 ... + 25 ° C) timp de 2-7 zile. După germinare, acestea sunt plantate imediat în recipiente pregătite cu amestecuri de sol.

Semănatul semințelor

Semințele sunt semănate în recipiente individuale de 1-2 semințe pe fiecare. Sunt închise la o adâncime de 1 până la 1,5 cm. Apoi, culturile sunt umezite, acoperite cu un film și puse la loc cald, cu un regim de temperatură de + 25 ... + 30 ° C.În fiecare zi este necesar să ridicați filmul pentru ventilație, verificând umiditatea și germinarea. Semințele de ardei procesate corespunzător în astfel de condiții vor încolți într-o săptămână sau două. Când răsadurile apar, răsadurile sunt transferate într-un loc luminat, cu temperaturi mai scăzute.

Îngrijirea semințelor

Ardeii trebuie să fie așezați într-un loc bine luminat, cu o temperatură de + 15 ... + 17 ° C. O astfel de scădere a temperaturii va împiedica varza să se întindă. Apoi temperatura poate fi crescută treptat până la + 20 ... + 25 ° C. Ardeii se udă numai cu apă apărată încălzită sub rădăcină, împiedicând uscarea solului sau ploaie.

Răsadurile de ardei sunt hrănite de două ori:

1. Când apar 2-3 frunze. Pentru hrănire, faceți o astfel de soluție: 10 g de sulfat de potasiu, 10 g de uree și 30 g de superfosfat sunt diluate în 5 l de apă.
2. La 2 săptămâni de la prima hrănire, aceiași îngrășăminte sunt luați în concentrație dublă.

Orele de vară din prima lună de creștere ar trebui să dureze 12 ore. Dacă este necesar, plantele se aprind și dacă ziua devine mai lungă de 13 ore, atunci plantele sunt acoperite de lumină pentru timpul necesar unui astfel de regim de lumină. Capacitățile sunt recomandate să fie orientate către sursa de lumină în direcții diferite.Cu câteva săptămâni înainte de plantare, ardeii se sting. Răsadurile sunt scoase la balcon timp de 2 ore, iar apoi timpul petrecut în aerul proaspăt este crescut până la o zi întreagă.

Stii Acidul ascorbic a fost descoperit și izolat pentru piper roșu de Albert Saint-György în anii 20 ai secolului XX. În 1937, biochimistul a primit premiul Nobel pentru această descoperire.

Cum se transplantează răsadurile într-un loc permanent

Pentru ardei, este important să alegeți momentul și locul potrivit pentru plantare, să pregătiți paturile și să respectați schemele recomandate.

Cronologia

Răsadurile sunt gata pentru plantare atunci când planta atinge aproximativ 20 cm și va avea 7-9 frunze bine dezvoltate. Această vârstă este de aproximativ 53-60 de zile. Se plantează pe teren deschis când nu mai este prevăzută înghețarea, iar solul se încălzește peste + 15 ° C. Temperatura medie a aerului trebuie să fie de +16 ... + 18 ° C. Aceasta este de obicei a treia decadă a lunii mai.

Selectarea site-ului

Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură, așa că atunci când plantați trebuie să alegeți o zonă bine luminată, care să fie bine protejată de rafale. Dacă este necesar, puteți arunca aripile împotriva pescajelor de porumb. Este mai bine să plantați într-un sol bogat în nutrienți și suficient de slăbiți, astfel încât aerul și umiditatea să curgă liber către sistemul radicular al plantei. Se recomandă îmbunătățirea paturilor cu îngrășăminte organice în timpul săpării toamnei.Asigurați-vă că respectați regulile de rotație a culturilor. Nu puteți planta ardei după culturi solanace timp de 3 ani. Precursorii nedoriti sunt rosiile, vinetele, cartofii. Ar trebui să alegeți pentru zonele de plantare în care predecesorii erau morcovii, ierburile, varza, ceapa, castraveții sau leguminoasele. Nu plantați pe un loc unde apa subterană se apropie de nivelul solului. Ardeiul nu tolerează excesul de umiditate. Problema cu apele subterane poate fi rezolvată prin ridicarea unor paturi izolate înalte.

Schema și adâncimea de aterizare

Experții recomandă plantarea răsadurilor în pământ astfel:

• distanța dintre plante trebuie să fie de aproximativ 0,4 m;
• între rândurile de aterizări, decalajul ar trebui să fie de aproximativ 0,4-0,5 m.

Aterizarea se face cel mai bine pe vreme înnorată sau seara. La plantare, planta trebuie îngropată pe frunze de cotiledon. Humus sau gunoi de grajd vor fi adăugate în găuri.

Cum să aibă grijă în teren deschis

După plantare în sol, planta trebuie să fie asigurată cu grijă corespunzătoare pentru a obține o recoltă bună.

Udare

Udă cultura plantelor de cel puțin 2 ori în 7 zile. Când se produce căldura, procedura se realizează mai des - de cel puțin 3 ori în 7 zile. Aproximativ 1 - 2 litri se consumă pe bucșă. Mai ales trebuie să monitorizați udarea în perioada de fructificare. Udarea necorespunzătoare în această perioadă poate reduce randamentele.Apa pentru irigare trebuie să fie decontată și să nu fie rece. Udarea în sine trebuie efectuată la rădăcină, deoarece umiditatea pe frunze și tulpină poate provoca arsuri de la soare. Este mai bine să udăm dimineața sau seara. Experții recomandă utilizarea irigării prin picurare a plantelor.

Îngrijirea solului

După udare, se recomandă slăbirea solului. În procesul de dezlegare, trebuie efectuată îndepărtarea buruienilor, care atrage o parte din nutrienți și umiditate din sol. De asemenea, experții recomandă mulcirea solului cu rumeguș, fân, humus. Nu va fi de prisos să se efectueze uciderea tufișurilor de piper cultivate. Acest lucru va consolida sistemul de rădăcină.

Aplicarea îngrășămintelor

După plantare în sol, în metoda răsadului, planta trebuie fertilizată de 3-4 ori:

1. La 10-14 zile de la plantare, pansamentul se face din gunoi de grajd putrezit sau excremente de pui. Pentru a face acest lucru, luați astfel de substanțe organice aproximativ 0,5 litri per găleată de 10 litri. Se adaugă de asemenea 200 g de cenușă de lemn, 50 g de superfosfat, 15 g de clorură de potasiu.
2. În timpul înfloririi, trebuie efectuat pansament foliar. Pentru plantele de pulverizare, se folosește o soluție de acid boric (1 g la 1 l).
3. În timpul formării ovarului, rădăcina este irigată (250 g per 1 plantă) cu următoarea soluție pentru pansament - 5 g de uree, 10 g de superfosfat sunt dizolvate într-o găleată cu apă (10 l).
4. În timpul formării fructului. Următoarea soluție este pregătită - 30 g de nitroammofoși sunt dizolvați într-o găleată de 10 litri de apă.

Video: Fertilizare ardei pentru a crește randamentul

Tufele se zvârlesc

Ardeiul pentru soiul Morozko necesită o grâu, deoarece tufișul poate atinge o înălțime de până la 0,8 m. Pentru jartieră, puteți folosi ciuperci ciocanite unul lângă celălalt sau spălător instalate de-a lungul unui rând. Acest lucru va proteja bine cultura de rafalele vântului, precum și stabilitatea, iar tufișul nu se va rupe sub greutatea fructului.

Important! Experții recomandă înlăturarea pliantelor, proceselor laterale, precum și a unei flori pe fotografia principală. Acest lucru va crește randamentul ardeilor.

Ardeiul Morozko este perfect pentru locuitorii regiunilor cu un climat răcoros. Acest soi nu va lăsa fructe cu gust excelent fără o cultură chiar și în condiții adverse de creștere.