Există diferite rase de pui: unii cresc rapid și dau multă carne (carne), alții poartă un număr mare de ouă (ou). Există însă rase care alcătuiesc terenul mijlociu între ele - acestea sunt pui de carne și ouă. Acestea combină producția mare de ouă și greutatea mare. Caracteristicile conținutului acestor roci despre care vom discuta în articolul nostru.

Lista raselor de carne și productivitatea ouălor

Puii de carne și ou sunt reprezentate de astfel de rase: Kuchinsky, Leningrad chintz, Foxy Chik, somon Zagorsk, Liven chintz, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya și Lakenfelder. În continuare, luăm în considerare caracteristicile lor.

Kuchinsky

Straturile au torsul cărnos și picioarele scurte. Greutatea cocoșului este de 4,5 kg, puiul de 3 kg. Păsările poartă peste 200 de ouă pe an, începând cu vârsta de șase luni. Coaja ouălor este de culoare maro cu o nuanță roz. Culoarea penelor este maro auriu sau maro deschis.

Principala calitate a rasei este toleranța foarte bună la schimbările meteorologice: reprezentanții ei se obișnuiesc rapid cu vremea rece pe timp de iarnă și cu căldura vara. Nivelul producției lor de ouă nu scade chiar și în cele mai severe înghețuri. Găinile pot alerga într-un gospodar neizolat.

În plus, găinile nu sunt inerente la răceli. Puii au, de asemenea, o imunitate foarte puternică, astfel încât moartea lor este rară. Rata de supraviețuire a puiilor este de 98% - această calitate crește valoarea rasei în raport cu ceilalți. De remarcat este faptul că găinile ouătoare adulte sunt sensibile la urmașii lor, iar puii cresc rapid în greutate.

Important! Găinile ouătoarele de Kuchin sunt deseori obeze, deci dieta lor trebuie să fie echilibrată. Nu le învingeți noaptea: păsările obeze vor scădea producția de ouă și în curând vor înceta să se grăbească deloc.

Găinile din această rasă sunt lipsite de conținut și sunt foarte calme. Dacă sunt bine îngrijite, pot deveni îmblânzite.

Leningrad chintz

În primul rând, straturile se remarcă prin penajul lor frumos: fiecare pene din ele constă din culori albe, negre și maro. Greutatea unui mascul adult este de 2,7 kg, iar cea a unei femele este de 2 kg. Gourmetii apreciază într-adevăr carnea: este foarte delicată la gust, aromată și suculentă. Rata de producție de ouă a acestei rase este de 180 de ouă pe an.

Puii se adaptează rapid la schimbările meteorologice. Dar, în ciuda acestui lucru, asigurați-vă că coopul este stabil și cald. Păstrați temperatura în ea nu mai mică de +10 ° С. În timpul iernii, podeaua în gaina trebuie acoperită cu rumeguș sau fân pentru ca păsările să nu se prindă de picioare. De asemenea, este important să nu existe proiecte în interiorul casei - acest lucru va ajuta la evitarea bolilor de pui.

Calciul trebuie să fie prezent în dieta acestei rase pentru ca ouăle să fie puternice - pentru a face acest lucru, oferiți-le posibilitatea de a ciuguli mici pietricele sau coji în fiecare zi. Puteți introduce calciu și în hrana găinilor ouătoare. În plus, păsările ar trebui să primească o doză suficientă de proteine. Deficitul acesteia va afecta negativ calitatea cărnii.

Tipa Foxy

Păsările sunt joase, cu stern larg și penaj gros de culoare roșie și maro deschis. La vârsta de 4 luni încep să se grăbească. Producția de ouă a rasei este foarte mare - 300 de ouă pe an, cu o culoare roz caracteristică.

Puii Foxy au dimensiuni mari. Un cocos adult cântărește 6 kg, iar un pui cântărește 4 kg. Carnea lor dietetică, care este foarte apreciată pe piață. Un alt plus uriaș este rata de supraviețuire de 100% a puiilor, astfel încât este ușor să le crești.

În ceea ce privește condițiile de detenție, păsările sunt fără pretenții. Datorită prezenței penajului de înaltă calitate, tolerează bine temperaturile reci în timpul iernii. Singura avertisment este așternutul obligatoriu de paie de pe podea, care va proteja picioarele păsărilor de hipotermie.

Important! Pentru a preveni depunerea ouălor în găini ouătoare, monitorizați cu atenție dieta lor. Mâncarea ar trebui să fie de trei mese pe zi și include legume, fructe, suplimente de vitamine.

Somonul Zagorsk

Acestea sunt păsări de dimensiuni medii. Greutatea cocoșului este de 3,7 kg. Straturile adulte cântăresc 2,7 kg. Un pui poate depune până la 260 de ouă pe an, începând cu vârsta de cinci luni. Culoare scoică - cremă sau maro deschis.

Caracteristicile păsării acestei rase:

• sunt rezistente și se obișnuiesc rapid cu schimbările de temperatură;
• foarte rar se îmbolnăvesc, deoarece au imunitate puternică;
• ele pot fi cultivate împreună cu reprezentanții altor rase, deoarece au un caracter bun;
• puii cresc rapid, se caracterizează printr-un nivel ridicat de supraviețuire.

Important! În gălbenuș sau în zona pentru plimbare, ar trebui să existe un recipient cu nisip - aceasta este o parte foarte importantă din dieta găinilor ouătoare. Nisipul îmbunătățește procesul de digestie a puiilor: cu ajutorul său, alimentele din stomacul lor sunt mai bine măcinate.

Păsările sunt aproape omnivore și foarte active, așa că trebuie să protejați grădina și grădina de găini ouătoare, deoarece acestea pot distruge plantațiile. Și, de asemenea, trebuie să evitați lipsa hranei de la pui.

Liven chintz

În exterior, straturile sunt foarte mari, cu pieptul larg, spatele lung și gâtul scurt. Culoarea penelor poate fi diferită: galben, negru și alb, negru, argintiu, auriu.

Stii Numele rasei a venit de la culoarea chintz a păsărilor, care astăzi predomină în comparație cu alte culori.

Puiul acestei rase poartă 200-220 de ouă pe an, începând cu vârsta de 6 luni. Trebuie menționat că culoarea cochiliei este maro. Numărul ouălor nu scade iarna, când pe stradă apar înghețuri mari. În plus, ouăle au un gust delicat, care este foarte apreciat de gurmanzi. Carnea acestor păsări are calități gustative minunate.Livenki tolerează bine înghețurile de iarnă. Găinile adulte se pot împrăștia într-un cotlet de pui neîncălzit. Acestea au nevoie de căldură în perioada de creștere activă, datorită procesului lung de penaj. De asemenea, păsările au imunitate ridicată - rareori se îmbolnăvesc, astfel încât puii cresc viabil.

Păsările sunt fără pretenții în hrană. Dar pe timp de iarnă, trebuie să vă asigurați mai ales că obțin o mulțime de vitamine: pentru asta, fructe uscate, legume și folosesc alte suplimente vitaminice.

Sine sol

Caracteristici ale rasei:

• păsările au dimensiuni mari, cu un corp lung și picioare puternice;
• greutatea unui cocos adult nu depășește 4 kg, iar femelele - 3,2 kg;
• un pui transportă 150 de ouă pe an;
• sunt foarte active, așa că aveți grijă de prezența unui spațiu mare pentru păsări;
• găinile ouătoare nu tolerează umiditatea ridicată, de aceea trebuie să vă asigurați că gălbenușul este uscat;
• găinile sunt fără pretenții în alimente;
• în dieta maranelor ar trebui să existe o mulțime de verzi, astfel încât producția lor de ouă să nu scadă;
• astfel încât coaja de ouă este puternică, asigurați-vă că utilizați un supliment de calciu pentru pui.

Este demn de remarcat faptul că coaja ouălor lor are o culoare maro foarte neobișnuită, care distinge această rasă de altele.

Important! Coaja de ouă a maranelor este foarte puternică și trebuie să aveți grijă să vă asigurați că puii care nu l-ar putea străpunge singuri nu mor. Dacă observați această situație, ajutați puii să iasă.

Dominantele

Straturile au un aspect neobișnuit datorită picioarelor joase care îi fac ghemuite. Puii sunt destul de mari: greutatea cocoșului ajunge la 3 kg, iar găinile ouătoare - 2 kg. Un pui poate depune 310 ouă pe an, ceea ce reprezintă o rată foarte mare.

Găinile sunt nepretențioase la condițiile de habitat. Ele tolerează atât căldura grozavă, cât și înghețurile severe. Nivelul de uscăciune și umiditate la gălbenuș nu are prea multă importanță - dominanții tolerează bine orice condiții de detenție.

Australorp

Puii sunt crescuți în multe ferme. Straturile ies în evidență printre alte rase cu pene negre. Ele transportă 300 de ouă pe an. La împlinirea vârstei de doi ani, producția de ouă a indivizilor scade, apoi găinile ouătoare sunt trimise pentru sacrificare. De remarcat este faptul că puii au o greutate destul de mare: un cocos cântărește 4 kg, iar un pui - 3 kg.

Stii Această rasă a fost dezvoltată în 1890 în Australia. Apoi a devenit popular în America și, în cele din urmă, în întreaga lume. Numele rasei a venit de pe continentul pe care a apărut.

Straturile se obișnuiesc rapid cu noile condiții climatice. Puiul de pui trebuie să fie cald, fără ciorchini. Este important să oferiți puii o bună ventilație - acest lucru va preveni apariția diferitelor bacterii în casă. De asemenea, găinile ouătoare nu sunt picante în dieta lor, însă suplimentele de vitamine trebuie să fie incluse în dieta lor pentru a îmbunătăți digestia. În puiul de pui, ar trebui să existe întotdeauna un recipient dintr-un amestec de cenușă și nisip, astfel încât găinile să se poată scălda în mod regulat. Deci, își curăță penajul de contaminanți și bacterii, iar aspectul lor devine și mai bun.

Amroks

Puii au aspect frumos datorită penajului lor de cuc. Au dimensiuni mari, late în piept, cu gâtul lung. Greutatea cocoșului este de 4,5 kg, iar puiul de 3,5 kg. Producția de ouă - 180 de ouă pe an.

Acești pui se caracterizează printr-o supraviețuire ridicată. Se adaptează rapid la noile condiții și sunt de natură calmă, astfel încât găinile ouătoare pot fi păstrate în aceeași cameră cu alte rase. Datorită nepretențiilor sale, această rasă este cel mai adesea recomandată să crească pentru fermierii începători.

Puiul pentru această rasă ar trebui să fie bine iluminat și izolat pentru a evita bolile păsărilor.

Trebuie să monitorizați dieta echilibrată de pui. Completați dieta găinilor ouătoare cu vitamine (include verdeață, ulei de pește, produse lactate etc.), iar acest lucru va afecta pozitiv producția de ouă și aspectul păsărilor.

Velzumer

Este cea mai veche rasă din Europa. Reprezentanții săi sunt înalți și mari, se caracterizează printr-o colorare ruginoasă a penajului. În primul an de viață, transportă 160 de ouă, apoi producția de ouă scade la 120 de ouă pe an. Coaja de ouă este neobișnuită - nuanțe aspre, roșu-maro închis.

Greutatea găinilor ouătoare este medie: cocoșii ajung la 3,5 kg, iar găinile - 2,5 kg. Straturile tolerează bine frigul, pot iarna într-un călduț de pui neîncălzit.Pentru a vă asigura că găinile cresc în totalitate fără a reduce producția de ouă, trebuie să monitorizați echilibrul alimentației lor. Dieta ar trebui să fie suplimente de vitamine, ierburi, amestecuri de cereale și multe altele.

Hens Welsumer sunt calmi. Se înțeleg cu ușurință cu reprezentanții altor rase. Datorită calmului și non-bullyingului, ei pot fi obișnuiți cu mâinile.

Pușkin

Găinile au o culoare frumoasă. Straturile sunt cu dungi, iar cocoșele sunt albe cu pete întunecate de-a lungul corpului.

Greutatea păsărilor este mică: masculii - 3 kg, iar femelele - 2 kg. Puii poartă între 220 și 290 de ouă pe an, începând cu 5,5 luni. Nivelul producției de ouă depinde de cantitatea de vitamine din dieta lor. Ar trebui să fie format din ierburi, legume, cretă, suplimente de vitamine.

Straturile tolerează bine frigul datorită capacului dens de pene. De asemenea, nu sunt exigente în condiții de detenție. Puiul de găină ar trebui să fie cald și fără ciorchini pentru a preveni apariția bolilor de păsări de curte.

Important! Pentru a evita conflictele dintre păsări, asigurați-vă că turma are un astfel de raport sexual - 1 cocoș la 25 de pui. În niciun caz nu păstrați mai mulți cocoși pentru atâtea straturi.

Lakenfelder

Păsările au aspect foarte frumos: sunt impunătoare și voluminoase datorită penajului magnific. Cocoșii au gâtul și coada lungă, ceea ce îi face mai magnifici. Gâtul și coada neagră contrastează puternic cu torsul alb.

Greutatea păsărilor este mică: cocoșii ajung la 2,2 kg, iar găinile ouătoare - 2 kg. Rata de producție a ouălor este de 180 de ouă pe an, în condiții îmbunătățite, poate crește.Acești pui trebuie să ofere mult spațiu pentru mers. Se pot plimba în căldură și în îngheț, deoarece tolerează bine schimbările de temperatură.

Dieta găinilor ouătoare trebuie monitorizată cu atenție: pentru aceasta se recomandă să cumpărați hrană echilibrată gata pregătită și suplimente de vitamine, datorită cărora ouăle de pui cresc.

Important! Puii de vârstă sunt foarte rari în ferme, în plus, este mai dificil să-i îngrijească decât pentru găini ouătoare de alte rase. Prin urmare, este mai bine ca crescătorii începători să aștepte un pic cu această rasă rară și să încerce mai întâi mâna lor la creșterea mai multor pui nestăpâniți.

Creșterea cărnii de pui și a raselor de ouă

Pentru a crea găini ouătoare de carne și rase de ou, trebuie să știți următoarele dispoziții:

• încep să depună ouă devreme (cu vârsta cuprinsă între 4-5 luni);
• majoritatea raselor au greutate mică, dar carnea lor este foarte gustoasă, ceea ce este apreciat de gurmanzi;
• dieta de păsări de curte ar trebui să includă o cantitate suficientă de vitamine, astfel încât producția sa de ouă să nu scadă;
• puii ar trebui să aibă acces gratuit la apa dulce;
• trebuie să aveți grijă de o casă caldă, fără covoare, cu lenjerie de paie. Trebuie păstrat uscat, curat și pentru a evita umiditatea excesivă;
• straturile acestor rase au imunitate ridicată, prin urmare, puii au supraviețuire aproape o sută la sută;
• dacă sunteți un crescător novice, mai întâi cresc mai mulți pui necuprinși pentru a câștiga experiență în această problemă;
• Permiteți suficient spațiu pentru ca toate găinile să meargă. Este o sursă suplimentară de vitamine pentru păsările de curte.

Înainte de a începe să crească pui, citiți în detaliu condițiile rasei specifice și respectați toate recomandările pentru îngrijire.Creșterea puiilor este o afacere interesantă și responsabilă. Pentru a obține succesul în el, trebuie să depuneți mult efort. Dar dacă urmați cu atenție toate recomandările pentru îngrijirea găinilor ouătoare, acestea vă vor mulțumi cu producție mare de ouă și greutate mare.