Tobacco Dubek se caracterizează printr-o aromă pronunțată și fără pretenții pentru condițiile de creștere, ceea ce asigură popularitatea sa pe piață. Caracteristicile soiurilor sale și elementele de bază ale tehnologiei agricole, precum și o fermentare și uscare corespunzătoare sunt descrise mai jos.
Istoria soiului de tutun Dubek
Tobacco Dubek este o plantă de la poalele Crimeii de Sud, o versiune locală a Basma turcească. Aparține tipului oriental și are o aromate caracteristică, motiv pentru care este adesea folosit în amestecurile de tutun. În regiunea Crimeea, tutunul este cunoscut încă de la sfârșitul secolului al XVII-lea, iar în secolul XX lucrările de cercetare și reproducere au fost efectuate la stația experimentală Autsky (Yalta), care a fost ulterior transformată în cetatea Yalta a stației experimentale din zona Crimeei a Institutului All-Union of Tobacco and Shag.
Descrierea soiului și a regiunilor de cultivare
Dubek este cultivat în Turcia, țările Asiei Centrale și în sudul Rusiei, în Macedonia și Grecia.
Planta aparține tipului de la mijlocul sezonului și are următoarele caracteristici biologice:
- înălțimea medie 80–100 cm;
- forma bucșei este cilindrică sau elipsă;
- 32 frunze verzi până la 15 cm lungime (cu irigare până la 25 cm), presate sau lipite;
- forma foii este eliptică;
- suprafața foii este netedă sau ușor extinsă, cu un midrib subțire;
- floare cu o aplecare ascuțită în pâlnie.
Frunza uscată devine galben-lămâie (în unele regiuni, portocaliu-galben). Dimensiunile mici vă permit să uscați planta cu un tufiș întreg.
Dubek se caracterizează printr-o toleranță crescută la secetă. Dezvăluie pe deplin potențialul aromatic numai pe solurile nisipoase din regiunile cu un climat uscat. Varietatea nu poate tolera fermentația artificială și necesită o îmbătrânire de un an pentru cea mai bună calitate.Stii Numele Nicotiana a primit tutun în onoarea ambasadorului francez în Portugalia, Jean Nico, care a adus amestecul de țuică din Spania la Paris. Ulterior, a fost folosit de Karl Linney și a devenit autorul formal al numelui științific.
Soiuri de tutun Dubek
De-a lungul lungi istorii de cultivare, s-au dezvoltat mai multe soiuri ale soiului care au gust și aromă excelentă.
Piatra Dubek
Una dintre cele mai promițătoare și tinere variante, combinând proprietățile Dubek 33 și New. Demonstrează calități aromatice excelente și productivitate ridicată, în ciuda dimensiunilor mai mici. Există o creștere a plăcii cu frunze cu aterizări îngroșate conform schemei de 50 × 10 cm. Pe tufiș, puteți obține 32 de foi tehnice. Perioada de maturare este medie, rezistentă la secetă și gută.
Dubek este nou
Soiul a fost obținut prin traversarea Dubek 44 și frunzele mari 6 octombrie. Ca urmare, planta a crescut productivitatea, păstrând aroma și, de asemenea, a fost mai ușor de recoltat. Soiul are o înălțime de până la 120 cm. Frunza este fără frunze, 43 × 25 cm lungime. Soiul este rezistent la mozaicul și gută de tutun. Maturizarea frunzelor superioare are loc în 94–125 zile (târziu). Pe tufiș, puteți obține 16-14 frunze tehnice. Model de aterizare 70 × 20 cm.
Dubek 2023
Varietate timpurie de până la 140 cm înălțime. Frunzele se luminează când sunt coapte, aproximativ 18 frunze de lucru cresc pe un tufiș.
Dubek 1118
Soiul este aproape identic cu soiul de mai sus 2023, dar placa sa de frunze este mai grosieră.
Dubek 44N
Subspecia Dubek 44 cu frunze puternic aromate de maturitate medie. Dimensiunea plăcii 35 × 18 cm (32 foi). Înălțimea este de până la 150 cm.
Dubek 50
Soiul este cunoscut din 1981 și a fost obținut ca urmare a hibridizării Dubek 127 și American 324. Planta are o înălțime de până la 80 cm și 15-16 frunze tehnice cu cea mai mare suprafață a frunzelor (290 cm²). Soiul are o perioadă de maturare târzie (131 de zile) și rezistență la mucegaiul pudru, putregaiul negru, crize și peronosporoză, gută. Model de aterizare 70 × 17.
Plantarea tutunului acasă
Planta este cultivată prin semănatul semințelor atât direct în sol, cât și prin răsaduri. Prima opțiune este utilizată în regiunile sudice, iar răsadurile sunt preparate în locuri cu un climat mai rece.
Stii Nicotina amețește senzația de foame, așa că de la mijlocul secolului XIX, în multe armate, o parte din pâine a fost înlocuită în rațiile soldaților cu tutun.
Pregătirea semințelor și solului
Semințele de tutun au o germinare bună. Datorită dimensiunilor lor foarte mici, acestea sunt adesea combinate cu nisip pentru ușurința semănatului.
Solul pentru răsaduri trebuie să fie fertil și dezinfectat soluție de permanganat de potasiu sau calcinare. Puteți cumpăra sol gata pregătit în centrul grădinii.
Îngrijirea semănatului și a răsadului
Perioada optimă pentru plantarea culturilor pentru răsaduri este începutul lunii martie. Într-un recipient superficial, așează pământul și îl nivelează bine, lăsând o latură de 5-10 cm înălțime.
Algoritmul de însămânțare este următorul:
- Hidratează amestecul de sol din pistolul de pulverizare.
- Umpleți un con de hârtie cu semințe sau distribuiți-le uniform pe suprafața pământului manual.
- Semințele sunt lăsate la suprafață sau ușor presate în pământ și acoperite cu o peliculă. Filmul trebuie întins deasupra solului până la înălțimea părții. Puteți folosi o foaie de sticlă.
- Recipientul trebuie expus la un loc cald (temperatură + 23 ... + 28 ° C).
Video: plantarea semințelor de tutun
Culturile au nevoie de o ventilație scurtă, de două ori pe zi, timp de 5 minute. Cu condiția ca semințele să fie de bună calitate, răsadurile pot apărea deja timp de 2-3 zile. Pentru ca varza să se obișnuiască cu aerul din apartament, trebuie să deschideți recipientul treptat, pe parcursul unei săptămâni.
Udarea răsadurilor se realizează cu apă caldă dintr-o sticlă de pulverizare sau printr-o tavă. După apariția a 2 frunze reale, tutunul este plantat în căni separate, udând plantele din abundență cu o jumătate de oră înainte.Dupa cules, răsadurile au nevoie de protecție împotriva razelor solare directe, iar după 10-12 zile, sunt alimentate pentru prima dată cu îngrășământ mineral complex. începând să o expună la aer liber cu o săptămână înainte de aterizare.
Pregătirea patului
Tutunul trebuie cultivat acolo unde plantele familiei Solanaceae nu crescuseră până acum. Zona însorită ar trebui să fie plană, cu pământ nisipos sau ușor de pământ. În fiecare an, patul trebuie mutat într-un loc nou, revenind la cel vechi după 3 ani.
Important! Cei mai buni precursori pentru tutun sunt leguminoasele sau sideratele.
Plantarea răsadurilor și semănatul în pământ deschis
Răsadurile sunt plantate când dispare amenințarea înghețului, în jurul lunii mai. Schema de plantare este selectată în funcție de tipul de tutun. Răsadurile sunt transferate dintr-un pahar într-o gaură și stropite cu pământ, adâncind până la primele frunze.
Semănatul semințelor în pământ deschis se efectuează în același timp. Șanțurile superficiale sunt efectuate pe pat, deoarece semințele lăsate la suprafață pot sufla vântul sau pot ciugula păsările. Este mai bine să umpleți cultura cu un amestec de pământ și nisip.
Caracteristici ale îngrijirii tutunului acasă
Răsadurile plantate prezintă o creștere activă la 2 săptămâni după transplant. Pentru a obține un produs de calitate, trebuie să respectați regulile tehnologiei agricole descrise mai jos.
Udare și hrănire
Tutunul nu îi place plutirea apei, reacționând la astfel de condiții cu o scădere a aromelor. Un semn al lipsei de umiditate va fi letargia frunzelor dimineața sau seara, în timp ce în timpul zilei o anumită letargie este considerată normală.În funcție de vreme, plantele pot avea nevoie de până la 2-3 udări în timpul verii. 6–8 litri de apă vor fi suficiente pentru un tufiș.
Top dressing-ul se efectuează de 3 ori pe sezon. Cea mai bună mâncare pentru paturi vor fi bălegarul de vaci și excremente de păsări.De asemenea, puteți utiliza amestecuri minerale, controlând cantitatea de potasiu - un exces din acest element poate da tutunului un miros neplăcut.
Primul pansament se efectuează la 14 zile după transplantarea răsadurilor, al doilea - cu o creștere a tufelor de 20 cm, al treilea - în timpul înfloririi.
Dezosare și păstrare
Până când plantele ating o înălțime de 50 cm, toate buruienile trebuie distruse. De asemenea, ar trebui să mențineți pământul liber.
Copii vitregii se desprind de mână atunci când cresc la 3-4 cm. Pedunculul central este îndepărtat împreună cu mai multe frunze superioare. Această tehnică va asigura o maturare timpurie prin păstrarea nutrienților.Când răsadurile dau frunze noi, primele frunze inferioare vor începe să se îngălbenesc, de aceea este recomandabil să le îndepărtați.
Boli și dăunători
Cele mai periculoase pentru această cultură sunt următorii dăunători:
Pentru a proteja împotriva majorității dăunătorilor, planta este tratată cu o soluție de frunze uscate de tutun (500 g de frunze la 10 litri de apă fierbinte, insistați 3 zile). De asemenea, sunt utilizate diverse insecticide, conform instrucțiunilor.Plantările de tutun sunt adesea afectate de următoarele boli:
- mucegai pudră - se manifestă în locuri cu acoperire pudră și determină inhibarea creșterii și pierderea calității frunzelor;
- putregai negru - Este periculos atât pentru răsaduri, cât și pentru tufele adulte. Frunzele se estompează și se usucă, rădăcinile devin negre și mor;
- mozaic - Acoperă frunzele cu pete verzi, care apoi dispar.
Măsurile preventive eficiente pentru a reduce probabilitatea unei boli sunt menținerea modelului de plantare și a calității semințelor, respectând principiile de rotație a culturilor.Important! Toate plantele bolnave trebuie distruse imediat pentru a preveni răspândirea bolii.
Colectarea și prelucrarea tutunului
Tutunul este îndepărtat în stadiul de maturitate tehnică, când creșterea acestuia se frânează și frunzele se deschid.Curățarea se efectuează înainte de rouă sau după uscare, începând de la nivelul inferior. Frunzele sunt strânse pe o frânghie, împiedicând contactul lor între ele și supuse uscării la soare. Procesul durează aproximativ 2 săptămâni, în timp ce materiile prime trebuie protejate de vânt și ploaie.
Frunzele uscate sunt fermentate, ceea ce reduce gudronul și nicotina, dezvăluie gustul și aroma tutunului. Acasă, folosiți un cuptor.
Procesul se desfășoară astfel:
- După uscare, frunzele sunt umezite dintr-o sticlă de pulverizare și din ele se formează o grămadă, care este acoperită cu un film și se lasă o zi.
- Prin deschiderea stivei, frunzele sunt eliberate de miezul central. Dacă placa este prea umedă, trebuie uscată puțin înainte de tăiere.
- Frunzele sunt tăiate în benzi cu lățimea de 2 mm. Puteți utiliza atât un cuțit, cât și o mașină de tăiat tăiței.
- Tăietura este pliată în borcane de sticlă, umplându-le cu 75%, apoi borcanele sunt închise.
- Băncile sunt introduse într-un cuptor la o temperatură de + 50 ° C și lăsate timp de o săptămână.
- Când fermentația s-a încheiat, produsul este turnat și uscat din nou, după care este pliat într-un recipient sigilat.
Respectând recomandările de mai sus, tutunul Dubek poate fi cultivat pe un teren personal și utilizat independent sau în amestecuri de fumat. Procesul de uscare și fermentare afectează în mod semnificativ calitatea produsului final.