Fiecare iubitor de roșii delicioase și un grădinar care le crește pe site-ul său are propriile sale soiuri, pe care le preferă. Unora le plac roșiile roșii mici, cu un gust dulce și acru, în timp ce altele le plac fructele mai gălbui cu carne crudă. Dar mulți adoră să se sărbătorească cu adevărați uriași roz cu pulpă, care are un gust dulce și suculență. Acestea includ roșiile cu miere roz, despre care vom discuta în articol.
Descrierea și caracteristicile soiului
Acest soi a fost crescut în 2005 de crescătorii și antreprenorii din Novosibirsk, O. Postnikova și V. Dederko. La sfârșitul anului 2006, a fost inclusă în Registrul de Stat al Rusiei, brevetat. Soiul este recomandat pentru cultivare atât în spații deschise, cât și în condiții de seră din toată țara.
Stii Se cunosc cel puțin 10 mii de soiuri diferite de roșii.
„Miere roz” se caracterizează printr-o serie de caracteristici:
- este o varietate cu timp de maturare mediu;
- tufele sale sunt semi-determinante;
- în fiecare mână se formează de la trei la zece ovare;
- Roșiile se coacă în perioada de la 111 la 115 zile;
- începe să dea roade în august;
- randamentul unei plante este de până la 6 kilograme;
- atunci când sunt cultivate în zone deschise, ating o înălțime de 0,7 metri, în condiții de seră, înălțimea lor poate fi de 1,5 metri;
- primele exemplare care apar pe tufișuri pot cântări până la 1,5 kilograme;
- fructele suplimentare cântăresc de la 0,6 la 0,8 kg;
- roșiile au culoare roz;
- caracterizat printr-un gust dulce, fără gust de pulpă suculentă;
- camere în roșii din patru sau mai multe;
- fructele se disting printr-o formă asemănătoare cu o inimă, și cu unele nervuri;
- pielea roșiilor este subțire;
- utilizat pentru prepararea salatelor, sucului, ketchup-urilor, sosurilor și o serie de alte preparate;
- datorită pielii subțiri și dimensiunilor considerabile, acestea nu sunt utilizate pentru marinarea întreagă.
Avantaje și dezavantaje
- Roșiile „Pink Honey” au o serie de caracteristici pozitive care pot transforma pe toți cei care au crescut și i-au consumat într-un adevărat admirator al acestui soi:
- aspect atractiv;
- fructele se disting prin gust excelent;
- Roșiile fac salate gustoase, conserve (sucuri, sosuri, piure de cartofi, ketchups și multe altele);
- soiul nu este încrucișat, ceea ce face posibilă colectarea semințelor în cantitatea necesară, iar acest lucru economisește bani, deoarece semințele trebuie achiziționate o singură dată;
- potrivit pentru plantare atât în sere cât și în spații deschise;
- dintr-o plantă puteți colecta până la 6 kilograme de fructe;
- plantele sunt rezistente la secetă.
- Cei grădinari care au plantat „Pink Money” subliniază unele deficiențe:
- pielea subțire și dimensiunile mari fac imposibilă păstrarea sau ungerea roșiilor întregi;
- roșiile colectate sunt păstrate pentru o perioadă relativ scurtă de timp și greu pot fi transportate fără deteriorare;
- fructele se crăpau;
- plantele necesită o ținută indispensabilă și îndepărtarea pașilor;
- soiul nu este hibrid, ceea ce îl face să nu fie rezistent la microorganisme și insecte dăunătoare, al căror aspect este caracteristic tuturor tomatelor;
- necesită măsuri preventive constante pentru a elimina amenințarea infecțiilor și dăunătorilor.
Caracteristici ale soiurilor în creștere
În ceea ce privește alte roșii, „Mierea roz” se caracterizează prin unele caracteristici ale cultivării, în care este destul de posibil să obții volumul maxim al culturii.
Condiții optime
„Miere roz” preferă standardele de temperatură medie: în intervalul de la +10 până la +15 ° С, procesul de dezvoltare a plantelor începe să se oprească, roșiile se simt de asemenea rău și la temperaturi ridicate de la +30 ° С.Un factor important pentru dezvoltarea completă a roșiilor este disponibilitatea unei iluminări bune, fără de care nu merită să aștepți o dezvoltare armonioasă a plantelor și obținerea unei recolte abundente. Din lipsă de lumină, plantele încep să se ofileze.
Cel mai armonios, „Pink Honey” se dezvoltă în condiții de umiditate moderată.Important! Dar razele soarelui înfiorător sunt strict contraindicate în tufișurile de roșii.
Caracteristicile semănatului semințelor
Semințele sunt semănate în sol de la sfârșitul iernii până la începutul primăverii. Înainte de semănat, ar trebui să pregătiți semințele, recipientul și solul în care vor fi amplasate.
Întrucât soiul „Miere roz” nu este hibrid, nu numai că semințele cumpărate sunt potrivite, dar sunt colectate și din recolta anului trecut, din care ar trebui să apară aceleași roșii mari și de înaltă calitate ca de la cele mame.
Pentru a face acest lucru, pulpa unei roșii cu semințe se frământă și după trei zile se spală cu apă curgătoare printr-o sită. Semințele se usucă la aer curat prin pliere pe o foaie de hârtie.
Important! Pentru a obține semințele pe care trebuie să le luați mai mult decât mari și coapte fructele.
Semința rezultată este îmbibată cu soluție salină pentru a determina exemplare improprii (cele care au ieșit la suprafață). În continuare, semințele sunt supuse unui tratament de dezinfectare într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, după care sunt spălate cu apă și uscate.
Diferite recipiente (lemn, plastic, plastic) sunt potrivite pentru plantarea semințelor pentru răsaduri, dar cel mai bine sunt recipientele speciale cu capace în care se poate crea un efect de seră. Rezervoarele anterioare nu vor fi procesate cu apă clocotită sau o soluție de permanganat de potasiu.Amestecul de sol este preparat din terenuri de gazon, turbă, nisip, îngrășăminte minerale și organice sau folosite achiziționate. Înainte de debarcare, trebuie dezinfectat în cuptor sau turnat cu o soluție de permanganat de potasiu.
Semințele sunt semănate la o adâncime de 1 până la 2 centimetri. Udarea se realizează cu ajutorul unui spray. Containerele trebuie acoperite cu un capac, film sau pahar pentru o germinare mai rapidă a semințelor. Recipientele trebuie amplasate într-un loc cald și uscat.
Primele germeni încep să fie observate după aproximativ 7 zile. Trebuie să se efectueze o udare moderată și să se elimine condensul format din capac.
Stii Într-o stare de depresie, consumul de roșii duce la dispoziții mai bune.
Îngrijirea semințelor
După ce plantele formează primele câteva frunze, care apare până la două săptămâni de la apariție, acestea trebuie să fie scufundate. În același timp, plantele sunt transplantate în cutii umplute cu sol nutritiv, la o distanță de 10 centimetri una de cealaltă, fiecare adâncind până la frunzele de cotiledon.
După o săptămână, plantele se scufundă din nou în containere separate cu un strat de drenaj. Volumul fiecărui rezervor trebuie să fie de până la un litru, căștile de humus de turbă pot veni la îndemână aici.
Înainte de transplantarea în sol permanent, răsadurile trebuie fertilizate cu minerale complexe și fertilizare cu vitamine de două ori.
De asemenea, este necesar să se adapteze răsadurile cu două și jumătate la două săptămâni înainte de plantarea acestuia într-un loc permanent de cultivare. Pentru aceasta, răsadurile sunt scoase mai întâi câteva ore într-o cameră vitrată (balcon, verandă), apoi la aer curat. De fiecare dată, astfel de manipulări ar trebui să crească în timp.
Plantarea răsadurilor în pământ
Momentul plantării roșiilor Pink Honey într-un loc permanent de cultivare depinde în mare măsură de climatul zonei și de unde vor crește: plantele sunt plantate în sere în aprilie, fără încălzire în mai, și în sol deschis în iunie. La plantare, răsadurile de roșii nu trebuie să depășească 30 de centimetri.
Important! Cu o tulpină înaltă, răsadurile pot fi plantate în poziție orizontală, așezând o rădăcină în groapă împreună cu două treimi din tulpină, așezând planta în direcția spre sud și stropind cu un strat de sol de 10 centimetri.
Plantarea trebuie să se facă conform schemei de 50x40 centimetri, la viteza de 3 tufișuri pe 1 metru pătrat de suprafață. Solul este alimentat în prealabil cu îngrășăminte minerale și organice, se recomandă dezinfectarea acestuia cu o soluție de permanganat de potasiu. După plantare, plantele au nevoie de apă, pritenit.
Trebuie să încercăm să evităm plantarea de răsaduri de roșii de la an la an în același loc, deoarece pământul este epuizat, nivelul de nutrienți scade și se acumulează surse de boli și dăunători.
Pentru a nu provoca apariția bolilor la roșii, la plantarea răsadurilor lor, ar trebui să se acorde o atenție deosebită și ce fel de plante aveau predecesorii.
Cum să îngrijești roșiile
Roșiile „Miere roz” necesită îngrijiri standard, dar rețineți că acest soi nu este hibrid, prin urmare nu este rezistent la factorii de mediu negativi, bacteriile și insectele dăunătoare.
Important! Solul după fasole, usturoi, ridiche, morcovi, varză este cel mai potrivit pentru cultivarea roșiilor, dar în niciun caz nu trebuie să plantați roșii pe teritoriul în care anul trecut au crescut cartofi, vinete, ardei gras.
Hrănirea și udarea
Fertilizarea roșiilor cu miere roz contribuie la creșterea numărului de fructe și a caracteristicilor gustului lor.
Fertilizați roșiile de mai multe ori:
- 2 săptămâni după transplantarea răsadurilor în pământ;
- înainte ca planta să înflorească;
- când încep să se formeze ovare;
- în timpul maturarii fructelor.
- Alimentarea cu fosfor susține dezvoltarea armonioasă a rădăcinilor. Este necesar să se facă o soluție apoasă de superfosfat și să se adune tufele.
- potasă contribuie la îmbunătățirea caracteristicilor gustative ale roșiilor și la întărirea funcțiilor lor de protecție.
- complex - formulări minerale și vitamine special dezvoltate.
- Reumplere minerală combinatăaplicat în perioada de creștere. Se prepară din 5 g de azotat de amoniu, 15 g de clorură de potasiu, 30 g de superfosfat, diluat în 10 litri de apă. Amestecul se adaugă numai la rădăcină.
- cenușă - reîncărcare universală, pentru care este necesar să diluați 1 pahar de cenușă pudră în 10 litri de apă.
- Soluție de bor eficient în timpul înfloririi. Pentru a obține, se adaugă 1 gram de substanță activă la 1 litru de apă, frunzele de roșie sunt tratate cu amestecul rezultat.
- Îngrășământ organic pe baza excremente de pui sau gunoi de grajd (organicele sunt diluate în apă în proporție de 1:10).
Roșiile „Miere roz” nu necesită udări abundente, în care plantele sunt mai ușor afectate de ciuperci, deteriorarea și căderea prematură a frunzelor și fructelor lor.După plantarea roșiilor într-un loc permanent de cultivare, acestea sunt udate după cum urmează: următoarea udare este necesară numai după o săptămână și jumătate, apoi aproximativ de două ori pe săptămână. Odată cu fructarea, volumul de apă pentru irigații scade. Pentru plantațiile mari de tomate, irigarea prin picurare este ideală.
Udarea roșiilor este recomandată dimineața și seara după apusul soarelui. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 20 ° C. La udare, pentru a evita arsurile pe frunze, asigurați-vă că apa nu ajunge pe ele.
Important! „Mierea roz” este una dintre acele soiuri cărora nu le place umiditatea, se recomandă udarea lor atunci când solul s-a uscat complet în profunzime cu câțiva centimetri. Când sunt udate din abundență în perioadele calde și uscate, fructele se pot crăpa.
Pasynkovka și formarea unui tufiș
Roșiile cu miere roz trebuie să fie plantate și să se formeze tufișuri. Odată cu creșterea necontrolată a acestor roșii, acestea pot crește, asemănându-se cu adevărate ciuperci.
În primul rând, trebuie să îndepărtați pașii sub peria de flori - acestea nu trebuie să depășească 5 centimetri. Stepson mai bine dimineața pe vreme caldă uscată. Aceasta trebuie făcută manual la intervale de o săptămână și jumătate.
Pentru a forma roșii „Pink Honey” este recomandat în două tulpini.
Pentru a forma corect tufișurile de roșii, trebuie să efectuați prima păstrare împreună cu legarea tufișurilor înainte de apariția primelor flori. Tulpinile trebuie să fie legate de o țepă condusă în pământ - tufișurile legate sunt mai rezistente la vreme rea.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Roșiile din soiul „Miere roz” nu sunt deosebit de rezistente la boli și dăunători, dar printr-o abordare competentă, puteți evita astfel de momente neplăcute sau să le eliminați în timp. Și apoi întunecarea târzie, petele brune, putregaiul cenușiu, putregaiul apical, scobitura, gândacul de cartofi din Colorado, afidele se vor retrage în mod necesar.
Stii Roșiile fac față eficient unei mahmureli, neutralizând efectul alcoolului asupra corpului uman.
În scopul măsurilor preventive, se recomandă:
- udă plantele fără picături pe frunze;
- plantați roșii departe de cartofi;
- tratați periodic frunzele cu lichid Bordeaux;
- pentru tratarea tufișurilor cu fungicide.
Dacă prevenirea a fost efectuată insuficient sau nefiresc și nu a fost posibil să se evite apariția de boli infecțioase sau dăunători, atunci este necesar să se ia imediat măsuri pentru eliminarea fenomenelor negative:
- frunzele și tulpinile infectate trebuie îndepărtate și arse;
- efectuați tratamentul cu preparate fungicide (de exemplu, Ridomil) la dozele indicate în instrucțiunile pentru tratamentul tomatelor;
- puteți trata tufișurile și solul din jurul lor cu remedii populare (o soluție de usturoi, zer, mangan, sodă, cenușă, ceapă, iod, acid boric și alte componente).
Recoltarea și depozitarea
Tufii de „Miere roz” dau cel mai adesea impresia unor slăbiciuni datorită creșterii mari și a unui număr mic de frunze. Dar, în ciuda acestui fapt, sunt capabili să aducă producții destul de abundente de la fiecare plantă, de până la 6 kilograme. Puteți colecta fructe din august până la sfârșitul fructificării.
Important! La sfârșitul sezonului, trebuie să eliminați toate plantele din grădină, săpați pământul, înlocuind locul pentru plantarea de roșii pentru anul următor.
Deoarece aceste roșii necesită o relație destul de delicată datorită pielii subțiri și dimensiunilor mari, acestea trebuie colectate cu atenție, așezându-le în cutii, de preferință într-un singur strat.
Păstrarea roșiilor timp îndelungat nu va funcționa, așa că imediat după recoltare, acestea sunt cel mai bine folosite în scopul propus.
Aplicație de grad
Dacă doriți să folosiți roșii proaspete de miere, cel mai bine este să o faceți imediat. Roșiile au un gust deosebit. Sunt o componentă excelentă a oricărei salate. De asemenea, fac preparate excelente: sosuri, ketchups, sucuri, paste și multe alte feluri de mâncare, care includ roșii.Deoarece coaja subțire începe să se crape sub influența apei clocotite, atunci nu este posibil să le păstrezi întregi, în plus, nu toate fructele se vor încadra într-un borcan.
Fiecare grădinar decide ce soi de roșii să aleagă, însă, dacă vă concentrați pe soiul „Miere roz”, puteți fi complet mulțumit de alegerea făcută.
Aceste plante rezistă la toleranța perioadelor uscate, dau recoltele abundente și gustoase - de dragul unor astfel de rezultate, nu este deloc dificil să le acordăm un pic mai multă atenție atunci când combat microorganisme și insecte dăunătoare, legând și ciupind.