Dacă dovleacul (așa-numitul fruct de dovleac este numit oficial) arată oarecum o reminiscență a unei pere, iar în interior are un gust de pepene, atunci acesta este un dovleac rus. Unul dintre cele mai populare soiuri de dovleac, caracteristicile și metodele sale de cultivare vor fi descrise mai jos.
Descrierea și caracteristicile soiului
Acest soi de dovleac este cultivat activ pe fermele și fermele rurale datorită:
- productivitate ridicată;
- maturitate timpurie;
- rezistență la frig;
- krupnoplodnosti;
- palatabilitate ridicată.
Caracteristicile externe caracteristice ale „femeii ruse” pot fi evaluate de acest tabel:
Dimensiunea fructelor | mare |
Forma fructelor | În formă de pară |
Forma frunzei | Dimensiuni medii, în formă de rinichi; culoare verde deschis. |
culoare | Portocaliu luminos |
flori | galben |
sămânță | Semințele sunt mari, cu o coajă de culoare gri-alb și o margine pe laturile semințelor. |
coaja | Suprafața dovleacului este netedă extern, cu o nuanță lucioasă. Coaja fructelor coapte este moale, de grosime medie. |
peduncul | Rotunjit, fin |
rădăcină | Ramificat, până la 3 m. |
Pro și contra contra soiului
- În plus față de avantajele de mai sus, acest soi de dovleac are și astfel de calități pozitive:
- ușurință de îngrijire;
- solicitări scăzute privind calitatea solului;
- păstrarea calității bune, capacitatea de a fi păstrată până în primăvară;
- transportabilitate;
- universalitatea de utilizare;
- rezistent la majoritatea bolilor legate de dovleac;
- aromă pronunțată de pepene galben;
- moderarea creșterii genelor.
- Dezavantajele „femeii ruse” sunt mult mai mici. Ea este diferită în acest sens:
- cu rezistența sa la frig - o frică accentuată de îngheț;
- cu rezistență la majoritatea bolilor de dovleac - sensibilitate la mucegaiul pudră.
Plantarea și creșterea
Întrucât cultura aparține plantelor care nu sunt capricioase, dovleacul acestui soi necesită pentru cultivarea cu succes respectarea anumitor reguli și practici agricole.
Cerințele de rotație a solului și a culturilor
Dovleacul nu prezintă cerințe speciale pentru calitatea solului, dar se dezvoltă cel mai mult cu succes pe loam și nisip.
Este util dacă înainte de aceasta au fost ocupate datele zonei:
- varză;
- cartofi;
- leguminoase;
- culturi de rădăcini
- ceapa.
Stii Dovleacul, care crește peste tot pe planeta noastră, cu excepția Antarcticii, alături de culoarea clasică a portocaliei poate fi, de asemenea, verde, alb și chiar albastru.
Dovleacul demonstrează cel mai slab randament dacă au fost prezentați predecesorii săi:
- dovlecel;
- suc de fructe;
- castraveți;
- pepene verde;
- pepeni.
Condiții adecvate
Temperatura optimă la care această plantă se simte cât se poate de confortabilă se situează între + 22 ° C și + 28 ° C. Dovleacul adoră și iluminarea strălucitoare, prin urmare, pentru plantarea sa, sunt selectate zone însorite, care trebuie protejate și de vânturile puternice. Cel mai bine pentru acestea sunt laturile sudice ale caselor, șopronelor sau gardurilor, care pot urca genele de dovleac.
Un loc ideal pentru plantarea acestei plante este grămada de compost situată pe partea de sud, lângă care dovleacul se simte excelent, îndreptându-și genele către muntele de compost. În acest caz, dovleacul nu îi place umiditatea ridicată (ceea ce nu se poate spune despre sol, care trebuie udat din abundență cel puțin o dată pe săptămână).
Pregătirea solului și a semințelor
Cea mai înaltă pregătire a solului pentru plantarea dovleceilor este aceea care se produce toamna prin recoltarea predecesorilor.
Teritoriul liber este fertilizat:
- 5 kg de humus;
- 15 g clorură de sodiu;
- 30 g superfosfat.
O astfel de cantitate de îngrășăminte este optimă pentru fiecare metru pătrat al teritoriului, care este apoi săpat cu 0,2 m adâncime. Dacă este necesar pentru a da solului friabilitate, li se adaugă nisip de râu și turbă, iar dacă este necesar să se dezoxideze solul, atunci trebuie stropit cu cenușă de lemn, se desface și se toarnă cu apă încălzită.
Stii În Japonia are loc un festival anual de dovleac, care are statutul de stat.
După un astfel de tratament de toamnă primăvara, săparea solului nu este necesară. Trebuie curățat doar de buruieni, slăbit cu o greblă și lăsat în această stare până în mai, când va veni timpul pentru plantare.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare constă în germinarea lor, care se realizează în acest fel:
- Semințele de dovleac sunt puse în apă la temperaturi cuprinse între + 40 ° С și + 50 ° С timp de 3 ore.
- Semințele în stare umflată sunt înfășurate într-o cârpă umedă de bumbac sau tifon și, păstrând un conținut de umiditate constant, țesutul este lăsat la temperatura camerei până când apare ciugulirea.
- Pentru a-și consolida rezistența la frig, semințele germinate se recomandă să fie păstrate în compartimentul inferior al frigiderului timp de 5 zile, fără a se îndepărta de pe o cârpă umedă.
Plantarea semințelor
În funcție de locația geografică, semințele sunt fie plantate imediat în pământ, fie răsadurile sunt cultivate mai întâi din ele, care sunt apoi transferate pe pământ deschis.
În teren deschis
De obicei, atunci când semănăm în găuri situate la o distanță de cel mult 0,75 m unul de celălalt, nu se pun mai mult de 2 semințe la o adâncime de maximum 5 cm. Culturile trebuie udate.
În ghivece pentru răsaduri
În regiunile în care există primăvara riscul de îngheț, pe care „femeia rusă” nu-l tolerează, pentru siguranță, semințele încolțite nu sunt semănate imediat pe pământ deschis, ci răsadurile sunt cultivate mai întâi.
Pentru a face acest lucru:
- Folosiți vase de turbă sau tablete, precum și căni de carton cu un diametru de 0,1 m. Aceste containere vă permit să plantați răsaduri în pământ, fără a deranja rădăcinile dovleceilor, care sunt extrem de dureroase de transplantat.
- Dacă nu există sol de achiziție pregătit profesional, pregătește solul pentru răsaduri pe cont propriuamestecând în proporții egale nisipul de râu și turba (sau terenurile de gazon și humus) într-un raport de 1: 4.
- După udare, 2 semințe sunt așezate în sol la o adâncime de 2 cm.
- Capacitățile sunt acoperite cu sticlă sau cu un film transparent. și menținut la o temperatură de + 25 ° C până la germinare.
- Dintre cele două varză, alegeți cea mai puternicăși ciupește al doilea.
- Temperatura este coborâtă la + 20 ° C și răsadurile sunt așezate într-un loc luminos.udarea solului pe măsură ce stratul superior se usucă.
- După 25-27 de zile, răsadurile sunt plantate într-un loc permanent.
Caracteristici de îngrijire
Eforturile de îngrijire de urgență „Rossiyanka” nu necesită, dar sunt necesare:
- udat în timp util și competent;
- complet alimentare;
- desfaceți solul și buruienile;
- formează genele;
- protejați-vă de boli și dăunători.
Udare și îngrășământ
Deținând un sistem rădăcină puternic, ramificat, care poate pătrunde 3 metri în sol, dovleacul are nevoie de udări în timp util și abundent. Trebuie să fie efectuată cu apă caldă și statornică cel puțin o dată pe săptămână. Fiecare plantă trebuie să reprezinte până la 4 litri de apă.
În timpul recoltei, masele de irigare devin mai frecvente până la un interval de 5 zile. În august, dimpotrivă, plantele sunt udate mai rar, ca urmare a acumulării de zahăr este stimulată în fructe, iar crusta de pe dovleac devine mai puternică.
După ce apare a șasea frunză, dovleacul este hrănit pentru prima dată cu îngrășăminte organice (de exemplu, humus) și minerale, reprezentate de:
- sare de potasiu;
- superfosfat;
- azotat de amoniu.
În perioada de creștere cea mai intensă, planta este hrănită în mod repetat, după care trec la fertilizare o dată la 2 săptămâni, alternând materia organică cu minerale. În perioada de maturare a dovleacului, este util să fertilizați tufișurile cu cenușă de lemn.
Cultivarea solului și plivirea
Tufele de dovleac răspund bine la slăbirea solului din jurul lor, care este combinat cu îndepărtarea buruienilor. Această operațiune ar trebui efectuată în fiecare deceniu. Este util să mulgeți solul liber cu materie organică sub formă de humus.
Experții recomandă plantarea de semințe sau răsaduri în incizii în formă de cruce realizate într-un strat de agrofibră sau agrofabric, care acoperă solul. Acest lucru protejează plantările de buruieni, economisește timp la dezlegare și ajută la menținerea condițiilor optime de temperatură și umiditate.
Formarea Bush
Dovleacul „femeie rusă”, care nu diferă în lungimea excesivă a genelor, trebuie totuși să ciupească tulpina principală și genele laterale, precum și să înțepă lăstarii care cresc din sinusurile de foioase. Fără aceste operațiuni, se poate forma o cantitate excesivă de masă verde și ovare.
Luând nutrienți din plantă, ei înșiși nu vor da dovlecei coapte pe deplin și îi vor împiedica pe alții să se formeze pe deplin. De obicei, pe această varietate de dovleac sunt lăsate o tulpină principală și o lovitură laterală.
Pentru a crește semnificativ randamentele, se recomandă utilizarea unei tehnici agrotehnice, care constă în spălarea genelor cu sol. Scorburile, când ating o lungime de un metru, sunt presărate cu sol în 2-3 locuri. Prin această operație, scorburile sunt salvate de la un vânt puternic și permite, de asemenea, interstițiile apăsate pe sol să prindă rădăcină, ceea ce oferă tufișurilor o nutriție suplimentară, contribuind la maturarea unei culturi bune.Important! Prindeți flagelele nu mai devreme decât ating o lungime de 2 metri.
Adesea, genele de plante plantate în partea de sud a casei, vărsat sau gard, urcă pe ele. Într-o astfel de situație, fructele grele pot rupe tulpina. Prin urmare, acestea sunt plasate în plase speciale montate pe un perete sau gard.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Confruntându-se cu succes cu multe boli de dovleac, femeia rusă este uneori afectată de mucegaiul pudră, care este transmisa cel mai adesea de buruieni. Această boală este ușor detectată prin pete albe de consistență pudră pe frunzele de dovleac. Sub efectele nocive ale mucegaiului pudrat, frunza afectată se usucă rapid.
Pentru a preveni această boală, ar trebui să luptați fără milă cu buruienile, stropiți ocazional masa verde cu infuzie de gunoi de vacă. O plantă infectată trebuie pulverizată cu o soluție de 25 g de sulf coloidal, diluată în 5 l de apă.Important! Dacă există zgârieturi pe pielea dovleacului, acestea trebuie tratate cu un verde strălucitor și acoperite cu un plasture bactericid.
Datele de recoltare
Semnalul pentru colectarea dovlecilor este maturitatea biologică a acestora, care apare în momente diferite în funcție de regiunea de creștere. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă în septembrie. O condiție indispensabilă este necesitatea de a face acest lucru înainte de apariția înghețului.
Maturitatea biologică a dovlecilor este evidențiată prin semne sub forma:
- frunze îngălbenite și uscate;
- tulpină zdruncinată și rigidă;
- culoare portocalie strălucitoare;
- suprafata intarita a fatului.
Fructele sunt culese, lăsând o tulpină nu mai mică de 5 cm pe ele și uscate într-o cameră sau în aer liber la o temperatură nu mai mică de + 25 ° С. Acestea sunt apoi trimise pentru depozitare într-o pivniță sau pivniță bine ventilată, cu o temperatură cuprinsă între + 3 ° C și + 10 ° C și o umiditate cuprinsă între 65% și 85%.
Dovleceii sunt depozitați pe paie cu tulpinile în sus, fără a se atinge. În același timp, apropierea merelor, perelor și a altor fructe păstrate lângă ele, capabile să secrete etilena, reduce semnificativ perioada de valabilitate a dovleacului. Dacă respectați cu atenție toate aceste condiții, dovlecii sunt capabili să își păstreze calitățile valoroase până în primăvară.
Video: Dovleac dulce și gustos în stil rusesc
Non-capriciozitatea, productivitatea ridicată, gustul excelent și versatilitatea consumului au permis dovleacului soiului Rossiyanka să parcurgă un drum larg către fermele rurale, căsuțele de vară și fermele din regiuni în diferite condiții climatice.