Fasolea este folosită nu numai pentru gătit. Produsul este, de asemenea, cultivat pentru utilizare în medicină, în special populare. Cu toate acestea, componentele găsite în fasolea verde pot face parte din medicamentele și companiile farmaceutice. Ne oferim să înțelegem de ce fasolea este atât de populară ca un medicament.
Proprietăți Pod Bean
Fasolea verde, sau cum se mai numesc fasole de sparanghel, conține o mulțime de macro- și microelemente. Unii cred că planta are un efect bun asupra imunității din cauza lectinelor (proteine speciale), dar nu este așa. Lectinele de fasole ajută la legarea carbohidraților dizolvați. De asemenea, pot afecta nivelul proteinelor din sânge.
Stii Există mai puține proteine în carnea de pui decât în leguminoase.
Principalele proprietăți ale boabelor:
- reduce și elimină procesele inflamatorii;
- are efect diuretic;
- utilizarea pentru boli virale accelerează recuperarea;
- normalizează nivelul glicemiei.
Ce sunt utile
Compoziția leguminoaselor este diversă. Toate componentele sunt implicate în îmbunătățirea sănătății tale.
Prin urmare, este recomandabil să știți mai multe despre fiecare dintre ele:
- betaină. În ceea ce privește chimia - un derivat al glicinei. În medicină, betaina face parte din medicamentele care îmbunătățesc funcția hepatică.
- arginină, care poate fi auzit în magazinele de nutriție sportivă, este una dintre principalele substanțe ale fasolea. Afectează producerea hormonului de creștere, care ajută mușchii să se recupereze și afectează întinerirea organismului. Arginina crește anabolismul. Poate fi găsit în multe preparate cardiologice.
- lizină - Un aminoacid, ca arginina. Folosit și la fabricarea nutriției sportive. Lizina este o parte a proteinelor. Oboseala, somnolența, căderea părului și chiar probleme ale sistemului reproductiv pot indica un nivel de aminoacizi insuficient. Prin urmare, prezența unei culturi de leguminoase bogate în lizină este importantă în dieta ta.
- tirozina - Un aminoacid care afectează apetitul și îl suprima. Are un efect benefic atunci când pierdeți în greutate, deoarece ajută organismul să nu scoată în exces grăsimile.
Alți aminoacizi care contribuie la producerea hormonilor și îmbunătățesc starea de sănătate sunt, de asemenea, conținute în crupele de fasole verde. Printre astfel de triptofan și leucină. Colina este un ingredient important în leguminoase. El este cel care reglează nivelul de insulină din sânge. O altă componentă care joacă un rol semnificativ în influențarea organismului este hemicelulozele.
Ele ajută la scăderea colesterolului și la îmbunătățirea metabolismului lipidic care apare în celulele noastre. Clapele de fasole sub diferite forme sunt utilizate pentru a trata reumatismul, bolile de ficat, rinichi și inimă. Eficient pentru tratamentul disfuncțiilor pancreatice.
Posibile vătămări și contraindicații
Sashurile nu sunt un produs complet sigur. La urma urmei, dacă sunteți alergic la leguminoase, acest produs este interzis. Dacă este utilizat, poate provoca o reacție alergică, care poate fi însoțită de erupții cutanate, șoc anafilactic și chiar edem de Quincke. Un decoct din cuspele de fasole trebuie utilizat cu precauție de către femeile însărcinate sau în timpul alăptării. Se recomandă consultarea unui medic. În astfel de cazuri, pot exista contraindicații pentru consumul de medicamente, care includ produsul.
Utilizarea de păstăi în medicina tradițională
Boabele cu coarde sunt frecvente în medicina oficială. Cu toate acestea, poate fi utilizat alegând metode alternative de tratament. În primul rând, poate fi mai ieftin. În al doilea rând, creșteți singur produsul, veți fi sigur de prietenia acestuia cu mediul. În al treilea rând, puteți ajusta independent cantitatea de substanțe necesare. Podetele sunt utilizate în medicina tradițională sub formă uscată pentru decocturi sau tincturi.
Important! Chiar dacă utilizați rețete din medicina tradițională, consultați medicul. Într-adevăr, multe pot fi doar curative în natură și în practică nu ajută.
Datele de colectare și achiziții
Leguminoasa se recolteaza pe masura ce se coaca. Dacă obiectivul tău este să păstrezi produsul pentru iarnă, atunci ar trebui să aștepți puțin în timp ce păstăile în sine încep să se îngălbenesc. Într-adevăr, în acest caz, în primul rând, veți primi semințe pentru cultivare pentru anul următor. În al doilea rând, îl puteți folosi pentru gătit. Și în al treilea rând, lăsați-le pe aripi să se maturizeze mai mult.După colectare și decojire, frunzele sunt spălate, uscate. Nu ștergeți. Apoi așezat pe un material de bumbac și uscat. Locul trebuie selectat însorit. Adesea uscat pe pervaz. În timpul pregătirii materialului, nu acoperiți clapele cu o cârpă, deoarece acest lucru nu va permite evaporarea tuturor umidității. Piesele de lucru trebuie să se întindă până când sunt complet uscate. Pentru depozitare, puteți utiliza cutii cu capace sigilate sau pachete cu blocare cu fermoar.
Cum se prepară păstăi de fasole
Cultura de fasole va fi utilă numai dacă medicamentul din acesta este preparat corect. Deși acesta este un produs captivant. La urma urmei, frunzele pot fi insistate atât în apă rece cât și fierbeți mult timp. Pentru a face eficiente păstăile de fasole de sparanghel, există rețete speciale. Să ne uităm la unele dintre ele mai jos.
Important! Faceți infuzii, infuzii și ceaiuri din frunzele de fasole neconcentrate și consumați fără zahăr.
Cerere
După cum s-a descris mai sus, pliante cu fasole au proprietăți diferite.
Iată o rețetă pentru utilizarea lor ca diuretic:
- 40 g cuspe tocate;
- 1 litru de apă.
În rețetă, puteți folosi apă fiartă, care a fost răcită în avans în congelator. Pentru a accelera prepararea, este de asemenea recomandată apa distilată, adică apă purificată. Toarnă toate frunzele zdrobite în apă rece și amestecă. Toarnă întreaga băutură într-un termos și insistă 8-10 ore. Diuretic este gata. Înainte de utilizare, tulpinați. Bea 200 ml de trei ori pe zi înainte de masă.
Cum să folosiți clapele de fasole dacă doriți să vă consolidați sistemul imunitar:
- 2 lingurițe. l. frunze zdrobite de fasole;
- 250 ml apă clocotită.
Cu diabet
Orice tip de fasole este relevant ca medicament pentru diabet. Cu toate acestea, în cazuri rare, leguminoasele sunt utilizate ca monoterapie. Medicul poate prescrie prospectul Bean ca un remediu suplimentar, care în paralel cu alte medicamente va îmbunătăți starea pacientului. Cultura fasolea este potrivită pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Dar nu poți să o introduci sub nici o formă de unul singur. În mod necesar, recomandarea medicului curant se bazează pe analize.
Stii În China, fac dulciuri pe bază de făină de fasole.
Dacă există una, atunci iată câteva rețete:
- Sasiuri, radacini de brusture, frunze de afine, flori de mure, paie de ovaz. Toate ingredientele trebuie luate în cantități egale și măcinate într-un blender. După aceea, se iau 3 lingurițe din întregul amestec și se varsă în tigaie, unde deja s-a turnat 1 litru de apă în avans. Apoi, întregul amestec se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. După timpul de gătit, lăsați să se răcească și filtrați. Băutura este gata. Asigurați-vă că beți fără un înlocuitor de zahăr, de 7 ori pe zi înainte de masă. La un moment dat trebuie să bei 1/4 cană.
- Ciocane (50 g) se toarnă apă clocotită (400 ml). Lăsați totul într-un termos timp de 8-10 ore. După ce bei 100 ml cu 30 de minute înainte de mese de 4 ori pe zi.
În cosmetologie
Cultura de fasole, în mod surprinzător, o componentă excelentă a produselor cosmetice. Face parte din ele, deoarece curăță profund pielea și face față proceselor inflamatorii. Este recomandat pentru utilizare de către adolescenți și persoane cu piele problematică, deoarece aripile de fasole se caracterizează prin proprietăți de vindecare a rănilor și ajută la eliminarea post-acneei.
Stii În Japonia, pulberea este fabricată din fasole.
Chiar și cu frunze fragede, puteți șterge fața. Acest lucru va contribui la producerea de și mai mult colagen și reînnoirea pielii. O soluție cu adăugarea de calendula și frunze va fi o soluție bună pentru persoanele cu piele grasă.Așadar, acum știți că frunzele culturii de fasole nu trebuie aruncate. La urma urmei, acestea vor servi ca o bună prevenire a diferitelor boli.