Pierderea în greutate din cauza unui stil de viață sănătos și a unei alimentații adecvate a devenit acum mai populară ca niciodată. Dar, pentru a forma o dietă echilibrată, este important să cunoaștem compoziția produsului, proprietățile și efectul său asupra organismului, iar în acest articol vom vorbi despre varza de la Beijing. Vei afla ce beneficii aduce această legumă, ce rău poate provoca și în ce cazuri este mai bine să nu o folosești. De asemenea, veți găsi informații despre cum să utilizați corect acest produs, astfel încât să contribuie la pierderea în greutate.

Conținutul de calorii și compoziția chimică a varzei din Beijing

Primul lucru care atrage atenția unei pierderi în greutate este conținutul de calorii al produselor, iar varza din Beijing în acest sens a găsit succes. 100 g de varză conțin doar 16 calorii, ceea ce îl face un produs dietetic. Conținutul de proteine ​​din 100 g din această legumă este de 1,2 g, carbohidrați - 2 g, și grăsimi - 0,2 g. De asemenea, produsul conține fibre dietetice - 1,2 g, și apă - 94,4 g.

Stii Varza pekină se mai numește și chineză, salată sau petsai.

În plus, conține o mulțime de vitamine. Printre ele, se pot distinge vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B4 (colină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină), B9 (folati), acid ascorbic sau vitamina C, precum și vitamina K (fililoquinona) și vitamina PP.

Varza chineză este bogată în elemente micro și macro. În compoziția verzilor puteți găsi potasiu, magneziu, calciu, sodiu, fosfor, fier, mangan, cupru, seleniu și zinc. Conține monosacharide cu dizaharide (zaharuri).

Proprietățile varzei de la Beijing pentru corpul uman

Popularitatea nu a câștigat doar o singură varză cu calorii mici și compoziție bogată. Ea, ca produs pe bază de plante, care combină beneficiile atât a legumelor, cât și a ierburilor, are, de asemenea, putere vindecătoare. Această varză are o cantitate considerabilă de proprietăți utile care îmbunătățesc funcționarea organismului, indiferent dacă pierzi în greutate sau îți menții greutatea. Cu toate acestea, pe lângă beneficii, acest produs este capabil să-i facă rău, astfel încât este extrem de important să vă familiarizați cu contraindicațiile pentru utilizarea acestuia.

Stii Varza chineză este destul de capabilă să înlocuiască antidepresivele și sedativele: utilizarea regulată a acestui produs ajută la scăparea durerilor de cap și a nivelului ridicat de stres.

Beneficiu

Varza din Beijing conține un astfel de aminoacid ca lizina. Când intră în organism, sarcina sa principală este de a neutraliza proteinele străine, care pot provoca apariția reacțiilor alergice în organism. Cu alte cuvinte, lizina neutralizează alergenii, ceea ce poate provoca ulterior alergii la orice produs. Astfel, lizina protejează organismul de reacții alergice, cu toate acestea, nu poate face față unei alergii existente.

O altă componentă importantă care face parte din Beijing se numește lactucină și aparține grupului de alcaloizi. Efectul său asupra organismului este de a calma sistemul nervos, de a-și normaliza activitatea, ceea ce duce ulterior la un nivel de reducere a stresului, normalizarea somnului și digestie. De asemenea, lactacina ajută la reducerea tensiunii arteriale, care este utilă în special pentru pacienții hipertensivi.

• Acest produs poate beneficia de persoanele care suferă de:
• boli cardiovasculare;
• imunocompromiși;
• reumatism;
• gută;
• acnee;
• artrita;
• icter;
• Boala Alzheimer;
• hipertensiune arterială (hipertensiune arterială);
• boli oncologice;
• procese inflamatorii în cavitatea bucală și gât.

Proprietăți și contraindicații dăunătoare

O legumă chineză poate provoca rău numai dacă aveți una dintre contraindicații pentru utilizarea acesteia. În toate celelalte cazuri, varza va fi exclusiv benefică.

Iar contraindicațiile includ boli precum gastrită, aciditate ridicată, colită, ulcere și altele care sunt legate de procesele inflamatorii ale mucoaselor.

Pot folosi varza chinezească pentru pierderea în greutate?

Acest produs vegetal are toate proprietățile necesare pentru a deveni asistent în lupta împotriva excesului de greutate. Conținut scăzut de calorii, compoziție și proprietăți chimice bogate, datorită cărora este posibilă reducerea apetitului și activarea metabolismului în organism.

Cum funcționează varza de la Beijing în lupta împotriva excesului de greutate

Pierderea în greutate din cauza utilizării produsului are loc din trei motive:

1. Numarul de calorii. Știți deja că în 100 g de varză există doar 16 kcal, ceea ce îl face un produs dietetic. Prin urmare, este sigur să îl utilizați în orice moment al zilei și într-o cantitate suficientă pentru organism.
2. Sentiment de falsă sațietate. Pekingul conține fibre și multe oligoelemente, iar simbioza acestor frunze afectează organismul în același mod ca medicamentele pentru a reduce pofta de mâncare. Cu excepția cazului în care varza nu are efecte secundare și este complet sigură pentru organism.
3. Proprietate de barieră. Când intră în intestine, varza cu ajutorul fibrelor formează o barieră protectoare pe suprafața sa. Sarcina sa este de a reduce rata de absorbție a grăsimilor și carbohidraților de către organism.

Important! Trebuie înțeles că acest produs nu este un arzător de grăsimi, declanșează doar procese metabolice și este un element excelent al nutriției corespunzătoare. Pentru a reduce greutatea, trebuie să adăugați activitate fizică la programul dvs.

Principalele reguli de utilizare pentru pierderea în greutate

Pentru a obține cantitatea maximă de beneficii din varză, este important să știm ce reguli de utilizare există: în ce formă, în ce cantități, la ce oră din zi este și cu ce poate fi combinat.

Varza din Beijing conține de două ori mai multă vitamina C decât aceeași cantitate de varză albă sau salată de frunze

Utilizarea proaspătă a Beijingului este mult mai benefică decât dacă o încălziți. Prin urmare, este foarte recomandat să utilizați acest produs pentru a face salate sau smoothie-uri proaspete. De asemenea, vindecătorii din China și Japonia recomandă consumul de suc stors din varză chineză - potrivit acestora, acesta conține cel mai mare număr de elemente utile, iar organismul obține cel mai mult beneficiu.

Important! O salată pe bază de varză din Beijing poate fi o cină minunată - ușoară, plină de suflet, dar dietetică. Capacitatea ei de a oferi organismului un sentiment fals de plinătate și selecția corectă a altor ingrediente pentru farfurie va ajuta.

Nu există nicio indicație specifică cu privire la cât de mult să includeți acest produs alimentar în dietă. Dar este important să înțelegem că pentru pierderea în greutate organismul trebuie să primească suficienți nutrienți. Acest lucru înseamnă că reducerea la minimum a altor alimente din alimentația dvs. și înlocuirea lor cu varză săracă în calorii nu merită: nu este un produs universal care să ofere organismului toate substanțele necesare.

Prin urmare, consumând varză cu alte produse, puteți obține o dietă echilibrată care va oferi organismului suficientă energie pentru a pierde kilogramele în plus.Pentru a reduce greutatea corporală folosind produsul descris, este suficient să înlocuiți cina obișnuită cu o salată dietetică

Timpul de a lua Beijingul nu joacă un rol important, dar nu uitați că acest produs oferă organismului un sentiment de sațietate falsă. Aceasta înseamnă că varza va fi o alegere bună pentru o gustare, atunci când nu există nicio modalitate de a aranja o masă completă. Se recomandă în special utilizarea legumelor chineze seara.

Combinația dintre Beijing și alte ingrediente are o importanță considerabilădacă obiectivul tău este să reduci în greutate. Chestia este că orice produs dietetic se transformă instantaneu într-o bombă bogată în calorii, dacă nu știi cu ce să o gătești. Deci, de exemplu, legumele și fructele proaspete vor fi vecini excelente pentru o legumă chineză: castraveți, roșii, țelină, spanac, ridichi, dovlecel, broccoli, ardei gras, sparanghel, sfeclă, fasole verde, rodie, măr și orice verdeață.

Important! O atenție deosebită ar trebui să fie acordată ce pansament de salată utilizați: maioneza și orice ulei vegetal nu vor fi cea mai bună alegere, deoarece aceste produse conțin de aproape 10 ori mai multe calorii decât varza în sine. Le puteți înlocui cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi, oțet sau suc de lămâie.

De asemenea, ar trebui să evitați combinarea legumelor verzi cu orice fel de carne, biscuiti, brânzeturi moi, ouă. Toate aceste produse au și un conținut ridicat de calorii, iar o salată dintr-o masă ușoară și plină de suflet se va transforma într-o masă dificilă pentru stomac. Acest lucru este deosebit de periculos dacă decideți să pregătiți o salată dietetică pentru cină - stomacul nu poate prelucra toate componentele salatei peste noapte, iar dimineața puteți găsi greutate în stomac sau umflături.Dacă doriți să obțineți rezultate mai rapide, puteți continua o dietă de două săptămâni

Pentru a rezuma, putem spune cu încredere că Varza din Beijing este un ajutor excelent nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru menținerea sănătății întregului organism. Are o compoziție bogată în vitamine, conține multe substanțe utile și are un efect exclusiv benefic asupra organismului. Conținutul scăzut de calorii, accelerarea metabolică și capacitatea de a satura rapid organismul ajută persoanele care au supraponderale să ajungă la visul viselor și, în același timp, să nu se limiteze la nutriție, ci să-și monitorizeze calitatea și cantitatea.

În plus, ingredientele potrivite pentru prepararea meselor din această legumă sănătoasă vor ajuta la reducerea aportului de calorii. Rămâne doar să reamintim că un factor important pentru pierderea în greutate este nu numai o dietă bine compusă, sănătoasă, ci și activitatea fizică.