Problema este cunoscută de mulți grădinari: răsadurile au fost cultivate cu sârguință și tufișurile au fost plantate la timp la pat și, în consecință, nu au fost ardei sau nu au fost destui. Să încercăm să ne dăm seama de ce ardeii dulci sau amare nu dau roade și ce secrete trebuie să știți pentru a avea mereu o cultură ridicată de legume cultivate pe propriul site.
Motivele principale
Pot fi mai multe motive pentru care ardeii nu leagă fructe, așa că primul lucru de făcut atunci când se confruntă cu un astfel de fenomen neplăcut este să încercați să faceți un „diagnostic” corect.
Încălcarea îngrijirii ardeiului
În marea majoritate a cazurilor, greșelile grădinarului conduc la faptul că dezvoltarea plantei nu se încheie cu fructarea. Ardei - o plantă este destul de solicitantă și reacționează foarte necorespunzător la îngrijirea necorespunzătoare.
Stii În ciuda tradiției din zona noastră de a numi ardeii „bulgari”, primii europeni care au cunoscut această legumă au fost spaniolii. Acest lucru s-a întâmplat în jurul secolului al XV-lea, când cultura a fost adusă în Europa din America, iar pentru o lungă perioadă de timp, acest reprezentant al familiei de umbre de noapte a fost folosit de locuitorii Lumii Vechi exclusiv ca plantă ornamentală.
Condiții care trebuie respectate pentru depunerea abundentă a ovarelor:
- Formarea corectă a tufișului. Spre deosebire de concepția greșită comună a unora dintre locuitorii verii, această manipulare este necesară pentru ardei nu mai puțin decât pentru alte culturi cultivate în parcele menajere. Pe paturile deschise în majoritatea soiurilor, se recomandă formarea a două trunchiuri (de obicei, trei sunt lăsate într-o seră). Dar, mai important, în faza inițială a înfloririi, este imperativ ca planta să ciupească (să îndepărteze) cel mai mic mugur care apare la începutul primei ramuri pe tufiș - așa-numita „floare a coroanei”. Dacă nu se va face acest lucru, toți nutrienții primiți de plantă din sol vor fi direcționați către formarea primului fruct, iar florile situate deasupra, fără a primi o nutriție corespunzătoare, vor începe să se usuce și să se sfărâme, fără a lega fructele.
- Pansament echilibrat. Dacă în prima etapă a sezonului de creștere, legumele trebuie să furnizeze întregul complex de minerale, inclusiv azot, fosfor și potasiu, atunci după începerea înfloririi, un exces de îngrășăminte cu azot în sol duce la faptul că planta începe să câștige activ masă verde în detrimentul formării fructelor. Prin urmare, îmbrăcămintea de top cum ar fi gunoiul de grajd, humusul, mulleina, excremente de pui sau uree trebuie utilizate cu mare atenție, mai ales la mijlocul sezonului.
- Polenizarea. Ardeiul este o cultură auto-polenizată, dar acest lucru nu înseamnă deloc că polenul de pe pistilul unei flori apare de la sine. Pentru ca acest lucru să se întâmple, polenul trebuie să aibă o ușurință și volatilitate suficientă și, în plus, furnica în sine trebuie să se maturizeze și să se crape în timp. La temperaturi scăzute și umiditate ridicată, acest lucru nu se întâmplă, iar dacă aerul se încălzește până la +30 ... + 35 ° C, polenul devine steril și chiar și atunci când ajunge pe pestă, fătul nu se instalează. Desigur, problemele de polenizare sunt mai relevante pentru plantele cultivate într-o seră, unde nu există ajutoare de încredere, cum ar fi vântul și insectele, dar în condiții meteorologice nefavorabile și într-o zonă deschisă, plantele nu pot fi polenizate.
- Cantitate adecvată de lumină, căldură și umiditate. Ardeiul este o plantă ușoară și iubitoare de căldură. Cu o apariție puternică la rece sau schimbări de temperatură, se produce vărsarea de flori și fructe care s-a instalat foarte des. La abundența de umiditate, planta este mai puțin pretențioasă, dar poate răspunde și la uscarea solului prin căderea mugurilor sau a ovarelor.
Important! Regimul optim de temperatură pentru ardei, care a intrat în faza de înflorire și fructificare, se situează în intervalul de +25 ... + 30 ° С. Dacă coloana termometrului scade sub + 13 ° C, sistemul rădăcinii plantei se îngheață complet, nutriția părții aeriene se oprește și, ca urmare, atât florile, cât și fructele mor.
Boală
O varietate de boli poate afecta o plantație de ardei dulce, inclusiv cele din care nu există tratamente eficiente (de exemplu, mozaic de tutun). Cu toate acestea, trebuie menționat că problemele legate de administrarea fructelor pe un tufiș aparent absolut sănătos nu sunt aproape niciodată un simptom direct al unei anumite boli: boala se manifestă în mod diferit, iar absența fructelor este mai probabil rezultatul lipsei unui tratament eficient.Pentru a recunoaște amenințarea la timp și pentru a lua măsuri adecvate pentru a o elimina, ar trebui să cunoașteți caracteristicile și cauzele distinctive ale celor mai frecvente boli de piper, și anume:
Numele bolii | Motiv (patogen) | Caracteristici cheie |
„Butoane“ | Subcoloire (lipsa căldurii în timpul zilei), aer prea uscat | Fructele nu se dezvoltă, rămânând la început, sau cresc mici și deformate, aproape fără semințe. În timpul înfloririi, problema se manifestă în flori nefiresc de mari și grosiere, cu cădere lungă. |
Putregaiul vertexului | Deficiență de calciu, fosfor, potasiu sau umiditate | Pete apoase pe laturile fructului. Când tufișul este deteriorat în fazele incipiente, ardeii se putrezesc în punctul de atașare la peduncul și cad. |
Piciorul negru | Denumirea colectivă a bolilor fungice care pot fi cauzate de diferiți agenți patogeni. | Începe cu întunecarea părții inferioare a tulpinii, ulterior poate provoca ofilirea completă a tufei, excluzând formarea ovarelor. |
Putregaiul gri | Fungus Botrytis cinerea | O acoperire cenușie, care lovește mai întâi tulpina, apoi frunzele, fructele și ovarele. |
Ofilirea bacteriană | Bacteria gram-negativă Erwinia tracheiphila | Pete galbene pe frunze, tufișul arată uscat, fructele nu sunt legate. |
Puternicitate târzie | Fungus Phytophthora infestans | Frunzele și mugurii se micșorează și se usucă. |
Maronie | Fungi Cladosporium fulvum | Placă ușoară pe frunze, care duce treptat la moartea lor. Planta nu se poate dezvolta normal și poate da roade. |
Fusarium | Ciuperca Fusarium | Răsucirea și ofilirea frunzelor, degradarea rădăcinilor, florilor, ovarelor. |
Spotting negru | Bacteria gram-negativă Xanthomonas vesicatoria | Petele întunecate pe tulpini și frunze, pe măsură ce boala se dezvoltă, ovarele mor. |
Paraziți
Pe lângă boli, atacul dăunătorilor poate interfera și cu formarea activă a ovarelor în ardei. Poate că cei mai insidioși dintre ei sunt furnicile. Construindu-și locuințele în pământul liber al grădinii, ele dăunează spațiilor verzi nu de la sine, ci din cauza afidelor cu care aceste insecte creează simbioze stabile și surprinzător de puternice.
Stii Este greu de crezut, dar furnicile muncitoare răspândesc în mod deliberat afidele în fălcile lor de-a lungul tulpinilor plantelor agricole și le plantează cu atenție pe frunze. Se dovedește că în procesul de prelucrare a alimentelor, afidele din frunze emit suc dulce și lipicios de miere, care este un tratament preferat al furnicilor.
Afectate de afide, ardeii se îngălbenesc și se ondulează, fructele noi nu se formează pe tufișuri, iar cele care au timp să apară uscate și cad.În afară de afide, acarienii, paiele și gândacii din Colorado sunt, de asemenea, dăunători periculoși pentru ardei. Dacă nu răspundeți la atacul lor la timp, nu puteți aștepta recolta.
Ce trebuie să faci dacă nu există ovare
După ce am descoperit că fructele sunt prost legate de tufe de ardei, trebuie luate măsuri a căror natură depinde de cauza posibilă a problemei.
Deci, dacă condițiile meteorologice sau microclimatul din seră vă permit să suspectați o polenizare dificilă, puteți ajuta planta cu:
- ventilația activă a serii (în timpul punerii fructelor, chiar și un tiraj puternic este mai puțin periculos pentru plante decât stagnarea aerului cald și umed);
- un ventilator sau un uscător de păr configurat pentru modul de aer rece, cu care se plimbă în jurul paturilor și suflă cu grijă florile;
- scuturarea ușoară a tufișurilor, care ajută roua să se trezească și să polenizeze stigmatul unei flori;
- polenizare artificială - transferul mecanic al polenului de la o floare la alta cu o scobitoare sau un ac, un capăt al căruia, pentru comoditate și siguranță, poate fi blocat într-o ștergătoare școlară obișnuită (ștergătoare).
Important! Într-o floare polenizată, petalele se apleacă vizibil după câteva zile - acest semn poate ajuta la înțelegerea faptului că lucrările au avut succes.
Dacă se presupune că formarea ovarelor poate fi împiedicată de temperatura scăzută sau de picăturile ei ascuțite, planta trebuie consolidată cu ajutorul imunostimulanților speciali. Rezultate bune se obțin prin procesarea tufișurilor de pe frunze cu preparate precum:
- "Bud";
- „Ovarul“;
- "Zircon";
- „Epin Extra”;
- azotat de calciu.
Măsuri preventive
Este întotdeauna mai bine să încerci să prevenii o problemă decât să încerci să le faci față consecințelor mai târziu. Pentru ca piperul să dea roade bine, este util să luați în prealabil astfel de măsuri preventive:
- folosiți semințe de înaltă calitate de la producători de încredere pentru plantare, precum și efectuați pregătirea lor completă înainte de însămânțare - dezinfectare, înmuierea stimulenților de creștere, balonare, întărire;
- să plantăm puieți în pământ deschis la ora programată și să nu îi permită transplantarea (ardeiul este foarte greu de transplantat, prin urmare, dacă răsadurile încep să înflorească chiar și în cupe, stresul primit în procesul mutării acestuia într-un loc nou poate duce la vărsarea florilor);
- atunci când creșteți o plantă într-o seră în stadiul amenajării acesteia, asigurați-vă un sistem fiabil de ventilație și încălzire dacă climatul din regiune este destul de rece;
- organizează irigarea prin picurare a paturilor: acest lucru va permite întotdeauna udarea cu apă bine încălzită, precum și prevenirea căderii pe frunze, ceea ce provoacă arsuri solare și dezvoltarea bolilor, în special a întârzierii;
- formați corect tufișuri; îndepărtați întotdeauna floarea inferioară în timp util;
- plantarea plantelor în perechi în apropiere una de cealaltă: această tehnică promovează foarte bine polenizarea încrucișată;
- dacă este necesar, începeți o familie de albine sau bumbacuri (cocoașele sunt considerate cele mai bune polenizatoare ale ardeilor, sunt întotdeauna așezate în exploatații agricole mari din imediata apropiere a câmpului);
- în timpul sezonului de mai multe ori pentru a hrăni ardeii cu cenușă, care este o sursă de potasiu;
- limitează utilizarea îngrășămintelor cu azot (la creșterea ardeilor, acestea sunt, în general, contraindicate în general);
- eliminați periodic buruienile din paturi (sunt rezervele de boli și dăunători) sau folosiți mulcirea solului;
- toamna și primăvara, înainte de plantare, efectuați lucrări de prevenire a unor infecții fungice și dăunători, cel mai bine este să utilizați preparate biologice moderne sigure în aceste scopuri;
- scoate din grădină toate reziduurile plantelor după recoltare;
- respectați cu strictețe regulile de rotație a culturilor: nu plantați aceleași plante înrudite în același loc timp de doi ani la rând.
Sfaturi utile grădinari
Pe lângă recomandările generale pentru îngrijirea ardeilor, fiecare grădinar cu experiență are propriile secrete pentru a crește randamentul. Iată câteva dintre modalitățile:
- În acele regiuni în care nopțile devin răcoroase deja în august, începând cu a doua jumătate a verii, paturile cu ardei ar trebui protejate cu o copertină din agrofibră ușoară. Această tehnică vă va permite să economisiți și să acumulați căldură pe parcursul zilei, astfel încât perioada de fructificare a ardeilor să poată fi prelungită pentru câteva săptămâni suplimentare.
- Să plantezi piper nu de la nord la sud, ci de la vest la est. În acest caz, plantele sunt mai bine iluminate.
- Folosiți așa-numitele „paturi înguste” la plantare: reduceți distanța dintre plante în timp ce creșteți distanța dintre rânduri: tufișurile din paturi sunt plantate în 2-3 rânduri cu o distanță de 50 cm de o parte și de alta, cel puțin 80-100 cm sunt lăsate între paturi spațiu liber. Cu această schemă, este mult mai convenabil să aveți grijă de plante, iar polenizarea este mult mai ușoară.
- Pe tot parcursul sezonului de fructare, pulverizați tufele (în special ovarele) de trei ori cu bezea făcută din drojdia de pâine și apă de trei ori. Un astfel de medicament este atât un bun pansament, cât și un stimulator al creșterii fructelor.
- După ce ardeii au ajuns la o stare de maturare tehnică (aceasta înseamnă că fructul a crescut la dimensiunea dorită, dar nu și-a schimbat încă culoarea de la verde la roșu, galben sau portocaliu), este necesar să se reducă drastic udarea. Acest truc va accelera maturizarea culturii. De asemenea, hrănirea plantelor nu ar trebui să fie.