Ceapa subțire consumă pene verzi. Planta este rezistentă la îngheț și își începe vegetația de îndată ce zăpada se topește - acest lucru vă permite să o utilizați ca prima verdeață. Luați în considerare descrierea, compoziția și utilitatea nămolului de ceapă, precum și modul de cultivare și recoltare.
Descrierea și caracteristicile soiului
Această specie este o cultură perenă și aparține genului Luke. Este capabil să tolereze înghețurile până la –40 ° С.
Bulbii de până la 2 cm lățime au forma unui cilindru sau a unui con cu o coajă subțire. Ele cresc dintr-un rizom situat orizontal. Urmează o tulpină groasă care crește de la 25 la 70 cm, cu 6–8 frunze liniare de culoare verde-gri până la 30 cm lungime .. Fiecare frunză se îndoaie elicoidal în jurul unei axe. Frunzișul fragil cu pauză degajă un suc mucos ușor ascuțit, are un miros de usturoi.
Planta înflorește în al doilea an de viață, în iulie. Aruncă o inflorescență rotundă cu umbrele, cu multe flori mici de tonuri roz. Fructul este o cutie mai mare decât periantul.
Penele sale tinere încep să apară la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie și le puteți tăia tot sezonul de vară.
Stii Ceapa subțire arată plăcut din punct de vedere estetic, iar florile sale pot decora nu numai paturile de grădină, ci și un pat de flori, alături de, de exemplu, alliumuri decorative. Inflorescențele lor pot fi folosite ca flori uscate.
Compoziția chimică
Frunzele de nămol ceapă conțin vitamine C, E și PP, K, A, grupa B, precum și carotenoizi. Ca orice plantă verde, ceapa subțire conține multă clorofilă și are o compoziție minerală bogată. Dintre macro- și micronutrienți, conține potasiu, mangan, zinc, fier, magneziu, zinc, nichel și molibden. De asemenea, în ea se găsesc volatile, flavonoidele, uleiurile esențiale.
Proprietăți utile pentru ceapă
- Ceapa subțire este bună pentru oameni din următoarele motive:
- conține vitamine și materiale necesare funcționării normale a organismului;
- îmbunătățește metabolismul și digestia;
- indicat pentru anemie, deoarece conține mult fier;
- efect bun asupra funcționării organelor genitale și asupra reproducerii;
- crește imunitatea și inhibă microflora patogenă;
- este prevenirea cancerului;
- activează activitatea glandelor interne;
- afectează pozitiv activitatea sistemului cardiovascular;
- îmbunătățește aspectul, deoarece previne îmbătrânirea și întărește unghiile și părul;
- substanțele mucoase permit utilizarea acestui produs în bolile tractului gastro-intestinal (ulcere, gastrită).
Cum să crească ceapa pe site?
Această verdeață utilă poate fi cultivată de unul singur în grădina ta.
Important! Cu exacerbări ale tractului gastrointestinal sau alergii, ceapa-slime trebuie exclusă din dietă. Trebuie utilizat cu precauție la mamele care alăptează și cu gută.
Timp optim de însămânțare
Semănatul răsadurilor se realizează în a doua jumătate a lunii februarie sau la începutul lunii martie. La jumătatea lunii mai, se plantează răsaduri transplantate. Semințele sunt de asemenea plantate în pământ deschis din aprilie până în mai, când pământul se încălzește suficient.
Puteți face culturi de iarnă cu puțin înainte de apariția înghețului.
Condiții de creștere
Pentru plantare, alegeți o zonă bine luminată, fără soare în primăvară și după ploi abundente - în acest caz, sunt necesare paturi înalte. Poate o apariție strânsă a apelor subterane, dar fără a mula. Toate tipurile de ceapă le place umiditatea moderată.
Este necesar să plantați leguma în cauză într-un loc în care au fost cultivate anterior varză, roșii, castraveți, ridichi, precum și cartofi, fasole și cereale. Temperatura optimă pentru vegetația activă a acestei culturi vegetale este de + 20 ° C.
Important! Nu plantați ceapă subțire după culturi bulboase.
Sol și îngrășăminte
Nămolul preferă solul moale și turbați cu o reacție neutră (pH 6,0–7,0). Nu-i plac solurile acide. Înainte de plantarea semințelor sau a bulbilor, locul trebuie pregătit: trebuie săpat și să se aplice îngrășăminte organice. Nu merită să utilizați îngrășăminte minerale doar dacă solul nu este fertil.
Plantațiile trebuie adesea subțiri și fertilizate cu humus sau gunoi de grajd toamna (6–8 kg pe 1 mp). În primăvară, puteți adăuga mai mult humus (5 kg la 1 m²), odată cu introducerea îngrășămintelor minerale (30 g azotat de amoniu, 30 g superfosfat și 15 g îngrășământ cu potasiu).
Zona săpată trebuie nivelată cu o greblă și ușor compactată, astfel încât semințele să nu se afunde și să intre adânc în pământ.
Plantarea cepei
Ceapa poate fi plantată cu semințe sau puteți folosi metoda vegetativă. Când plantați semințe, trebuie mai întâi să crească răsaduri. Această metodă permite obținerea timpurie a culturii de ceapă. Aterizarea în sine se efectuează în a doua jumătate a lunii februarie. În acest scop, solul din sol turfy și humus în părți egale este potrivit.
Înainte de utilizare, trebuie decontaminat - de exemplu, încălzit în cuptor sau cuptor cu microunde. Apoi trebuie turnat cu o soluție slabă de mangan, acoperit cu folie de plastic și pus într-un loc cald timp de câteva zile.
Semințele trebuie, de asemenea, să fie preparate. Trebuie să se încălzească punând un radiator de încălzire cu 2 săptămâni înainte de semănat. Înainte de plantare, trebuie să efectuați procesul de dezinfectare ținând semințele într-o soluție de mangan. Apoi trebuie spălate în apă și uscate. După aceasta, aterizează într-un recipient cu sol pregătit.
În pământ deschis, semințele sunt plantate la mijlocul lunii mai. Semințele sunt plantate la o adâncime de aproximativ 1 cm în rânduri. Diferența dintre rânduri este de aproximativ 40 cm. Solul de deasupra semințelor trebuie ușor tamponat. După apariție, este necesar să se subțieze zona cu plantarea, lăsând o distanță de 15 cm între plante.Important! În același loc, fără transplant și propagare, leguma descrisă poate crește nu mai mult de 5 ani. Dacă îl lăsați mai mult timp, atunci va fi o scădere bruscă a randamentului.
Propagarea vegetativă se realizează la sfârșitul perioadei de vară sau la începutul lunii septembrie. Pentru reproducere, sunt ideale exemplarele de 2-3 ani. În acest scop, săpau tufișurile de mahala și se împart fiecare în mai multe părți. În același timp, fiecare rădăcină de ceapă ar trebui să aibă patru bulbi. Apoi toate părțile sunt plantate separat la începutul primăverii.
Video: Propagarea cepei subțire în mod vegetativ
Îngrijire la aterizare
Ceapa slime este considerată o cultură fără pretenții și nu este supărătoare să ai grijă de ea.
Udare și hrănire
Pentru a recolta pe vreme uscată, trebuie să apăzi în mod regulat pentru a face penele suculente și gustoase. Primăvara și sfârșitul toamnei, este necesar să se introducă îngrășăminte organice în sol (humus, gunoi de grajd sau compost). Vara, este mai bine să folosiți o hrănire complexă. Le puteți cumpăra gata gata în magazinele de grădină sau le puteți găti singuri.
Puteți utiliza următorii compuși:
- excremente de pasăre, soluție de mulleină, infuzie din plante;
- soluție de mulleină (1 până la 8) cu 5 g de azotat de amoniu, 10 g de superfosfat și 5 g de îngrășământ cu potasiu pe 1 m².
Este suficient să faceți o astfel de pansament de două ori vara.
Stii Ceapa subțire care a împlinit vârsta de trei ani poate fi folosită pentru cultivarea pe un pervaz. Înainte de îngheț, tufișurile selectate sunt tăiate și plantate în containere cu sol fertil, apoi se lasă să se odihnească aproximativ o lună la subsol sau pe balcon, apoi sunt transferate într-o cameră caldă, unde planta începe să vegeteze și să arunce frunze.
Desfacerea solului
După fiecare umezire, este necesar să slăbiți solul pentru un aport mai bun de aer și nutrienți în sistemul radicular al plantei. Slăbiți la o adâncime de aproximativ 5 cm. Numărul recomandat de astfel de tratamente este de 3-4 ori pe sezon.
Plivit
În timpul slăbirii solului, trebuie efectuată îndepărtarea buruienilor, care atrage umiditatea și nutrienții din sol. În plus, buruienile inhibă dezvoltarea de noi lăstari de ceapă.
De la apariția ierbii de buruieni, precum și din uscarea solului, mulcirea ajută. Ca iarbă de mulci, rumeguș, humus sunt potrivite. Mulci hrănește și recolta.
Pregătirea pentru iarnă
Asigurați-vă că tăiați culoarea plantei în cauză: este lăsată numai dacă este nevoie de materialul semințelor. Atunci când pregătiți ceapa pentru iarnă, trebuie să tăiați toate frunzele pentru a-l ajuta să supraviețuiască înghețului.
Înainte de perioada de iarnă, trebuie să te îmbraci cu superfosfat (40 g pe 1 m²) și sare de potasiu (30 g pe 1 m²).
Caracteristici de recoltare și depozitare a culturilor
Ceapa perenă din soiul descris în primul an de creștere dă o recoltă cu un conținut mic de elemente utile în frunze. În al treilea an, ceapa dă o recoltă bună cu frunze suculente, care au un gust minunat și conțin multe vitamine și minerale.
Prima recoltă poate fi obținută în mai. Pe tot parcursul sezonului de creștere, ceapa poate fi tăiată de până la 7 ori. Frunzele trebuie tăiate când ating 22-30 cm 4–6 cm deasupra nivelului solului. Pentru a obține produse anterioare, utilizați adăposturi de film.
Pentru recoltare, trebuie să alegeți vreme uscată. Frunzele tăiate se pun în pungi de polietilenă și se pun la frigider. Acolo pot fi depozitate până la 20 de zile. La recoltare, împreună cu un bec și o grămadă de sol, acesta este depozitat în lăzi de lemn din subsol (subsol, pivniță, subteran).
Ceapa proaspătă-slime merge bine la salate. De asemenea, este utilizat pentru gătirea mâncărurilor cu carne și pește.
Stii Grecii antici preferau să folosească ceapa doar în scop medical: au fost respinși de mirosul său nu prea plăcut.
Ceapa subțire îi va încânta pe grădinari cu primele verzi vitaminice și poate fi cultivată chiar și pe pervaz. Grija pentru aceasta este simplă, iar rezultatul va fi un produs util.