Varza este unul dintre elementele principale ale unei diete vegetale. Este important ca cei care cultivă această legumă minunată să obțină randamentul maxim. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți când să plantați, unde să plantați și cum să îngrijiți în mod corespunzător. Recolta viitoare depinde de respectarea regulilor de bază ale plantării și de îngrijirea suplimentară a răsadurilor.
Momentul optim pentru creștere
Varza este o legumă destul de rezistentă care poate fi plantată din primăvară până la începutul verii. În plus față de soiurile individuale, se disting și perioadele de maturare ale varzei: timpurie, mijlocie și târzie. Ora exactă pentru a semăna semințele pentru răsaduri este calculată pe baza vârstei de răsaduri de 45-50 de zile înainte de plantarea în pământ.
Datele când se plantează semințe de varză albă:
- ultima decadă a lunii martie - pentru soiurile timpurii;
- ultima decadă a lunii aprilie - pentru note medii;
- prima jumătate a lunii aprilie este destinată soiurilor târzii.
- prima decadă a lunii mai - se plantează varză timpurie;
- ultima săptămână a lunii mai este medie;
- sfârșitul lunii mai, începutul lunii iunie - târziu.
În general, datele de plantare sunt legate de ultimul îngheț de primăvară. Numără de la el 6-8 săptămâni, aceasta va fi data plantării semințelor pentru răsaduri. O legumă preferă temperaturile reci, astfel încât perioada posibilă de semănat în sol este determinată cu 2 săptămâni înainte de ultima înghețare.
Pentru varza roșie și kohlrabi, datele de plantare vor fi aceleași. Broccoli poate crește din primăvară până în toamnă.
Sezonul său de creștere este de 100 de zile, ceea ce determină calendarul:
- primăvara - cu 2 săptămâni înainte de ultima înghețare;
- vara sau toamna - cu 100 de zile înainte de primul îngheț.
Momentul în care să plantezi semințe de varză chinezească este cu 4-6 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. Puteți semăna semințe pentru răsaduri cu transplantarea lor într-un loc permanent după 30 de zile. În regiunile cu ierni blânde, este permisă cultivarea varză chinezească la sfârșitul verii, pentru recolta de toamnă târzie.
Stii Varza este cultivată mai mult decât orice altă legumă. Pentru a fi mai precis, mai mult de 6000 de ani! Se crede că au început să o crească în provincia Shaanxi, China, aproximativ 4000 î.Hr. e.
Dacă sunteți pasionați de calendarele populare cu cele mai bune date de plantare, atunci trebuie să țineți cont de faptul că calendarele sunt distribuite pe un teritoriu mare, cu condiții climatice diferite, deci conțin date medii și nu au cele mai recente date despre condițiile meteorologice care s-au stabilit în tine. Însă temperaturile medii ale aerului s-au schimbat mult chiar și în ultimii 10 ani, astfel încât să stabiliți când vor fi zile favorabile este mai bine pe baza propriilor observații și date asupra temperaturilor medii din zona dvs.
Plantarea de varză în răsaduri deschise
Răsadurile pregătite pentru plantare sunt răsaduri cu 4-5 frunze adevărate care au atins o înălțime de 15 cm. Dacă aveți mai multe frunze, răsadurile au crescut. În acest caz, frunzele inferioare sunt sfărâmate și, la plantare, trunchiul se adâncește mai adânc. Cea mai bună zi de aterizare pentru plantare în pământ nu este însorită și cu temperatură moderată a aerului.
Reguli de bază de aterizare:
- Varza este plantată cu o distanță între răsaduri individuale de 30-50 cm. Cu cât capetele sunt mai mari, cu atât distanța este mai mare.
- Asigurați-vă că mulgeți recoltele. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității și la reglarea temperaturii solului.
- Varza are nevoie de un sol foarte nutritiv, de aceea trebuie aplicat îngrășământ.
- Practicați rotația culturilor, acest lucru va ajuta la reducerea populației dăunătorilor și la distrugerea fitopatogenilor, ceea ce poate reduce randamentele sau ucide plantele.
- Evitați plantarea de varză lângă roșii și căpșuni.
- Se recomandă să fie plantate lângă leguminoase și castraveți.
- Este indicat să plantați răsaduri pe site după cartofi, fasole, roșii sau după căpșuni.
Plantarea răsadurilor
În regiunile cu o primăvară scurtă de vară sau primăvară rece, se recomandă plantarea semințelor în recipiente, apoi transplantarea lor în pământ. Dacă locuiți în regiunile sudice, puteți determina cum să plantați varză: semințe sau răsaduri - la discreția dumneavoastră.
Când crești răsaduri, va trebui să pregătești semințe, recipiente pentru cultivare, tratarea solului și semințelor. Semințele vor germina aproximativ două săptămâni. Trebuie udate periodic și microclimatul controlat.
Selectarea și pregătirea semințelor
Semințele sunt de preferință tratate împotriva bacteriilor și virusurilor. Acest lucru este valabil mai ales dacă nu știți dacă au fost procesate înainte.
De asemenea, sunt practicați de stimulanți de creștere. Pentru aceasta, urmați acești pași:
- Înmuiați-le în apă fierbinte (+ 60 ° C) timp de 5-10 minute. Temperatura ridicată este în detrimentul majorității bacteriilor.
- Procesat cu un stimulent de creștere pentru a crește procentul de germinare, pentru a asigura o dezvoltare uniformă, pentru a îmbunătăți rezistența plantelor.
Stii În sulurile din China antică (aproximativ 1000 î.e.n.), varza este publicizată ca leac magic pentru persoanele care suferă de chelie. Nu se știe dacă este așa. Varza este într-adevăr plină de nutrienți care contribuie la o sănătate bună.
Pregătirea solului pentru răsaduri
Varza are nevoie de un sol foarte nutritiv, de aceea este indicat să amestecați următoarea compoziție:
- 1/3 de sol bun de grădină sau frunze;
- 1/3 din gunoi de putregai;
- 1/3 din nisip.
Nisipul este necesar dacă solul este argilos și dens. Acest lucru va face mai ușor. În mod normal, varza are nevoie de sol cu o aciditate de aproximativ 6,5–6,8 pH. Puteți verifica acest lucru folosind benzi speciale de testare. Dacă solul din grădină este acid, atunci este în regulă: gunoiul de grajd va reduce aciditatea.
Îngrijirea semințelor și a răsadurilor
Containerele pentru răsaduri sunt umplute cu amestec de sol pregătit. Deoarece containerele folosesc materiale improvizate: căni de iaurt din plastic, cutii de lemn sau containere de semințe achiziționate la magazin.
Cum să semeni semințe:
- Hidratează amestecul de sol.
- Puneți semințele la suprafață în rânduri la o distanță de 5 cm unul de celălalt.
- Semințele nu pot fi aprofundate, ci pur și simplu presărate deasupra cu pământ sau nisip. Grosimea stratului este de aproximativ 1 cm.
- Acoperirea recipientului cu semințe cu sticlă sau pelicula de blocare este necesară pentru a crea condiții pentru germinarea accelerată a semințelor. Vor germina aproximativ 2 săptămâni.
- Monitorizați cu atenție nivelul de umiditate și calitatea plantelor.
- Dacă este necesar, puteți subțire răsadurile pe măsură ce cresc. Lasă cele mai puternice varză.
În iluminarea neuniformă, se adaugă lumină fluorescentă, astfel încât răsadurile să nu se întindă. Ora de vară ar trebui să dureze cel puțin 15 ore. Când apare prima frunză adevărată, răsadurile se scufundă. Scufundarea este o procedură pentru transplantarea unei plante tinere pentru a consolida sistemul de rădăcini. În timpul scufundării, fiecare răsad este plantat într-o cană separată pentru a fi cultivată în continuare. Împreună cu aceasta, se realizează pansament. 6 g de superfosfat și 1 g de uree se dizolvă în 2 l de apă. Pansamentul este introdus în sol. Cu o săptămână înainte de a planta răsaduri în pământ, ea este hrănită din nou.
Pregătirea unui teren pentru plantarea răsadurilor
Înainte de a planta răsaduri pe paturi, trebuie să pregătiți solul. Textura sa nu este critică, dar varza timpurie crește cel mai bine pe sol nisipos, iar speciile ulterioare preferă una mai grea, umezită. Cu 3 săptămâni înainte de plantare, compostul este necesar și solul este săpat pentru a elimina buruienile. Folosiți mulci pe paturi după plantare pentru a menține umiditatea solului.
Alegeți o zonă suficient de însorită pentru a ateriza. Dar, astfel încât lumina directă a soarelui să cadă pe plante doar o parte din zi (aproximativ 3-4 ore). Răsadurile sunt plantate puțin mai adânc decât au crescut în apartament.Important! Datorită unei boli a sistemului de rădăcină (de chilă) care se răspândește în solurile acide și poate afecta plantele, aciditatea solului trebuie păstrată peste 6,8 pH.
Plantarea răsadurilor în pământ deschis
Când răsadurile ating o înălțime de aproximativ 7 cm, trebuie să îl plantați în pământ. Până în acest moment, pe plante trebuie să se formeze 3-5 frunze întregi Distanța dintre capetele individuale este de: 15-30 cm între rânduri și 30-60 cm între plante. Distanțele lungi fac posibilă obținerea mai multor obiective, dar varza mică este mai gustoasă. Pentru a le obține pe amândouă, aterizați în 2 etape cu un interval de 2 săptămâni.
Tehnologia de plantare a răsadurilor:
- Săpați în paturi.
- Faceți un șanț adânc de aproximativ 5 cm.
- Se toarnă.
- Plasați plantele în șanț, astfel încât trunchiul să fie puțin mai îngropat în sol decât în perioada de răsad.
- Compactează solul din jurul trunchiului. Acesta este un eveniment obligatoriu care promovează creșterea rădăcinilor.
- Tratează solul astfel încât să se obțină o suprafață plană.
- Ridicați solul între rânduri.
Plantarea de varză în pământ deschis cu semințe
Metoda de încolțire este convenabilă pentru regiunile sudice. Un loc ideal pentru plantare ar fi o zonă în care leguma primește suficientă lumină și crește pe un sol nutritiv. Pentru semănat într-o zonă pre-tratată, săpați șanțuri, introduceți gunoi de grajd, compost sau alte îngrășăminte.
Pentru o recoltă bună, este important:
- alege site-ul potrivit;
- asigura un sol potrivit pentru soi;
- aranjați îngrijirea corespunzătoare.
Stii Varză roșie — Este un colorant natural excelent. Încercați să pictați ouă de Paște în sucul ei. Puteți obține diferite nuanțe — de la albastru la violet intens.
Selectarea și pregătirea semințelor
Dacă colectați semințe din plantele dvs., atunci salvați-le din cel puțin 5 plante diferite. Acest lucru va ajuta la asigurarea unei germinări de aproape 100%. Când cumpărați semințe în magazin, se recomandă, de asemenea, să alegeți 3-5 soiuri.
Microorganismele și virusurile sunt foarte mici, de aceea trebuie să dezinfectați întotdeauna semințele. Pentru a face acest lucru, acestea sunt tratate la temperaturi ridicate. Poate fi apă caldă (+ 60 ° C) sau o lampă. De asemenea, semințele sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu 3% timp de 30-60 minute.
Pregătirea terenului pentru semănatul semințelor
Varza crește bine în sol fertil cu multă materie organică. Pentru a crește fertilitatea, adăugați o găleată de compost la 1 m² de sol. Aceasta se face cu 2 săptămâni înainte de aterizare.
Prezența dăunătorilor în sol din sezonul trecut poate afecta negativ productivitatea. Pentru a proteja răsadurile, solul este decontaminat. Fierberea apei este cea mai ușoară și mai eficientă cale de a controla dăunătorii. De asemenea, aplicați tratamentul solului cu o soluție de permanganat de potasiu.
Stii Solul este format dintr-o cantitate mică de componente: minerale (45%), apă (25%), aer (25%), reziduuri organice (5%). Bogăția minerală a solului — este nisip, argilă și silt amestecate în diferite proporții.
Caracteristici de semănat în pământ deschis
Paturile trebuie să fie pregătite în același mod ca pentru plantarea răsadurilor:
- Săpați bine solul pentru a distruge sistemul de rădăcini.
- Faceți paturi.
- Fertilizați în partea de jos. Poate fi gunoi de grajd sau compost. Îngrășământul este acoperit cu un strat mic de sol (1 cm).
- Umezeste solul.
- Plantează semințe la o adâncime de 3 cm, cu o distanță minimă de 40 cm între rândurile individuale.
- Presărați semințele cu sol și acoperiți patul din grădină cu un film pentru a accelera germinarea.
Video: Semănat varză în pământ deschis
Prezintă îngrijire varză
Varza este tolerantă pentru vremea răcoroasă, așa că o poți cultiva în sol de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Semănați semințele în funcție de datele de plantare ale soiului selectat.
Câteva caracteristici ale îngrijirii varză:
- Solul sitului este desfăcut la o adâncime de nu mai puțin de 0,3 m. Această măsură permite sistemului de rădăcină să se dezvolte mai bine.
- Aplicați îngrășământ organic.
- Scoateți răsadurile în fiecare zi în aer liber, astfel încât plantele să se poată adapta la noile condiții de viață. Pentru a face acest lucru, vor avea nevoie de un program de întărire de 2 săptămâni.
- Stratul de mulcire din jurul plantelor izolează solul de dăunători, reține umiditatea și încetinește eliberarea de nutrienți din sol.
- Asigurați udare săptămânală la plante. Aplicați apă în mod uniform, astfel încât toate rădăcinile să aibă acces egal la alimentarea cu apă.
- Nu turnați apă pe plante, pentru a nu crea condiții confortabile pentru fitopatogene.
- Udarea regulată este importantă. Acesta previne creșterea accelerată și împărțirea capetelor de varză din cauza unui exces de apă după o perioadă de secetă.
- Îndepărtați periodic buruienile din jurul varzei.
- Verificați în mod constant frunzele și solul din jurul varzei pentru a dăunători. Dacă se găsește, luați imediat măsuri pentru a nu vă distruge cultura.
- Fertilizați atunci când capetele încep să se formeze.
- Îngrășăminte organice sunt aplicate pentru pansament: gunoi de grajd, humus. De asemenea, puteți utiliza îngrășăminte sintetice: azotat de amoniu, clorură de potasiu, superfosfat.
Important! Semne vizuale ale lipsei de îngrășământ — culoarea frunzelor. Dacă se îngălbenesc și cad — planta nu are azot. Frunze excesive și fără cap format — mult azot. Urmăriți varza pentru a observa problemele la timp și rezolvați-le.
Sfaturi utile grădinari
Cei care cultivă varza de mulți ani au acum o serie de reguli speciale pe care le urmează. Unele dintre ele se referă la selecția soiurilor, în timp ce altele se referă la caracteristicile de rotație a culturilor.
Am compilat și am rezumat câteva dintre acestea:
- sămânță cresc companii de semințe într-o seră. Citiți informațiile producătorului de pe ambalaj și cumpărați numai dacă zona climatică a producătorului se potrivește cu a voastră. Aceasta înseamnă că varza va fi mai bine aclimatizată pentru creșterea în zona dvs.
- Dacă nu știi calitate, apoi alegeți mai multe astfel încât să nu rămâneți fără o cultură în caz de germinare slabă a semințelor.
- Încercați să plantați diferit în termeni varză, așa că vi se va asigura o recoltă din primăvară până toamnă.
- Urmați regulile de rotație a culturilor. Plantează varză după plantarea de leguminoase de toamnă. Ei „știu” cum să remedieze azotul din sol și îl pot economisi pentru semănatul de primăvară.
- Când replantați, îndepărtați răsadurile slabe.. Nu vor da o recoltă bună.
- Pentru drept aplicarea îngrășămintelor analizați compoziția solului. Orice plantă are nevoie de azot, potasiu și fosfor. Varza se potrivește perfect gunoiului de grajd. De asemenea, plantele sunt bine legate de introducerea de 28% azot la 2, 4 și 6 săptămâni de la plantare. Creșteți rata treptat pe măsură ce varza crește de la 4 la 10 g. Încetează să mai aplici azot dacă varza a format capete. Acest lucru poate provoca crăparea lor.
- K udare poate fi tratat neglijent în stadiul inițial de dezvoltare a plantelor. Dar din momentul formării capetelor, ar trebui să fie regulat.