Este întotdeauna foarte important ca mamele în așteptare să aibă grijă de sănătatea lor și să nu cedeze la boli. Pentru a menține o imunitate bună, în loc de diferite medicamente, puteți apela la plante populare de vindecare, ale căror proprietăți benefice sunt excelente până în zilele noastre.
Compoziția chimică și vitaminică a ghimbirului murat
După ce ghimbirul este murat, multe proprietăți utile rămân în el. În plus, se adaugă un gust și aromă plăcute, iar caloriile dimpotrivă dispar.
- Substanțe utile care sunt păstrate în ghimbir:
- macro- și microelemente (calciu, potasiu, zinc, fier, sodiu, magneziu, fosfor);
- vitamine (A, B1, B2, B3, C, E, PP, K);
- proteine, grăsimi, carbohidrați;
- aminoacizi interschimbabili și de neînlocuit (treonină, leizină, fenilalanină etc.);
- acizi grași (linoleic, caprilic, oleic);
- o substanță specială - gingerol, care conferă produsului un gust picant și proprietate antiinflamatoare.
Stii La 100 g de ghimbir murat există norme zilnice pentru o persoană de magneziu și fier, precum și o normă zilnică de fosfor și calciu.
Este posibil să mâncați ghimbir murat în timpul sarcinii?
În total în timpul sarcinii, va fi mai bine să se limiteze utilizarea diverselor condimente. Dar, în funcție de caracteristicile individuale ale fiecărei femei, medicii chiar recomandă un produs murat.
Este utilizat pentru a atenua afecțiunea cu toxicoză severă, în perioadele de insomnie sau de dispoziție proastă.
- Ca agent de vindecare natural, ghimbirul murat:
- susține sistemul imunitar, este bine rezistent la diverse bacterii și viruși;
- ameliorează durerile articulare și musculare, ameliorează umflarea picioarelor;
- elimină o durere de cap și are un efect bun asupra sistemului nervos central;
- crește pofta de mâncare și îmbunătățește sistemul digestiv;
- curăță organismul de excesul de zahăr și colesterol;
- crește rezistența.
Produsul stabilește pe deplin activitatea întregului corp și îmbunătățește bunăstarea unei persoane.
Cel mai bine este ca femeile însărcinate să-l folosească în forma sa murată, deoarece într-o stare diferită, produsul are proprietăți mai puternice, iar acest lucru este deja contraindicat.
În primele etape
Primul trimestru de sarcină este cel mai de preferat pentru utilizarea produsului. În stadiile incipiente, femeile suferă adesea de toxicoză și greață ulterioară, și elimină suficient de repede toate acestea.
Asigurați-vă că vă consultați cu un medic înainte de utilizare, astfel încât să nu existe complicații.
În al doilea trimestru
În al doilea trimestru de sarcină, ghimbirul poate fi consumat și, de obicei, aceasta îmbogățește corpul cu diverse oligoelemente necesare. Cu toate acestea, trebuie să consultați un medic înainte de utilizare.
Chiar și muratul îl mănâncă foarte atent. Dacă o cantitate mare de ghimbir murat intră în corpul viitoarei mame, atunci aceasta implică o schimbare a fondului hormonal sau a producției premature de lapte, iar acesta este un risc imens.În plus, se pot dezvolta diverse probleme digestive și alergii.
În termeni tardivi
Sarcina târzie - asta înseamnă că trebuie să refuzați categoric produsul sub orice formă. Problemele sunt: diluează sângele și poate provoca sângerare.
Cu cât timpul de naștere al copilului este mai aproape, cu atât este mai rău perceput. Corpul este orientat către alte procese și, prin urmare, poate fi mai slăbit produsul este contraindicat și poate duce la naștere prematură sau avort spontan.
Reguli de bază pentru utilizare
Ghimbirul este măcinat, uscat și murat. Cel mai adesea este consumat cu ceai și lămâie, elimină greața. Solul este folosit ca condiment sau supliment alimentar concentrat și desigur distribuit cu moderație.
Uscatul este folosit pentru a satisface foamea, previne, de asemenea, greața. Astfel, ajutând o femeie să nu se sprijine prea mult de mâncare.
Ghimbirul murat este consumat cu alimente, adesea de origine asiatică. De asemenea, este folosit bine cu mâncăruri cu pește și este apreciat pentru capacitatea sa de a îndepărta resturile din alimente.
În mod obișnuit, produsul după decapare devine roz - poate fi aditiv de oțet de orez sau sfeclă. Produsul murat din magazin este adesea roz datorită colorantului E124, acest aditiv nu afectează gustul.Este folosit individual, în funcție de corpul uman. Cu toate acestea, norma este de 50-100 g pe zi.
Stii În formă uscată, ghimbirul se găsește și în vasul tradițional rusesc - prăjituri cu turtă.
Contraindicații și rău
Produsul are suficiente contraindicații, iar unele persoane pot avea o reacție alergică.
- Nu puteți mânca ghimbir cu:
- hipertensiune;
- inflamația membranelor mucoase ale tractului gastro-intestinal, hemoroizi, ulcer gastric, cu probleme digestive (diaree) - în acest caz, se face un rău, produsul promovează și irită tulburările intestinale;
- boli de piele;
- dependența de alergii (în acest caz, ar fi mai bine să refuzați produsul și să nu riscați din nou);
- boli ale ficatului (ciroză, hepatită);
- tumori (există tendința de creștere a formațiunilor);
- boli ale pietrelor biliare.
Reguli de depozitare a gospodăriilor
Ghimbirul murat poate fi păstrat la congelator și la frigider. Se introduce la congelator fie în pungi, fie în recipiente alimentare din plastic.
Important! Nu se recomandă depozitarea ghimbirului într-un recipient metalic, deoarece acest material are un efect rău asupra produsului în sine.
Cel mai bine este să păstrați ghimbirul murat într-un recipient de sticlă strâns în frigider. O astfel de păstrare va asigura păstrarea atât utilă cât și a gustului pentru o perioadă mai mare de o lună.
Ghimbirul este un produs destul de controversat, despre care încă mai susțin multe persoane. Ghimbirul murat poate fi util în timpul sarcinii, cel mai important este să-l utilizați corect, să calculați doza și să vă monitorizați starea.