Fiind o plantă perenă, usturoiul a câștigat o mare popularitate în lume, astfel că mulți grădinari ar dori să-l crească în sera lor. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați un soi, să faceți cunoștință cu avantajele și dezavantajele cultivării sale, să pregătiți semințele și un loc pentru plantare și, de asemenea, să studiați nuanțele creșterii și îngrijirii ulterioare, recoltarea și depozitarea culturii.

Soiuri de cultivare

Pentru plantarea într-o seră, se recomandă să alegeți dintre aceste soiuri:

1. Komsomolului. Are o ceapă mare, cu o structură densă și tolerează o scădere a temperaturii.

2. Boguslavsky. Se caracterizează prin rezistență la frig.

3. Alcor. Are o maturitate mare a becurilor în condiții de seră în 3 luni.

4. Gafuriysky. Are o durată lungă de valabilitate și are 16-18 căței.

Avantajele și dezavantajele creșterii usturoiului în sere

Pentru a obține o recoltă bună a usturoiului plantat pe sol deschis, trebuie să se țină seama de mulți factori, printre care: condițiile meteorologice, sensibilitatea la boli.

• O metodă alternativă este cultivarea usturoiului într-o seră, care are următoarele avantaje:
• controlul condițiilor climatice de creștere a plantelor;
• minimizați formarea săgeților;
• plantarea oricărui tip de plantă în conformitate cu starea tehnică a serii.

Pregătire

Alegerea materialului pentru plantare este o decizie individuală a fiecărui grădinar. Pentru a crește randamentul ar trebui să se utilizeze soiuri cultivate pentru o anumită zonă.

Sămânță

Usturoiul pentru plantare ar trebui să aleagă localul cultivat într-o anumită regiune.O atenție deosebită trebuie acordată soiurilor purpurii cu dungi, deoarece acestea nu sunt fastidioase în cultivare și au o rezistență excelentă la îngheț.

Important! Nu folosiți ca material de plantare capete, în care doar 3–4 cuișoare, chiar dacă sunt mari. Aceasta indică degenerarea plantei.

Capetele de aterizare trebuie să fie mari, fără deteriorarea mecanică. În mod ideal, dinții ar trebui să aibă aceeași dimensiune.

Răsad

Înainte de plantare, planta trebuie dezinfectată cu o soluție de sulfat de cupru, în proporție de 15 g la 10 l de apă. În grădină, distanța dintre cuișoarele de usturoi este de 8-10 cm, iar între rânduri - 25 cm. Dintul cu condimente trebuie adâncit cu 3 cm de la vârf până la suprafață.Trebuie amintit că adâncimea de plantare afectează dimensiunea viitoarei culturi: cu cât usturoiul este plantat mai adânc în pământ, cu atât vor fi mai mici capetele tinere ale plantei.

După apariția primelor răsaduri, este necesar să slăbiți pământul, ceea ce va permite menținerea umidității necesare pentru creșterea plantelor. Săgețile sunt eliminate numai la soiurile săgeți. Pentru a face acest lucru, prindeți-le la o distanță de 10 cm de la nivelul solului.

Pregătire de seră

Solul pentru viitoarea plantare a usturoiului este pregătit într-o lună prin adăugarea de nutrienți. Pentru aceasta este necesar să adăugați cel puțin 5 kg de humus sau compost, 20 g de superfosfat și 200 g de cenușă de lemn la 1 m². În acest timp, solul se va micsora.

Dacă nu există timp să aștepți, atunci sunt apăsate artificial. Înainte de aterizare, terenul trebuie mulat. Pentru iarnă, în sol se introduc blaturi de plantă, rumeguș, paie, humus sau gunoi de grajd.

Stii Cel mai mare usturoi a fost cultivat în 1985 de către rezidentul din California, Robert Kirkpatrick. Greutatea sa a fost de 1,19 kg.

Terenurile pentru plantarea verdeaței ar trebui să fie:

• respirabil;
• fertil;
• moderat hidratat;
• bogat în minerale necesare creșterii plantelor.

Cel mai bun mod de a pregăti solul pentru usturoiul de iarnă este să semeni gunoi de grajd verde.

Cultivare și îngrijire

Îngrijirea principală a plantelor se reduce la slăbirea solului și combaterea buruienilor. Planta este capricioasă pentru iluminat, lumina strălucitoare duce la creștere rapidă și formarea de becuri mari.

Datele de maturare depind de soi:

1. Komsomolets - 120 de zile.
2. Alcor - 87–98 zile.
3. Gafuri - 83–122 zile.

Top dressing

Grădinarii pot folosi următoarele scheme de hrănire pentru usturoiul de primăvară și iarnă:

1. Sub usturoi de iarnă - la 10 zile de la semănatul semințelor în pământ, sub primăvară - după formarea a 2-3 frunze. Pentru aceasta, 1 lingură. l. urea se dizolvă într-o găleată cu apă.
2. Se face la 12 zile după prima, prin nitroammofoska în proporție de 2 lingurițe. pe o găleată de apă.
3. Se desfășoară în ultima decadă a lunii iunie. Pentru aceasta, se adaugă în sol o soluție de superfosfat pe 1 m² la o viteză de 2 linguri. pe o găleată de apă.

Udare

Usturoiul este considerat o cultură plină de umiditate. În primele două săptămâni după însămânțarea plantelor în pământ și după apariția primelor răsaduri, verzele sunt udate la fiecare 4-6 zile. Această recomandare trebuie respectată dacă vara este caldă și uscată, în caz contrar, nu este necesară o irigare suplimentară.Umiditatea solului trebuie să fie de cel puțin 75–80%. Pe timp uscat, rata de aplicare a apei pe sol este de 10-12 litri pe mp. Irigarea culturii este oprită cu 20 de zile înainte de începerea recoltei.

îngrășăminte

Usturoiul de iarnă este fertilizat cu infuzie pre-preparată de humus, care este diluată în apă în proporție de 1 la 10. Dacă planta are frunze ușoare, atunci îl puteți hrăni cu potasiu.

Stii În Marea Britanie, în 1996, o grămadă de usturoi a fost țesută la Cheshire Trade Council, care avea 45,7 m lungime.

Pentru a face acest lucru, presărați solul cu cenușă de lemn. Pentru a forma capete mari în ultima decadă a lunii iunie, planta este fertilizată cu îngrășăminte minerale. Pentru a face acest lucru, dizolvați 10 g de uree și clorură de potasiu într-o găleată de apă. Această soluție irigă solul înainte de udarea principală.

Ventilație

Pentru a evita apariția mucegaiului și a altor boli, se recomandă ventilarea periodică a serii, prin urmare, este necesară dotarea în prealabil a încăperii, prin instalarea ventilației automate.

Boli și dăunători

Pentru a proteja planta de dăunători și boli, este necesar să se aplice măsuri preventive regulate, și anume:

• inspectați constant instalația;
• plantați în sol doar semințe sănătoase;
• observați rotația usturoiului;
• Asigurați-vă că dezinfectați camera.

Bolile infecțioase ale usturoiului pot fi împărțite în trei grupe, în funcție de tipul de agent patogen: fungice, bacteriene și virale.

Usturoiul poate fi afectat de astfel de boli:

• fungice: fusarium, putregai alb, putregai roz, mucegai negru și albastru, mucegai;
• viral: virus pitic galben, virus obișnuit latent;
• bacterian: putregai moale.

Usturoiul este, de asemenea, susceptibil de atac la căpușă rădăcină, nematod tulpină, molie de ceapă și piatră de măcinat ceapă.

Primul loc din punct de vedere al pericolului și al nocivității îl ocupă nematodul stem, ceea ce poate duce la moartea plantei. Dăunătorul este foarte tenac: poate trăi până la 5 ani în sol uscat și 1 an fără hrană. Cea mai importantă regulă în lupta împotriva nematodului este să semeni semințe sănătoase în sol.

Important! Dacă locul este infectat cu un nematod, atunci solul devine impropriu pentru cultivarea culturilor de legume timp de zece ani.

Pentru a obține material de plantare de înaltă calitate, semințele trebuie încălzite timp de 10 ore la o temperatură de + 45 ° C.

Din căpușa rădăcinii, fumigarea camerei cu dioxid de sulf sau cloropicrină va ajuta, adică la dezinfectarea camerei. De asemenea, este necesar să se schimbe anual locul de plantare a semințelor și să se inspecteze cu atenție materialul de plantare.

Recoltarea și depozitarea

Atunci când frunzele inferioare ale plantei încep să dobândească o nuanță gălbuie, iar săgeata se îndreaptă, este timpul să începeți recoltarea. Dacă ratați acest moment, usturoiul se va descompune în cuișoare.

Dacă creșteți usturoi pe verdeață, atunci va fi posibil să îl tăiați deja în 20-30 de zile după ce l-ați plantat. Nu este necesară îngălbenirea frunzelor.În timpul pregătirii pentru păstrare, se recomandă tăierea rădăcinilor și a blaturilor. Cu toate acestea, unii grădinari nu apelează la astfel de măsuri pentru a asigura saturația capului plantei cu nutrienți în această perioadă, datorită deplasării acestora din frunze.

Important! La temperatura camerei (nu mai mare de + 20 °), usturoiul poate fi păstrat timp de 4 luni. La frigider - 8 luni.

După recoltare, se recomandă uscarea capetelor prin plasarea lor în aer timp de 7 zile. În același timp, acestea trebuie protejate de ploaie.

Pentru depozitare, este necesară pregătirea camerei corespunzătoare:

• întuneric;
• uscat;
• se răcește (+ 2 ... + 5 ° C).

O astfel de cameră poate fi un subsol, pivniță, balcon, frigider.

Puteți utiliza următoarele containere:

• cutie din lemn;
• recipient de plastic;
• coș;
• o geantă;
• un borcan de sticlă.

Metode de stocare:

1. Îl puteți depozita țesând o împletitură sau o coroană din fructele sale cu tulpini și apoi agățându-l pe perete. În acest fel, poate fi păstrat până iarna.
2. Puteți pune cățelele de usturoi decojite de usturoi într-un recipient de sticlă sterilizat (într-un borcan, de exemplu), le turnați cu ulei vegetal și închideți capacul. Apoi trimiteți pentru depozitare la frigider sau alt loc răcoros.
3. Puteți să-l puneți fără să îl cojiți într-un borcan și să-l umpleți cu cristale mari de sare. Apoi, după ce s-a acoperit cu un capac, trimiteți pentru depozitare.
4. Puteți să tocați usturoiul și să îl păstrați, transformându-l într-un condiment uscat.

Stii În 1720, locuitorii Franței au scăpat de ciumă mâncând un amestec de oțet și usturoi.

Mulți grădinari ar dori să obțină o recoltă bună de usturoi în orice moment al anului. Astfel, ridicând o varietate destinată creșterii într-o seră, plantând-o și respectând regulile de cultivare, puteți obține rezultatul dorit.