Astăzi în parcele gospodărești puteți găsi nu numai acele legume care au fost cultivate de grădinari din generație în generație, dar și cele care au devenit populare nu cu atât de mult timp în urmă. Vinetele sunt printre culturile care nu au câștigat atenția tuturor legumicultorilor, dar sunt întotdeauna populare în rândul gurmanzilor. Regele pieței F1 este unul dintre aceste soiuri. Toate caracteristicile minunate ale acestei legume pot fi ghicite de la numele propriu-zis. Să luăm în considerare mai detaliat ce este remarcabil pentru acest soi.
Selectarea și descrierea botanică a culturii
Soiul King of the Market a fost crescut de compania rusă NK Russian Garden, ca urmare a încrucișării soiului Gardener Dream, rezistent la temperaturi scăzute și imun la diverse boli ale soiului Solanace Prince. Regele pieței a fost înscris în Registrul de stat în 2009.
Important! Cu o grijă bine organizată pentru soi, regele pieței reușește aproape întotdeauna să evite fructele deformate și curbate.
Regele pieței este un soi de vinete hibride coapte timpuriu. Fructele sale sunt violet închis cu o nuanță albastru-negru, se disting prin absența amărăciunii. Vinetele din acest soi sunt transportabile și rezistente la diferite condiții meteorologice, ele pot fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp.
Dimensiunea lor este de aproximativ 22 cm lungime. Fructele au o formă cilindrică alungită, cu diametrul de până la 6 cm. Pielea lor este destul de subțire, netedă și strălucitoare, carnea este caracterizată de o culoare crem albicioasă, densitate și prezența unor semințe moi mici.
După semănarea semințelor și înainte de plantarea răsadurilor într-un loc permanent, trec până la 70 de zile. Puteți planta răsaduri atât în sere, cât și în sol deschis.
Fructele sunt gata pentru recoltare la aproximativ 100-110 zile de la apariție. Indicatorii de randament sunt destul de mari - până la 10 kg de vinete cu 1 m² suprafață. Tufele regelui pieței se caracterizează prin compactitate, lăstari și frunze diferă într-o nuanță verde-violet.
Cultura este iubitoare de căldură, merită să te bazezi pe o recoltă abundentă la o temperatură de cultivare de + 24 ° C. Soiul este lipsit de pretenții în ceea ce privește condițiile de creștere și nu necesită îngrijire. Vinetele din acest soi se disting prin caracteristicile gustului ridicat. Pot fi gătite, prăjite, sărate, murate, pregătite pentru iarnă.
Avantaje și dezavantaje
- Varietatea de vinete Regele pieței se caracterizează printr-o serie de diferențe pozitive:
- randament stabil și ridicat;
- bun gust de fructe;
- lipsa amărăciunii;
- fără pretenții la condițiile de creștere;
- rezistența la aproape toate bolile fungice și infecțioase ale familiei, precum și la atacurile insectelor dăunătoare;
- rezistența la frig și schimbările de temperatură;
- siguranța tuturor proprietăților inițiale în timpul depozitării și transportului pe termen lung;
- fructele sunt universale din punct de vedere al consumului, caracterizate prin prezența în compoziția lor a multor nutrienți și substanțe nutritive.
Important! Colectarea semințelor unui soi hibrid Regele pieței nu are sens - nu crește independent.
- Are o varietate și mai multe dezavantaje relative:
- deformarea, curbura fructului cu o îngrijire necorespunzătoare;
- forma fructului este prea alungită, ceea ce face posibilă scoaterea lor la pământ și murdărit;
- trebuie să cumpărați semințe în fiecare an, deoarece soiul este hibrid.
Răsaduri cu creștere de sine
Vinetele Regele pieței este cultivat în conformitate cu schema caracteristică pentru majoritatea soiurilor acestei legume. Cultivarea are loc prin metoda de răsad, fără a prezenta cerințe speciale pentru procesul în sine.
Deși toate vinetele sunt cultivate aproape în același mod, cu toate acestea, fiecare soi are anumite caracteristici, care se aplică regelui pieței.
Timp de însămânțare
În perioada de la sfârșitul lunii februarie până la începutul lunii martie, care depinde de condițiile climatice ale teritoriului, semințele sunt semănate pentru a obține răsaduri. În regiunile sudice, februarie este potrivit pentru aceste scopuri, pe banda de mijloc - martie.
Sol
Amestecul de sol pentru cultivarea vinetelor este format din teren de gazon, humus, turbă în proporție de 2: 1: 0,3. Înainte de semănatul semințelor, solul trebuie decontaminat și încălzit. Pentru a efectua aceste proceduri, pământul trebuie tratat prin irigare cu preparatul Fitosporin sau o soluție slabă de permanganat de potasiu, apoi acoperit cu pânză de ulei sau sticlă până la 10 zile.
Important! Vinetele sunt mari iubitori de sol liber, astfel încât prezența turbei în amestecul de sol, care poate face solul ca atare, este obligatorie.
Capacitate de creștere
Semințele de vinete pot fi plantate în recipiente separate (cupe, tablete de turbă) și în cutii. Cea mai convenabilă opțiune în ceea ce privește transplantul ulterior de răsaduri într-un loc permanent de cultivare sunt căni de plastic sau tablete de turbă. Ambele opțiuni sunt optime, alegerea este doar pentru cultivator. Volumul lor trebuie să fie de până la 150 ml.
Pregătirea semințelor
Înainte de semănat, semințele trebuie verificate pentru germinare, așezându-le într-un recipient cu apă caldă. Exemplarele care s-au scufundat în partea de jos sunt de calitate și sunt gata de utilizare. Semințele de vinete preparate pentru însămânțare trebuie tratate în prealabil pentru a dezinfecta și stimula creșterea lor productivă.
Pentru aceasta, înmuierea timp de câteva zile într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și în produse special concepute pentru a crește ratele de creștere ale plantelor și germinarea lor este potrivită. Puteți cumpăra stimulente de creștere în magazine specializate.
Semănatul semințelor
Semințele sunt plantate în căni sau tablete de turbă, câte una, la cutii - la o distanță de cel puțin un centimetru și jumătate. Semințele sunt așezate la o adâncime de 1 cm. După însămânțare, sămânța trebuie udată și acoperită cu o peliculă sau pahar transparent pentru a menține umiditatea necesară.
Îngrijirea semințelor
După 7 zile de la însămânțare, primele varză trebuie să ecloze, în acest moment este necesar să se reducă regimul de temperatură la + 15 ° C. După 2 săptămâni, răsadurile vor începe să crească mai puternic, după care temperatura trebuie ridicată la + 24 ° C.
Când aveți grijă de răsaduri de vinete, aveți nevoie de:Stii Utilizarea vinetelor în alimente ajută la reducerea colesterolului din sânge, la îmbunătățirea funcționării inimii, intestinelor, ficatului și rinichilor.
- asigură iluminarea, deoarece germenii tineri au nevoie de acces la lumină timp de 12-14 ore pe zi;
- încercați să udati plantele din abundență cu apă caldă;
- protejați răsadurile de sărituri ascuțite în condiții de temperatură.
Plantele pentru cultivarea răsadurilor trebuie să fie departe de ferestre și aparate de încălzire.
Intarirea rasadului
Cu aproximativ 14 zile înainte de plantarea planificată a răsadurilor de vinete în sol, trebuie să începeți să luați măsuri pentru a-l întări. Pentru aceasta, regimul de temperatură la locul răsadurilor în creștere ar trebui să fie apropiat treptat de natural. În acest scop, udarea este redusă, timpul de aerisire devine mai frecvent și prelungit.
După aceea, după ceva timp, răsadurile pot fi scoase câteva ore într-un loc mai răcoros, cu timpul le poți lăsa pe stradă noaptea, mai târziu plantele rămân în aer curat crește până la o zi. Dacă există o amenințare a scăderii temperaturii aerului, atunci răsadurile pot fi acoperite suplimentar.Temperatura nu trebuie să scadă sub + 12 ° C. Întărirea poate face răsadurile mai rezistente la înghețurile neașteptate și la multe infecții. Înainte de plantare într-un loc permanent, trebuie să întăriți plantele cu soarele, pentru care recipientele cu răsaduri sunt scoase de mai multe ori pe zi la soare și lăsate 15-20 de minute.
Nu merită să păstrați răsadurile de vinete în condiții foarte confortabile și să le supraîncălziți înainte de plantare, deoarece atunci va deveni foarte fragilă și vulnerabilă, nu se va rădăcina bine după transplant, sau nu va da recolta preconizată.
Plantarea răsadurilor într-un loc permanent
Plantarea răsadurilor de vinete într-un loc permanent de cultivare este un proces responsabil, care are o serie de caracteristici.
Cronologia
Momentul plantării răsadurilor de vinete Regele pieței depinde în mare măsură de condițiile meteorologice și de locul în care este planificat să planteze. Este permisă plantarea răsadurilor în condiții de seră cu încălzire în aprilie, fără încălzire în a doua jumătate a lunii mai și în sol deschis în iunie.
Înainte de plantare, solul trebuie acoperit cu o peliculă, astfel încât să se poată încălzi până la + 16 ° C. Vinetele sunt o cultură mai degrabă iubitoare de căldură, astfel încât temperatura aerului la locul creșterii plantelor nu trebuie să fie mai mică de + 22 ° C pe vreme însorită și nu mai mică de + 18 ° C în nori.Important! Temperatura optimă — aceasta este condiția principală pentru dezvoltarea armonioasă a vinetelor în fiecare etapă a dezvoltării lor.
Vârsta răsadurilor înainte de plantare este de la 65 la 70 de zile din momentul semănării semințelor. Fiecare plantă trebuie să aibă 5-6 frunze adevărate.
Selectarea scaunelor și rotația culturilor
Înainte de plantarea vinetelor, se recomandă planificarea în avans a locului pentru cultivarea lor. Trebuie să respecte condiția principală: în anii precedenți 1-2 ani, cartofii, roșiile, vinetele și alte plante solanece nu ar fi trebuit să crească acolo și, de asemenea, aceste culturi nu trebuie să se afle în vecinătatea locului în care au fost cultivate răsadurile plantate.
Locul trebuie să fie caracterizat printr-o iluminare bună, dar fără lumina directă a soarelui, maximul de vânt posibil, absența obligatorie a curentului, amplasarea apei subterane la o distanță de 1,5 m. Solul trebuie să fie liber, fertilizat.
Pregătirea patului
Înainte de plantarea răsadurilor de vinete, trebuie respectate o serie de reguli:
- după sfârșitul sezonului de grădină precedent, din toamnă, toate resturile de culturi de legume și buruieni trebuie eliminate din șantier;
- terenul trebuie săpat din toamnă sau începutul primăverii;
- solul este pre-alimentat cu cenușă, îngrășăminte organice sau minerale;
- răsadurile sunt plantate în sol umed, nu uscat.
Important! Pozitiv pentru vinete este apropierea de fasole și cimbru, care, de asemenea, poate îmbunătăți caracteristicile gustative ale vinetelor. Culturile de galbenele, nasturtium, catnip, coriandru sau tansy vor ajuta la protejarea vinetelor de atacul gândacului de cartofi din Colorado.
Schema și adâncimea de aterizare
O nutriție normală a unui tufiș de vinete poate asigura o parcelă care măsoară 40x50 cm, prin urmare, atunci când se cultivă pe rânduri, este recomandabil să plantezi plante la o distanță de 40 cm unul de celălalt la rând și 70 cm - între rânduri. De la 1 calcul, din acest calcul pot crește de la 4 la 6 tufe.
Această schemă este aplicabilă atât pentru plantare atât în sere cât și în sol deschis. Cu o plantare mai densă, dezvoltarea vinetelor se deteriorează, iar productivitatea scade. Pentru a păstra poziția verticală a plantelor, brazdele sau găurile ar trebui să fie făcute cu câțiva centimetri mai adânc decât au fost cultivate în containere.
Acestea ar trebui să aibă un volum atât de mare încât rădăcina plantei împreună cu solul în care răsadurile au crescut liber se află în ele. Cel mai bine este să mutați răsadurile prin transbordare din recipiente, fără a încălca integritatea comei de pământ.
Înainte de a planta o gaură sau o brazdă, ar trebui să o hrăniți cu cenușă, îngrășăminte minerale, turnați multă apă la viteza de până la 3 litri de apă la 1 plantă, apoi așezați puieți și presărați-o cu pământ uscat. Apoi se recomandă stropirea suprafeței din jurul plantei cu mulci (turbă, rumeguș, paie etc.).
Cu această tehnică, răsadurile vor lua rădăcină și vor lua rădăcină mai bine. După plantare, se recomandă acoperirea răsadurilor cu o peliculă deasupra pentru a crea un efect de seră mic, precum și pentru a fi protejat de lumina directă a soarelui.
Important! Plantarea răsadurilor este recomandată seara, ceea ce va contribui la o mai bună adaptare a plantelor la noile condiții de creștere.
Îngrijire suplimentară în aer liber
Plantarea corectă a răsadurilor reprezintă jumătate din succesul obținerii recoltei de vinete. Regele pieței. În viitor, ar trebui acordată o atenție deosebită îngrijirii acestor plante.
Udare
Vinetele sunt culturi pline de umiditate. Răsadurile de vinete plantate într-un loc regulat, regele pieței are nevoie de udare sistematică. Cât de des trebuie produs, depinde în mare măsură de condițiile meteorologice.
Pentru a înțelege că planta nu are umiditate poate fi prin prezența frunzelor înecate, a florilor căzute și a ovarelor, fructe îngălbenite. Lipsa unui nivel suficient de umiditate poate duce la apariția unor pete dense în interiorul fructului, iar supraabundența acestuia - la putrezirea tulpinilor și fructelor.
Prima dată după plantare, răsadurile sunt udate după 2-3 zile, după care 10 zile trebuie udate zilnic. În viitor, se recomandă udarea răsadurilor o dată la 2-3 zile, în timpul unei secete - în fiecare zi, împiedicând uscarea solului. Se recomandă efectuarea udării dimineața sau seara. Vinetele se toarnă cu apă caldă sub rădăcină, evitând contactul cu tulpinile și frunzele.
Aplicarea îngrășămintelor
Se recomandă fertilizarea răsadurilor de vinete Regele pieței de 3 ori într-un singur sezon:
- la o săptămână după plantare, când răsadurile se rădăcină și rădăcinile pot absorbi nutrienți;
- de îndată ce plantele încep să înflorească;
- în timpul maturarii fructelor.
Pentru prima hrănire, se folosesc îngrășăminte minerale complexe cu adaos de sulfat de magneziu. Pentru al doilea pansament, se recomandă utilizarea îngrășămintelor minerale pe bază de potasiu, mangan, fier.
Îngrășămintele minerale pe bază de azot și fosfor sunt potrivite pentru al treilea pansament. La îmbrăcăminte de top, se recomandă utilizarea îngrășămintelor organice, gunoiul de vacă sau excremente de pasăre sunt cele mai potrivite.
De asemenea, puteți hrăni cu cenușă, infuzie de urzică. Principalul lucru în timpul hrănirii este să nu abuzați de îngrășăminte, în caz contrar, creșterea rapidă a plantelor va afecta negativ înflorirea, dezvoltarea și caracteristicile de calitate ale viitoarei culturi. În timpul sezonului rece, pansamentul nu trebuie efectuat, acest lucru poate cauza putregaiul rădăcinii.
Stii Vinetele sunt capabile să elimine manifestările edematoase din organism și să normalizeze echilibrul apă-sare.
Îngrijirea solului
După ce răsadurile se rădăcină într-un loc nou, acesta trebuie dezlegat. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, deoarece sistemul de rădăcină al vinetei nu este foarte profund.
Îngrijirea plantelor implică, de asemenea, desfacerea și eliminarea constantă a buruienilor care preiau nutrienți din cultură. Solul din apropierea fiecărui tufiș trebuie mulat pentru a încetini procesul de evaporare a umidității.
Legarea tufelor
Răsadurile de vinete Regele pieței se poate rupe sub greutatea fructelor, deci trebuie legat la timp. Când planta atinge o înălțime de până la 30 cm, tulpina este legată de spalier, lăsând în același timp o marjă de spațiu pentru creșterea tulpinii și o creștere a grosimii sale. Pe măsură ce răsadurile se dezvoltă, legăturile de vinete trebuie repetate la fiecare câteva săptămâni.
Important! Nu uitați să îndepărtați lăstarii laterali, în timp ce formați corect un tufiș.
Protecția dăunătorilor și a bolilor
Soiul Regele pieței prezintă o rezistență relativă la boli și dăunători caracteristici vinetelor. Dar riscul de infecție rămâne în continuare.
Printre bolile comune de vinete se numără:
- Piciorul negru un semn al cărui gât de rădăcină se întunecă și se prăbușește. Această boală provoacă moartea plantei, așa că singurul lucru care se poate face în caz de infecție este să scoateți planta din grădină, să uscați solul, să-i săpați, să stropiți cu cenușă de lemn.
- Puternicitate târzie, caracterizat prin apariția unor pete maro închise în creștere rapidă pe frunzele inferioare, fructe, inflorescențe. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă după ploi. Plantele trebuie tratate cu agenți care conțin cupru.
Printre cei mai periculoși dăunători pentru vinete includ gândacul de cartofi Colorado, afidele și balta goală. Față de aceste insecte poate ajuta substanțe chimice special concepute - insecticide: Fitoverm, Actellik, Confidor.
Stii Vinetele se caracterizează printr-un nivel scăzut de calorii, ceea ce îl face un produs dietetic care satura rapid organismul, împiedicându-l să câștige excesul de greutate. În plus, vinetele în timpul tratamentului termic practic nu își pierd caracteristicile utile.
Recoltat
Soiul Regele pieței dă fructe treptat, astfel încât acestea trebuie culese selectiv, pe măsură ce se coacă, la fiecare 3-4 zile. Principalul lucru este recoltarea fructelor în timp util, ceea ce ajută la apariția și maturarea mai rapide a următoarelor exemplare.
Depozitarea proaspătă a culturii trebuie să aibă loc într-un loc întunecos și răcoros, cu un nivel de umiditate de aproximativ 80%. Umiditatea scăzută poate provoca pierderea suculenței fructului și coaja șifonată.
Puteți găti o varietate de feluri de mâncare din vinete. Sunt preparate acru, conserve, murate, prăjite, gătite, coapte, tocanite, caviar, salate, dar și gustări excelente.
Stii Vinetele sub formă de depășire nu trebuie utilizate, deoarece acestea diferă în conținutul de solanină - o substanță toxică.
Cultivarea soiurilor de vinete King of the F1 market nu este dificilă, dacă vă aprovizionați cu cunoștințele necesare. Rezultatul este sigur că vă va mulțumi, deoarece acest soi are un nivel de randament destul de ridicat și posibilitatea depozitării pe termen lung a fructelor proaspete.