Și totul pentru că cererea de lapte gustos și sănătos în regiune crește doar în fiecare zi.
În legătură cu creșterea cererii, autoritățile regiunii Moscova au decis extinderea potențialului producției de lactate, în legătură cu care vor fi implementate o serie de proiecte. În special, este planificat creșterea numărului de capre din regiune. Acest lucru a fost declarat de ministrul Agriculturii și Alimentației din Regiunea Moscova, Andrei Razin.
Vezi
Avantajele creșterii numărului de animale sunt evidente, deoarece laptele de capră are o serie de calități utile, este hipoalergenic și accesibil. În plus, caprele, datorită mărimii compacte, ocupă mai puțin spațiu decât omologii lor de vacă, subliniază avantajele Razinului.
Rețineți că în octombrie 2018, în regiune erau aproximativ 67 de mii de capre.