Potrivit unui studiu agricol recent publicat de guvernul scoțian, stocul de bovine din țară continuă să scadă.

În decembrie 2018, în Scoția existau 1,66 milioane de bovine, ceea ce este cu 5% mai mic decât media timp de zece ani. În ultimul an, numărul bovinelor a scăzut atât în ​​sectorul cărnii, cât și în sectorul lactat. De asemenea, numărul viței a scăzut cu 3 la sută.

Ca răspuns, Asociația Scoțianilor de Grăsimi (SAMW) spune că guvernul trebuie să investească „bani reali” pentru revitalizarea animalelor.

Președintele SAMW, Andy McGowan, a declarat că producția a scăzut în sector în ultimii 10 ani. Și acest lucru se întâmplă pe fondul creșterii cu 15% a numărului de porci din țară.

Vorbind la conferința anuală a asociației, McGowan a declarat: „Avem nevoie urgentă de același ajutor din partea guvernului și industriei în ceea ce privește producția de bovine și oi.”

„Nu cred că noi, ca fermieri și prelucrători, ar trebui să ne fie rușine să cerem investiții mari de la guvern pentru a ne atinge potențialul indiscutabil. Investițiile făcute acum vor aduce dividende în anii următori ”, a rezumat președintele Asociației Scoțianilor de Grăsimi.